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EDITAL DE CONCURSO PÚBLICO E PROCESSO SELETIVO No 01/2009


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ESTADO DE SANTA CATARINA


PREFEITURA MUNICIPAL DE IMARUÍ

Prezado Candidato (a),

Este caderno de Prova é composto de:


Parte I
Língua Portuguesa (10 questões)
Parte II
Conhecimentos Gerais (10 questões)
Parte III
Conhecimentos Específicos (30 questões)
• Atividade Profissional

A duração total desta prova será de 4 (quatro) horas.


Procure resolver a prova com calma e atenção, preenchendo corretamente o cartão-
resposta de acordo com as seguintes instruções:

• Usar somente caneta azul ou preta no preenchimento do cartão resposta;


• Não usar qualquer tipo de corretivo no cartão-resposta;
• Não assinalar mais de uma alternativa para uma mesma questão no cartão-
resposta. Caso isto ocorra, a questão não será considerada.
• O cartão-resposta não deverá ser rasurado, nem amassado, nem dobrado.
• Diante de qualquer dúvida ou irregularidade, comunicar-se imediatamente com o
fiscal de sala.
A Faepesul deseja a você sucesso nesta caminhada.
Boa Prova!

Imaruí, 26 de abril de 2009.

FUNDAÇÃO DE APOIO À EDUCAÇÃO, PESQUISA E EXTENSÃO DA UNISUL 1


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Prova de Língua Portuguesa

Famigerado
(Guimarães Rosa)

Foi de incerta feita — o evento. Quem pode esperar coisa tão sem pés nem cabeça? Eu
estava em casa, o arraial sendo de todo tranqüilo. Parou-me à porta o tropel. Cheguei à
janela.

Um grupo de cavaleiros. Isto é, vendo melhor: um cavaleiro rente, frente à minha porta,
equiparado, exato; e, embolados, de banda, três homens a cavalo. Tudo, num relance,
insolitíssimo. Tomei-me nos nervos. O cavaleiro esse — o oh-homem-oh — com cara de
nenhum amigo. Sei o que é influência de fisionomia. Saíra e viera, aquele homem, para
morrer em guerra. Saudou-me seco, curto pesadamente. Seu cavalo era alto, um alazão;
bem arreado, ferrado, suado. E concebi grande dúvida.

Nenhum se apeava. Os outros, tristes três, mal me haviam olhado, nem olhassem para
nada. Semelhavam a gente receosa, tropa desbaratada, sopitados, constrangidos
coagidos, sim. Isso por isso, que o cavaleiro solerte tinha o ar de regê-los: a meio-gesto,
desprezivo, intimara-os de pegarem o lugar onde agora se encostavam. Dado que a
frente da minha casa reentrava, metros, da linha da rua, e dos dois lados avançava a
cerca, formava-se ali um encantoável, espécie de resguardo. Valendo-se do que, o
homem obrigara os outros ao ponto donde seriam menos vistos, enquanto barrava-lhes
qualquer fuga; sem contar que, unidos assim, os cavalos se apertando, não dispunham de
rápida mobilidade. Tudo enxergara, tomando ganho da topografia. Os três seriam seus
prisioneiros, não seus sequazes. Aquele homem, para proceder da forma, só podia ser
um brabo sertanejo, jagunço até na escuma do bofe. Senti que não me ficava útil dar cara
amena, mostras de temeroso. Eu não tinha arma ao alcance. Tivesse, também, não
adiantava. Com um pingo no i, ele me dissolvia. O medo é a extrema ignorância em
momento muito agudo. O medo O. O medo me miava. Convidei-o a desmontar, a entrar.

[...]
Disse de não, conquanto os costumes.

"Eu vim preguntar a vosmecê uma opinião sua explicada..."

— "Vosmecê é que não me conhece. Damázio, dos Siqueiras... Estou vindo da Serra..."

Sobressalto. Damázio, quem dele não ouvira? O feroz de estórias de léguas, com
dezenas de carregadas mortes, homem perigosíssimo. Constando também, se verdade,
que de para uns anos ele se serenara — evitava o de evitar. Fie-se, porém, quem, em tais
tréguas de pantera? Ali, antenasal, de mim a palmo! Continuava:

— "Saiba vosmecê que, na Serra, por o ultimamente, se compareceu um moço do


Governo, rapaz meio estrondoso... Saiba que estou com ele à revelia... Cá eu não quero
questão com o Governo, não estou em saúde nem idade ... O rapaz, muitos acham que
ele é de seu tanto esmiolado..."

