Agronegócio
- Resumo da matéria de gestão de cooperativas e
estudos agrários:
O QUE É AGRONEGÓCIO:
- "O agronegócio, também conhecido por agrobusiness,
compreende as atividades econômicas ligadas à
agropecuária, ao manejo de florestas para comércio e
serviços (silvicultura) e ao extrativismo vegetal. Esse
termo foi cunhado na década de 1950, mas
popularizou-se na década de 1970, no auge da
Revolução Verde.
Todas as empresas que fornecem insumos
agrícolas aos agricultores, remédio ao gado e
máquinas para a agricultura e os bancos que
fornecem empréstimos financeiros aos grandes
empresários do campo também estão
relacionados com o agronegócio.
Além desses segmentos, podemos citar como
integrante no agronegócio o comércio, seja
varejista, seja atacadista, que lida com os
produtos voltados para o meio rural.
Armazenamento, logística, distribuição e até o
marketing dessas atividades comerciais também
estão agrupados no agronegócio. Com isso,
podemos perceber que vários setores da economia
estão relacionados ao agronegócio, o que mostra
sua força e importância socioeconômica."
CARACTERÍSTICAS DO AGRONEGÓCIO:
"Como características do agronegócio, podemos citar
as médias e grandes propriedades rurais que
conseguem alta produtividade em seus respectivos
ramos de produção, tanto na agricultura quanto na
pecuária. Na agricultura, é frequente a prática da
monocultura, ou seja, a produção de um tipo de plantio
apenas. Em muitos casos, há propriedades que
praticam as duas modalidades, criando gado e
plantando algum tipo de vegetal.
As médias e grandes propriedades rurais
desempenham um papel importante para outra
característica do agronegócio: a modernização do
campo. Esta é resultado de intensas transformações
científicas e tecnológicas a partir da década de 1950,
com maior intensidade na década de 1970, com o
surgimento dos Organismos Geneticamente
Modificados (OGM), por exemplo.
Essa modernização engloba máquinas, sementes
modificadas, técnicas de cultivo e criação de animais
avançadas e desenvolvimento de produtos que
aceleram o ciclo natural de plantio e crescimento de
plantas e gados. Existem laboratórios especializados
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em aprimorar espécies de animais ou para cultivos, a
fim de melhorar e aumentar a produção.
Esses fatores (extensão das propriedades e
modernização) contribuem para elevada produtividade
do solo, o que faz com que haja uma agropecuária
modernizada. Tudo isso é fruto de grandes
investimentos de capital, sendo esta mais uma
característica marcante do agronegócio: a
concentração de renda e riquezas."
SETORES DO AGRONEGÓCIO
"Devido a sua complexidade e diversas cadeias
produtivas envolvidas, podemos dizer que o
agronegócio abrange os três setores da economia:
primário, secundário e terciário."
"Devido a sua complexidade e diversas cadeias
produtivas envolvidas, podemos dizer que o
agronegócio abrange os três setores da economia:
primário, secundário e terciário."
SOBRE CADA SETOR:
PRIMÁRIO: produtores rurais, agricultores e
pecuaristas.
SEGUNDÁRIO: agroindústrias e indústrias de
insumos agrícolas.
TERCIÁRIO: transportadoras, distribuidoras e
comerciantes de produtos agrícolas.
CICLO DO AGRONEGÓCIO:
"O ciclo do agronegócio pode ser divido em três
etapas:
 Produção rural
 Agroindústria
 Envolvimento do setor de comércio e
logística
A complexidade do agronegócio faz com que seja
uma atividade econômica que envolve,
praticamente, todas as etapas da economia.
Primeiro temos os médios e grandes proprietários
rurais com suas variadas atividades: criação de
gado, plantação de lavouras, frutos, extração
vegetal, entre outros.
Em seguida, há o envolvimento das indústrias que
atuam nessa área com as máquinas rurais (tratores,
equipamentos de irrigação, aração, colheitadeiras) e
com fertilizantes, adubos, agrotóxicos, sementes
geneticamente modificadas (transgênicas) e
insumos.
