Química Biológica

Lista exercícios
Escreva as definições abaixo:
1) Matéria
2) Energia
3) Viscosidade
4) Densidade
5) Substância
6) Substância simples
7) Substância composta
8) Mistura
9) Corpo
10) Objeto
11) Fenômeno químico
12) Fenômeno físico
13) Massa
14) Inercia
15) Peso
16) Elasticidade
17) Ponto de fusão
18) Ponto de ebulição
19) Ponto de ebulição
20) Liquefação
21) Propriedades físicas
22) Propriedades químicas
23) Sistema homogêneo
24) Sistema heterogênios
25) Energia térmica
26) Energia química
27) Energia cinética
28) Energia mecânica
29) Energia potencial
30) Características organolépticas
31) O que é matéria? Quais as duas formas principais que ela pode ser classificada?

32) Os estados de agregação das substâncias (sólido, líquido e gasoso) dependem

das condições de temperatura (T) e pressão (P) as quais estão submetidas. Por exemplo, ao nível
do mar (P = 1 atm), a água é um sólido em temperaturas abaixo de 0 C, líquido no intervalo de
0ºC a 100ºC e um gás em temperaturas superiores. A tabela mostra os valores de transições de
fases de algumas substâncias para P=1 atm. Temperaturas de fusão e ebulição de algumas
substâncias:

Com base nessas informações, analise as sentenças a seguir:

I. O maior número dessas substâncias no estado líquido, é encontrado no intervalo
0 ºC < T < 36 ºC.
II. Todas as substâncias acima estarão no estado sólido em qualquer temperatura
abaixo de -63 ºC.
III. III. Apenas o naftaleno está no estado líquido a 90 ºC.
Está(ão) correta(s):
a) Apenas a alternativa I
b) Apenas a alternativa III
c) As alternativas I e II
d) As Alternativas I e III
e) As alternativas II e III

33) As propriedades de um material utilizadas para distinguir-se um material do

outro são divididas em Organolépticas, Físicas e Químicas. Associe a primeira coluna com a
segunda coluna e assinale a alternativa que apresenta a ordem correta das respostas.

A, B, C, C, B, A, B.
b) A, B, C, A, B, C, B.
c) A, C, B, C, B, C, B.
d) A, B, C, B, B, A, B.
e) C, B, A, C, B, A, B.
 34) Uma pessoa comprou um frasco de álcool anidro. Para se certificar de que o
conteúdo do frasco não foi fraudado com a adição de água, basta que ela determine, com
exatidão,
I. a densidade
II. o volume
III. a temperatura de ebulição
IV. a massa
Dessas afirmações, são corretas SOMENTE
a) I e II.
b) I e III.
c) I e IV.
d) II e III.
e) III e IV.

35) Considera-se um sistema homogêneo ou heterogêneo qualquer porção do universo

que seja submetida a uma observação, sendo que a mesma pode ser uma substância pura ou uma
mistura. São exemplos de sistemas homogêneos e heterogêneos, respectivamente,
a) água potável e água com álcool etílico.
b) água com gelo e água barrenta.
c) água destilada com gelo e água potável com sal.
d) água destilada e água com óleo de soja.

36) A Química é uma ciência que estuda as transformações e a composição de toda

matéria. O termo matéria pode ser substituído por corpo ou objeto de acordo com a situação que
estivermos analisando. Se estamos estudando a composição de uma porção limitada (um pedaço
ou uma parte) da matéria, por exemplo, estamos estudando um corpo. Já se estivermos
estudando a composição de uma porção da matéria que possui uma utilização (uso) específica
para o homem, estaremos estudando um objeto. Dentro dessa perspectiva, marque a alternativa
que apresenta, respectivamente, exemplos de matéria, corpo e objeto:
a) ar, vento, ar comprimido
b) vento, ar, ar comprimido
c) ar comprimido, vento e ar
d) ar comprimido, ar e vento.
e) vento, ar comprimido e ar
 37) Sabe-se que energia é a medida da capacidade de realizar um trabalho e que ela
pode ser de diversos tipos diferentes, dependendo do trabalho que foi realizado. Assim sendo,
marque a alternativa na qual o tipo de energia não corresponde ao trabalho realizado:
a) Energia térmica: troca de calor entre o gelo e a água líquida em um copo.
b) Energia cinética: quando um corpo está em repouso.
c) Energia mecânica: capacidade de colocar um corpo em movimento.
d) Energia potencial: uma pedra sobre uma mesa.
e) Energia química: formação de uma ligação química

34) (Enem/2000) O suco extraído do repolho roxo pode ser utilizado como
indicador do caráter ácido (pH entre 0 e 7) ou básico (pH entre 7 e 14) de diferentes soluções.
Misturando-se um pouco de suco de repolho e da solução, a mistura passa a apresentar
diferentes cores, segundo sua natureza ácida ou básica, de acordo com a escala abaixo.

De acordo com esses resultados, as soluções I, II, III e IV têm, respectivamente, caráter:
a) ácido/básico/básico/ácido.
b) ácido/básico/ácido/básico.
c) básico/ácido/básico/ácido.
d) ácido/ácido/básico/básico.
e) básico/básico/ácido/ácido.