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ProfessorFerretto ProfessorFerretto
Q1418 – (Enem) As centrífugas são equipamentos Assinale a alternativa correta a respeito das etapas.
utilizados em laboratórios, clínicas e indústrias. Seu a) Na etapa 1 os reagentes são representados por
funcionamento faz uso da aceleração centrífuga obtida substâncias simples, e o produto por uma substância
pela rotação de um recipiente e que serve para a composta.
separação de sólidos em suspensão em líquidos ou de b) Na etapa 2 ocorre a formação de duas substâncias
líquidos misturados entre si. simples.
RODITI. I. Dicionário Houaiss de física. Rio de Janeiro: Objetiva, c) Na etapa 3, considerando reagentes e produtos,
2005 (adaptado).
estão representadas 4 moléculas diferentes.
d) Na etapa 4 é formada apenas uma substância
Nesse aparelho, a separação das substâncias ocorre em encontrada naturalmente no estado gasoso no
função ambiente.
a) das diferentes densidades. e) Considerando todas as etapas, são apresentadas as
b) dos diferentes raios de rotação. fórmulas de 15 substâncias diferentes.
c) das diferentes velocidades angulares.
d) das diferentes quantidades de cada substância.
e) da diferente coesão molecular de cada substância. Q0068 – (Col. naval) Analise a tabela abaixo,
considerando os pontos de fusão (PF) e ebulição (PE), a
1 atm de pressão, das substâncias a seguir.
Q0058 – (Ufjf) O Brasil, atualmente, vive uma grave Substância PF (˚ C) PE (˚ C)
crise hídrica. A obtenção de água potável a partir do
Cloro –101,0 –34,6
processo de dessalinização da água do mar é uma
Flúor –219,6 –188,1
possível saída para o problema. Algumas usinas de
Bromo –7,2 58,8
dessalinização da água do mar já estão em operação no
Mercúrio –38,8 356,6
Brasil, a primeira delas foi construída em Fernando de
Noronha e as demais estão distribuídas em algumas Iodo 113,5 184
cidades do Nordeste. Indique o processo de separação
mais adequado para a dessalinização da água do mar. Sendo assim, é correto afirmar que, a 50 ˚C,
encontram-se no estado líquido:
1
a) cloro e flúor. superfície do papel, superando a gravidade que o atrai
b) cloro e iodo. no sentido oposto, como mostra a imagem. Para parte
c) flúor e bromo. dos estudantes, isso ocorre por causa da absorção do
d) bromo e mercúrio. líquido pelo papel.
e) mercúrio e iodo.
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Q1388 – (Enem) O principal processo industrial Q1453 – (Fer) A Amazônia será a nova
utilizado na produção de fenol é a oxidação do cumeno Minamata?” Esse foi um dos principais
(isopropilbenzeno). A equação mostra que esse questionamentos de Paulo Basta, coordenador da
processo envolve a formação do hidroperóxido de pesquisa pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), na
cumila, que em seguida é decomposto em fenol e apresentação do estudo sobre os impactos do
acetona, ambos usados na indústria química como mercúrio em áreas protegidas e povos da Floresta
precursores de moléculas mais complexas. Após o Amazônia. Minamata é a cidade japonesa que, nos
processo de síntese, esses dois insumos devem ser anos 1950, presenciou uma contaminação em massa
separados para comercialização individual. pelo metal pesado que provocou a morte de milhares
de pessoas. Só a partir desse trágico episódio, uma
série de iniciativas foi implementada
internacionalmente para conter o uso de mercúrio.
c)
3
d) Q0064 – (Unesp) O ano de 2015 foi eleito como o Ano
Internacional da Luz, devido à importância da luz para
o Universo e para a humanidade. A iluminação
artificial, que garantiu a iluminação noturna, impactou
diretamente a qualidade de vida do homem e o
desenvolvimento da civilização. A geração de luz em
uma lâmpada incandescente se deve ao aquecimento
e) de seu filamento de tungstênio provocado pela
passagem de corrente elétrica, envolvendo
temperaturas ao redor de 3.000 ˚C.
