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IBU: 20
BLOND % ABV: 6,5
OG: 1,059
PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
FG: 1,010
EBC: 14
INGREDIENTES FERMENTAÇÃO
3,8 KG MALTE PALE ALE * OXIGENAR O MOSTO
500 G MALTE MUNICH
650 G CANDY SUGAR CLARO 20°C – 5 DIAS
350 G AÇÚCAR MASCAVO 22°C – 2 DIAS
48 G LÚPULO SAAZ 0°C – 10 DIAS
10 G LÚPULO H. MITTELFRUEH
1 PC WHIRFLOC
1 PC WLP3522
MOSTURA
60 MIN - 65°C OBSERVAÇÕES
10 MIN - 77°C ( MASHOUT )
- PODE-SE UTILIZAR CLARIFICANTES PARA
ACELERAR A CLARIFICAÇÃO.
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