Nome do candidato(a): JONATAN ALVES Entrevistador(a):

Função: MANUTENÇÃO Data:

PLANILHA PARA ENTREVISTA DE CANDIDATOS

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Observações gerais
Reside em canela , bairro padre cacique .Hotel Bela Gramado realizava ronda
verificava as piscinas atendia chamados na cozinha ou as camareiras , nas
caldeiras reservatorio de agua , tv a acabo , internet , encanamento, eletrica
em geral. Atualmente estuda no Senac no horaio da manha a disponibilidade
apartir das 15:00 horas .

Nome do candidato(a): Mirian Machado Entrevistador(a):

Função: Secretaria Data:
PLANILHA PARA ENTREVISTA DE CANDIDATOS
Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Mora em Canela, com mae e a filha de 17 anos tem total disponibilidade de

Observações gerais horarios e de inicio imediato. Expressa -se muito bem, já excerceu atividade
como secretaria administrativa em experincias profissionais anteriores.

Nome do candidato(a): Maicon Cortes Entrevistador(a):

Função: Garçon/Mensageiro/Recepção Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Trabalha como garçon há 8 anos, tem 23 de idade. É casado e sem filhos, mo

em Canela. Nunca trabalhou em rede hoteleira, somente restaurantes. Goste
dele, da postura, parece comprometido e tem interesse em trabalhar. Prefer
Observações gerais trabalhar durante o dia pq a esposa já vem pra Gramado durante o dia e a
logística com o carro ficaria melhor se os dois pudessem vir juntos pra cidade
Se interessa por vaga de recepção/mensageiro também porque diz ter
bastante habilidade no trato com público. Daria uma chance em uma vaga
diurna pra ele.

Nome do candidato(a): Dionisio Prates Lisbinski Entrevistador(a):

Função: Mensageiro (manobrista) Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Tem 28 anos e mora em Parobé. Se deslocaria até Gramado com carro própri
Disse querer um emprego formal pra ter alguma estabilidade, pois trabalha
como Uber. Seu último registro em CTPS foi em 2016, depois disso foi
Observações gerais motorista em casa de família e outros trabalhos free-lance como motorista n
época que morou em Porto Alegre. Não pareceu muito motivado com a vaga
(falou somente em ter estabilidade por mais de uma vez). Talvez pro CM não
seja a pessoa com a melhor comunicação pra esse público.

Nome do candidato(a): Ludimar Entrevistador(a):

Função: Garçon Wood Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Não recebi o currículo do candidato, então pedi que ele me contasse sobre a
experiências dele. Tem 46 anos, é solteiro e mora com as irmãs e cunhado em
Canela. A irmã (Ana Paula) e cunhado (Adenilson) trablham no casa. Tem
experiências como cozinheiro/auxiliar e nos últimos anos garçon nos
Observações gerais restaurantes Romanzini, Casa da Serra e Le Chalet. Fiquei em dúvida se era s
retraído, ou se não estava a fim de falar mesmo. é de poucas palavras, bem
sucinto. Desviava o olhar, baixa energia. Estava com uma camiseta que a gol
estava toda puída. Fiquei em dúvidas em relação a ele. Contato: 54 8407-908

Nome do candidato(a): Ederson Batista Blanco da Silva Entrevistador(a):

Função: Garçon/Recepção Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

O candidato mora em Gramado há 1 semana. Fazia de freela de

garçon/segurança em Porto Alegre. Tem 40 anos e mora com a esposa. Foi
líder de equipe nas últimas experiências e se comunica muito bem. Foi mora
Observações gerais na cidade porque um casal de amigos disse que tinha muitas oportunidades n
região. Iniciei a conversa pensando no cargo de mensageiro, mas ele não
possui habilitação. Se interessa pela vaga de garçon e tem disponibilidade de
horários.

Nome do candidato(a): Willyan Correa Peres Entrevistador(a):

Função: Comercial Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 William iniciou sua vida profissional no exército cuidando de contratos. É de
Goiás, mas morou em Brasília por muitos anos. É casado há 10 anos e mora e
Gramado há 6 anos e tem bastante experiência na área comercial. É um
vendedor nato, segundo ele "faminto por resultados", possui perfil de venda
Observações gerais
bem ativo. Está trabalhando no Gramado Parks como líder de vendas e
gerencia uma equipe de 12 pessoas. Seu salário atual gira, em média, de
13.000 a 14.000. é um bom candidato, mas entendo que não apara essa áre
de reservas.

