couvert (POR PESSOA) 4€

PÃO DE AZEITONAS, BROA DE MILHO, PÃO ALENTEJANO, AZEITONAS GALEGAS MARINADAS E MANTEIGA FUMADA.

→ SUGESTÕES DA NOSSA CHARCUTARIA ← → PRATOS DE PEIXE ←

PRESUNTO PORCO PRETO (50 G) 12 € O NOSSO BACALHAU À BRÁS COM «AZEITONA EXPLOSIVA» 26 €
PRESUNTO PORCO PRETO BOLOTA (50 G) 16,5 € UM PRATO TRADICIONAL DE GRANDE SUCESSO:
BACALHAU DESFIADO ENVOLVIDO EM CEBOLA COM BATATA-PALHA,
TÁBUA MISTA DE PORCO PRETO (COPITA, PAIOLA E LOMBO) (80 G) 16,5 € OVOS, SALSA PICADA E AZEITONA EXPLOSIVA.
BACALHAU EM TEMPURA CROCANTE COM ARROZ DE TOMATE 27,5 €
OS PREFERIDOS DO CHEF JOSÉ AVILLEZ PEDAÇOS DE LOMBO DE BACALHAU ENVOLVIDOS EM POLME, FRITOS,
SERVIDOS COM ARROZ DE TOMATE.
→ MARISCOS E ENTRADAS ← AÇORDA DE CAMARÃO 27,5 €
UM PRATO PORTUGUÊS IMPERDÍVEL:
TÁRTARO DE ATUM COM MARINADA PICANTE GAMBAS, PÃO, ALHO, COENTROS, MALAGUETA E GEMA DE OVO.
E CEBOLINHO 16,5 €
LULAS GRELHADAS COM ARROZ NEGRO 29,5 €
TÁRTARO DE POLVO, EMULSÃO DE KIMCHI, LULAS GRELHADAS NAS BRASAS E UM IRRESISTÍVEL ARROZ NEGRO
ALFACE CROCANTE, ERVAS E PICKLES 14,5 € COM CHOURIÇO, MAIONESE DE ALHO E KIMCHI (LIGEIRAMENTE PICANTE).
CARPACCIO DE VACA MATURADA, AGRIÃO LOMBO DE BACALHAU COM BROA 32 €
E EMULSÃO COM TRUFA E PARMESÃO 17,5 € BACALHAU ASSADO COM CROSTA DE BROA E CHOURIÇO,
GAMBAS COM ALHO E MALAGUETA 19,5 € (250 G APROX.) EMULSÃO DE CEBOLADA E BATATAS A MURRO.

