ESCALA JUNHO 2023

Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S

FUNÇÃO NOME TURNO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

EVENTOS
Reunião
OCC
N.PAX
LIDERANÇA
A&B FB MANAGER VILSON X X 12H 10H X X 12 12H X X 12H X X 12H X X
A&B FB MANAGER FLAVIA X X 10H X X X X X X X
A&B FB MANAGER ANA CAROLINA
BANQUETES SUPERVISOR FELIPE M REF 30/04 7 9-17H bqt/grand COMP 08/06 7 X 10-18H 10 10 10-18H X 7 7 X 7 7 7 10-18H 10-18H FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS
BANQUETES SUPERVISOR JOAO I 9-17h 14 REF 01/06 9-17H bqt/grand 15 10-18h REF.8/06 17 17 COMP 08/06 10-18H 15 15 9-17h 15 X 14 X REF22/06 7 7 7 7 7 X 10-18H 7 7 7 7
BANQUETES SUPERVISOR EDSON T FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS 15 LR X X 15 15 15 15 15 10-18H X 15 15 15 15
CLUB COORDENADOR PAULO CESAR M 6H X COMP H X 6H 6H 6H ref 9/06 6H 6H 6H 6H 6H 6H 6H X 6H 6H 6H 6H 6H 6H X 6H 6H 6H 6H 6H 6H X
IRD SUPERVISOR MACILON I X X FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
TANO SUPERVISOR RAFAEL M FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS X X X X X
CANTÔ SUPERVISOR SERGIO T X X X X X
SHISO SUPERVISOR TAINE T FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS X X
 ESCALA MAIO 2023
Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S S D S T Q Q S

FUNÇÃO NOME TURNO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

FERIADO

EVENTOS UPL STAFF UPL STAFF HYCITE TBC HYCITE TBC HYCITE TBC

FESTAR
ULHOA ULHOA WEATHERFORD ANIVERSARIOS TAG PRODUÇÕES TERNIUM 20PAX TERNIUM 20PAX ASTRA 60paxTBC ASTRA 60paxTBC ASTRA 60paxTBC ASTRA MONTAGEM ASTRA MONTAGEM ASTRA JANTAR 400 ASTRA 400 ASTRA 400

ANIVERSARIO
COZINHANDO COM CHEF 85PAX COCKTAIL ADRIANA PLAISANT EMPORIO DE EVENTOS
EXECUTIVE ONE VOLKER JANTAR RIO ILAO FACIAL 15PAX NATURGY NATURGY NATURGY NATURGY NATURGY
150PAX

GLOBAL MEDIA GLOBAL MEDIA GLOBAL MEDIA ENEVA COCKTAIL

TAI CHI COM HELBERT
47PAX 47PAX 47PAX TANO 150PAX PRUDENTIAL GSK PRUDENTIAL PRUDENTIAL

DEGUS 70ANOS DAYMASIO DAYMASIO

OCC
BANQUETES
BQTS GARÇOM LEONARDO M ref 31/05 7 7 7 7 8 X FERIADO 7 7-11 GRAND 6 bqt 7 7 X 7 7 7 X COMP H 7 X 7 7 7 7 7 7 X 7 7
BQTS GARÇOM AMAURI M 7 7 7-11 GRAND 7-11 GRAND X 8 7 7 6 GRAND COMP H X X 7 7 7 7 7 7 X 7 7 7 7 7 7 X 7 7 7 7
BQTS GARÇOM LUIS OTAVIO T 7 X 6 GRAND 6 GRAND 6 GRAND 6 GRAND 6 GRAND 6GRAND X 7-11 tano 7 GRAND 7 7 7 7 X 7 7 7 7 7 7 X COMP H X 7 7 7 7 X
BQTS GARÇOM RAFAEL 7 7 COMP H X 7 X 7 7 7 7-11 tano 7 7 X 7 7 7 7 7 7 X 7 7 7 7 7 7 X 7 7 7
BQTS GARÇOM THIAGO DIAS T LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM LM
BQTS GARÇOM MOHAMMED T COMP H 14 14 GRAND 14 GRAND 14 GRAND X 12 15 22 15 GRAND 15 GRAND 15 GRAND X COMP H FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS Ate 14/07.