[...]
— "Vosmecê agora me faça a boa obra de querer me ensinar o que é mesmo que é:

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fasmisgerado... faz-megerado... falmisgeraldo... familhas-gerado...?

[...]
— Famigerado?

— "Sim senhor..." — e, alto, repetiu, vezes, o termo, enfim nos vermelhões da raiva, sua
voz fora de foco. E já me olhava, interpelador, intimativo — apertava-me. Tinha eu que
descobrir a cara. — Famigerado? Habitei preâmbulos. Bem que eu me carecia noutro
ínterim, em indúcias. Como por socorro, espiei os três outros, em seus cavalos, intugidos
até então, mumumudos. Mas, Damázio:

— "Vosmecê declare. Estes aí são de nada não. São da Serra. Só vieram comigo, pra
testemunho..."

Só tinha de desentalar-me. O homem queria estrito o caroço: o verivérbio.

— Famigerado é inóxio, é "célebre", "notório", "notável"...

— "Vosmecê mal não veja em minha grossaria no não entender. Mais me diga: é
desaforado? É caçoável? É de arrenegar? Farsância? Nome de ofensa?"

— Vilta nenhuma, nenhum doesto. São expressões neutras, de outros usos...

— "Pois... e o que é que é, em fala de pobre, linguagem de em dia-de-semana?"

— Famigerado? Bem. É: "importante", que merece louvor, respeito...

— "Vosmecê agarante, pra a paz das mães, mão na Escritura?"

Se certo! Era para se empenhar a barba. Do que o diabo, então eu sincero disse:

— Olhe: eu, como o sr. me vê, com vantagens, hum, o que eu queria uma hora destas era
ser famigerado — bem famigerado, o mais que pudesse!...

— "Ah, bem!..." — soltou, exultante.

Saltando na sela, ele se levantou de molas. Subiu em si, desagravava-se, num


desafogaréu. Sorriu-se, outro. Satisfez aqueles três: — "Vocês podem ir, compadres.
Vocês escutaram bem a boa descrição..." — e eles prestes se partiram. Só aí se chegou,
beirando-me a janela, aceitava um copo d'água. Disse: — "Não há como que as
grandezas machas duma pessoa instruída!" Seja que de novo, por um mero, se torvava?
Disse: — "Sei lá, às vezes o melhor mesmo, pra esse moço do Governo, era ir-se
embora, sei não..." Mas mais sorriu, apagara-se-lhe a inquietação. Disse: — "A gente tem
cada cisma de dúvida boba, dessas desconfianças... Só pra azedar a mandioca..."
Agradeceu, quis me apertar a mão. Outra vez, aceitaria de entrar em minha casa. Oh,
pois. Esporou, foi-se, o alazão, não pensava no que o trouxera, tese para alto rir, e mais,
o famoso assunto.

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01. Em relação ao texto, é CORRETO afirmar que:

A. Ao abrir a porta de casa, o narrador avista um grupo de homens, comandados por um


homem alto, insólito, vermelho de raiva.
B. Ao chegar à janela, conta-nos Damázio que se deparou com um homem com cara de
poucos amigos, acompanhado de três prisioneiros que, segundo o narrador, estavam
marcados para morrer.
C. Ao chegar à janela, o narrador viu 4 homens a cavalo. Um deles, parado à sua, montava um
alazão, alto, ferrado e suado porta.
D. O homem que chega à casa do narrador, apresentou-se como Damázio e disse que ali
viera, com seus três compadres cansados e suados, para esclarecer uma dúvida.
E. Ao iniciar a conversa com o estranho parado à sua porta, Damázio logo convidou o
forasteiro para entrar, e este aceitou com cara de poucos amigos.

02. Assinale a alternativa em que a palavra grifada corresponde corretamente ao


sinônimo indicado ao lado:

A. “Semelhavam a gente receosa, tropa desbaratada, sopitados, constrangidos


coagidos, sim”. - desconfiados.
B. “Parou-me à porta o tropel” - cangaceiro.
C. “— Famigerado é inóxio, é "célebre", "notório", "notável"...” – elegante.
D. “Eu estava em casa, o arraial sendo de todo tranqüilo”. – lugarejo.
E. ” E já me olhava, interpelador, intimativo — apertava-me” – ameaçador.

