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Guia do jejum

intermitente

Você já deve ter percebido que o jejum intermitente é atualmente uma


das tendências de saúde e fitness mais populares do mundo. Mas você
sabe como ele funciona?
As pessoas se utilizam desta técnica para perder peso, melhorar a
saúde e até mesmo para simplificar o seu estilo de vida saudável.
Muitos estudos indicam que o jejum tem efeitos poderosos sobre seu
corpo e cérebro, e pode até mesmo ajudá-lo a viver mais.
Nos vídeos deste curso você vai ouvir bastante sobre jejum, por isso,
resolvi fazer este guia para tirar algumas das suas dúvidas.
Não deixe de ler!

O QUE É JEJUM?

Muitas pessoas não sabem, mas o jejum pode estar relacionado com deixar de
comer, beber ou de praticar algum entretenimento por um período de tempo
para criar benefícios no corpo, mente ou espírito.
Existem muitos tipos de jejuns, que incluem:

Jejum Padrão (apenas água);


Jejum Absoluto (sem água ou
comida);
Jejum Parcial (restringir certas
categorias de alimentos e bebidas)
Jejum Intermitente (só comer durante
uma pequena janela diária de
alimentação, por exemplo:
das 13h às 18h)

No meu curso eu indico o jejum intermitente,


então continue me acompanhando para saber mais!

O QUE É O JEJUM INTERMITENTE?


No meu curso eu indico o jejum intermitente, então
continue me acompanhando para saber mais!

O jejum intermitente (JI) é um padrão alimentar que se alterna entre períodos de


jejum e alimentação.
Os métodos de jejum intermitentes mais comuns envolvem jejuns diários de 16
horas, ou jejum por 24 horas, feitos duas vezes por semana (1). Mas existem
outras formas de jejuar...
Muitos ainda temem jejuar, mas essa técnica é na verdade bastante natural.
Como eu sempre falo, basta você parar para pensar: os seres humanos fizeram
jejum durante a evolução. Às vezes era feito porque não havia comida
disponível para a alimentação, ou às vezes o jejum fazia parte das principais
religiões, incluindo o Islã, o Cristianismo e o Budismo (2).
Quando você reflete sobre o assunto, entende que

PROGRAMAR
nossos antepassados não tinham supermercados,
geladeiras ou alimentos disponíveis durante todo o ano.
Às vezes eles não conseguiam encontrar nada para
comer, e nossos corpos evoluíram para poder funcionar
sem comida por longos períodos de tempo.
Ou seja, jejum soa bem mais natural do que comer de 3
em 3 horas.
Nós já fazemos jejum durante o sono. Então, o jejum
intermitente pode ser tão simples quanto prolongar esse
jejum um pouco mais.
Basta pular o café da manhã, por exemplo.
Muito simples, não é mesmo?!

BENEFÍCIOS DO JEJUM INTERMITENTE

Os processos do nosso organismo


mudam quando não comemos por um tempo,
a fim de permitir que nossos corpos continuem
funcionando durante um período de fome.
Esse processo tem a ver com hormônios,
genes e importantes processos de reparação
celular. Ao jejuar,
os nossos níveis de açúcar no sangue
caem significativamente e também a insulina.
Há ainda o aumento no hormônio do crescimento.

E tudo isso é muito benéfico para a sua


saúde!
Muitas pessoas fazem jejum intermitente a
fim de perder peso, pois essa é uma maneira
muito simples e eficaz de restringir calorias e
queimar gordura.
Outros o fazem pelos benefícios na saúde
metabólica, pois podem melhorar vários
fatores de riscos e marcadores de saúde
diferentes (3).
Há também algumas evidências de que o
jejum intermitente pode ajudá-lo a viver mais
tempo. Estudos feitos em roedores mostram
que ele pode prolongar a vida tão
eficazmente quanto a restrição calórica.
Algumas pesquisas sugerem até mesmo que
o jejum intermitente pode ajudar a proteger
contra doenças, incluindo doenças cardíacas,
diabetes tipo 2, câncer, doença de Alzheimer,
entre outras.