No fim da linha produtiva, mas não menos
importante, temos as atividades comerciais, com o
armazenamento, distribuição e venda dos produtos
rurais para os consumidores finais, estando esses
consumidores nas escalas local, regional, nacional
e/ou mundial.
Vale ressaltar que, apesar de estar no ciclo do
agronegócio, o setor de comércio não é agronegócio,
mas sim integra uma grande cadeia produtiva."
AGRONEGÓCIO NO BRASIL:
"O Brasil, com sua enorme extensão territorial
(quinto maior país do mundo) e toda a grande
quantidade de recursos naturais (biomas,
hidrografia, solos férteis em algumas localidades), é
um dos grandes protagonistas do agronegócio
mundial.
Conforme dados do Instituto Brasileiro de Geografia
e Estatística (IBGE), em 2018, nosso país possuía o
maior rebanho bovino para abate do mundo, com
213.523.056 cabeças de gado, além de mais de 245
milhões de galináceos (galinhas) e 41 milhões de
suínos. Somos uma grande potência nesse assunto,
alimentando um sexto de toda a população mundial,
de acordo com o Ministério da Agricultura.
tendo-se em vista a grande quantidade de alimentos
produzidos ultimamente.
A modernização agrícola eleva a produtividade, mas
isso tem um custo ambiental muito caro. Os
impactos ambientais causados pelas práticas
agropecuaristas em muitas regiões são praticamente
irreversíveis:
desmatamento e queimadas de áreas de preservação
para o surgimento de lavoura e pasto;
contaminação do solo devido ao uso excessivo de
agrotóxicos e fertilizantes, e outros.
Dentre os impactos ambientais mais perigosos no
agronegócio, podemos citar a acentuação de
processos erosivos e a degradação dos solos. Como o
solo é um recurso renovável, ele deve ser usado de
acordo com sua capacidade, o que em muitas
propriedades rurais não acontece. Além disso, a
retirada da cobertura vegetal para a implantação de
pastagens e lavouras pode acentuar as erosões, com
perdas significativas de terras agricultáveis.
Há também os impactos sociais, como:

"No entanto, não é só de pecuária que vive o  desemprego e êxodo rural, pois, com o uso
agronegócio no Brasil. Estimativas do IBGE exagerado de máquinas, a presença de mão
apontam para grandes recordes de safras de soja, de obra humana diminui;
cana e laranja nos próximos anos, cujos produtos  prováveis doenças advindas de alimentos
fazem do território brasileiro liderança no ranking contaminados com os agrotóxicos;
internacional. A projeção na produção de grãos, em  aumento de conflitos agrários por posse de
2027, é de mais de 355 milhões de toneladas, um terras;
aumento de pouco mais de 25% se comparado com a  aumento da concentração de renda e da
safra de 2018, que foi de 232 milhões de toneladas. desigualdade no meio rural."
"Os grãos que mais se destacam na produção
nacional são a soja e o milho, ambos com 38 milhões
e 16 milhões de toneladas produzidas em 2019,
respectivamente. Grande parte dessas produções
ocorre no Centro-Oeste do país, com destaque para
Mato Grosso, o estado com o maior rebanho bovino
do país, com mais de 30 milhões de cabeças de gado,
e liderança no cultivo da soja."
VANTAGENS E DESVANTAGENS DO
AGRONEGÓCIO:
"Uma das grandes vantagens do agronegócio,
associada à modernização do campo, é o aumento
da produção de alimentos e produtos oriundos do
campo, como óleos, vinhos, tecidos e até cigarros,
com a plantação do tabaco.
Nas últimas décadas, a produção alimentícia
mundial vem aumentando consideravelmente,
sendo capaz, de forma eficiente, de alimentar toda a
população mundial, entretanto essa produção não
atinge todos os lugares.
De acordo com o Fundo das Nações Unidas para a
Infância (Unicef), a fome mata uma pessoa a cada
quatro segundos no mundo. Segundo a Organização
das Nações Unidas (ONU), 870 milhões de pessoas
estão subnutridas no planeta, número assustador