03. A obra de Guimarães Rosa destaca-se pelo uso de uma linguagem peculiar,
marcada pelo uso recorrente de neologismos. Nos exemplos abaixo, assinale a
única alternativa que apresenta um neologismo:

A. Mumumudos.
B. Famigerado.
C. Vosmecê.
D. Inóxio
E. Sopitados

Os mortos de sobrecasaca
Carlos Drummond de Andrade

Havia a um canto da sala um álbum de fotografias intoleráveis,


alto de muitos metros e velho de infinitos minutos,
em que todos se debruçavam
na alegria de zombar dos mortos de sobrecasaca.

Um verme principiou a roer as sobrecasacas indiferentes


e roeu as páginas, as dedicatórias e mesmo a poeira dos retratos.
Só não roeu o imortal soluço de vida que rebentava
que rebentava daquelas páginas.

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04. Identifique a alternativa na qual a idéia apresentada está em consonância com o
texto.

A. As pessoas do presente zombam do seu próprio passado.


B. Apesar de toda zombaria aqueles mortos ainda traziam memórias.
C. O passado pode ser apagado através da zombaria dos vivos.
D. De acordo com o texto os mortos de sobrecasaca eram pessoas importantes.
E. As memórias dos mortos são sempre intoleráveis.

05. Que opção completa corretamente as lacunas da frase: “Após o _________ feito pela
orquestra municipal, o técnico precisou entrar em cena para fazer o _________ da
iluminação, possibilitando o início da próxima ___________ do espetáculo”.

A. Conserto, concerto, sessão.


B. Concerto, concerto, seção.
C. Conserto, conserto, secção.
D. Conscerto, concerto, sessão.
E. Concerto, conserto, sessão.

06. Assinale a alternativa que completa corretamente as frases:

I. Paguei _____ cabeleireira e saí do salão de beleza muito satisfeita.


II. Saiu _____ pressas do trabalho para encontrar sua amada.
III. Sua casa possui móveis _____ Luís XV.
IV. Irei _____ Casa da Moeda na próxima semana.

A. a, às, a, à.
B. à, as, a, a.
C. à, as, à, à.
D. a, às, à, à.
E. à, às, à, à.

07. Assinale a alternativa que completa corretamente as frases:

I. Cem quilômetros ______ a distância entre o casal apaixonado.


II. _______ muitas pessoas no restaurante naquele domingo ensolarado.
III. Dois terços dos formandos ________ ao culto ecumênico.
IV. ________ quatro dias que não saio de casa.

A. são – Havia – faltou – Fazem.


B. é – Havia – faltaram – Faz.
C. é – Haviam – faltaram – Fazem.
D. são – Havia – faltaram – Fazem.
E. é – Haviam – faltou – Faz.

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08. No seguinte grupo de orações destacadas:

1. A flor que te dei secou.


2. Como ia chover, resolvemos ficar em casa.
3. Quem chegar atrasado não entrará no teatro.

Temos orações subordinadas, respectivamente:

A. adjetiva restritiva, adverbial causal, substantiva subjetiva.


B. adjetiva explicativa, adverbial conformativa, adjetiva restritiva.
C. substantiva completiva nominal, adjetiva explicativa, substantiva subjetiva.
D. adjetiva restritiva, adverbial comparativa, adjetiva causal, substantiva predicativa.
E. adjetiva restritiva, adjetiva explicativa, substantiva subjetiva.

09. Há erro no uso da palavra grifada na alternativa:

A. O joelho estava tão inchado, que mal podia andar.


B. Ele não sabia o porquê de tanta comoção.
C. Eu vou ao evento da faculdade nem que seje de muletas.
D. Falava acerca de política internacional.
E. Você está muito mal informado sobre o assunto.