AMÊIJOAS À BULHÃO PATO 24,5 € (250 G APROX.) POLVO GRELHADO 32,5 €

O MELHOR POLVO COZIDO E GRELHADO NA BRASA COM AZEITE E ALHO,
SERVIDO COM BATATINHAS, GRELOS E CEBOLADA.
→ PRATOS PRINCIPAIS ← ATUM DO ALGARVE 33,5 €
ATUM DO ALGARVE BRASEADO, MILHOS FRITOS DA MADEIRA
O NOSSO BACALHAU À BRÁS E MOLHO ROMESCO.
COM «AZEITONA EXPLOSIVA» 26 €
UM PRATO TRADICIONAL DE GRANDE SUCESSO: ROBALO GRELHADO COM ESPARGOS 34,5 €
BACALHAU DESFIADO ENVOLVIDO EM CEBOLA TRANCHE DE ROBALO, SERVIDO COM ESPARGOS GRELHADOS,
COM BATATA-PALHA, OVOS, SALSA PICADA BATATA MIGADA COM AZEITONAS E AZEITE DE MANJERICÃO.
E AZEITONA EXPLOSIVA. ARROZ DE LAVAGANTE E CAMARÃO 39,5 €
ARROZ DE LAVAGANTE E CAMARÃO 39,5 € ARROZ MALANDRINHO COM LAVAGANTE, CAMARÃO,
ARROZ MALANDRINHO COM LAVAGANTE, CAMARÃO, COENTROS, MALAGUETA E LIMA.
COENTROS, MALAGUETA E LIMA. CARABINEIROS GRELHADOS 60 €
AÇORDA DE CAMARÃO 27,5 € 2 CARABINEIROS GRELHADOS NAS BRASAS, SERVIDOS COM O NOSSO
UM PRATO PORTUGUÊS IMPERDÍVEL: GAMBAS, PÃO, MOLHO DO BAIRRO, ARROZ BRANCO E BATATAS FRITAS.
ALHO, COENTROS, MALAGUETA E GEMA DE OVO. LAVAGANTE AZUL GRELHADO 70 €
LAVAGANTE AZUL, EMULSÃO DE YUZU, TRUFAS
E BATATAS FRITAS COM OVO A CAVALO.
ARROZ RICO DE MARISCOS 75 €
LAVAGANTE, CARABINEIRO, GAMBAS E AMÊIJOAS.
→ MARISCOS E ENTRADAS ←
COCKTAIL DE GAMBAS COM ABACATE 16,5 €
GAMBAS COZIDAS E DESCASCADAS COM MOLHO COCKTAIL,
PICADINHO DE MAÇÃ, CORAÇÃO DE ALFACE CROCANTE E ABACATE.
→ PRATOS DE CARNE ←
FRANGO “PIRI-PIRI” 22,5 €
CARPACCIO DE VACA MATURADA, AGRIÃO E EMULSÃO O MELHOR FRANGO DESOSSADO SERVIDO COM BATATA FRITA,
COM TRUFA E PARMESÃO 17,5 € SALADA DE ALFACE E CEBOLA E CREME DE ABACATE.
ROBALO MARINADO COM LIMA E COENTROS BITOQUE DO LOMBO COM OVO A CAVALO 25 €
COM ABACATE E CEBOLA ROXA 17 € BIFE ESPALMADO NA FRIGIDEIRA COM OVO ESTRELADO,
TÁRTARO DE ATUM COM MARINADA PICANTE E CEBOLINHO 16,5 € MOLHO DO BIFE, ARROZ BRANCO E BATATAS FRITAS.
TÁRTARO DE POLVO, EMULSÃO DE KIMCHI, COXA DE PATO CURADA E CONFITADA 26 €
ALFACE CROCANTE, ERVAS E PICKLES 14,5 € BATATA SALTEADA, ALHO, TOMILHO E TRUFA
E COUVE CORAÇÃO GUISADA COM BACON.
TÁRTARO DE VACA MATURADA, CHALOTAS, ALCAPARRAS,
CORNICHONS E EMULSÃO DE MOSTARDA DIJON 16,5 € PLUMAS DE PORCO ALENTEJANO 29,5 €
SERVIDAS COM FEIJÃO PRETO GUISADO, ARROZ BIRO BIRO,
BURRATA COM PESTO, AGRIÃO, PINHÕES E VINAGRETA DE MEL SALADA DE TOMATE E COENTROS.
E BALSÂMICO BRANCO 16,5 €
O NOSSO BIFE DO LOMBO 33,5 €
BERINGELA ASSADA COM HÚMUS E TOMATE 10 € O MELHOR BIFE PREPARADO NA FRIGIDEIRA,
EMPADINHAS DE PERDIZ (2 UN.) 9€ SERVIDO COM BATATAS FRITAS, MOLHO DA CASA E BÉARNAISE.
DUAS EMPADINHAS DE PERDIZ ESTUFADA COM BACON E CEBOLINHA.
GAMBAS COM ALHO E MALAGUETA 19,5 € (250 G APROX.)
→ SOBREMESAS ←
AMÊIJOAS À BULHÃO PATO 24,5 € (250 G APROX.)
MIL-FOLHAS DE PASTEL DE NATA 11 €
MOSCATEL DE SETÚBAL BACALHÔA SUPERIOR – COPO 5 €
→ SOPAS ← PAVLOVA DO BAIRRO 11 €
VINHO DO PORTO QUINTA NOVA LBV – COPO 4,5 €
BISQUE DE LAVAGANTE E CAMARÃO 16,5 €
CREME AVELUDADO DE LAVAGANTE E CAMARÃO AVELÃ3 8,5 €
COM EMULSÃO DE ALHO E AÇAFRÃO. VINHO DA MADEIRA BARBEITO BOAL 5 ANOS – COPO 7 €
GASPACHO DE CEREJAS COM PRESUNTO E REQUEIJÃO 11,5 € BOLO DE CHOCOLATE DO BAIRRO 10 €
VINHO DE CARCAVELOS VILLA OEIRAS – COPO 7 €
OU AGUARDENTE MACIEIRA XO – COPO 13 €
→ SALADAS ← “MARACUJÁ” COM SORVETE DE COCO 10 €
SALADA DE FRANGO GRELHADO 17,5 € CASA SANTOS LIMA LATE HARVEST – COPO 5,5 €
MISTURA DE ALFACES, COXA DE FRANGO GRELHADA, SELECÇÃO DE QUEIJOS PORTUGUESES 15 €
CEBOLA ROXA, BACON, CORAÇÃO DE ALFACE, TOMATE, VINHO DO PORTO DOW’S QUINTA DO BOMFIM VINTAGE 2010 – COPO 8 €
ABACATE E VINAGRETA DE IOGURTE.
FRUTA DA ÉPOCA 6€
SALADA DE LEGUMES COM QUINOA 16,5 €
QUINOA, CORACAO DE ALFACE, TOMATE ASSADO, AMÊNDOA TOSTADA, FRUTA TROPICAL (ABACAXI, MANGA OU PAPAIA) 7€
ABOBORA ASSADA, COURGETTE ASSADA, COGUMELOS, PARMESÃO
E VINAGRETA DE LIMÃO.