Para você se resolver de vez a praticar o jejum, selecionei


uma lista com os principais benefícios do jejum. Confira:

1. JEJUM COLABORA COM A 2. JEJUM PROMOVE A


PERDA DE PESO: SECREÇÃO DE HORMÔNIO
DE CRESCIMENTO HUMANO
O jejum é uma excelente
ferramenta para perda de peso. Esse hormônio é importante para a
Estudos também observaram que queima de gordura. O jejum
os seus níveis de insulina em jejum também pode promover a
diminuíram. Em um estudo construção muscular, enquanto
realizado em indivíduos obesos, o diminui os níveis de insulina.
jejum produziu uma perda média Quando você combina tudo isso, o
de 3 Kg em um período de cinco jejum pode, de fato, transformar o
semanas. 3% da gordura corporal corpo humano em uma poderosa
também foi perdida, juntamente máquina de queimar gordura.
com uma diminuição no colesterol
total e LDL (mau colesterol).

3. O JEJUM PODE NORMALIZAR


A SENSIBILIDADE À INSULINA:

Quando seu corpo obtém muito carboidratos e


açúcar, ele pode se tornar resistente à insulina, e
isso está associado à uma série de doenças
crônicas. O segredo é manter seu corpo sensível à
insulina. O jejum é uma maneira eficaz de fazer isso
(4)
.

4. O JEJUM PODE 5. BAIXA OS NÍVEIS DE


NORMALIZAR OS NÍVEIS DE TRIGLICERÍDEOS:
GRELINA:
O jejum também diminui os níveis
O que é grelina? Ela é conhecida de colesterol ruim no corpo, o que
como o hormônio da fome, porque significa que ele também diminui a
é responsável por dizer ao seu formação de triglicérides. Outra
corpo que ele está com fome. coisa interessante é que o jejum
Quando você jejua, os níveis de não altera os níveis de colesterol
grelina em seu corpo se bom de HDL no corpo.
normalizam.

Esses são apenas alguns dos benefícios de jejuar.


Em resumo, o jejum intermitente é eficaz e torna a sua vida
mais simples, ao mesmo tempo em que melhora a sua
saúde.

COMO FAZER JEJUM INTERMITENTE?

Como eu disse, existem muitas maneiras de fazer jejum.


Aqui eu irei explicar as duas maneiras mais populares, mas
você também pode conferir o infográfico sobre Tipos de
Jejum na biblioteca digital.

O MÉTODO 16/8 - 8H DE ALIMENTAÇÃO

Esse método dá à você uma janela de alimentação


de 8 horas e um período de jejum de 16 horas. Para
mulheres, é recomendável seguir um período de
jejum de 14 horas, com 10 horas de alimentação.
Dentro da janela de alimentação, você pode fazer de
2 a 3 refeições, ou até mais se sentir fome. Mas lem-
bre-se de fazer boas escolhas alimentares.
Um horário recomendado para a janela de alimen-
tação (período em que você pode comer): é das 12h
às 20h, ou ainda das 13h às 21h. Para seguir este
método, basta não comer nada depois da janta e
pular o café da manhã. Por exemplo, se você termi-
nou de jantar às 21h, só vai fazer a próxima refeição
às 13h do dia seguinte.

Lembrando que você pode beber água, café e


chá sem a adição de açúcar, adoçantes e
cremes durante o período de jejum.

Coma-Pare-Coma (Eat-Stop-Eat)

É um protocolo de Jejum Intermitente que envolve jejuns de 24 horas, feitos uma


ou duas vezes por semana. Para segui-lo, basta jantar hoje e não comer mais
nada até a janta do dia seguinte. Por exemplo, se você jantou na segunda-feira
às 19 horas, não coma nada até as 19 horas da terça-feira. Assim você completa
um jejum de 24 horas.
Se preferir, você também pode fazer o jejum do almoço até o almoço do dia se-
guinte, ou do café da manhã até o próximo café da manhã.

Água, café, chá e outras bebidas não calóricas (sem açúcar,


mel ou qualquer tipo de creme) estão liberadas, mas nada
de alimentos sólidos.

Há ainda outras variações de Jejum Intermitente, mas


essas citadas são as mais comuns.
Pessoalmente, acho o método 16/8 mais simples e mais
fácil de manter para iniciantes. Muitas pessoas não sentem
fome pela manhã e conseguem pular o café da manhã
naturalmente.
Tente você também!