10. As palavras: “avós”, “tráfego” e “início”, são acentuadas pelo mesmo motivo das
seguintes palavras, respectivamente:

A. cipós – partículas – palácio.


B. cajá – índices – lâmpada.
C. idéia – fórceps – faísca.
D. ônix – lâmpada – porém.
E. colégio – vício – alguém.

Prova de Conhecimentos Gerais

11. A Lei da Anistia foi aprovada em agosto de 1979 e , assim, anistiou todos os cidadãos
punidos por atos de exceção durante a ditadura militar, desde 9 de abril de 1964,
data da edição do AI-1, o primeiro ato institucional que previa a cassação de direitos
políticos. Em 1º de novembro do mesmo ano, começavam a voltar os primeiros
exilados no exterior, beneficiados pela lei. Embora inserido no processo de abertura
política "lenta, gradual e segura”.
fonte: http://www.estadao.com.br/nacional/not_nac221658,0.htm

Em que governo foi iniciada a lei de anistia?

A. José Sarney.
B. Luiz Inácio Lula da Silva.
C. João Baptista de Oliveira Figueiredo
D. Ernesto Geisel.
E. Fernando Henrique Cardoso.
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12. Os resultados das vendas líquidas da Usiminas no quarto trimestre de 2008 são os
piores já apresentados, se forem observados os dados dos últimos cinco anos neste
mesmo intervalo. Nesta quinta-feira, 19, a empresa divulgou os dados que apontam
uma queda de 26% na comercialização no último trimestre do ano passado, na
comparação com o mesmo período do ano anterior, para 1,46 milhão de toneladas.

Qual o principal atividade da Usiminas?

A. Extração de Carvão.
B. Plantação de Cana-de-Açúcar.
C. Usina de Álcool.
D. Siderúrgica.
E. Extração de Ouro.

13. A Embraer - Empresa Brasileira de Aeronáutica S.A. é uma das maiores empresas
aeroespaciais do mundo. Com mais de 39 anos de experiência em projeto,
fabricação, comercialização e pós-venda, a empresa já produziu cerca de 5.000
aviões que hoje operam em 78 países, nos cinco continentes. A Embraer tem uma
base global de clientes e importantes parceiros de renome mundial, o que resulta em
uma significativa participação no mercado. Foi a maior exportadora brasileira entre
os anos de 1999 e 2001 e foi a segunda maior empresa exportadora nos anos de
2002, 2003 e 2004. Atualmente sua força de trabalho totaliza mais de 23.509
empregados, 87,7% baseados no Brasil. Fundada em 19 de agosto de 1969 pelo
Decreto-Lei nº 770, como empresa de capital misto, atualmente a caracterização
jurídica da empresa é: (Fonte: http://www.embraer)

A. Privada e seu controle está na mão de um consórcio franco-alemão.


B. Privada e seu controle está na mão de brasileiros.
C. Capital misto com controle estrangeiro.
D. Pública, administrada por um conselho indicado pelo presidente da república.
E. Pública, administrada por executivos com larga experiência no segmento aeronáutico.

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14. Encontrar o petróleo no fundo do mar foi o primeiro passo. Agora vem a parte mais
difícil: superar o desafio tecnológico para extraí-lo de maneira economicamente
viável.

Do potencial de produção à profundidade em que se encontram os reservatórios de


petróleo, a exploração dos campos do pré-sal será um dos maiores desafios
tecnológicos já enfrentados no Brasil – e certamente, um dos mais caros. Estima-se
que somente o desenvolvimento do campo de Tupi custe cerca de 20 bilhões de
dólares. A complexidade da operação para encontrar e extrair a enorme riqueza
mineral do fundo do mar é comparada por alguns estudiosos como a exploração do
espaço. Geograficamente a BACIA DE SANTOS ocupa uma área de
aproximadamente 352 mil Km², abrangendo:

A. Parte do litoral do Rio de Janeiro, toda a faixa litorânea de São Paulo e Paraná e
parte do litoral de Santa Catarina.
B. Parte do litoral do Rio de Janeiro e toda a faixa litorânea de São Paulo.
C. Somente a faixa litorânea de São Paulo.
D. Parte do litoral de São Paulo e parte do litoral de Santa Catarina.
E. Parte do litoral do Rio de Janeiro e toda a faixa litorânea de Santa Catarina.

15. A chegada da TV Digital no Brasil marca uma nova era nas telecomunicações. A TV
Digital transforma cada minúsculo elemento da cena e do som em um número
binário formado somente por zeros (0) e uns (1); é a mesma linguagem tecnológica
dos computadores e o grande impacto é a alta definição. A TV Digital vem substituir
qual tecnologia de transmissão utilizada atualmente?