Símbolo W
Número Atômico 74
Q0053 - (Utfpr) Uma nova tecnologia usada Número de massa 184
recentemente em telas de TV e celulares com base em Ponto de fusão 3.422 ˚C
painéis LCD vem despertando grande interesse da área Eletronegatividade (Pauling) 2,36
de tecnologia. Os “pontos quânticos” garantem melhor Densidade 19,3 g ∙ cm–3
qualidade de cor segundo alguns especialistas. A
produção de pontos quânticos usa partículas de um A partir das informações contidas no texto, é correto
semicondutor, tais como cádmio e índio. Dependendo afirmar que a propriedade que justifica
da forma como são “construídos” os pontos quânticos adequadamente o uso do tungstênio em lâmpadas
também são usados InAs, GaAs, Aℓ2O3, Si3Na4, Aℓ e Au. incandescentes é:
(Adaptado de Chiquito, A. J. Rev. Bras. Ensino Fís. 23, (2001), 159- a) apresentar alta densidade.
167).
b) apresentar alta eletronegatividade.
c) ser um elemento inerte.
Sobre as substâncias químicas citadas no texto,
d) apresentar alto ponto de fusão.
assinale a alternativa correta.
e) ser um metal de transição.
a) Si3Na4 é uma substância pura simples.
b) O Arsenieto de gálio é formado por um átomo de In
Q0060 – (Ifsc) O óleo de cozinha usado não deve ser
e um átomo de As.
descartado na pia, pois causa poluição das águas e
c) Aℓ e Au representam substâncias simples.
prejudica a vida aquática. Em Florianópolis, a coleta
d) Através da dissolução em água, à temperatura
seletiva de lixo recolhe o óleo usado armazenado em
ambiente, o Aℓ2O3 se dissocia em alumínio e oxigênio.
garrafas PET e encaminha para unidades de reciclagem.
e) Entre as substâncias citadas no texto, o Si3Na4
Nessas unidades, ele é purificado para retirar água e
apresenta a maior variedade de átomos.
outras impurezas para poder, então, ser reutilizado na
fabricação de sabão e biocombustíveis.
Q0025 - (Upe) Em países onde as reservas de água doce Fonte:
são escassas, principalmente nos insulares, são http://portal.pmf.sc.gov.br/entidades/comcap/index.php?cms=re
comuns as estações de dessalinização da água do mar. oleo&menu=5
Esse processo consiste na utilização de vapor d’água de Acesso em: 20 Jul. 2015.
alta temperatura, para fazer a água salgada entrar em
ebulição. Posteriormente, o vapor passa por vários Considerando essas informações e os processos de
estágios, em que é liquefeito e depois vaporizado, separação de misturas, é CORRETO afirmar:
garantindo um grau de pureza elevado do produto a) Óleo e água formam uma mistura homogênea.
final. b) Para separar o óleo de cozinha de impurezas sólidas
O processo de separação de mistura que podemos e água, podem ser usadas, respectivamente, a filtração
identificar no processo descrito é o de e a decantação.
a) filtração. c) O óleo é uma substância mais densa que a água.
b) destilação. d) A filtração é um método usado para separar a água
c) centrifugação. do óleo.
d) osmose reversa. e) Óleo é uma substância composta e água é uma
e) decantação fracionada. substância simples.
