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O termo "botânica"
deriva do grego "botané", que significa "planta". Essa área abrange a fisiologia,
morfologia, ecologia vegetal e taxonomia, ou seja, todas as características,
interações e funcionamento das plantas.
O início da botânica como disciplina é marcado pela publicação das obras "Historia
Plantarum" (História das plantas) e "De Causis Plantarum" (Sobre as causas das
plantas), escritas por Teofrasto (371 a.C. - 287 a.C.), filósofo e sucessor de
Aristóteles. Teofrasto é considerado o "Pai da Botânica".