Recetas / Dica Culinaria / Receita fécil de Capeletti Caseiro Receita facil de Capeletti Caseiro tomin %C zporetes reparar um prato especial ndo precisa ter motivo, Todo dia é dia de fazer algo novo e de demonstrar carinho por quem ‘agente ama, Sabernos que uma maneira étima de fazer isso é cozinhando para alguém, nao é mesmo?! Porisso, hoje trouxemos uma receita de capeletticaseiro para vocé preparar um almoco ou jantar deliciosos e especiais. ‘Se aventurar na cozinna fazendo noves pratos é também uma forma de exercitar 0 cérebro,além de estimular a meméria e a criatvidade! Vocs jé conhece o capeletti? Ele é uma preciosidade gastronémica da lala, Esse nome vern de seu formato, que remete ‘a pequenos chapéus medievais, em italiano “capellos". Foi criado no século Xl, na Italia, como uma evalugao do ravi Nessa receita de capelett caseiro, ensinamos 0 passo a passo para voc® preparar a massa, porque a gente sabe como uma massa fresca e caselra faz toda a diferenca, além de, & claro, os produtos de qualidade, como a Farlnha de Trigo Familia Ventureli. Estes sao fatores cruciais para um resultado incompardvel. Essa massa jé fol ensinada em outra receita: Macarrio de massa caseira é mais gostoso, confra também, ‘Agora, vem com a gente seguindo as nossas dicas para saber como fazer capeletti casero delicioso. Aprovelte para reunir a familia, demonstrando carinho de uma forma super saborosé Ingredientes Massa (serve 2 pessoas) 200 9 farinha de trigo Famiglia Venturell: 2oves; 1 colher (sopa) de azeite; sal a gosto;Recheio 1 xara de bacon frito bem sequinho (em eubos); ‘Ixicara de mussarelaralada grossa; salsinha bem picada, a gosto; Modo de Preparo Em uma tigelaadiclone a fatina de tigo abra um buraco no melo, Adicione o sa, os ovosligeramente batidos e oazeite, Misture bern. ‘Amasse com as méos até que a massa fique lisa, hamogénea e som grudar. Ccubra a massa com plistco filme ou pano de prato. Deixe descansar por 30 minutos para que fique macia. Em seguida, polvlhe com farinha uma superficie ¢coloque a massa. Estique-a com ajuda de um rolo, ica Venturell: Procure deixar a massa bem fininha, porque deixa o capeletti mais gostoso e menos pesado para o estémago! Agora, corte a massa em pequenos citculos, Podem ser feitos com um cortador de metal ou com um copo. Se for usar ‘© cop0, enfarinhe o topo para que nao grude ‘Adicione 0 rechelo no centro das massas. Agora é sé fechar como se fosse pastel, dabrando em forma de meia lua. DDepois disso, junte as pontas, pressionando para que grudem,Dica essencial Ventureli: como a massa esta enfarinhada, o melhor a fazer é passar um pouquinho de 4gua nas cextremidades e nas pontinhas, com o dedo ou um pincel. Assim, vai colar facilmente, evitando que a massa abra fenquanto cozinha. Cozinhe os capelletis em agua fervente. Quando eles comecarem a boiar, deixe por mais dois minutos e estard pronto, Escorra os capelettis sirva com 0 molho que for de sua preferéncia! Vi como & facil? Agora que vocé ji sabe como fazer capelett caseiro,é hora de por a mao na massal Conta pra gente nos comentétios o que achou da receita, gostamos muito desse retool Achamos que vocé também pode gostar da receita de macasrao caseito Produtos utilizados Avalie esta receita 4915 - (179 votes)Pesquisar Qa cATEGORIAS Salasios om Deces (a) ica Cundria (65) Recetas para abit RECEITAS EM DESTAQUE fea | ca dete san gesCOMENTARIOS Patricia Maria de Souza sux Adora. Vout Besson Moinho Globo sn ‘ue bom que gosou Thals cu Amel eta rece Vou fazer domingo! eseonderWoinho Globo sn ‘Que bom que gostou Thal! Val fearuma clit ten cereal Heliane Menoel Moinho Glob0 su Feo fz que enh gostade, Helana! saan Maiare Spacer nw ‘Adore a rece, vou experiment Mas me ie uma éuvda, tom a posiblidade de armazenar de alguma forma? Gelade ou congeledor? Moinho labo se (i sir! Tuo bem? Que bor ue gost rece! A massa, quando sea eter acondconada fa nota dee por at. dae ns gehdera Se qucerstmazenatcoluea deo a gla depo que eat seca, Para corse ponhao mara numa asadea scons Fv recetas asad Moinho Gleb sve (014 Ades tudo be? Vock faz parte d Clube Moments ncomparivel? Vackrecebe todo més em sevemal uma eceta delciass escoida por nda, ace pode se cadestar or equ: Clube Momentos ncompavivls Jeane ce lara leite da silva martins ux Adore spe el de arf dations com came efrango com equa todos ara. ‘cota de eceber reas, Obigeds snoticEmilia Martine Fz erecta maravhosa comparihada plo Moho Globe econgartheirasminhas rede iesmoinalabo com bloadectfaciecaele.casekal ole dando os edo enermanso ote “Seq lnk do meu Facebook par ve fotos vias como resins ipsum facebook comarca? stan flds20424555776741240i4-109001701197008, eso Clair batista «=. Adore vou faze ‘ostaria de saber se possoconglar Nair sve Alavi je You fa fou marathon Responder Neri Teixeira vu Marinos sem pales sesnondar oinho Globo ss ‘ue bom gue gosou Neri flamos mit fees om iso) snares Mata Cruzise rel vou tet fazer para verde estou desempregads esaoader Moinho Globo sn Fico ez em saber dso, Mata! Desejemas muito sucesso pea vod!Colla ane ‘com crtza vou faze Gostaria de saber se posto congelar 78 simcrua ou coz? Besaonder Moinho Globo se (014 cla pode congelar im, mas les dever star cus 8 spond Zulmira Fatirra au -amrescobseze a maces dos cael para que descanseefque macs mais i pr esaoner Moinho Globo sn (014 zuma Obigada pela cea ® spond Vera Hardt ine [Adoo8 aie * Faria VENTURELL” ‘om cetera vou faze areca pasta do pelt (btgsda plo cara, vera Lidia Tertuling BeltrE0 se ‘reese cet vou fazer ‘Costume usar ess fata de igo vette mravihosa esrondor Moinho Globo = ‘brgada plo caro! Everalde Baptistelle me ‘com ceneza vou faze estareceta Adore mula publleacse de ves. Prabénsatdos.Moinho Globo = (1 Evra! Obrgada pelo cannhoepeferécia. Nos envie una foto da sua rece quando ze vamos adorar @ Deixe um comentario Faga parte da nossa familia Receba nossa newsletter [se marear, concorde om racebercomunicagSes promocionsseinformativas i e-mail ou mensagem de ceil ds Moinho Globo através dos ‘aos aqui cadstados e com nossa politica de prvacidadee tratamento de cados(tps/moinhoglobo combripaltea-de-prvacdade). Nome —~conate- ouza Nave 6polis/PR Email Siga-“es Ei ram gtiaventurett Globo mew + SOBRENOS + MARCAS + TRABALHE CONOSCO + CONTATO ‘+ POLITICA DE PRIVACIDADEMoinho Globo PORTAL EE Moinhocioventimen bo clienre © imoinrostove » Portal do Representante » Portal do Colaborador » Portal do Fornecedor