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Q0035 - (Cp2) “O Aquífero Guarani, manancial Q0034 - (Pucrs) O garimpo do ouro é uma atividade
subterrâneo que abastece a cidade de Ribeirão Preto, econômica comum em determinados pontos da
a 313 km da capital paulista, está ameaçado por Amazônia. Uma das formas de separar o ouro dos
herbicidas. A conclusão vem de um estudo, que outros materiais é por meio de bateias, uma espécie de
encontrou duas amostras de água de um poço bacia em que água corrente é passada para remover a
artesiano na zona leste da cidade com traços de diurom areia, deixando o ouro, que é mais denso, no fundo.
e hexazinona, componentes de defensivo utilizado na Outro método para separar o ouro consiste em
cultura da cana-de-açúcar.” adicionar mercúrio à areia. O ouro dissolve-se no
(Extraído de Estudo mostra que o Aquífero Guarani está mercúrio, mas a areia não. A solução pode ser
contaminado por agrotóxicos. 2011. Disponível em facilmente separada da areia e recolhida. Para separar
http://www.ecodebate.com.br/2011/05/19/estudo-mostra-que-
o-aquifero-guarani-esta-contaminado-por-agrotoxicos/ Acesso em o mercúrio do ouro, a solução é aquecida em um
05.11.2012). recipiente. O mercúrio volatiliza, e seu vapor é
resfriado até voltar ao estado líquido, sendo recolhido
Suponha que uma amostra de água tenha sido retirada em um recipiente à parte; depois que todo o mercúrio
do poço artesiano ao qual o texto se refere e observou- foi removido, o ouro fica como resíduo.
se que ela se encontrava turva. Técnicos da Secretaria
de Saúde do Estado de São Paulo teriam suspeitado de Com base nessas informações, é correto afirmar que
contaminação por agrotóxicos solúveis. Baseados nos a) a mistura ouro-areia é heterogênea e pode ser
métodos de separação de misturas homogêneas e separada por levigação.
heterogêneas, os técnicos fariam: b) a mistura ouro-mercúrio é heterogênea e pode ser
a) a filtração da água, haja vista tratar-se de uma separada por destilação.
mistura heterogênea. c) a adição de mercúrio à mistura ouro-areia promove
b) uma decantação dos resíduos e depois a filtração da a dissolução fracionada da areia.
água, haja vista tratar-se de uma mistura homogênea. d) a mistura de mercúrio, ouro e areia apresenta três
c) uma filtração e, em seguida, a decantação dos fases: mercúrio líquido, ouro dissolvido e areia sólida.
resíduos, para depois fervê-la, de modo a anular os e) os componentes da mistura ouro-mercúrio podem
possíveis efeitos dos agrotóxicos. ser separados por centrifugação.
d) a decantação dos resíduos seguida de filtração da
água e uma destilação fracionada, já que os Q0038 - (Ifmg) Uma substância desconhecida é
agrotóxicos formavam com ela uma mistura colocada em um freezer a –12 ˚C.
homogênea. Em seguida, fica exposta à temperatura ambiente (25
˚C) e, por fim, é inserida em uma estufa a 90 ˚C.
Os quadros seguintes mostram os estados físicos nas
Q0037 - (Cftsc) A composição química do café inclui, situações consideradas anteriormente, bem como as
além da cafeína, outras substâncias: as lactonas, que temperaturas de mudanças de fase para algumas
agem sobre o sistema nervoso central e são tão substâncias.
estimulantes quanto à celulose, que estimula os LOCAIS DE ESTADOS
intestinos; os sais minerais, importantes para o ARMAZENAMENTO FÍSICOS
metabolismo; os açúcares e o tanino, que acentuam o freezer Sólido
sabor; e os lipídeos, que caracterizam o aroma. ambiente líquido
Fonte: SANTOS, Widson Luiz Pereira; MÓL, Gerson de Souza. estufa líquido
Química e Sociedade.
São Paulo: Nova Geração. 2005. TEMPERATURAS (˚C)
SUBSTÂNCIAS
FUSÃO EBULIÇÃO
Portanto, a preparação de um bom café na cafeteira Etanol - 117 78
envolve, em ordem de acontecimentos, os seguintes acetona - 95 56
processos:
a) extração e filtração cicloexano 6 81
b) filtração e dissolução ácido lático 18 122
c) dissolução e decantação
Pode-se concluir, corretamente, que a substância
d) filtração e extração
desconhecida é a(o):
e) extração e decantação
a) etanol.
b) acetona.
c) cicloexano.
d) ácido lático.