Nome do candidato(a): Larissa Ferreira Ribeiro Entrevistador(a):

Função: Comercial Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Larissa iniciou na rede Laghetto há 1 mês. É formada em Turismo e já

trabalhou como agente de viagens em vários locais em SP (onde nasceu). Mo
em Gramado há 5 anos (sozinha e paga aluguel). É bem articulada pra falar.
Está em busca de uma oportunidade para voltar à área de Turismo, pois
Observações gerais acabou trabalhando em restaurante e loja para poder se sustentar. Mora no
Mato Queimado e faria seu deslocamento com carro próprio. Passei valor de
salário e benefícios e ela ficou de dar uma resposta se quer seguir no process
até amanhã.

Nome do candidato(a): Pity Entrevistador(a):

Função: Comercial Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Pity já trabalhou no Wood e gostava muito de trabalhar na empresa. Hoje
trabalha em Camboriú, na Roda gigante. Já trabalha na área de turismo e
eventos há bastante tempo. Disse que até tem vontade de voltar a Gramado
Observações gerais mas que já ganha um salário bom lá. Pesaria a vontade de voltar pra casa e p
família. Disse que o mínimo aceitável seriam 3.000,00, portanto quando falei
função e o salário ela ficou de pensar. Ficou de dar um retorno nos próximo
dias, mas ficou feliz de terem indicado ela pra um retorno. Fone: (45)9144818

Nome do candidato(a): WILLIANS OTNIEL CASTEJON ALGUET Entrevistador(a):

Função: Cozinha Parador Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Willians é venezuelano, tem 22 anos e mora sozinho em Porto Alegre. Está n

Brasil há quase 3 anos, veio tentar uma oportunidade. Disse que gosta de
aventuras e desafios. Gosta de ficar em casa. Expliquei como funcionava no
Observações gerais
Parador e ele se mostrou bastante interessado. Disse que a pessoa que o
indicou já combinou com ele em dividir o aluguel, caso ele fique. Gostei
bastante da forma como ele se expressou.

Nome do candidato(a): Alexandre Saurin Entrevistador(a):

Função: Cozinha Parador Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Recebi a indicação (s/ currículo). Conhece o Juliano que já trabalha no Alma
Nasceu em uma cidade pequena e se identifica com isso. É formado em
Gastronomia na UFPEL desde 2017. Logo depois de terminar o curso veio pr
Observações gerais PoA trabalhar no Urban Farmcy. Iniciou como auxiliar e hoje é líder de equipe
Prefere a operação a gestão. O Farmcy está encerrando as atividades e ele es
em busca de um novo trabalho. Se interessou bastante pela vaga e tem
interesse em fazer um teste. Fone: 51 9726-4420

Nome do candidato(a): Ana Paula Araújo Souza Entrevistador(a):

Função: Comercial - Reservas Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Ana Paula é cearense (já tem um sotaque mais misturado, mas a gente
percebe que ela é de fora). Mora em Gramado há 5 anos pq se casou com um
gaúcho. Se divorciou e tem um filho de 2 anos. Trabalhou em diversas funçõe
Observações gerais sempre atendendo público. Atualmente trabalha em uma padaria e ganha
cerca de 1800,00. Ficou super motivada com a vaga pq sabe que na padaria
não tem chances de crescimento. Gostei bastante da postura dela. Mora pert
do centro e tem quem fique com o filho dela.

Nome do candidato(a): Luciana da Silva Entrevistador(a):

Função: Garçonete/Aux. Cozinha Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Luciana mora em Canela e tem disponibilidade de horário. Não tem trabalho

fixo atualmente e é isso que está buscando. Tem bastante experiência como
garçonete e auxiliar de cozinha e disse gostar das duas funções. Tem feito
Observações gerais extras no Olivas atualmente, mas com movimento mais baixo o valor que
recebe é insuficiente. Imagino ela mais como garçonete no Wood do que no
Casa, mas pode ser só uma questão de testar mesmo. Pareceu bem motivada
é bem falante e extrovertida.
 Nome do candidato(a): Lucas Entrevistador(a):
Função: Garçon (CM ou Wood) Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Recebi somente o contato (sem currículo). Estuda Gastronomia no turno da

manhã (mas pode trocar, se necessário). Está trabalhando como extra no Kio
sushi, mas está insatisfeito pq não tem recebido em dia. Mora sozinho. Fala
Observações gerais bem ,mas tem um perfil mais introvertido. Acho que se enquadra pra garçon
tanto no Wood quanto no Casa. Já vem trabalhando como garçon há alguns
anos. Se desloca de moto, então o turno da noite é tranquilo pra ele.

