INTRODUCCIÓN

En el proyecto de vida se le dará a conocer diferentes etapas de mi vida en los

cuales les cuento a detalle vivencias desde mi niñez y adolescencia, los cuales me
han hecho la mujer que soy hoy en día. Así también les daré información personal
como mis nombres, los integrantes de mi familia, mis metas, visiones y misiones, que
son parte fundamental de mis objetivos a futuro y de mi crecimiento como persona y
profesional en ámbito laboral; y el proceso de crecimiento de mi adultez en sociedad
como una ciudadana legal.

Les daré a conocer los anhelos más grandes de mi corazón que a mi corta edad son
muchos, y por los cuales trabajare y luchare arduamente para lograrlos. También se
darán cuenta con ilustraciones de cada uno de los acontecimientos importantes de
mi vida tales como: Eventos de los de eh sido participe, lugares que eh visitado a lo
largo de mis 18 años de vida, personas que forman y formaron parte de ella, en
pocas palabras les abriré un poquito de mi corazón para que entren y conozcan los
lindos recuerdos que guardo en él.

Conocerán un poco más de mi como persona, ya que daré a conocer cada uno de
mis valores, principios y creencias con los cuales eh sido criada, como el respeto ya
que es base fundamental de mi crecimiento como persona, la solidaridad para ser
una mejor persona día con día, la equidad para ser justa, empatía para poder
entender mucho más a las personas de mi entorno, mis creencias primeramente en
Dios y su amor ya que sin él no soy nada y con el lograre cada objetivo que me
proponga.

Mis metas que serán plasmadas con el esfuerzo y dedicación que pondré para poder
lograrlas y así poder ser una mujer exitosa y tener un sustento económico propio de
mis estudios, cosa que eh platicado en mis metas y áreas prioritarias como otras
metas importantes para mi futuro como profesional y como persona, para poder así
ser mejor cada día y poder superarme de la mejor manera y por eso les traigo mi
proyecto para que puedan saber más acerca de mi vida, metas y objetivos
 1.1OBJETIVOS.
1.1.2 General:
a) Tener mi restaurante y administrarlo.

1.1.2 Específicos:
a) Estudiar cocina.
b) Graduarme de administración de empresas.
c) aprender sobre gastronomía.
 2. HOJA DE DATOS.

Nombre: Esther Aisha Englenton Maldonado.

Fecha de nacimiento: 06 de octubre de 2004.
Lugar de nacimiento: Malacatán San Marcos.
Edad: 18 años.
Nacionalidad: guatemalteca.
Sexo: Femenino.
Pasatiempo favorito: Leer novelas de romance adolescente.
Religión: católica.
Redes sociales: Instagram, Facebook, Whatsapp,
Twiter, TikTok, Pinterest, Snapchat.
Estado civil: Soltera.
Nombre de Papá: Rubén Englenton Arzu.
Nombre de Mamá: Sulma Iliana Maldonado Rodriguéz.
Nombre de hermanos: Luis Alessandro Englenton Maldonado.
Susan Fernanda Maldonado Rodriguéz.
Keyler Aron Angel Maldonado.
Tayler Waldir Angel Maldonado.
Dulce Marcia del Rosario Englenton Alvarez .
Junior Ronaldiño Englenton Lopez.
Ruben Alexander Englenton Orantes.
 3. SIGNIFICADO DE MIS NOMBRES.

Esther: proviene del hebreo Hadassah, aunque tiene dos concepciones. Si bien en
el idioma medo puede significar “mirto”, la flor blanca en forma de estrella de un
arbusto verde y aromático; también puede significar “estrella” según la traducción del
acadio. En otra acepción se toma a Esther como la variante de Ishtar, la diosa
babilónica del amor y la belleza. En la Biblia aparece en el Antiguo Testamento el
Libro de Ester donde se narra la vida de la reina de Persia que fue profetisa.