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Q1396 – (Enem) Um grupo de pesquisadores PLATÃO, Timeu (c. 360 a.C.).
desenvolveu um método simples, barato e eficaz de
remoção de petróleo contaminante na água, que utiliza Buscando compreender a diversidade de formas e
um plástico produzido a partir do líquido da castanha substâncias que vemos no mundo, diversas culturas da
de caju (LCC). A composição química do LCC é muito Antiguidade elaboraram a noção de “quatro
parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas elementos” fundamentais, que seriam terra, água, ar e
características, interagem formando agregados com o fogo. Essa visão de mundo prevaleceu até o início da
petróleo. Para retirar os agrega dos da água, os Era Moderna, quando foi suplantada diante das
pesquisadores misturam ao LCC nanopartículas descobertas da química e da física.
magnéticas. PLATÃO. Timeu-Crítias. Coimbra: CECh, 2011.
Essa técnica considera dois processos de separação de
misturas, sendo eles, respectivamente, Do ponto de vista da ciência moderna, a descrição dos
a) flotação e decantação. “quatro elementos” feita por Platão corresponde ao
b) decomposição e centrifugação. conceito de
c) floculação e separação magnética. a) partícula elementar.
d) destilação fracionada e peneiração. b) força fundamental.
e) dissolução fracionada e magnetização. c) elemento químico.
d) fase da matéria.
Q0046 - (Famerp) O esquema a seguir representa o e) lei da natureza.
processo de extração do óleo essencial de cascas de
laranja. Q0070 – (Ifsc) Os humanos já se envolveram em
violentas batalhas pela posse de substâncias químicas.
Ouro, prata ou petróleo levaram nações a se
enfrentarem por séculos. E, se não tomarmos cuidado,
outra molécula, aparentemente inofensiva, será o
centro da próxima disputa mundial. A disputa pela
água, certamente causará conflitos armados. Grandes
rios explorados na nascente levando menos água ou
poluentes para outro país será um problema bastante
difícil se não forem selados bons acordos entre os
países.
Fonte: http://veja.abril.com.br/noticia/ciencia/os-atomos-que-
mudaram-o-mundo. Acesso: 13 ago. 2014.
Os números 1 e 2 correspondem a processos de
separação de misturas denominados, Assinale a alternativa CORRETA.
respectivamente, a) Ouro e prata são elementos químicos chamados
a) dissolução fracionada e filtração. metais alcalinos terrosos, visto que são encontrados na
b) decantação e centrifugação. crosta terrestre.
c) centrifugação e filtração. b) O petróleo é formado por inúmeros compostos
d) destilação e decantação. orgânicos, sendo principalmente constituído por
e) filtração e destilação. hidrocarbonetos.
c) A água é formada por dois elementos químicos,
Q0042 - (Enem) Antes da geração do céu, teremos que sendo um metal da coluna 1A, e outro não metal da
rever a natureza do fogo, do ar, da água e da terra. coluna 6A.
Primeiro, em relação àquilo a que chamamos água, d) Ao misturarmos ouro, prata, petróleo e água,
quando congela, parece-nos estar a olhar para algo que poderíamos distinguir apenas duas fases líquidas,
se tornou pedra ou terra, mas quando derrete e se sendo que os metais ficariam solubilizados no petróleo.
dispersa, esta torna-se bafo e ar; o ar, quando é e) A gasolina, um dos constituintes do petróleo, pode
queimado, torna-se fogo; e, inversamente, o fogo, ser água formando apenas uma fase.
quando se contrai e se extingue, regressa à forma do
ar; o ar, novamente concentrado e contraído, torna-se
nuvem e nevoeiro, mas, a partir destes estados, se for
ainda mais comprimido, torna-se água corrente, e de
água torna-se novamente terra e pedras; e deste
modo, como nos parece, dão geração uns aos outros
de forma cíclica.