A. GSM.
B. PAL-M.
C. Betamax.
D. OLED.
E. Analógica.

16. O Aqüífero Guarani é o maior manancial de água doce subterrânea transfronteiriço


do mundo. Está localizado na região centro-leste da América do Sul, entre 12º e 35º
de latitude sul e entre 47º e 65º de longitude oeste e ocupa uma área de 1,2 milhões
de Km², estendendo-se pelo Brasil, Paraguai, Uruguai e Argentina. Sua maior
ocorrência se dá em território:

A. Argentino.
B. Uruguaio.
C. Brasileiro.
D. Paraguaio.
E. Por acordo diplomático entre os países envolvidos, recentemente, foi distribuído entre
os países de forma paritária.

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17. O Protocolo de Kyoto tem como objetivo, firmar acordos e discussões internacionais
para conjuntamente estabelecer metas de redução na emissão de gases-estufa na
atmosfera, principalmente por parte dos países industrializados, além de criar formas
de desenvolvimento de maneira menos impactante àqueles países em pleno
desenvolvimento. Diante da efetivação do Protocolo de Kyoto, metas de redução de
gases foram implantadas algo em torno de 5,2% entre os anos de 2008 e 2012.
(Fonte: http://www.brasilescola.com)

Com base no texto indique a alternativa CORRETA:

A. O protocolo prevê a diminuição da emissão de gases dos países que compõe a União
Européia em 20% até 2012.
B. Países em franco desenvolvimento como Brasil, México, Argentina, Índia e
principalmente a China, receberam metas de redução de apenas 1% até 2012;
C. As metas de redução de gases não são homogêneas a todos os países, colocando
níveis diferenciados de redução para os 38 países que mais emitem gases.
D. O Protocolo de Kyoto apenas discute medidas de redução de gases.
E. Diante das metas estabelecidas, o maior emissor de gases do mundo, Estados
Unidos, se desligou em 2001 do protocolo, alegando que o protocolo deveria ser
assinado inicialmente pela Rússia, país igualmente emissor de gases.

18. O saldo político do presidente da Venezuela Hugo Chaves é positivo: a aprovação da


emenda constitucional que permite a reeleição ilimitada para alguns cargos públicos,
incluindo o de presidente, conferiu legitimidade ao governo populista, financiado pelo
petróleo. Resta saber se ele conseguirá pagar a conta que virá com a crise
econômica mundial e a polarização do país. Há dez anos no poder, Chávez
enfrentou, no último dia 15 de fevereiro, um novo referendo. Com 54,36% dos votos
a favor e 45,63% contra, conquistando direito de se candidatar sucessivas vezes ao
cargo. Referendo é:

A. Uma consulta feita ao povo ANTES da elaboração da lei.


B. Apresentação à Câmara dos Deputados de projeto de lei subscrito por, no mínimo,
um por cento do eleitorado nacional, distribuído pelo menos por cinco Estados, com
não menos de três décimos por cento dos eleitores de cada um deles.
C. O mesmo que voto direto.
D. Uma consulta feita ao povo DEPOIS da aprovação de uma lei.
E. N.D.A (Nenhuma das Anteriores).

19. O Tratado de Assunção foi um tratado assinado em 26 de março de 1991, entre a


Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai, com o objetivo de criar um mercado comum
entre os países acordados formando então, o que popularmente foi chamado de
MERCOSUL - Mercado Comum do Sul. Mais tarde, em 1994, foi assinado novo
documento como um complemento do Tratado, estabelecendo que o Tratado de
Assunção fosse reconhecido juridicamente e internacionalmente como uma
organização, estamos falando do:

A. Encontro dos 4.
B. Protocolo de Ouro Preto.
C. Protocolo do Sul.
D. Tratado de integração.
E. Associação de Livre Comércio das Américas.
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20. Trata-se de uma rodovia de pista simples, importante historicamente para a ligação do
Planalto e do Oeste catarinense ao litoral. É a principal "artéria" do Vale do Itajaí e
também uma das principais vias de acesso ao Porto de Itajaí e ao Aeroporto de
Navegantes.
Em visita ao Vale do Itajaí para liberar recursos e inaugurar obras, o ministro dos
Transportes, Alfredo Nascimento, lançou o edital de licitação do projeto executivo da
duplicação da rodovia. A duplicação começará pelo trecho da rodovia entre Indaial e
Gaspar (trecho que inclui Blumenau).
Com o encaminhamento de mais essa etapa, o Departamento Nacional de Infra-
Estrutura de Transportes (DNIT) já arrisca um prazo para a conclusão da obra: final
de 2010.