→ PRATOS VEGETARIANOS ←
CARIL VERDE DE LEGUMES GRELHADOS 25,5 € → [Link] ←
SERVIDO COM ARROZ BASMATI. CONTÉM GLÚTEN CONTÉM FRUTOS DE CASCA RIJA CONTÉM MARISCOS E MOLUSCOS VEGETARIANO

ARROZ DE COGUMELOS COM MANJERICÃO 25 € O PÁTEO NÃO GARANTE QUE OS ALIMENTOS SERVIDOS NÃO TENHAM ENTRADO EM CONTACTO COM POTENCIAIS ALERGÉNIOS.
ARROZ CARNAROLI COM COGUMELOS PORCINI SALTEADOS, LOTAÇÃO: 120 LUGARES ◊ IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR. ESTE ESTABELECIMENTO TEM LIVRO DE RECLAMAÇÕES.
LASCAS DE PARMESÃO E MANJERICÃO. GRUPO JOSÉ AVILLEZ, S. A. ◊ NIF 509 311 865 ◊ RUA NOVA DA TRINDADE, N.º 18, 1.º ANDAR, 1200-303 LISBOA
 BREAD SERVICE (PER PERSON) 4€
OLIVE BREAD, CORNBREAD, BREAD FROM ALENTEJO, MARINATED GALEGA OLIVES AND SMOKED BUTTER.

→ CHARCUTERIE SUGGESTIONS ← → FISH DISHES ←

IBERIAN PORK DRY-CURED HAM (50 G) 12 € OUR BRÁS-STYLE COD WITH “EXPLODING OLIVES” 26 €
ACORN-FED IBERIAN PORK DRY-CURED HAM (50 G) 16,5 € TRADITIONAL DISH: FLAKED COD MIXED WITH ONION, SHOESTRING
FRIES, EGGS, MINCED PARSLEY AND THE FAMOUS EXPLODING OLIVES.
SLICED IBERIAN PORK MIXED PLATTER
(COPITA, PAIOLA, AND LOIN) (80 G) 16,5 € CRISPY COD TEMPURA WITH TOMATO RICE 27,5 €
DEEP-FRIED COD SIRLOIN NUGGETS SERVED WITH A BROTHY TOMATO RICE.
SHRIMP AÇORDA 27,5 €
CHEF JOSÉ AVILLEZ’S FAVOURITES MUST-TRY PORTUGUESE DISH: SHRIMP, BREAD, GARLIC,
CORIANDER, MALAGUETA CHILLI AND EGG YOLK.
→ seafood and appetizers ← CHARGRILLED SQUID WITH BLACK RICE 29,5 €
CHARGRILLED SQUID, IRRESISTIBLE BLACK RICE
TUNA TARTARE WITH SPICY MARINADE AND CHIVES 16,5 € WITH CHORIZO, AND, GARLIC AND KIMCHI MAYONNAISE
OCTOPUS TARTARE, KIMCHI EMULSION, (SLIGHTLY SPICY-HOT).
CRISPY LETTUCE, HERBS AND PICKLES 14,5 € COD LOIN WITH CORNBREAD 32 €
OVEN-BAKED COD WITH CORNBREAD AND CHORIZO CRUST,
AGED BEEF CARPACCIO, WATERCRESS, “PUNCHED” POTATOES AND ONION EMULSION.
AND TRUFFLE AND PARMESAN EMULSION 17,5 €
GRILLED OCTOPUS 32,5 €
PRAWNS WITH GARLIC AND CHILI 19,5 € (250 G APROX.) THE BEST OCTOPUS BOILED AND GRILLED IN OLIVE OIL AND GARLIC,
BULHÃO PATO CLAMS 24,5 € (250 G APROX.) SERVED WITH MINI POTATOES, SPROUTS AND ONIONS.
ALGARVE TUNA 33,5 €
BRAISED ALGARVE TUNA, FRIED MADEIRA MILLET
→ MAIN DISHES ← AND ROMESCO SAUCE
OUR BRÁS-STYLE COD GRILLED SEA BASS WITH ASPARAGUS 34,5 €
WITH “EXPLODING OLIVES” 26 € SEA BASS PORTION SERVED WITH GRILLED ASPARAGUS,
SMASHED POTATO WITH OLIVES AND BASIL OLIVE OIL.
TRADITIONAL DISH: FLAKED COD MIXED WITH ONION,
SHOESTRING FRIES, EGGS, MINCED PARSLEY LOBSTER AND SHRIMP RICE 39,5 €
AND THE FAMOUS EXPLODING OLIVES. BROTHY RICE WITH LOBSTER AND SHRIMP, CORIANDER,
RED CHILLI PEPPER AND LIME.
LOBSTER AND SHRIMP RICE 39,5 €
BROTHY RICE WITH LOBSTER AND SHRIMP, CORIANDER, GRILLED SCARLET SHRIMPS 60 €
RED CHILLI PEPPER AND LIME. 2 CHARGRILLED SCARLET SHRIMP SERVED
WITH OUR BAIRRO SAUCE, WHITE RICE AND FRENCH FRIES.
SHRIMP AÇORDA 27,5 € GRILLED BLUE LOBSTER 70 €
MUST-TRY PORTUGUESE DISH: SHRIMP, BREAD, GARLIC, BLUE LOBSTER, YUZU EMULSION, TRUFFLES
CORIANDER, MALAGUETA CHILLI AND EGG YOLK. AND FRENCH FRIES GARNISHED WITH FRIED EGG.
SAVOURY SEAFOOD RICE 75 €
LOBSTER, SCARLET SHRIMP, PRAWNS AND CLAMS.