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Q0027 - (Ifsc) “O Brasil concentra em torno de 12% da Q0044 - (Enem) Algumas toneladas de medicamentos
água doce do mundo disponível em rios e abriga o para uso humano e veterinário são produzidas por ano.
maior rio em extensão e volume do Planeta, o Os fármacos são desenvolvidos para serem estáveis,
Amazonas. Além disso, mais de 90% do território mantendo suas propriedades químicas de forma a
brasileiro recebe chuvas abundantes durante o ano e atender a um propósito terapêutico. Após o consumo
as condições climáticas e geológicas propiciam a de fármacos, parte de sua dosagem é excretada de
formação de uma extensa e densa rede de rios, com forma inalterada, persistindo no meio ambiente. Em
exceção do Semiárido, onde os rios são pobres e todo o mundo, antibióticos, hormônios, anestésicos,
temporários. Essa água, no entanto, é distribuída de anti-inflamatórios, entre outros, são detectados em
forma irregular, apesar da abundância em termos concentrações preocupantes no esgoto doméstico, em
gerais. A Amazônia, onde estão as mais baixas águas superficiais e de subsolo. Dessa forma, a
concentrações populacionais, possui 78% da água ocorrência de fármacos residuais no meio ambiente
superficial. Enquanto isso, no Sudeste, essa relação se pode apresentar efeitos adversos em organismos
inverte: a maior concentração populacional do País aquáticos e terrestres.
tem disponível 6% do total da água.” BILA, D. M.; DEZOTTI, M. Fármacos no meio ambiente. Química
Fonte: http://www.socioambiental.org/esp/agua/pgn/ Nova, v. 26, n. 4, ago. 2003 (adaptado).
Todos nós dependemos da água para nossa Qual ação minimiza a permanência desses
sobrevivência. Tudo o que consumimos necessita de contaminantes nos recursos hídricos?
água para sua produção, desde bebidas e alimentos até a) Utilização de esterco como fertilizante na
roupas, automóveis e aparelhos celulares. agricultura.
Com base nas informações acima e nas propriedades b) Ampliação das redes de coleta de esgoto na zona
da água, assinale a alternativa CORRETA: urbana.
c) Descarte dos medicamentos fora do prazo de
a) A água potável é uma substância pura. validade em lixões.
b) A água do mar pode ser utilizada para beber se for d) Desenvolvimento de novos processos nas estações
dessalinizada, podendo-se utilizar, para isso, a de tratamento de efluentes.
destilação. e) Reúso dos lodos provenientes das estações de
c) Na sua temperatura de fusão, a água passa do estado tratamento de esgoto na agricultura.
líquido para o estado gasoso.
d) A água é um recurso natural renovável e, por isso,
não é necessário economizar ou preservar as fontes de Q0050 - (Ufjf) Diferentes operações básicas são usadas
água doce. em laboratórios de pesquisa. Considere os seguintes
e) A água é uma mistura homogênea de duas procedimentos e marque a opção CORRETA:
substâncias: hidrogênio e oxigênio. a) Utilizando extração líquido-líquido é possível obter
etanol de uma amostra contendo 10% de etanol e 90%
de água.
b) Para aproveitar a água do mar, pode-se usar a
destilação simples, separando a água do sal.
c) Uma mistura homogênea de líquido e sólido pode
ser separada através da filtração.
d) Numa mistura homogênea de sólidos, a
determinação do ponto de fusão não poderia ser usada
como indicativo de quantos sólidos diferentes estão
presentes na amostra.
e) Uma mistura homogênea de líquidos pode ser
separada pelo processo de filtração.