O texto acima se refere à duplicação de uma importante BR para o estado de Santa


Catarina. Qual o seu nome?

A. BR 101.
B. BR 486.
C. BR 116.
D. BR 282.
E. BR 470.

Prova de Conhecimentos Específicos

21. Na leptospirose os órgãos invadidos preferentemente pela bactéria são:

A. pulmões, estômago e fígado.


B. rins, pulmões e baço.
C. rins, baço e fígado.
D. pulmões, estômago e baço.
E. estômago, fígado e rins.

22. Em uma propriedade com criação de bovinos, foram observados abortamentos


tardios (quase sempre no terço final da gestação), orquite com hidrocele, retenção
placentária, higromas e mastites sub-clínicas, seguindo-se infertilidade do rebanho.
A doença diagnosticada é:

A. Brucelose.
B. Listeriose.
C. Diarréia bovina a vírus.
D. Rinotraqueíte bovina.
E. Carbúnculo sintomático.

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23. A Larva migrans cutânea é um parasita do gênero:

A. Ancylostoma.
B. Toxocara.
C. Echinococcus.
D. Ascaris.
E. Haemonchus.

24. A desinfecção dos estábulos visando o vírus aftoso deve ser feita com:

A. álcool, éter e cloro a 1%.


B. clorofórmio, cresol e cloro a 1%.
C. cresol, iodo a 10% e sublimato corrosivo.
D. soda a 2% e carbonato de sódio a 4%.
E. fenol, éter e cresol.

25. Alguns produtos comestíveis foram contaminados por coliformes fecais. Para a
investigação microbiológica da amostra, efetuou-se o teste de IMVIC. Os resultados
foram positivos para indol e vermelho de metila e negativos para Voges-Proskager e
citrato. A bactéria isolada foi:

A. Enterobacter aerogene.
B. Kleibsiella pneumoniae.
C. Enterobacter cloacae.
D. Escherichia coli.
E. Staphylococcus aureus.

26. Em uma fazenda um veterinário examinou alguns bovinos que apresentavam a


seguinte sintomatologia: paralisia progressiva, andar cambaleante, dificuldade de
andar e sustentar o peso da cabeça, respiração superficial (abdominal) e
impossibilidade de comer e beber. Não foram observadas alterações digestivas nem
urinarias nesses bovinos. O diagnóstico da doença foi:

A. Tétano.
B. Raiva paralítica.
C. Listeriose.
D. Carbúnculo.
E. Botulismo

27. Duas horas após o abate, a carne de um animal mostrava-se flácida, pálida e
liberando água (exsudativa), com níveis muito baixos de pH. Isto aconteceu
provavelmente porque:

A. o animal apresentava pouco glicogêneo muscular.


B. no animal morto formaram-se enlaces cruzados de actinomiosina.
C. a sangria não foi efetuada logo após a insensibilização do animal.
D. a concentração de cálcio iônico no sarcoplasma favoreceu a formação de enlaces
cruzados de actina e miosina.
E. o glicogênio foi rapidamente metabolizado.
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28. Na plataforma de recepção de um entreposto, o leite recém-chegado para


beneficiamento é submetido a uma prova simplificada de acidez. Esta prova consta
de: bactéria de tubos contendo hidróxido de sódio mais fenolftaleína, aos quais são
adicionados 10ml de leite. Feita a homogeneização da mistura, o leite estará
adequado para o beneficiamento se:

A. permanecer branco.
B. apresentar coloração vermelha.
C. apresentar coloração ligeiramente rósea.
D. formar precipitado róseo.
E. apresentar coloração fortemente rósea.

29. Em um estabelecimento comercial observou-se rancificação de manteiga que estava


a granel. Esta rancificação pode ter ocorrido por:

A. hidrolise ou oxidação dos triglicerídeos e ácidos graxos.


B. hidrogenação dos triglicerídeos.
C. coagulação da caseína.
D. degradação das cadeias saturadas dos ácidos graxos com hidrogenação dos
triglicerídeos.
E. hidrolise da caseína.