→ SEAFOOD AND APPETIZERS ←

PRAWN COCKTAIL WITH AVOCADO 16,5 € → MEAT DISHES ←
BOILED AND PEELED PRAWNS WITH COCKTAIL SAUCE,
MINCED APPLE, CRUNCHY LETTUCE HEART AND AVOCADO. CHICKEN “PIRI-PIRI” 22,5 €
THE BEST BONELESS CHICKEN SERVED WITH FRENCH FRIES,
AGED BEEF CARPACCIO, WATERCRESS, LETTUCE AND ONION SALAD, AND AVOCADO CREAM.
AND TRUFFLE AND PARMESAN EMULSION 17,5 €
SIRLOIN STEAK (BITOQUE) SERVED WITH FRIED EGG 25 €
SEA BASS MARINATED WITH LIME AND CORIANDER GARNISHED FRIED SIRLOIN STEAK WITH FRIED EGG, STEAK SAUCE,
WITH AVOCADO AND RED ONION 17 € RICE AND FRENCH FRIES.
TUNA TARTARE WITH SPICY MARINADE AND CHIVES 16,5 € DUCK LEG CURED AND CONFIT 26 €
OCTOPUS TARTARE, KIMCHI EMULSION, SAUTÉED POTATOES, GARLIC, THYME AND TRUFFLE,
CRISPY LETTUCE, HERBS AND PICKLES 14,5 € AND STEWED CABBAGE WITH BACON.
MATURED BEEF TARTARE, SHALLOTS, CAPERS, GHERKINS ALENTEJO PORK PLUME STEAK 29,5 €
AND DIJON MUSTARD EMULSION 16,5 € SERVED WITH BLACK BEAN STEW, BIRO BIRO RICE,
TOMATO AND CORIANDER SALAD.
BURRATA WTH PESTO, WATERCRESS, PINE NUTS
AND WHITE BALSAMIC HONEY VINAIGRETTE 16,5 € EYE FILLET STEAK 33,5 €
THE BEST STEAK PREPARED ON THE SKILLET, SERVED WITH
OVEN ROASTED AUBERGINE WITH HUMMUS AND TOMATO 10 € FRENCH FRIES, HOUSEMADE SAUCE AND BÉARNAISE SAUCE.
SMALL PARTRIDGE PIES (2 UN.) 9€
SMALL PIES FILLED WITH STEWED PARTRIDGE, BACON AND MINI-ONIONS
PRAWNS WITH GARLIC AND CHILI 19,5 € (250 G APPROX.) → DESSERTS ←
BULHÃO PATO CLAMS 24,5 € (250 G APPROX.) PASTEL DE NATA MILLE-FEUILLE 11 €
SETÚBAL MUSCAT BACALHÔA SUPERIOR – GLASS 5 €
→ SOUPS ← BAIRRO’S PAVLOVA 11 €
PORT WINE QUINTA NOVA LBV – GLASS 4,5 €
LOBSTER AND PRAWN BISQUE 16,5 €
LOBSTER AND PRAWN CREAM WITH GARLIC AND SAFFRON EMULSION HAZELNUT3 8,5 €
MADEIRA WINE BARBEITO BOAL 5 YEARS – GLASS 7 €
CHERRY GAZPACHO WITH DRY-CURED HAM
AND COTTAGE CHEESE 11,5 € BAIRRO’S CHOCOLATE CAKE 10 €
CARCAVELOS WINE VILLA OEIRAS – GLASS 7 €
OR PORTUGUESE BRANDY MACIEIRA XO – GLASS 13 €
→ SALADS ← “PASSION FRUIT” WITH COCONUT SORBET 10 €
GRILLED CHICKEN SALAD 17,5 € CASA SANTOS LIMA LATE HARVEST – GLASS 5,5 €
LETTUCE MIX, GRILLED CHICKEN LEG, RED ONION, BACON, PORTUGUESE CHEESE SELECTION 15 €
LETTUCE HEART, TOMATO, AVOCADO AND YOGHURT VINAIGRETTE.
PORT WINE DOW’S QUINTA DO BOMFIM VINTAGE 2010 – GLASS 8 €
ROASTED AND GRILLED VEGETABLES WITH QUINOA SALAD 16,5 €
QUINOA, LETTUCE HEART, ROASTED TOMATO, TOASTED ALMONDS, SEASONAL FRUIT 6€
ROASTED PUMPKIN, ROASTED ZUCCHINI, MUSHROOMS, TROPICAL FRUIT (PINEAPPLE, MANGO OR PAPAYA) 7€
PARMESAN AND LEMON VINAIGRETTE.