BQTS GARÇOM PATRICIA T 14 X 12 12 14 12 12 15 X COMP H 12 15 15 15 15 X 14 REF23/06 15 15 15 15 15 15 X 15 15 15 15 X

BQTS GARÇOM PAULO HENRIQUE T 14 14 COMP H X 14 12 X 15 15 12 12 15 15 (grand?) X 15 14 14 12 15 15 X 15 15 15 15 15 15 X 15 15
BQTS GARÇOM MICHAEL X 14 12 12 14 12 12 X 15 12 12 15 15 15 X 14 COMP H X 15 15 15 X 15 15 15 15 15 15 X 15

BANQUETES SUPERVISOR FELIPE M REF 30/04 7 9-17H bqt/grand COMP 08/06 7 X 10-18H 10 10 10-18H X 7 7 X 7 7 7 10-18H 10-18H FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS ATÉ 19/07

BANQUETES SUPERVISOR JOAO I 9-17h 14 REF 01/06 9-17H bqt/grand 15 10-18h REF.8/06 17 17 COMP 08/06 10-18H 15 15 9-17h 15 X 14 X REF22/06 7 7 7 7 7 X 10-18H 7 7 7 7
BANQUETES SUPERVISOR EDSON T FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS 15 LR X X 15 15 15 15 15 10-18H X 15 15 15 15
MACILON 17H00

GRAND CLUB - SE PRECISAR DE AJUDA LIGAR PARA 4043

GRAND CLUB

CLUB COORDENADOR PAULO CESAR M 6H X COMP H X 6H 6H 6H ref 9/06 6H 6H 6H 6H 6H 6H 6H X 6H 6H 6H 6H 6H 6H X 6H 6H 6H 6H 6H 6H X

CLUB MORDOMO MARCELINHO M 6H 6H 6H 6H x COMP H COMP H 6H 6H 6H 6H x COMP H 6H 6H 6H 6H 6H x 6H 6H 6H 6H 6H X x 6H 6H 6H 6H
CLUB MORDOMO ALEX T 15H 15H COMP H X 15H 15H X 15H 15H 15H 14H 15H 15H X FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS Ate 14/07.

CLUB MORDOMO SERGINHO T 15H 15H 15H 15H X 15H 15h 15H 15H 15H X X COMP H 15h 15H 15H 15H 14H X 15H 15h 15H 15H 14H 14H X 15H 15h 15H 15H

GRAND CLUB

CLUB JOVEM APRENDIZ LARISSA 8H 8H 8H 8H FERIADO 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H 8H

CLUB JOVEM APRENDIZ MATHEUS 16h 16h 16H 16H FERIADO 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H 16H

CLUB AJUDA EXTRA 6AM

PEDIR EXTRA PEDIR EXTRA
6AM 6AM / 14PM
 ESCALA JUNHO 2023
Q

FUNÇÃO NOME TURNO 1

EVENTOS

QTD. PAX

CAFÉ DA MANHÃ / ALMOÇO

TANO GARÇOM MICHELLE M 6
TANO GARÇOM ABRAHÃO M 6
TANO GARÇOM MARCELA M 7
TANO GARÇOM DUDU M 7
TANO GARÇOM RODRIGO M 7
TANO GARÇOM ROSEMERI M 7
TANO GARÇOM GILBERTO M 8
TANO GARÇOM PAULO M
TANO GARÇOM PABLO M X
TANO GARÇOM JOÃO
TANO GARÇOM JORGE M 8

PISCINA
PISCINA GARÇOM ALESSANDRA M 9
PISCINA GARÇOM ARIOS M 9
PISCINA GARÇOM FÁBIO M 10
PISCINA GARÇOM LUCAS M

JANTAR
CANTÔ GARÇOM DIOGO T 16
CANTÔ GARÇOM DIEGO T 16
CANTÔ GARÇOM GABRIELE T 15
CANTÔ GARÇOM ROBSON T X
CANTÔ GARÇOM LEANDRO T 15
CANTÔ GARÇOM HOSANA T 16

BARTENDER
CANTÔ BARTENDER JONE T 16
CANTÔ BARTENDER BRUNO M 8
CANTÔ BARTENDER RICARDO I 11
CANTÔ BARTENDER JEFFINHO I X
SHISO BARTENDER FELIPE T 16
 SHISO
SHISO GARÇOM LUCAS T 15
SHISO GARÇOM BERNARDO T 16
SHISO GARÇOM MARINA T 16
SHISO GARÇOM EVERTON T 16

HOSTESS
CANTÔ HOSTESS JANAÍNA T 16
CANTÔ HOSTESS THAMIRIS T 16
TANO HOSTESS PAMELA M 6
CANTÔ HOSTESS THAÍS I X
CANTÔ HOST LOUIE T 11