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Q0021 - (Ufjf) Considere uma mistura heterogênea Q0029 - (Ifsp) Se tentarmos filtrar água barrenta,
constituída de acetona, água, sal de cozinha, areia, verificamos que as partículas são tão finas que
limalha de ferro e óleo. Essa mistura foi submetida ao atravessam o filtro. Por esse motivo, nas estações de
seguinte esquema de separação: tratamento de água adiciona-se sulfato de alumínio à
água e, em seguida, adiciona-se, pouco a pouco,
hidróxido de cálcio, de tal forma que ocorra uma
desestabilização das micropartículas em suspensão
presentes na água bruta que, seguido de um processo
de agitação lento, promoverá a formação de partículas
maiores denominadas flocos, que são facilmente
sedimentáveis, dessa maneira podemos separar “água
limpa” por:
a) filtração.
b) peneiração.
c) destilação simples.
d) destilação fracionada.
e) evaporação do precipitado.
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Temperatura de Temperatura de Q0026 - (Uemg) Uma mistura formada por água, CCℓ4
Substância
fusão (°C) ebulição (°C) e sal de cozinha (NaCℓ) passou por dois processos
físicos com o objetivo de separar todos os seus
benzeno 5,5 80 componentes.
tolueno -95 111
Considere o fluxograma e as afirmações sobre as
p-xileno 13 138 características dos referidos processos:
bifenilo 70 255
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Q1454 – (Fer) O Brasil é o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, sendo que São Paulo responde por 55% da área
plantada no país. Grande parte das usinas paulistas de processamento de cana podem escolher produzir açúcar ou
etanol.
Essa é uma vantagem competitiva do setor sucroalcooleiro estadual em relação à indústria norte americana, baseada
no milho. Nos EUA, as usinas de processamento de milho precisam primeiro produzir açúcar para a partir dele produzir
etanol. O diagrama que mostra, de forma simplificada, o processo de fabricação do açúcar.
Q0045 - (Enem) Na perfuração de uma jazida b) em uma estação de tratamento de água o técnico
petrolífera, a pressão dos gases faz com que o petróleo responsável adiciona, em uma das etapas do
jorre. Ao se reduzir a pressão, o petróleo bruto para de tratamento, sulfato de alumínio, um agente coagulante
jorrar e tem de ser bombeado. No entanto, junto com que facilita a floculação de partículas suspensas na
o petróleo também se encontram componentes mais água, formando assim uma mistura homogênea.
densos, tais como água salgada, areia e argila, que c) são utilizados para separar misturas homogêneas:
devem ser removidos na primeira etapa do destilação simples, catação e destilação fracionada.
beneficiamento do petróleo. d) a separação magnética pode ser utilizada para
A primeira etapa desse beneficiamento é a misturas sempre que estas contenham metais.
a) decantação. e) são utilizados para separar misturas heterogêneas:
b) evaporação. decantação, separação magnética e centrifugação.
c) destilação.
d) floculação. Q0061 – (Upe) Diamante e grafite são sólidos
e) filtração. covalentes, formados por um único tipo de elemento
químico, o carbono, embora apresentem propriedades
Q0057 – (Ifce) A química é a ciência que estuda a distintas. Por exemplo, o diamante é duro, não é
composição, estrutura e transformação da matéria. No condutor elétrico, enquanto a grafite é mole,
meio em que vivemos muitas vezes a matéria se apresenta condutividade elétrica, sendo, por isso,
apresenta como misturas e, para estudá-la ou utilizá- utilizada em fornos elétricos. As diferentes
la, precisamos separá-la. Para isso os químicos utilizam propriedades evidenciadas nesses sólidos devem-se ao
diferentes métodos de fracionamento. Sobre esses fato de
métodos de fracionamento, é correto afirmar-se que a) a ligação química ser mais forte no grafite.
a) água e óleo formam uma mistura heterogênea que b) o grafite apresentar moléculas mais organizadas.
pode ser separada por funil de transferência com c) o grafite possuir estrutura química diferente do
auxílio de um papel de filtro. diamante.