Nome do candidato(a): Isabela Entrevistador(a):

Função: Menor aprendiz Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Isabela é de SP e mora em Gramado há 5 anos. Hoje tem 14 anos e já trabalh

fazendo promoção pra Cacau show. Quer ter um trabalho fixo. Já é super
Observações gerais despachada e gostou das tarefas que falei que ela ajudaria na governança.
Tem fácil deslocamento pro centro. Faz curso de inglês. Òtima candidata.

Nome do candidato(a): Adriana Pereira de Almeida Entrevistador(a):

Função: Comercial Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Adriana mora em Canela, é casadae tem uma filha de 8 anos. Já fez trabalho
administrativos quando morou em Porto Alegre, mas voltou pra Canela pra
Observações gerais ficar perto da família. Trabalhou como concierge no Saint andrews por 4 ano
e saiu há pouco tempo porque ficou descontente com as mudanças de valore
que ocorreram na empresa. Está buscando se recolocar, fala super bem e é
muito bem articulada. Tem uma pretensão salarial mínima de 4.500,00.

Nome do candidato(a): GABRIEL TORBIS DA SILVA Entrevistador(a):

Função: Comercial/Garçon/Recepção Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança

Disponibilidade

Gabriel normalmente trabalha no verão como salva-vidas ou recepcionista d

hotel em Bombinhas (onde os pais moram) em Porto alegre onde mora não
conseguiu nenhum trabalho regular e procura por isso. Ele topa qualquer
função. Tem um amigo que mora em Gramado e já convidou pra dividir
aluguel, então a mudança seria tranquila, segundo ele. Tá super motivado.
Observações gerais Reforçou muitas vezes que quer trabalhar, quer aprender. Quando morou no
EUA trabalhou em obras, garçon e recepcionista também. Pensei na vaga de
mensageiro, mas ele não tem CNH. Acho que toparia tanto a vaga do
comercial quanto de garçon, mas dá preferência em trabalhar no dia(só
prefere, não exclui a noite)

Nome do candidato(a): Luana Oliveira da Silva Dias Entrevistador(a):

Função: Cozinha Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Luana mora em Parobé, mas como está fazendo um extra em Gramado, tem
ficado na casa da cunhada em Canela. Trabalhava como costureira na indústr
Observações gerais calçadista, mas está gostando da nova rotina em trabalhar no Hotel Termas.
incoveniente pra ela hoje é que ela trabalha na madrugada e gostaria de ter
um trabalho fixo. Acho que se enquadra pra vaga na cozinha do CM. Fone: 5
98286-0910

Nome do candidato(a): Aurilio Luiz Pereira Junior Entrevistador(a):

Função: Mensageiro/Comercial Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Junior mora em Gramado há 4 meses. É natural de Brasília e lá trabalhava co

vendas. Veio pra cá pra fazer um treinamento na Gramado Parks, mas o filho
(de 2 anos) ficou hospitalizado e ele precisou desistir do curso. Desde então
Observações gerais tem feito Uber pra se sustentar. Pensei na vaga do comercial e na de
mensageiro e expus as duas pra ele. ele prefere o comercial, mas não
descartou a vaga de mensageiro. Tem um perfil mais tímido/retraído, por iss
coloquei comunicação e energia no bom.

Nome do candidato(a): Mauricio Huber antunes Maciel Entrevistador(a):

Função: Sub/Chefe de cozinha Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Quando recebi o currículo, pensei na vaga de Cozinheiro 2, mas vi que a

experi~encia dele era bem mais ampla. Trabalha em cozinhas há 15 anos, já
trabalhou com Bellora. Foi chef de cozinha por alguns anos no Vila Michelon
Observações gerais no Parador (Santa Maria). Tem uma consultoria de gastronomia, portanto fa
eventos e planeja cozinhas pra estabelecimentos que estejam iniciando. Já
teve um restaurante pouco antes da pandemia que fechou. Mora com a
esposa em Nova Petrópolis. Busca vaga de Chef em Gramado.
 Nome do candidato(a): Messias Lima Gatinho Entrevistador(a):
Função: Aux. Cozinha Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Messias é do Maranhão e mora em Gramado há um ano. Veio a convite de

conhecidos e trabalhou por um ano fazendo toda rorina da cozinha junto de
Observações gerais outros colegas. Esse restaurante em que ele trabalhava fechou. O dono dess
restaurante tem outro em Foz do Iguaçu e convidou que ele fosse pra lá, ma
ele não quis porque se acostumou com a cidade. Vive sozinho aqui. Acho qu
"casa " bem com o Wood. Tem tatuagem no braço e alargador nas orelhas.