30. O leite normal tem acidez (expresso em graus Dornic) entre:

A. 5 – 7oD.
B. 8 – 10oD.
C. 15 – 20oD.
D. 11 – 14oD.
E. 21 – 25oD.

31. Para determinar se o leite foi ou não fraudado pela adição de água utiliza-se o
método de determinação do índice:

A. Refratométrico do soro.
B. Crioscópio.
C. De extrato seco total.
D. Fotométrico.
E. de Lund.

32. Cysticercus tennuicollis é a forma larvar de:

A. Taenia hidatigena.
B. Taenia saginata.
C. Taenia ovis.
D. Taenia psiformis.
E. Taenia solium.

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33. A cor vermelha que empresta a aparência de fresca à carne bovina comercializada
nos açougues pode ser devida à presença de aditivos como:

A. Ciclamatos.
B. Citratos.
C. Sulfitos.
D. Nitritos.
E. Benzoatos.

34. A pasteurização é processo de tratamento térmico do leite com a finalidade de


inativar totalmente a microbiota patogênica e parcialmente a microbiota saprófita,
sem alterar sensivelmente as demais propriedades físicas, químicas e
organolépticas do produto. Como efeito químico correlato, há inativação de uma
enzima termolábel, que serve, assim, como indicativo da eficiência do processo. A
enzima em referência é a:

A. Peroxidase.
B. Redutase.
C. Fosfatase.
D. Catalase.
E. Lípase.

35. Assinale a alternativa que relaciona as doenças abaixo descritas e seus respectivos
agentes etiológicos.

1. carbúnculo hemático ( ) Listeria monocytogenes


2. listeriose ( ) Clostridium chowvoei
3. raiva dos porcos ( ) Bacillus anthracis
4. carbúnculo sintomático ( ) Actinomyces bovis
5. actinomicose ( ) Erysipelothrix rhusiophatige
6. gangrena gasosa

A. 2, 4, 1, 5 e 3.
B. 2, 3, 6, 5 e 4.
C. 2, 1, 6, 5 e 3.
D. 2, 4, 1, 3 e 5.
E. 2, 6, 3, 5 e 1.

36. Os clostridium Tetani apresenta-se ao microscópio em forma de:

A. procariontes
B. bacilo
C. plastídeos
D. bactéria cianófita
E. espirilo

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37. O desequilíbrio eletrolítico que ocorre, comumente, em eqüinos e bezerros recém-


nascidos e provoca diarréia aguda é:

A. Hipopotassemia.
B. Hiponatremia.
C. Hipercloremia.
D. Hipocloremia.
E. Hipocalemia.

38. A “myasthenia gravis” no cão, causada pela redução de receptores de acetilcolina


nas junções neuromusculares, tem como conseqüência a formação de resposta
auto-imune por anticorpos anti-receptores. Esta diminuição do número de receptores
reduz a interação entre a acetilcolina e moléculas receptivas. O tratamento clínico
inclui a administração de drogas anticolinesterásicas, imunossupressoras e
inibidoras dos efeitos muscarínicos e, é representado pelas seguintes substâncias:

A. clorpromazina, galamina e dexametasona.


B. ketamina, sulfato de atropina, prednisolona.
C. brometo de neostigmina, DL-hiosciamina, prednisolona.
D. sulfato de atropina, dexametasona, cloridrato de xilazina.
E. cloridrato de fenotiazina, metilsulfato de neostigmina, ciclosporina.

39. Os defeitos congênitos do esqueleto apendicular de cães, como ausência completa


de um membro, ausência de um osso distal, fusão dos ossos de um membro,
ausência de dedo, são denominados respectivamente:

A. hemimelia paraxial, sindactilia, adactilia, amélia.


B. amélia, hemimelia paraxial, sindactilia, adactilia.
C. sindactilia, amélia, hemimelia paraxial, adactilia.
D. hemimelia paraxial, amélia, adactilia, sindactilia.
E. Nenhuma das alternativas está correta.