QUIOSQUE
QUIOSQUE GARÇOM ARYANE D 7
QUIOSQUE GARÇOM YASMIN D X
QUIOSQUE GARÇOM LUCIANA N 19
QUIOSQUE GARÇOM PATRICIA N FÉRIAS
QUIOSQUE GARÇOM DEBORA M X
TANO / CANTÔ
TANO JOVEM APRENDIZ IGOR SANTOS M 8
TANO JOVEM APRENDIZ LARISSA TORES M 8
TANO JOVEM APRENDIZ KARINA MICHELE M 8
TANO JOVEM APRENDIZ MARIA HELOISA M 8
CANTÔ JOVEM APRENDIZ MARIA FERNANDA T 10
S S D S T Q Q

2 3 4 5 6 7 8

X 6 6 6 6 6 6
6 6 X 6 X 6 6
6 7 7 7 X 7 7
7 7 X X 6 7 7
7 7 7 X 7 7 7
X 7 X 7 7 7 7
7 8 8 X 8 8 8

C 8 8 8 8 8 X
X
8 8 8 8 8 X 8

9 9 9 9 9 X 9
X 9 X 9 9 9 9
10 10 10 10 X 10 10

16 16 X X 16 16 16
16 16 16 16 X 16 16
X 15 15 15 15 15 15
17 17 X 17 17 17 X
15 15 15 15 15 X 15
16 16 16 16 X 16 16

17 17 16 16 X 16 16
8 8 9 X 8 8 8
11 11 X 9 16 X 11
16 16 X C 11 11 X
16 16 16 X 16 16 16
 15 15 15 X X 15 15
16 16 16 X 16 X 16
16 16 16 X 16 16 X
16 16 X X 16 16 16

16 16 X X 16 16 16
16 16 16 X 16 16 16
6 6 6 6 6 X 6
8 8 8 8 8 6 X
11 C 16 SHISO 16 X 16 SHISO 11

X 7 X 7 X 7 X
7 X 7 X 7 X 7
X 19 X 19 X 19 X
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
19 X 19 9 19 X 19

8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
10 X X 10 X 10 10
 S S D S T Q Q

9 10 11 12 13 14 15

X 6 X 6 6 6 6
6 6 6 6 X 6 6
6 6 7 7 X 7 7
7 7 7 X 6 7 7
7 7 7 X 7 7 7
X 7 7 7 7 7 7
8 C X X 8 8 8
8
8 8 8 8 8 8 X
X
8 8 X 8 8 X 8

9 9 X 9 9 X 9
X 9 9 9 9 9 FÉRIAS
10 10 10 10 X 10 10
10

16 16 16 X 16 16 16
16 16 16 16 X 16 16
X 15 X 15 15 15 15
17 17 17 17 17 17 X
15 15 15 15 15 X 15
16 16 X 16 X 16 16

17 17 16 16 X 16 16
8 8 X X 8 8 8
11 11 11 8 16 X 11
16 SHISO 16 SHISO 16 SHISO 11 11 11 X
C C X 16 16 16 16
 15 15 X 15 X 15 15
16 16 16 16 16 X 16
16 16 16 16 16 16 WELCOME
X 16 16 16 16 16 16

16 C 16 16 16 X 16
16 16 16 X 16 16 16
6 6 6 6 6 X 6
8 15 Tano 8 8 8 6 X
11 16 SHISO X 16 X 16 SHISO 8

7 X 7 X 7 X 7
X 7 X 7 X 7 X
19 X 19 X 19 X 19
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
19 X 19 X 19 X

8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
10 X X 10 X 10 10
 S S D S T Q Q

16 17 18 19 20 21 22

X 6 X 6 6 6 6
6 6 6 6 X 6 6
6 6 X 7 X 7 7
7 7 7 X 6 7 7
7 7 X X 7 7 7
X 7 8 7 7 7 7
8 8 8 X 8 8 8
8 X 8 8 8 8 X
8 8 8 8 8 8 X
8 8 X
8 8 8 8 8 X 8

9 9 9 9 9 X 9
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
10 10 X 10 X 10 10
10 10 X X 10 10 10

16 16 16 X 16 16 16
16 16 X 16 X 16 16
X C 15 15 15 15 15
17 17 17 17 17 17 X
15 15 X 15 15 X 15
16 16 16 16 X 16 16

17 17 16 16 X 16 16
8 8 8 X 8 8 8
11 11 11 8 16 X 11
16 SHISO 16 SHISO 16 Shiso X 16 SHISO 16 SHISO 16 SHISO
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
 15 15 15 X 15 15 15
16 16 X X 16 16 16
WELCOME 16 16 X 16 16 16
16 X 16 X 16 16 16