Nome do candidato(a): Pedro Entrevistador(a):

Função: Garçon (CM) Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Pedro tem 39 anos. Já trabalha como garçon há bastante tempo. Na maior

parte da sua vida profissional trabalhou em vários restaurantes de Gramado
Observações gerais mas também já trabalhou no Wish Serrano. Tem feito extras de transfer pela
serra e procura um emprego fixo. Gostei da postura e imagino que ele tenha
mais perfil do CM. (S/currículo F: 54 9647-5697)

Nome do candidato(a): Cleber Somavilla da Paixão Entrevistador(a):

Função: Garçon /Mensageiro Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Observações gerais
Cleber já trabalhou como terceiro na RGE e CEEE com reparos elétricos, mas
há alguns anos iniciou sua vida profissional como garçon em eventos.
Trabalhou em restaurantes e churrascarias de Gramado e por último estava
como temporário pela GP trabalhando no Wish Serrano. Já trabalhou como
Uber e guia turístico em Gramado. Mora em Igrejinha, mas disse que tem
transporte fácil para Gramado. Acho que se enquadraria mais no CM. Tem
preferência pela vaga de garçon, mas não descartou a vaga de mensageiro
também.

Nome do candidato(a): Giovanna Didoné Entrevistador(a):

Função: Garçon Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Giovanna fala super bem. Já trabalha como garçonete há mais de 2 anos e ho

é fixa no Wish. Já teve experiência como caixa também. Procura outra vaga p
diz que apesar de gostar muito do Wish, o salário é muito baixo (ganha 1500
Observações gerais Ficou bem interessada na vaga, mas tem interesse somente em vaga no dia
nesse momento. Disse que aos finais de seman poderia trabalhar até mais
tarde, mas durante a semana fica complicado por causa da filha. Mora em
Canela e tem transporte próprio. Indicação s/ currículo F: 54 8123-2081

Nome do candidato(a): Juliana da Silva Alves Entrevistador(a):

Função: menor aprendiz Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Juliana tem 14 anos e mora em Canela com os pais. Quando vi o currículo nã
imaginei que ela seria menor de idade e de repente encararia a vaga de aux d
Observações gerais cozinha do Wood. Tem um perfil mais tímido, mas bem sorridente e estava
bem arrumada pra entrevista. Não teve nehum tipo de experiência de
trabalho, mas disse que tem muita vontade de aprender um ofício, seja qua
for. Estuda no turno da manhã.

Nome do candidato(a): Bruno Entrevistador(a):

Função: Garçom Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Bruno é de Recife e mora em Gramado há 3 anos tem 24 anos. Super falante

disposto. Disse ser uma pessoa muito adaptável, que faz amigos sempre nos
lugares onde trabalha. Sempre foi garçon de restaurante e tem alguns convit
pendentes, mas está direcionando sua carreira pra trabalhar em hotel por te
Observações gerais uma variação de horários menor. Faz um curso de contabilidade EAD. Mora
sozinho. Tem preferência pelo turno do dia, mas não exclui o turno da noite
só quis deixar vaga de restaurante porque trabalhava cerca de 12 horas todo
os dias. Topa vaga de garçom, mas está aberto a outras oportunidades
também.

Nome do candidato(a): Silvio Entrevistador(a):

Função: Mensageiro Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Sílvio é natural de Pelotas, mas mora com a família em Gramado (Várzea) há
anos. É mais velho, ex-militar tem uma filha adulta. Trabalhou na Rede Laghe
por 2 anos iniciando como manobrista e depois passou a ser um apoio ao set
de recepção. Tem um perfil bem sério, usou a frase "o hóspede é o meu
Observações gerais patrão" parecendo bastante preocupado com esse atendimento ao cliente.
Quando estava no Laghetto disse que recebeu vários elogios direcionados em
sites como Booking e Trip advisor. Se interessou bastante pela vaga de
mensageiro e disse ter disponibilidade total de horários. Não recebi currículo
F: 51 9123-9326

Nome do candidato(a): Jonathan Alves de Oliveira Entrevistador(a):

Função: Recepcionista Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Jonathan é natural de Búzios (RJ) e está vindo para Gramado em 02/09, ele e
namorada. Sempre trabalhou voltado ao turismo. Já foi garço, mas nas última
experiências trabalhou como recepcionista/concierge. Aprendeu de forma
Observações gerais autodidata o inglês e o espanhol e começou a estudar francês. Tem ideia de
seguir estudando e se especializar na área do Turismo. Disse que está dispost
a sair da zona de conforto e toparia novas experiências. Tem disponibilidade
de horários. Pareceu super disposto e motivado com uma vaga no Casa.