→ VEGETARIAN DISHES ←
GRILLED VEGETABLES GREEN CURRY 25,5 € → [Link] ←
SERVED WITH BASMATI RICE. CONTAINS GLUTEN CONTAINS NUTS AND PEANUTS CONTAINS CRUSTACEANS AND MOLLUSCS VEGETARIAN

MUSHROOM RICE WITH BASIL 25 € PÁTEO DOES NOT GUARANTEE THAT CROSS-CONTACT WITH POTENTIAL ALLERGENS HASN’T OCCURRED.
CARNAROLI RICE WITH SAUTÉED PORCINI MUSHROOMS, SEATING CAPACITY: 120 PEOPLE ◊ ALL PRICES INCLUDE VAT AT THE CURRENT RATE. THIS RESTAURANT HAS A COMPLAINTS BOOK.
PARMESAN SHAVINGS AND BASIL. GRUPO JOSÉ AVILLEZ, S. A. ◊ NIF 509 311 865 ◊ RUA NOVA DA TRINDADE, N.º 18, 1.º ANDAR, 1200-303 LISBOA
 Super Bock Seleccao 1927 Amber Ipa (25 cl) 4,5 €
Aromas tropicais, frutados e cítricos
menu de bebidas Tropical, fruity and citric aromas

drinks menu Super Bock Seleccao 1927 Dunkel (25 cl)

Intensa, perfeita para pratos de carne
Intense, perfect with meat dishes
4,5 €

Super Bock Seleccao 1927 Weiss (25 cl) 4,5 €

Corpo ligeiro, suave e refrescante, pouco amargo, boa acidez
Light-bodied, smooth and refreshing, low bitterness, good acidity
☞ Cocktails ☜
Super Bock Selecção 1927 Kolsch (25cl) 4,5€
Dynamo 7€
Refrescante, ligeiramente frutada e perfeita para peixe e marisco
Laranja, Maracujá & Guaraná (0% Álcool)
Refreshing, slightly fruity and perfect for fish and seafood
Orange, Passionfruit & Guaraná (0% Alcohol)
Super Bock Selecção 1927 Blond Ale (75cl) 28 €
Basil Breeze 7€
Cor dourada, com notas frutadas, estágio em barricas
Abacaxi & Manjericão (0% Álcool)
de carvalho francês e americano.
Pineapple & Basil (0% Alcohol)
Golden with fruity notes, aged in French and American oak barrels
Ginger Cherry 7€
Somersby (33 cl) 4€
Cereja, Arando, Lima, Agave e Gengibre (0% Álcool)
Sidra premium leve e refrescante
Cherry, Cranberry, Lime, Agave and Ginger (0% Alcohol)
Light and refreshing premium cider
A Nossa Caipirinha 7€
Cachaça Janeiro, Lima
Janeiro (Brazilian Rum), Lime
☞ Champanhe e Espumante ☜
Champagne and Sparkling Wine 15 CL 75 CL

Mojito “À Cantinho” 9€
NV Filipa Pato 3B Rosé, Bairrada 9€ 32 €
Rum Havana Club Añejo Especial, Lima, Hortelã, Ingrediente Secreto
2017 Sidónio de Sousa Special Cuvée, Bairrada 10 € 38 €
Havana Club Añejo Especial Rum, Lime, Peppermint, Secret Ingredient
Perrrier-Jouët Grand Brut, Champagne 20 € 94 €
NV Billecart-Salmon Brut Reserve, Champagne 24 € 99 €
Margarita Clássica 7,5 €
NV Perrier-Jouët Blason Rosé, Champagne 158 €
Tequila Olmeca Reposado e Limão
2006, Perrier-Jouët Belle Epoque Brut Rosé, Champagne 450 €
Olmeca Reposado Tequila and Lemon
2011, Perrier-Jouët Belle Epoque Brut, Champagne 250 €
2008, Perrier-Jouët Belle Epoque Brut, Champagne 300 €
Primo Basílico 10 €
2006, Perrier-Jouët Belle Epoque Blanc de Blancs, Champagne 650 €
Gin Beefeater 24, Limão, Manjericão
Beefeater 24 Gin, Lemon, Basil