40. Em um caprino criado extensivamente, alguns animais adoeceram com tosse seca
crônica. Parte deles morreu e a necropsia evidenciou consolidação das áreas
apicais dos pulmões, nos quais havia nódulos de coloração branco-acinzentada de
aproximadamente 3cm de diâmetro. A histopatologia do pulmão de cortes corados
pela hematoxilina-eosina revelou entre os alvéolos estruturas vermiformes
arredondadas, provocando reação mononuclear, principalmente de macrófagos.
Podemos concluir que o diagnóstico etiológico é broncopneumonia verminótica
crônica causada por:

A. Metastrongylus salmi.
B. Angiocaulus raillieti.
C. Angiostrongylus vasorum.
D. Muellerius minutissimus.
E. Aelurostrongylus abstrusus.

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41. A aflatoxicose resulta da ingestão de alimentos de origens animal e vegetal


contaminados pelo seguinte fungo:

A. Aspergillus Níger.
B. Aspergillus glaucus.
C. Aspergillus flavus.
D. Aspergillus nidulans.
E. Aspergillus fumigatus.

42. Na inspeção “ante-mortem” em um matadouro-frigorífico exportador, foi


diagnosticado um bovino com tuberculose. Em relação a este animal o veterinário
tomará a seguinte providência:

A. abate no departamento de necropsia.


B. isolamento no curral de observação.
C. abate no matadouro sanitário.
D. abate na sala de matança.
E. devolução à origem.

43. O emprego de nitratos e nitritos de sódio ou de potássio só pode ser feito em


quantidades tais que, na análise do produto pronto para consumo, o teor de nitrito
encontrado não ultrapasse a seguinte relação:

A. duzentas partes por milhão.


B. setenta e cinco partes por milhão.
C. cento e vinte partes por milhão.
D. cinqüenta partes por milhão.
E. cem partes por milhão.

44. Os hematozoários têm localizações intraleucocitária e intra-eritrocitária, ocasionando


nos animais doentes sintomatologias variadas. Os de localização, exclusivamente,
intra-eritrocitária são:

A. Hepatozoon, Anaplasma e Babesia.


B. Eperythrozoon, Anaplasma e Haemobartonella.
C. Babesia, Haemobartonella e Ehrlichia.
D. Ehrlichia, Eperythrozoon e Hepatozoon.
E. Hepatozoon, Anaplasma e Haemobartonella.

45. A osteomalacia em eqüinos, bovinos, suínos e caninos é causada, respectivamente,


por:

A. hipofosforose, acalcicose, afosforose e avitaminose D.


B. acalcinose, hipofosforose, afosforose e avitaminose D.
C. hiperfosforose, afosforose, acalcinose e avitaminose D.
D. avitaminose D, hiperfosforose, afosforose e acalcinose.
E. afosforose, hiperfosforose, avitaminose D e acalcinose.
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46. Criadores de ovinos da Região Sul que utilizam cães de pastoreio, alimentados com
vísceras de ovinos, observaram em algumas reses quadro de cegueira,
incoordenação motora e morte. A necropsia constatou presença de cisto
intracraniano de Coenurus cerebralis, cuja origem resultou da ingestão de ovos de:

A. Hydatygera taeniaeformis.
B. Echinococcus granulosus.
C. Dipylidium caninum.
D. Multiceps multiceps.
E. Taenia hydatigena.

47. O vírus da doença de Newcastle caracteriza-se por produzir lesões significativas ao


nível de:

A. Proventrículo.
B. Rim.
C. Baço.
D. Gônada.
E. Globo ocular.

48. Os animais domésticos apresentam varias formas de cirrose hepática, dentre as


quais a intralobular, que é causada por:

A. trânsito de larvas.
B. estase sangüínea cardíaca.
C. ingestão de pirrolizidinas.
D. inflamação da cápsula hepática.
E. obstrução dos condutos biliares.

49. A finalidade do jejum aplicado aos bovinos antes do abate é:

A. evitar que a carne fique com aspecto de molhada.


B. evitar o odor úrico da carne.
C. diminuir a contaminação nas operações subseqüentes.
D. facilitar a remoção da pele.
E. facilitar as operações de bucharia.

50. Os microorganismos Shigella, Bacillus cereus e Staphylococcus aureus causam,


respectivamente:

A. infecção / intoxicação / intoxicação.


B. infecção / infecção / intoxicação.
C. infecção / infecção / infecção.
D. intoxicação / infecção / intoxicação.
E. intoxicação / intoxicação / infecção.

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FOLHA DE RASCUNHO

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RASCUNHO DO GABARITO

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