Nome do candidato(a): Diego Entrevistador(a):

Função: Garçon Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Diego trabalha como garçon desde os 16 anos, hoje tem 30. Nos últimos 2
anos trabalhou no restaurante Alpine (fondue). Já tinha uma vaga de gerente
mas não se sentia confortável em uma posição de liderança, prefere ficar na
produção mesmo. Mora sozinho em Gramado e tem 2 filhas pequenas que
moram com a mãe e eventualmente ficam com ele. Gostaria de um trabalho
Observações gerais fixo no turno do dia. Tem feito extras no La Caceria e disse que gostou muito
que percebeu o nível de exigência do cliente, mas se sentiu à vontade. Disse
que o cliente que é bem tratado sempre dá um bom retorno. Acho ele supe
indicado pro casa. Se comunica super bem e ele quer muito a oportunidade
Gostou bastante da equipe de trabalho e do respeito com que foi tratado. Se
desloca de moto. Sem currículo. F: 54 8120-2016

Nome do candidato(a): William Entrevistador(a):

Função: Manutenção Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Mora com a família em Canela há 5 anos. Veio de Morro Redondo. Atualmen

é segurança na SOS e ganha 1900,00. Já trabalhou como segurança no CM e n
Wood, manobrava os carros e diz que no Wood já ajudou o pessoal com
manutenção dos quartos. Antes de atuar como segurança trabalhava na
Observações gerais manutenção geral em outra empresa. Acha tranquilo o fato de ser motorista
atuar na manutenção ao mesmo tempo. se mostrou bastante interessado na
vaga. Hoje faz horário 12x36 e tem disponibilidade total de horário. F: 54
9931-5831 (s/ currículo)

Nome do candidato(a): Tiago Mariel Zanivan Entrevistador(a):

Função: Manutenção Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Tiago tem 32 anos e mora em Canela. Trabalha na SOS há 2 anos, já foi
porteiro, vigilante e agora é fiscal (atua como um turnante). Antes trabalhou
em uma pousada em que fazia um pouco de cada coisa, reservas, contato co
Observações gerais locadoras de veículos e serviços básicos de manutenção. Não viu problemas s
tiver que atuar como manutenção e motorista. O salário o atende e tem
disponibilidade de horários.

Nome do candidato(a): Anelise Entrevistador(a):

Função: Aux. Cozinha/Camareira Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Anelise tem 33 anos e mora sozinha com a filha (de 16 anos que já trabalha).
da região das Missões, mas veio pra Gramado quando a filha era pequena co
o ex-marido. Já trabalhou como garçonete e nas últimas experiências como
camareira. Disse que é super caprichosa, pontual e perfeccionista. Gosta da
Observações gerais função de camareira pq é atenta a detalhes (notei isso também porque ela
estava arrumada pra entrevista). Quando atuou como garçonete disse que s
frustrou porque nunca tinha horário certo pra sair e como camareira isso nã
acontecia. Prefere o turno do dia, mas não descarta trabalhar à noite, se
necessário. Acho que ela encaixa bem na vaga de auxiliar de cozinha.

Nome do candidato(a): Neli Entrevistador(a):

Função: Aux. Cozinha/Parador Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Neli tem bastante experiência em padaria e confeitaria. Trabalhou 8 anos na
Brentano. Como não conseguiu manter somente a parte de confeitaria acabo
trabalhando como auxiliar de cozinha também em hotéis e restaurantes da
Observações gerais cidade. Tem feito extras no rRestaurante Cambará e fez alguns no Parador
também e gostou bastante de lá. Ela e o marido tem ficado em um sítio mai
afastado (10 km da cidade), mas tem casa em Cambará e disse que é fácil se
deslocar ao Parador. F: 54 9969-1310

Nome do candidato(a): Mônica Gabriely Kuhn Stumpff Entrevistador(a):

Função: Aux. Cozinha/Garçonete/Camareira Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Mônica tem um perfil super calmo. É natural de Igrejinha e lá foi estagiária em

uma creche e também trabalhou com funções administrativas em uma fábric
de calçados. Hoje mora em Canela. Trabalhou também na Famastil e sua
Observações gerais última experiência até o início desse ano foi no Grande Hotel onde trabalhou
como auxiliar de cozinha e camareira. Desde então tem feito extras de
garçonete, mas busca um salário fixo. Diz que trabalhar na cozinha não é sua
preferência, mas que toparia a experiência. Prefere o turno do dia.

