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ATP – Planejamento e Controle da Produção

ETAPA 01

FASE I

Nome da empresa: Suco’s

Setor: Alimentos

Porte empresarial (pequena ou média empresa): Pequena

Produtos/serviços ofertados (detalhe exaustivamente esta etapa): O mercado de sucos


prontos para beber vem mostrando força no Brasil e a medida em que o consumidor busca
produtos mais naturais, com apelo saudável e até mesmo com ingredientes funcionais o
sortimento cresce, abrindo um verdadeiro leque de oportunidades tanto para a indústria
quanto para o varejo. Pensando nisso montamos a Empresa Suco’s que é um espaço
direcionado ao público que frequenta o Parque Ingá na cidade de Maringá.

Buscamos oferecer saúde e bem-estar ao consumidor através de produtos naturais de


qualidade e alto valor nutritivo

Número estimado de colaboradores: 1

Região de atuação: Maringá - PR

Outras particularidades do negócio (se houver):

FASE II

a) Por que a gestão da demanda é importante para o meu negócio? Com o que ela
contribui para o sucesso da minha empresa? Por que ela é estratégica?
A gestão da demanda será importante para o meu negócio, pois faz com que o
negócio esteja sempre preparado e organizado para oferecer um atendimento
eficiente para público, mantendo o equilíbrio entre a oferta e a procura.
Ao realizar uma boa gestão de demanda terei a possibilidade de cumprir prazos com
mais facilidade, assim identificar gargalos no atendimento, possibilitando a criação
de medidas para necessidades internas e externas.
Através da gestão de demanda estratégica conseguirei avaliar o cenário e metas
futuras partir de indicativos.
A análise de variáveis que influenciam as necessidades internas e externas da
empresa vai ajudar nas mudanças e tomadas de decisão que podem alterar o
posicionamento da empresa no mercado.
Digamos que a minha empresa SUCO’S tenha o mesmo faturamento há 2 anos na
casa de 100 mil reais anuais, para esses números chegarem a um aumento de 50% no
faturamento terei que incrementar a lista de itens de venda a inclusão de saladas
artesanais por exemplo.
Quais áreas/setores são importantes e contribuem para a elaboração da gestão da
demanda? Como tais áreas/setores contribuem para a elaboração da previsão de
demanda?

Os setores de vendas e marketing são importantes nesse processo de elaboração da


gestão da demanda, tanto em termos de quantidade ou de momento por meio de
marketing, promoções e propaganda, esforço de vendas entre outros.

Através da gestão de demanda que a área de vendas e marketing envia as informações


do mercado para o setor de planejamento, e a partir dessas informações são realizadas
as previsões, cadastro de pedidos, previsão de entregas, distribuição, serviço ao cliente
entre outros.

Conforme Corrêa et al. (2007), a gestão da demanda inclui esforços em cinco atividades
principais, conforme ilustrado na figura 1: previsão da demanda, promessa de prazos,
priorização e alocação, comunicação com o mercado e influência sobre o mercado.

Através desses elementos é possível prever a demanda de maneira mais assertiva e ajuda a
empresa se preparar além do período atual. Isso permite que o negócio seja mais eficiente
ao alocar seus recursos, obtenham vantagens competitivas e avaliem seu próprio
desempenho.
Quais cuidados minha empresa deve tomar para a construção de uma previsão de
demanda eficiente, ou seja, que reflita o mais próximo possível da realidade?

Tomar decisões apoiada em dados e não em achismos é completamente inevitável para


uma gestão eficiente de qualquer empresa, para se fazer uma previsão de demanda
eficaz é preciso tomar alguns cuidados como:

Definir os objetivos. Não é possível fazer a análise da previsão sem ter, de forma clara, os
objetivos do negócio.
Modelo de previsão a ser adotado
Coleta de dados
Estimativa dos resultados

É importante ressaltar que a previsão de demanda não é precisa. Seu papel é fornecer dados
próximos da realidade para que a empresa possa tomar suas decisões.

É verdade que não dá para prever exatamente tudo o que vai acontecer. Porém, é possível
fazer uma projeção de resultados de modo efetivo

Verifique o histórico do negócio.

Observe a economia do país.

Faça uma lista com as ações planejadas.

Use a concorrência como referência.


ETAPA 02

FASE I

N .   Data   Quant. vendida  


1   31/01/2020 250
2   29/02/2020 300
3   31/03/2020 320
4   30/04/2020 280
5   30/05/2020 290
6   30/06/2020 400
7   31/07/2020 380
8   31/08/2020 330
9   30/09/2020 420
10   31/10/2020 450
11 30/11/2020 330
12 31/12/2020 450

Vendas mensais, do ano de 2020, de celulares da Empresa XYZ.


FASE II
Linha do Tempo Valores Previsão Limite de Confiança Inferior Limite de Confiança Superior
31/01/2021 1250
28/02/2021 1280
31/03/2021 1430
30/04/2021 1485
31/05/2021 1500
30/06/2021 1498
31/07/2021 1300
31/08/2021 1410
30/09/2021 1350
31/10/2021 1390
30/11/2021 1415
31/12/2021 1200 1200 1200 1200
31/01/2022 1248 1048 1449
03/03/2022 1246 995 1496
31/03/2022 1243 951 1535
01/05/2022 1240 912 1569
31/05/2022 1238 876 1600
01/07/2022 1235 843 1627
31/07/2022 1233 812 1653
31/08/2022 1230 783 1677
01/10/2022 1227 756 1699
31/10/2022 1225 729 1720
01/12/2022 1222 704 1741
31/12/2022 1220 679 1760

2000
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 21 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22 22
/ 20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20 /20
31 /28 /31 /30 /31 /30 /31 /31 /30 /31 /30 /31 /31 3/3 /31 5/1 /31 7/1 /31 /31 0/1 /31 2/1 /31
1/ 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 3 5 7 8 1 10 1 12

Valores Previsão
Limite de Confiança Inferior Limite de Confiança Superior
FASE III

a) O que os resultados da tabela e do gráfico indicam? Como lê-los, como interpretá-los?


Não se esqueça de customizar a interpretação conforme o perfil da empresa
atribuído na etapa 1.

b) Com os resultados gerados, como a empresa poderá utilizá-los na gestão da produção


e do próprio PCP? Como eles se conectam com as áreas da empresa e com o setor
produtivo?

FASE IV

a) Por que é importante para a sua empresa realizar um planejamento de distribuição?

b) Como a empresa irá organizar seu planejamento de distribuição ou Distribution


Requirements Planning (DRP)? Quais são estratégias? Quais são ações? O que sua
empresa irá fazer?

c) Como o planejamento de distribuição se conecta com as fases anteriores (previsão de


demanda)? Há relação?

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