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As sementes são agrupadas em categorias específicas, de acordo com a sua origem genética,
qualidade e número de gerações.
Com relação às sementes não certificadas, duas categorias as compõem: as de 1ª geração (S1)
e as de 2ª geração (S2), anteriormente denominadas de sementes fiscalizadas, sendo estas
amplamente produzidas pelos produtores de sementes
Ainda existe a semente para uso próprio, também conhecida como semente “salva” ou
“reservada”, na qual o agricultor separa uma quantidade, a cada safra, para semeadura na
safra seguinte, exclusivamente, em sua propriedade, desde que a semente tenha sido
produzida das categorias C1, C2, S1 e S2.