Nome do candidato(a): Luciano Entrevistador(a):

Função: Garçon Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Natural do RJ, mora em Gramado há 2 anos. Tem experiência de 17 anos com
garçon. Se orgulha de nunca ter sido mandado embora e diz que não costum
faltar ao trabalho. Já foi líder dos garçons no último restaurante em que
Observações gerais trabalhou no RJ. Hoje trabalha no Termas, mas diz que é muito longe pra se
deslocar, por esse motivo quer sair de lá. ele se expressa bem, mas acho que
encaixa melhor com o Wood. Tem disponibilidade de horário.

Nome do candidato(a): Rodrigo Justo Entrevistador(a):

Função: Mensageiro Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade

Rodrigou demorou a me atender. Na segunda vez em que liguei falamos um

ficou 3 meses. Não parecia muito empolgado com a vaga e disse que ia pensa
Observações gerais
pouco e a ligação caiu. Liguei 5 minutos depois e a chamada seguiu ruim, ma
falamos dentro do possível. Ele tem muitas experiências no ramo hoteleiro,
basicamente como recepção e mensageiro. Na última experiência no Cercan
se queria mensageiro pq preferia a recepção. Quando falei que normalment
daríamos o prazo de 7 dias pra encaminhar pro gestor ele se interessou na
vaga porque teria tempo pra pensar. Fala bem, mas tem um jeito mais sério
Desde o início da ligação demonstrou um desinteresse geral, por isso acabe
não perguntando se haveria interesse na vaga de auditor em Cambará
também.

Nome do candidato(a): Tainá Schmitt dos Santos Entrevistador(a):

Função: Aux. Cozinha Data:

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Segurança
Disponibilidade
 Tainá se atrasaria pro horário que marcamos, me avisou uns minutos antes
que estava fazendo um extra e com a bateria acabando. Como se justificou
troquei pra o horário (gostei do comprometimento). Na hora da chamada el
estava em um ambiente muito escuro, quase não consegui ver seu rosto,
perguntei se teria um local mais claro, mas ela disse que aquele era o melho
Observações gerais ponto com internet. Enfim, ela se mostrou bem tímida, disse ser tranquila e
organizada. É casada e tem 2 crianças, um de 9 e uma menina de quase 2 ano
que ficam com uma babá quando ela precisa trabalhar. Tem bastante
experiência na produção em cozinha. Mora em Canela e tem disponibilidade
no turno do dia por causa das crianças. Tem feito extras em um café de hote
 VALESCA
3-Aug

Conceito
bom
bom
bom
bom
Tarde /Noite

ela Gramado realizava ronda ,

ha ou as camareiras , nas
net , encanamento, eletrica
da manha a disponibilidade

Valesca
3-Aug

Conceito
bom
bom
bom
bom
Manhã/Noite

tem total disponibilidade de

o bem, já excerceu atividade
as profissionais anteriores.

Tanara
11-Aug

Conceito
 ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã

e. É casado e sem filhos, mora

somente restaurantes. Gostei
teresse em trabalhar. Prefere
a Gramado durante o dia e a
udessem vir juntos pra cidade.
ro também porque diz ter
a uma chance em uma vaga

Tanara
11-Aug

Conceito
ótimo
bom
bom
bom
Manhã/Noite

é Gramado com carro próprio.

a estabilidade, pois trabalha
em 2016, depois disso foi
free-lance como motorista na
u muito motivado com a vaga
uma vez). Talvez pro CM não
ão pra esse público.

Tanara
13-Aug

Conceito
bom
bom
ruim
bom
Manhã/Noite
 que ele me contasse sobre as
a com as irmãs e cunhado em
son) trablham no casa. Tem
últimos anos garçon nos
et. Fiquei em dúvida se era só
o. é de poucas palavras, bem
com uma camiseta que a gola
a ele. Contato: 54 8407-9088

Tanara
13-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite

ana. Fazia de freela de

os e mora com a esposa. Foi
munica muito bem. Foi morar
tinha muitas oportunidades na
de mensageiro, mas ele não
çon e tem disponibilidade de

Tanara
13-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite
 cuidando de contratos. É de
casado há 10 anos e mora em
ia na área comercial. É um
ados", possui perfil de vendas
ks como líder de vendas e
io atual gira, em média, de
endo que não apara essa área

Tanara
16-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite

formada em Turismo e já
ais em SP (onde nasceu). Mora
). É bem articulada pra falar.
tar à área de Turismo, pois
poder se sustentar. Mora no
carro próprio. Passei valor de
sta se quer seguir no processo

Tanara
16-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite
 trabalhar na empresa. Hoje
abalha na área de turismo e
vontade de voltar a Gramado,
ntade de voltar pra casa e pra
00,00, portanto quando falei a
dar um retorno nos próximos
m retorno. Fone: (45)91448183

Tanara
17-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite

nho em Porto Alegre. Está no

unidade. Disse que gosta de
xpliquei como funcionava no
o. Disse que a pessoa que o
guel, caso ele fique. Gostei
e expressou.

Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite
ano que já trabalha no Alma.
ca com isso. É formado em
de terminar o curso veio pra
xiliar e hoje é líder de equipe.
rrando as atividades e ele está
u bastante pela vaga e tem
: 51 9726-4420

Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Manhã/Noite

ais misturado, mas a gente

há 5 anos pq se casou com um
rabalhou em diversas funções,
ha em uma padaria e ganha
vaga pq sabe que na padaria
e da postura dela. Mora perto
m o filho dela.

Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
bom
ótimo
ótimo
Manhã/Noite

de horário. Não tem trabalho

m bastante experiência como
das duas funções. Tem feito
ento mais baixo o valor que
arçonete no Wood do que no
esmo. Pareceu bem motivada.
rtida.
 Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Noite

da Gastronomia no turno da
balhando como extra no Kioto
o em dia. Mora sozinho. Fala
o que se enquadra pra garçon
ando como garçon há alguns
noite é tranquilo pra ele.

Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia

Hoje tem 14 anos e já trabalha

um trabalho fixo. Já é super
ela ajudaria na governança.
de inglês. Òtima candidata.

Tanara
18-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral
 ha de 8 anos. Já fez trabalhos
e, mas voltou pra Canela pra
e no Saint andrews por 4 anos
e com as mudanças de valores
ecolocar, fala super bem e é
alarial mínima de 4.500,00.

Tanara
19-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral(prefere
manhã)

alva-vidas ou recepcionista de
Porto alegre onde mora não
por isso. Ele topa qualquer
do e já convidou pra dividir
ndo ele. Tá super motivado.
aprender. Quando morou nos
a também. Pensei na vaga de
e toparia tanto a vaga do
ncia em trabalhar no dia(só
oite)

Tanara
19-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral
o um extra em Gramado, tem
a como costureira na indústria
trabalhar no Hotel Termas. O
madrugada e gostaria de ter
a na cozinha do CM. Fone: 51

Tanara
19-Aug

Conceito
ótimo
bom
bom
ótimo
Integral

de Brasília e lá trabalhava com

a Gramado Parks, mas o filho
esistir do curso. Desde então
aga do comercial e na de
ere o comercial, mas não
mais tímido/retraído, por isso
gia no bom.

Tanara
23-Aug

Conceito
bom
bom
bom
ótimo
Integral

Cozinheiro 2, mas vi que a

a em cozinhas há 15 anos, já
lguns anos no Vila Michelon e
de gastronomia, portanto faz
os que estejam iniciando. Já
ia que fechou. Mora com a
de Chef em Gramado.
 Tanara
23-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral

há um ano. Veio a convite de

da rorina da cozinha junto de
balhava fechou. O dono desse
dou que ele fosse pra lá, mas
. Vive sozinho aqui. Acho que
aço e alargador nas orelhas.

Tanara
23-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral

á bastante tempo. Na maior

os restaurantes de Gramado,
m feito extras de transfer pela
tura e imagino que ele tenha
54 9647-5697)

Tanara
24-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
 ótimo
Integral

E com reparos elétricos, mas

como garçon em eventos.
Gramado e por último estava
h Serrano. Já trabalhou como
grejinha, mas disse que tem
quadraria mais no CM. Tem
artou a vaga de mensageiro

Tanara
25-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia

onete há mais de 2 anos e hoje

mbém. Procura outra vaga pq
o é muito baixo (ganha 1500).
sse somente em vaga no dia
n poderia trabalhar até mais
por causa da filha. Mora em
/ currículo F: 54 8123-2081

Tanara
25-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia
 ais. Quando vi o currículo não
nte encararia a vaga de aux de
mas bem sorridente e estava
um tipo de experiência de
aprender um ofício, seja qual
manhã.