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d) o grafite se apresentar na natureza constituído de Q0041 - (Cotil) Uma pessoa sobrevive apenas uma
moléculas discretas. semana sem água; 9.400 litros de água são necessários
e) a quantidade de átomos em 1 mol das variedades para produzir 4 pneus de carro; todos os anos, 10
alotrópicas do carbono ser diferente milhões de pessoas morrem no mundo todo, metade
com menos de 18 anos, com doenças que não
existiriam se a água fosse tratada.
Q0023 - (Ufjf) Uma mistura de NaCℓ dissolvido em água Haja vista a importância da água para a vida, pode-se
e azeite, após ser agitada, foi colocada em um funil de afirmar que ela:
extração, como mostra a figura abaixo. Considerando a a) é uma substância simples, pois é formada por 2
densidade do azeite à 25 ˚C, 0,889 g mL–1 da solução átomos de H e 1 de Oxigênio.
aquosa de NaCℓ 1,0 g mL–1, analise as afirmativas b) é formada por ligações covalentes e não conduz
abaixo e marque a opção CORRETA: eletricidade quando pura.
c) possui ponto de fusão igual a 100 ˚C e 1 atm.
d) na reação química com o gás carbônico, obtém-se
como produto uma base.
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Q1379 - (Fuvest) Psicanálise do açúcar
Considerando essas informações e seu conhecimento sobre separação de misturas e transformações químicas e
físicas, no trecho grifado no poema, o termo sublimar é usado
a) corretamente para mostrar como do líquido (xarope) é extraído o cristal de açúcar através do processo de
evaporação do sólido e secagem.
b) em um sentido amplo do processo, já que não corresponde ao que ocorre com o cristal de açúcar, e sim com o
melaço, que se separa do xarope.
c) metaforicamente, já que ocorre a precipitação do açúcar com o cozimento do xarope, que é separado por
centrifugação.
d) incorretamente, já que a obtenção do açúcar a partir do xarope é uma reação química direta que não necessita de
processo de separação.
e) em seu sentido literal, já que o açúcar está na fase sólida, no xarope, e passa à fase vapor com o cozimento,
formando então cristais de açúcar puro.
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Q1419 – (Enem) A farinha de linhaça dourada é um Q0054 - (Pucrs) Em uma aula de Ciências, no Ensino
produto natural que oferece grandes benefícios para o Fundamental, o professor adicionou uma colher de
nosso organismo. A maior parte dos nutrientes da cloreto de sódio a um copo cheio de água à
linhaça encontra-se no óleo desta semente, rico em temperatura ambiente e agitou o sistema. Ao
substâncias lipossolúveis com massas moleculares perguntar às crianças o que havia ocorrido, algumas
elevadas. A farinha também apresenta altos teores de responderam que o sal não estava mais no copo.
fibras proteicas insolúveis em água, celulose, vitaminas Levando em conta a situação apresentada, a correta
lipossolúveis e sais minerais hidrossolúveis. explicação para o fenômeno é:
Considere o esquema, que resume um processo de a) O sal desintegra em presença da água, não deixando
separação dos componentes principais da farinha de vestígios no solvente.
linhaça dourada. b) O NaCℓ reage com H2O, formando um novo
composto líquido, transparente e homogêneo.
c) O NaCℓ se dissocia em água, formando íons, que
vaporizam à temperatura ambiente.
d) O cloreto de sódio, apesar de invisível, fica no estado
sólido, no fundo do copo.
e) As partículas de cloreto de sódio se dissociam,
liberando íons, que são microscópicos.
Qual das subetapas do processo é realizada em função apenas da polaridade das substâncias?
a) Trituração. c) Prensagem. e) Destilação.
b) Cozimento. d) Extração.
Para a separação dos constituintes com o objetivo de produzir a gasolina, o método a ser utilizado é a
a) filtração.
b) destilação.
c) decantação.
d) precipitação.
e) centrifugação.