Pisco Sour 10 €
☞ Vinho Branco • White Wine ☜
Pisco Puro Quebranta, Limão e Angustura Bitter
Pisco Puro Quebranta, Lemon and Angustura Bitter
Jovens, Frutados e Elegantes
Young, Fruity and Elegant
Gaiato 11 €
2021 Soalheiro Allo “Alvarinho e Loureiro”, Vinhos Verdes 6€ 24 €
Gin Beefeater, Coentros, Limão e Gengibre
2021 Quinta de Porrais, Douro 5,5 € 19 €
Beefeater Gin, Coriander, Lemon and Ginger
2021 Vallado Prima “Moscatel Galego”, Douro 28 €
2021 Quinta de Saes Tobias “Sercial”, Dão 31 €
Aperol Spritz 11 €
2020 Luis Pato Vinhas Velhas, Bairrada 8€ 31 €
Aperol, Espumante, Água Castello e Laranja
2019 JA – Projecto José Avillez & Quinta do Monte d’Oiro, Lisboa 5,5 € 18 €
Aperol, Sparkling Wine, Sparkling Mineral Water and Orange
2019 Arinto by Chocapalha, Lisboa 23,5 €
2020 Monte de Raposinha, Alentejo 31 €
The Mug 13,5 €
2019 Esporão “Verdelho”, Alentejo 8€ 32 €
Tequila Olmeca Altos Reposado, Lima, Gengibre
2021, Paxá “Sauvignon Blanc”, Algarve 30 €
& Espuma Caseira de Sabugueiro e Yuzo
Olmeca Altos Reposado Tequila, Lime, Ginger, Yuzo
& Homemade Elderflower Foam
Equilibrados, Sedosos e Encorpados
Balanced, Silky and Full-bodied
Maria Cereja 16 €
2018 Anthea “Alvarinho”, Vinhos Verdes 30,5 €
Mezcal Del Maguey Vida, Cereja, Arando, Lima, Agave e Gengibre
2020 Soalheiro Primeiras Vinhas “Alvarinho”, Vinhos Verdes 50 €
Del Maguey Vida Mezcal , Cherry, Cranberry, Lime, Agave and Ginger
2020 Grainha Reserva, Douro 9,5 € 37,5 €
2018 José Avillez & Niepoort 10,5 € 42 €
JACK BOCK 13 €
2019 Avô António Reserva Encruzado, Dão 44 €
Jack Daniel’s Old Nº7, Fernet Branca e Super Bock Selecção 1927 Dunkel
2021 Casa Santos lima “Chardonnay”, Lisboa 18 €
Jack Daniel’s Old Nº7, Fernet Branca and Super Bock Selecção 1927 Dunkel
2019 Quinta das Cerejeiras Grande Reserva, Lisboa 39 €
2021 Bacalhôa “Chardonnay”, Península de Setúbal 33 €
2020 Esporão Reserva, Alentejo 9,5 € 41 €
2019 Alento Reserva, Alentejo 36,5 €
☞ Cocktails Atipicos • Atypical Cocktails ☜ 2020 Marquês de Borba Vinhas Velhas, Alentejo 40 €
2019 Howard’s Folly Sonhador, Alentejo 10 € 43 €
Cocktails em Jarro 1L
Pitcher Cocktails Genuínos, Envolventes e com Sabores Distintos
Sangria Branca do Bairro 20 €
Genuine and Enthralling with Distinguished Flavours
Vinho Branco, Hortelã, Canela, Frutas Variadas, Vodka, Rum, Moscatel
2020 Soalheiro Terramatter “Alvarinho”, Vinhos Verdes 48 €
Bairro’s White Wine Sangria
2020 Quinta do Vallado Reserva, Douro 60 €
White Wine, Peppermint, Cinnamon, Assorted Fruits, Vodka, Rum, Moscatel Wine
2020 Guru, Douro 76 €
2020 Redoma Reserva, Douro 89 €
Sangria Tinta do Bairro 20 €
2001 Luis Pato Vinhas Velhas, Bairrada 96 €
Vinho Tinto, Hortelã, Canela, Frutas Variadas, Vodka, Rum, Moscatel
2017 Marquesa da Alorna Reserva, Tejo 70 €
Bairro’s Red Wine Sangria
2018 Quinta do Monte d’Oiro Reserva “Viognier”, Lisboa 68 €
Red Wine, Peppermint, Cinnamon, Assorted Fruits, Vodka, Rum, Moscatel Wine
2019 Esporão Private Selection Reserva, Alentejo 89 €
2019 Procura, Vinhas Velhas, Susana Esteban, Alentejo 72 €
Sangria de Espumante e Frutos Vermelhos 25 €
2019, Arinto dos Açores, António Maçanita, Açores 56 €
Sparkling Wine and Red Berries Sangria

Família Basílico
A versão do Bairro para o clássico do Chiado
22 €
☞ Vinho Rosé • Rosé Wine ☜
Vinho Branco, Gin, Limão, Manjericão
2021 JA – Projecto José Avillez & Quinta do Monte d’Oiro, Lisboa 5,5 € 18 €
Bairro’s version of a Chiado classic
2020 Quinta do Poço do Lobo “Baga & Pinot Noir”, Bairrada 52 €
White Wine, Gin, Lemon, Basil
2021 Howard’s Folly Sonhador, Alentejo 10 € 43 €
Touché 22 €
Gin, St. Germain, Hortelã, Morango, Vinho Branco e Somersby
Gin, St. Germain, Spearmint, Strawberry, White Wine and Somersby
☞ Vinho Tinto • Red Wine ☜
El Lanzador 22 €
Jovens, Frutados e Fáceis de Degustar
Tequila, Cachaça, Pepino, Tangerina e Vinho Branco
Young, Fruity and Easy to Drink
Tequila, Cachaça, Cucumber, Mandarin and White Wine
2019 Basília, Quinta da Basília, Douro 6€ 22 €
2020 Quinta Nova Colheita Unoaked, Douro 7€ 31,5 €
2019 Pombal do Vesúvio, Douro 44 €
2019 Terras de São Miguel, Dão 19 €
☞ Cerveja Portuguesa • Portuguese Beer ☜ 2017 Quinta de Saes Tobias, Dão 7€ 32 €
2017 JA – Projecto José Avillez & Quinta do Monte d’Oiro, Lisboa 5,5 € 18 €
Super Bock Original (20 cl) 2,5 €
2016 Quinta do Sanguinhal “Syrah & Touriga Nacional”, Lisboa 23,5 €
Super Bock Original (40 cl) 5€ 2016 Cabo da Roca “Syrah”, Lisboa 32 €
Super Bock Stout (20 cl) 2,50 € 2019 Alento, Alentejo 26 €
Super Bock Stout (40 cl) 5€ 2018 Esporão 4 Castas, Alentejo 8€ 33 €
Super Bock Sem Alcool Pilsener (33 cl) 3,5 € 2017 Terrenus, Alentejo 38 €
Super Bock Pilsener Alcohol-Free Beer 2020 Morgado do Quintão Clarete, Algarve 40 €
 ☞ Cognac & Brandy ☜ 5 CL

