Plano de Ensino

DISCIPLINA: Gestão de Custos

CURSO: Engenharia de Produção
CARGA HORÁRIA: 40 horas
CÓDIGO DA DISCIPLINA: AGE001

EMENTA

Sistema de custos; Avaliação de estoques; Classificação de custos; Métodos de Custeio; Margem de

contribuição; Custeio Direto e Variável; Fixação do preço de venda e decisão sobre compra e produção;
Custeio ABC; Avaliação de Desempenho.

OBJETIVOS DA DISCIPLINA

Capacitação e compreensão do comportamento dos principais elementos de custos nos processos

produtivos de bens e serviços, visando a sua utilização na interpretação e análise de relatórios financeiros,
auxiliando a tomada de decisão e a avaliação de desempenho de uma situação existente ou proposta de
melhoria de processo, a partir da dimensão financeira alinhada com o fluxo de transformação estabelecido.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

1. Contexto do conhecimento de Finanças e da disciplina no curso de Engenharia de Produção –

Premissas Básicas
2. Apuração do Resultado Econômico e a Influência de Estoques no Processo de Transformação
3. Classificação de elementos de custos
4. Sistema de Custos e Métodos de Custeio
5. Custeio por Absorção
6. Custeio Variável
7. Custo Padrão
8. Custeio Baseado em Atividades e Avaliação do Desempenho

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 BIBLIOGRAFIA

Bibliografia Básica

1. BORNIA, Antonio Cezar. Análise gerencial de custos: aplicação em empresas modernas. 3ª edição.
Atlas, 2010.
2. ROCHA, Welington; MARTINS, Eliseu. Métodos de Custeio Comparados: Custos E Margens Analisados
sob Diferentes Perspectivas. 2ª edição. Atlas, 2015.
3. SOUZA, Marcos A. de; DIEHL, Carlos Alberto. Gestão de custos: uma abordagem integrada entre
contabilidade, engenharia e administração. Atlas, 2009.

Bibliografia Complementar

1. BRUNI, Adriano Leal; FAMÁ, Rubens. Gestão de custos e formação de preços: com aplicações na
calculadora HP 12C e Excel. 6ª edição. Atlas, 2012.
2. FONTOURA, Fernando Batista Bandeira Da. Gestão de custos: uma visão integradora e prática dos
métodos de custeio. Atlas, 2013.
3. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de custos. 10ª edição. Atlas, 2010.
4. PADOVEZE, Clóvis L. Curso Básico Gerencial de Custos: Texto e exercícios. 2ª edição revista e
ampliada. Cengage Learning Editores, 2012.
5. SOUZA, Alceu; CLEMENTE, Ademir. Gestão de custos: aplicações operacionais e estratégicas.
Exercícios resolvidos e propostos com utilização do Excel. 2ª edição. Atlas, 2011.

PRÉ-REQUISITOS

Não possui.

CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO

A avaliação da disciplina é formativa* e somativa**. Os alunos devem entregar as resoluções de atividades

e/ou exercícios no Ambiente Virtual de Aprendizagem semanalmente e realizar, ao final do período letivo,
uma prova presencial aplicada nos polos Univesp.

*A avaliação formativa ocorre quando há o acompanhamento dos alunos, passo a passo, nas atividades e
trabalhos desenvolvidos, de modo a verificar suas facilidades e dificuldades no processo de aprendizagem e,
se necessário, adequar alguns aspectos do curso de acordo com as necessidades identificadas.

**A avaliação somativa é geralmente aplicada no final de um curso ou período letivo. Este tipo de avaliação
busca quantificar se o aluno aprendeu aquilo que estava previsto nos objetivos de aprendizagem do curso.
Ou seja, a avaliação somativa quer comprovar se a meta educacional proposta e definida foi alcançada pelo
aluno.

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 DOCENTE RESPONSÁVEL

Vagner Cavenaghi

Possui graduação em Engenharia Civil pela Faculdade de Engenharia de Bauru da Fundação Educacional de
Bauru (1979), hoje, Universidade Estadual Paulista - UNESP, graduação em Administração pela Universidade
Mackenzie (1984), mestrado em Controladoria e Contabilidade pela Universidade de São Paulo (1996) e
doutorado em Engenharia de Produção pela Escola Politécnica da Universidade de São Paulo (2001). Professor
aposentado do Departamento de Engenharia de Produção da Faculdade de Engenharia de Bauru da
Universidade Estadual Paulista - UNESP, Campus Bauru. Atualmente, coordenador do curso de graduação em
Engenharia de Produção na modalidade EAD da UNIVESP - Universidade Virtual do Estado de São Paulo.
Avaliador ah doc do INEP - Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais. Membro da Comissão de
Especialistas em Engenharia de Produção do CONFEA - Conselho Federal de Engenharia e Agronomia. Ex-
Presidente e Diretor Administrativo-Financeiro da ABEPRO - Associação Brasileira de Engenharia de Produção
no período de 2006 a 2013. Diretor de Relações Institucionais da SPEPRO - Associação Paulista de Engenharia
de Produção. Diretor Administrativo-Financeiro da ABENGE - Associação Brasileira de Educação em
Engenharia, Gestão 2017 - 2019. Possui experiência na área de Administração, com ênfase em Administração
da Produção e Administração Financeira, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão de custos,
orçamento empresarial, competitividade, estratégia de manufatura, manufatura sustentável, manufatura
reversa, desempenho empresarial e balanced scorecard, sustentabilidade.