Tanara
25-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia/Noite

s tem 24 anos. Super falante e

l, que faz amigos sempre nos
aurante e tem alguns convites
pra trabalhar em hotel por ter
de contabilidade EAD. Mora
s não exclui o turno da noite,
lhava cerca de 12 horas todos
to a outras oportunidades

Tanara
25-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Noite/dia
 lia em Gramado (Várzea) há 5
ta. Trabalhou na Rede Lagheto
passou a ser um apoio ao setor
a frase "o hóspede é o meu
esse atendimento ao cliente.
ários elogios direcionados em
sou bastante pela vaga de
horários. Não recebi currículo.

Tanara
26-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Noite/dia

ra Gramado em 02/09, ele e a

o. Já foi garço, mas nas últimas
ncierge. Aprendeu de forma
studar francês. Tem ideia de
rismo. Disse que está disposta
riências. Tem disponibilidade
do com uma vaga no Casa.

Tanara
27-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia
 hoje tem 30. Nos últimos 2
Já tinha uma vaga de gerente,
de liderança, prefere ficar na
e tem 2 filhas pequenas que
ele. Gostaria de um trabalho
eria e disse que gostou muito,
as se sentiu à vontade. Disse
bom retorno. Acho ele super
e quer muito a oportunidade.
peito com que foi tratado. Se
: 54 8120-2016

Tanara
30-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral

e Morro Redondo. Atualmente

u como segurança no CM e no
od já ajudou o pessoal com
mo segurança trabalhava na
quilo o fato de ser motorista e
trou bastante interessado na
dade total de horário. F: 54
lo)

Tanara
30-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Integral
 ha na SOS há 2 anos, já foi
m turnante). Antes trabalhou
a coisa, reservas, contato com
utenção. Não viu problemas se
a. O salário o atende e tem
ários.

Tanara
30-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia/Noite

de 16 anos que já trabalha). É

ando a filha era pequena com
s últimas experiências como
al e perfeccionista. Gosta da
otei isso também porque ela
como garçonete disse que se
air e como camareira isso não
scarta trabalhar à noite, se
ga de auxiliar de cozinha.

Tanara
30-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia/Noite
 feitaria. Trabalhou 8 anos na
a parte de confeitaria acabou
em hotéis e restaurantes da
bará e fez alguns no Parador
tem ficado em um sítio mais
ambará e disse que é fácil se
969-1310

Tanara
31-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia/Noite

Igrejinha e lá foi estagiária em

dministrativas em uma fábrica
também na Famastil e sua
Grande Hotel onde trabalhou
então tem feito extras de
abalhar na cozinha não é sua
. Prefere o turno do dia.

Tanara
31-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
Dia/Noite
m experiência de 17 anos como
mbora e diz que não costuma
último restaurante em que
diz que é muito longe pra se
expressa bem, mas acho que
nibilidade de horário.

Tanara
31-Aug

Conceito
ótimo
bom
bom
ótimo
Dia/Noite

ez em que liguei falamos um

e a chamada seguiu ruim, mas
eriências no ramo hoteleiro,
última experiência no Cercano
m a vaga e disse que ia pensar
uando falei que normalmente
o gestor ele se interessou na
mas tem um jeito mais sério.
teresse geral, por isso acabei
ga de auditor em Cambará

Tanara
31-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
ótimo
me avisou uns minutos antes
cabando. Como se justificou
nto). Na hora da chamada ela
não consegui ver seu rosto,
isse que aquele era o melhor
m tímida, disse ser tranquila e
uma menina de quase 2 anos
a trabalhar. Tem bastante
Canela e tem disponibilidade
o extras em um café de hotel.
Nome do candidato(a): JONATAN ALVES
Função: MANUTENÇÃO

Competência
Postura
Comunicação
Energia
Aparência de front
Segurança
Indicação
Residência
Disponibilidade

Reside em canela , bairro padre cacique .Hotel Bela Gramado realizava ronda , verificava as p
atendia chamados na cozinha ou as camareiras , nas caldeiras reservatorio de agua , tv a acab
Observações gerais internet , encanamento, eletrica em geral. Atualmente estuda no Senac no horaio da manha a
disponibilidade apartir das 15:00 horas .
 Entrevistador(a): VALESCA
Data: 3-Aug

Conceito
ótimo
ótimo
ótimo
+
ótimo

Canela
tarde/ noite

realizava ronda , verificava as piscinas

reservatorio de agua , tv a acabo ,
no Senac no horaio da manha a
Vagas em aberto

Vaga Local Turno Data abertura

Camareira Wood
Recepcionista restaurante CM
Subchefe CM
Data fechamento