Macieira Colecção D’autor (Portugal) 7€

menu de bebidas Macieira XO (Portugal)
Palácio da Brejoeira Bagaceira (Portugal)
14 €
14 €
drinks menu Martell VSOP (França/France)
Martell XO (França/France)
13 €
29 €

☞ Licor • Liqueur ☜
Amarguinha / Bitter Almond Liqueur (Portugal) 5€
Equilibrados, Sedosos, Encorpados e Volumosos Licor Beirão / Distilled Seeds and Herbs Liqueur (Portugal) 6€
Balanced, Silky, Full-bodied and Brawny 15 CL 75 CL Baileys (Irlanda/Ireland) 5€
Bénédictine (França/France) 5€
2018 Quinta dos Murças Minas, Douro 8€ 30,5 € Limoncino (Itália/Italy) 5€
2020 Grainha Reserva, Douro 9,5 € 39 €
2018 José Avillez & Niepoort 10,5 € 44 €
2019 Quinta do Vallado “Touriga Nacional”, Douro 60 € ☞ Whisky ☜
2019 Pintas Character, Douro 65 €
2016 Menino Afonso, Dão 30,5 € Jameson (Irlanda/Ireland) 6,5 €
2006 Quinta de Lemos D. Louise, Dão 39 € Jameson Caskmates (Irlanda/Ireland) 8€
2019 Taboadella Reserva Alfrocheiro, Dão 48 € Jameson Crested (Irlanda/Ireland) 10 €
2019 Taboadella Reserva Jaen, Dão 48 € Jameson 18 Year Old Limited Reserve (Irlanda/Ireland) 25 €
2020 Território Vivo, Filipa Pato, Bairrada 12 € 50 € The Glenlivet Founder’s Reserve (Escócia/Scotland) 12 €
2015 Quinta Vale de Fornos Reserva “Syrah”, Tejo 31,5 € The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve (Escócia/Scotland) 14 €
2019 Casa Cadaval “Pinot Noir”, Tejo 42 € The Glenlivet 18 Year Old (Escócia/Scotland) 20 €
2017 Opaco “Sousão & Alicante Bouschet”, Lisboa 50 € Johnnie Walker Red Label (Escócia/Scotland) 6€
2016 Quinta das Cerejeiras Grande Reserva, Lisboa 41 € Chivas Regal Extra (Escócia/Scotland) 11 €
2017 Quinta da Bacalhôa, Península de Setúbal 57 € Chivas Regal 12 Years Old (Escócia/Scotland) 9€
2019 Marquês de Borba Vinhas Velhas, Alentejo 40 € Chivas Regal 18 Years Old (Escócia/Scotland) 16 €
2019 Esporão Reserva, Alentejo 9,5 € 46,5 € Chivas Regal Royal Salute 21 Years Old (Escócia/Scotland) 30 €
2018 Procura, Vinhas Velhas, Susana Esteban, Alentejo 83 € Chivas Regal 25 Years Old (Escócia/Scotland) 48,5 €
  Jack Daniel’s Old Nº7 (Estados Unidos/United States) 7,5 €
Genuínos, Envolventes e com Sabores Distintos Bulleit Bourbon (Estados Unidos/United States) 9,5 €
Genuine and Enthralling with Distinguished Flavours Bulleit Rye (Estados Unidos/United States) 9,5 €
Nikka Form the Barrel (Japão/Japan) 15 €
2018 Quinta da Leda, Casa Ferreirinha, Douro 92 € Mars Kasei (Japão/Japan) 14 €
2019 Chryseia, Douro 140 €
2018 Quinta do Monte Xisto, Douro 130 €
2018 Charme, Niepoort, Douro 145 € ☞ Águas e Soft Drinks • Water and Soft Drinks ☜
2016 Quinta da Pellada, Dão 107 €
2000 Luís Pato Quinta do Moinho, Bairrada 99 € Água Mineral Vitalis (75 cl) 3,5 €
2019 Tributo, Tejo 79 € Vitalis Mineral Water
2020 Casal Santa Maria “Pinot Noir”, Lisboa 73 € Água Mineral Pedras Salgadas (25 cl) 2,25 €
2017 Quinta do Monte d’Oiro Reserva “Syrah”, Lisboa 130 € Sparkling Natural Mineral Water
2015 Howard’s Folly Reserva, Alentejo 90 €
2020 Malhadinha, Herdade da Malhadinha, Alentejo 98 € Água Mineral Pedras Salgadas (50 cl) 4€