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Q1643 – (Enem PPL) Combustíveis automotivos têm Q1655 – (Enem PPL) A bauxita, composta por cerca de
sido adulterados pela adição de substâncias ou 50% de Al2O3, é o mais importante minério de alumínio.
materiais de baixo valor comercial. Esse tipo de As seguintes etapas são necessárias para a obtenção de
contravenção pode danificar os motores, aumentar o alumínio metálico:
consumo de combustível e prejudicar o meio
ambiente. Vários testes laboratoriais podem ser 1. A dissolução do Al2O3(s) é realizada em solução de
utilizados para identificar se um combustível está ou NaOH(aq) a 175˚C, levando à formação da espécie
não adulterado. A legislação brasileira estabelece que solúvel NaAl(OH)4(aq).
o diesel, obtido do petróleo, contenha certa 2. Com o resfriamento da parte solúvel, ocorre a
quantidade de biodiesel. O quadro apresenta valores precipitação do Al(OH)3(s).
de quatro propriedades do diesel, do biodiesel e do 3. Quando o Al(OH)3(s) é aquecido a 1.050˚C, ele se
óleo vegetal, um material comumente utilizado como decompõe em Al2O3(s) e H2O.
adulterante. 4. Al2O3(s) é transferido para uma cuba eletrolítica e
fundido em alta temperatura com auxílio de um
Óleo fundente.
Propriedade Diesel Biodiesel
vegetal 5. Através da passagem de corrente elétrica entre os
Densidade eletrodos da cuba eletrolítica, obtém-se o alumínio
0,884 0,880 0,922
(g/cm3) reduzido no cátodo.
Poder calorífico
38,3 33,3 36,9 As etapas 1, 3 e 5 referem-se, respectivamente, a
(MJ/L)
Viscosidade fenômenos
3,9 4,7 37,0 a) Químico, físico e físico.
(mm2/s)
Teor de enxofre b) Físico, físico e químico.
1,3 < 0,001 < 0,001 c) Físico, químico e físico.
(%)
d) Químico, físico e químico.
Com base nas informações apresentadas no quadro, e) Químico, químico e químico.
quais são as duas propriedades que podem ser
empregadas tecnicamente para verificar se uma
amostra de diesel comercial está ou não adulterada
com óleo vegetal?
a) Densidade e viscosidade.
b) Teor de enxofre e densidade.
c) Viscosidade e teor de enxofre.
d) Viscosidade e poder calorífico.
e) Poder calorífico e teor de enxofre.
Q1706 – (Enem PPL) Para demonstrar os processos Q1717 – (Enem PPL) Para preparar o vinho de laranja,
físicos de separação de componentes em misturas caldo de açúcar é misturado com suco de laranja, e a
complexas, um professor de química apresentou para mistura é passada em panos para retenção das
seus alunos uma mistura de limalha de ferro, areia, impurezas. O líquido resultante é armazenado em
cloreto de sódio, bolinhas de isopor e grãos de feijão. garrafões, que são tampados com rolhas de cortiça.
Os componentes foram separados em etapas, na Após oito dias de repouso, as rolhas são substituídas
seguinte ordem: por cilindros de bambu e, finalmente, após dois meses
em repouso ocorre novamente a troca dos cilindros de
Etapa Material Método de bambu pelas rolhas de cortiça.
separado separação RESENDE, D. R.; CASTRO, R. A.; PINHEIRO, P. C. O saber popular
nas aulas de química: relato de experiência envolvendo a
1 Grãos de feijão Catação produção do vinho de laranja e sua interpretação no ensino
2 Limalha de ferro Imantação médio. Química Nova na Escola, n. 3, ago. 2010 (adaptado).
3 Bolinhas de Flotação
isopor Os processos físico e químico que ocorrem na
4 Areia Filtração fabricação dessa bebida são, respectivamente,
5 Cloreto de sódio Evaporação a) decantação e fervura.
b) filtração e decantação.
Em qual etapa foi necessário adicionar água para dar c) filtração e fermentação.
sequência às separações? d) decantação e precipitação.
a) 1 e) precipitação e fermentação.
b) 2
c) 3
d) 4
e) 5
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