O Jejum É Para Todos?

! ! ! ! ! ! ! !
! ! ! ! ! ! ! ! !
O jejum é indicado para todas as pessoas saudáveis.

!
Mas
Mas antes de jejuar, quero salientar que é preciso tomar alguns
cuidados.

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Primeiro: se você está abaixo do peso ou tem um histórico de

! !
anorexia ou bulimia, nem pense em começar a fazer jejum

! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
intermitente antes de procurar orientação médica.
Se você estiver grávida, tentando engravidar ou amamentando,

! ! !
também é melhor deixar para experimentar o jejum em outra fase de

!
! ! ! ! ! !
sua vida. Nesses casos, jejuar pode ser prejudicial a você e ao bebê.
! ! ! ! ! ! ! !
!
Pessoas com hipoglicemia e diabetes precisam ser acompanhados.

!
O ideal é que você procure o seu médico para saber mais sobre a
sua condição de saúde e receber orientações durante o processo.

! !
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! 󰈡 J󰇵ju󰈚
! S󰈢b󰈸e ! !
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Confi󰈸󰈀 󰇽󰈘gu󰈚󰈀󰈼 󰇽s 󰇷ú󰉐id󰈀󰈻 󰈬󰉊e s󰈩󰈚󰈦r󰇵 󰈻u󰈹g󰈩󰈚
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1. PO󰈠󰈟󰈮 B󰉈󰉗E󰈣 LÍ󰈨󰈖󰈽󰉌OS 󰉍󰈖󰈣󰉚N󰈜E 󰈮 󰈷󰉈JU󰈲?

Sim. 󰈐󰈡󰇹ê 󰈦󰈢de 󰇼󰈩󰇻󰇵r 󰈻e󰈛 p󰈸󰈡󰇻l󰇵󰈚a󰈼 ág󰉉󰇽, 󰇹a󰇿é,


c󰈊á e 󰈬󰉉󰇽l󰈫u󰈩󰈹 b󰇵󰇼i󰇶󰈀 nã󰈢-󰇹a󰈘ór󰈎󰇹󰇽. O im󰈥󰈡󰈹t󰇽󰈝󰉄e
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2. NÃO 󰉇󰉝󰈁 M󰉚󰈴 󰇴UL󰉝󰈤 󰈭 󰉎AFÉ 󰉍󰉝 󰈱󰉚N󰉀Ã?

Não. 󰈠󰈩 v󰈢󰇹ê 󰈼e 󰈀l󰈏󰈚e󰈞t󰈀 󰇼󰇵󰈛 de 󰇾󰈡󰈹m󰇽 󰈇e󰈹󰈀l 󰇵 a󰇹󰈡󰈹d󰈢u


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3. PO󰈠󰈟󰈮 T󰈤󰉈I󰈯󰉝R 󰉈󰈰󰈧U󰉝N󰈜󰈭 E󰈟T󰈾󰈐󰉈󰈣 JE󰈺󰈖󰉚󰈯DO?

Sim, 󰉏󰈡󰇸ê p󰈢󰇷e 󰉄r󰈩󰈏󰈝a󰈹 󰈩m 󰈑󰇵󰈒um. V󰈀󰈗󰇵 󰈘em󰇼󰈹󰈀r 󰈫󰉊e


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4. JE󰈺󰈖󰉚󰈣 DE󰈾󰈆󰉚 O 󰈱󰉋T󰉚󰉗O󰈳󰈾S󰈲󰈭 󰈱A󰈾S 󰈴󰉈󰈯TO?

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Referências:
https://www.ibimapublishing.com/journals/ENDO/2014/459119/459119.html
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15741046
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1548337
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25546413
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2405717

Tenha em mente que jejuar traz vários benefícios para o seu organismo e é
perfeitamente saudável para pessoas saudáveis.
Se você se interessou, continue acompanhando o meu curso para mais
informações com tudo o que você precisa saber sobre jejum intermitente.

Abraços e fique com Deus!

Este material é meramente educativo e não substitui a consulta médica.


Dr Juliano Pimentel Correa Santos
Médico CRM- 12865
Osteopata CREFFITO - 81025-Fv

Licensed to Maria de Fátima dos Santos Amorim - mariadefatima.amorim65@gmail.com

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