2014 Esporão Private Selection, Alentejo 160 € Sparkling Natural Mineral Water
2015 Julio B. Bastos “Alicante Bouschet”, Alentejo 175 € Água Tónica Schweppes Selection (20 cl) 4€
(Limão & Quinino, Toque de Lima ou Hibiscus)
Schweppes Selection Tonic Water
☞ Vinho Generosos e Doces ☜ (Lemon & Quinino, Lime Touch or Hibiscus)
Fortified and Sweet Wines 6 CL Ginger Ale Schweppes Selection (20 cl) 4€
Ginger Beer Schweppes Selection (20 cl) 4€
2018 Soalheiro “Alvarinho” Dócil, Vinhos Verdes (75 cl) 8,5 € 45 €
NV Dry White Port Wine, Douro (75 cl) 4€ 26 € Coca-Cola (33 cl) 3,3 €
1977 Colheita Messias, Douro (75 cl) 20 € 300 € Coca-Cola Zero (33 cl) 3,3 €
NV Graham’s Tawny 20 anos, Douro (75 cl) 8,5 € 115 € Sprite (33 cl) 3,3 €
NV Niepoort Dee 10 anos, Douro (75 cl) 4,5 € 45 €
2010 Dow’s Quinta Bomfim Vintage, Douro (75 cl) 8€ 70 € Guaraná Antarctica (33 cl) 3€
2014 Quinta Nova LBV, Douro (75 cl) 4,5 € 50 € Limonada Caseira (30 cl) 4€
NV Villa Oeiras Superior, Carcavelos, Lisboa (75 cl) 7€ 70 € Housemade Lemonade
2017 Late Harvest Casa Santos Lima, Colheita tardia, Lisboa (37,5 cl) 5,5 € 30 € Sumo de Laranja Natural (30 cl) 4€
2004 Bacalhôa Moscatel de Setúbal Superior 10 anos, P. Setúbal (75 cl) 5€ 50 € Freshly-squeezed Orange Juice
NV Barbeito 5 ano “Boal”, Madeira (50 cl) 7€ 50 €
Néctar de Abacaxi, Maçã ou Frutos Vermelhos (20 cl) 3€
Pineapple, Apple or Red Berries Nectar
☞ Gin Tónico • Gin & Tonic ☜ 5 CL Ice tea (25 cl) 3€
Lúcia-lima + Zimbro + Caroço de Pêssego
Beefeater (Inglaterra/England) 9€ Lemon Verbena + Juniper + Peach Stone
Hendrick’s (Escócia/Scotland) 10,5 €
Beefeater 24 (Inglaterra/England) 12 €
Plymouth (Inglaterra/England) 12 € ☞ Café, Chá e Infusões • Espresso, Tea and Infusions ☜
Monkey 47 (Alemanha/Germany) 16,5 €
Café Expresso / Espresso 2€
Água Tónica Schweppes Selection Lemon & Quinino - incluída no preço base Café Duplo / Double Espresso 3,5 €
Schweppes Selection Lemon & Quinino Tonic Water - included in the base price Descafeinado / Decaffeinated Espresso 2€
Cappuccino 4€
☞ Aperitivos e Vermutes • Apéritifs & Vermouths ☜ Chá Verde Gorreana (Açores) / Gorreana Green Tea (Azores) 3,5 €
Chá Preto Gorreana (Açores) / Gorreana Black Tea (Azores) 3,5 €
Carpano Clássico Rosso (Itália/Italy) 5,5 € Infusão Quinta das Mentas / Quinta das Mentas Infusion 3,5 €
Carpano Punt e Mes (Itália/Italy) 5,5 € Camomila, Erva-cidreira ou Lúcia-lima
La Quintinye Rouge Vermouth Royal (França/France) 8€ Chamomile, Melissa or Lemon Verbena
Noilly Prat Dry (França/France) 6€
Campari (Itália/Italy) 6,5 €

☞ Vodka ☜
Absolut (Suécia/Sweden) 7€
Grey Goose (França/France) 15 €
Absolut Elyx (Suécia/Sweden) 15 €

☞ Rum ☜
Havaña Club Añejo Especial (Cuba) 7€
Havaña Club Añejo 7 Años (Cuba) 9€
Havaña Club Selección de Maestros (Cuba) 14 €

☞ Tequila & Mezcal ☜

Olmeca Reposado (Mexico) 7€
Olmeca Altos 100% Agave Plata (Mexico) 12 €
Olmeca Altos 100% Agave Reposado (Mexico) 13 €
Olmeca Altos 100% Agave Añejo (Mexico) 14 €
Mezcal Verde Momento (Mexico) 10 €
Mezcal Del Maguey Vida (Mexico) 16,5 €