16 16 16 X 16 16 16
16 16 16 X 16 16 16
6 6 X 6 6 X 6
8 8 8 8 8 6 X
11 11 11 16 X 8 11

X 7 X 7 X 7 X
7 X 7 X 7 X 7
X 19 X 19 X 19 X
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
19 X 19 X 19 X 19

8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
10 X X 10 X 10 10
 S S D S T Q Q

23 24 25 26 27 28 29

X 6 6 6 6 6 6
6 6 6 6 X 6 6
6 6 7 7 X 7 7
7 7 7 X 6 7 7
7 7 7 X 7 7 7
X 7 7 7 7 7 7
8 8 8 X 8 8 8
8 8 8 8 8 8 X
8 8 X 8 8 8 X
X X
8 8 8 8 8 X 8

9 9 9 9 9 X 9
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
10 10 10 10 X 10 10
10 10 10 X 10 10 10

16 16 16 X 16 16 16
16 16 16 16 X 16 16
X 15 15 15 15 15 15
17 17 17 17 17 17 X
15 15 15 15 15 X 15
16 16 16 16 X 16 16

17 17 X 16 X 16 16
8 8 8 X 8 8 8
11 11 11 8 16 X 11
16 SHISO C 16 X 16 SHISO 16 SHISO 16 SHISO
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
 15 15 15 X 15 15 15
16 16 16 X 16 16 16
16 16 X X 16 16 16
16 16 16 X 16 16 16

16 16 16 X 16 16 16
16 16 16 X 16 16 16
6 6 6 6 6 X 6
8 8 X 8 8 6 X
11 11 11 16 X 8 11

7 X 7 7 X 7 X
X 7 X X 7 X 7
19 X 19 19 X 19 X
FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS FÉRIAS
X 19 X 19 X 19 X

8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
8 X X 8 X 8 8
10 X X 10 X 10 10
 S

30

X
6
6
7
7
X
8
8
8

9
FÉRIAS
10
10

16
16
X
17
15
16

17
8
11
16 SHISO
FÉRIAS
 15
16
16
16

16
16
6
8
11

7
X
19
FÉRIAS
19

8
8
8
8
10
 ESCALA JUNHO 2023
Q

FUNÇÃO NOME TURNO 1

EVENTOS

OCC 0%

IN ROOM DINING
IRD GARÇOM GIZA M 7
IRD GARÇOM TATIANA M 7
IRD GARÇOM ANA CAROLINA T 14
IRD GARÇOM BETINHO T 14
IRD GARÇOM GABRIEL T 16
IRD GARÇOM PATRICK T 15
S S D S T Q Q S

2 3 4 5 6 7 8 9

0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%

X 8 8 7 8 8 7 X
7 7 7 X 7 7 7 7
14 14 14 12 14 X 12 14
11 14 16 15 X 16 16 15
16 16 X 16 16 X 14 11
15 15 15 X 15 15 15 15
S D S T Q Q S S

10 11 12 13 14 15 16 17

NAMORADOS

0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%

8 7 8 8 8 7 X 8
7 REF12/06 7 7 7 7 7 C
14 X 12 14 X 12 14 12
16 15 15 X 16 15 15 15
14 16 16 16 X 16 16 16
15 REF12/06 14 15 15 14 11 C
D S T Q Q S S D

18 19 20 21 22 23 24 25

0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0%

X 7 8 8 7 X 8 7
7 X 7 7 7 7 7 X
11 12 14 X 12 14 14 11
X 15 X 16 14 11 14 15
16 16 16 X 16 16 16 16
15 X 15 15 15 15 15 X
S T Q Q S S

26 27 28 29 30 31

0% 0% 0% 0% 0% 0%

7 8 8 7 X 8
X 7 7 7 7 7
12 14 X 14 14 14
15 X 16 16 16 16
16 16 X 14 11 14
X 15 15 15 15 15
TANO / Piscina

Antedimento Café e Leite Limpeza e montagem

Praça 1 1 2 3
Praça 2 4 5 6
Praça 3 7 8 9
Praça 4 10 11
Buffet 12
Back 13 14

Antedimento Café e Leite Limpeza e montagem

Praça 1
Praça 2
Praça 3
Praça 4
Buffet
Back
Extras Piscina

Extras Piscina