Aisha: La que se siente viva.

El significado del nombre Aisha, como su origen, es árabe. Su significado es viva,
mujer o mujer viva. Las últimas dos formas que incluyen mujer son préstamos de la
cultura hebrea. Pues en hebreo Ixa significa mujer.
 4. NAHUAL.

Nahual maya cordero:

Los nacidos entre el 20 de septiembre y el 17 de octubre tienen al cordero como
nahual maya. Este es el animal del zodiaco maya más sensible de todos. Suele ser
una persona frágil y asustadiza, pero por contrapartida tienen el don de la belleza, y
no solo física, sino también son muy hermosos por dentro.
Normalmente, los corderos tratan de ocultar su fragilidad y miedo con su lado más
positivo y su inteligencia, con el fin de que su corazón no sea dañado en ningún
momento. Además, son tan sensibles que a veces les cuesta poner los pies sobre la
tierra.

5. MI VISIÓN.

Una de las metas que anhelo cumplir es tener mi propio restaurante. En el cual
pueda demostrar mis estudios en administración de empresas, mis habilidades
culinarias y mis estudios gastronómicos.
Quiero implementar todo tipo de platillos internacionales y nacionales para que las
personas puedan degustar de las exquisiteces del mundo, especialmente las de mi
país.

6. MI MISIÓN.
Busco graduarme de administración de empresas (este año), luego tomar un curso
de cocina para poder aprender más sobre lo que apasiona. Quiero viajar por el
mundo y así aprender distintas culturas y platillos para mi restaurante, el cual planeo
tener en un futuro.
Pondré todo mi esfuerzo y me educare diariamente en la gastronomía,
principalmente en la de mi país
7. HISTORIA DE VIDA.
De 0 a 1 año
De 1 a 2 años.
 3 Años.
Me recuerdo que vivíamos con mi tío Moisés (hermano de mi mamá), mi mama mis
papas trabajaban entonces me quedaba en casa con mi tía Betty y mis primas Diana
y María Isabel, ellas me cuidaban ya que mi hermano Luis y mi primo se iban a jugar
a el estadio, en la noche cuando llegaba mi mama ella me cambiaba y me daba de
cenar mis primas me acostaban y mi primo José me asustaba con el chupa cabras,
me decía que me iba a llevar y me iba a comer mi prima lo regañaba ya que ella es la
mayor mi papá llegaba muy noche y otras veces no llegaba ya que era jugador del
malacateco.

Los días que mi mama descansaba nos íbamos con a la casa de mi tía norma y ahí
se reunía toda la familia.
 4 Años.

A esa edad me recuerdo que mis papas se estaban separando ya que tenían
problemas, también me recuerdo que tuve en accidente del cual no me recuerdo
mucho pero dice mi mama que un día en la mañana yo estaba con mi prima en la
calle aprendiendo a usar patines en una de esas yo vi a mi mamá y me fui allá con
ella, luego yo me recosté en la puerta de un auto el cual el dueño abordo y subió los
vidrios en los cuales se quedó mi blusa prendida el arranco y yo tuve varias lesiones
en muchas partes de mi cuerpo especialmente en mi rostro, el dueño del automóvil
se hizo cargo de todos los gastos médicos y del tratamiento en el que me sometieron
para desvanecer las cicatrices, luego de eso entre a estudiar kínder al Colegio Santa
Lucia en el cual tuve otro accidente en donde me abrí los dos dedos anulares en un
juego giratorio, me llevaron a el centro de salud y me colocaron mis primeros puntos.
 De 4 a 5 Años.

Entre a estudiar a la Escuelita de párvulos Roberto Guirola en la cual me dio clases

la seño Claudia Marín, persona que marco mi vida ya que gracias a ella no sufrí de
bullying como mi hermano a esa edad. Ella se dio cuenta que los niños me hacían a
un lado por mi color de piel entonces empezó a poner como ejemplo a mis tareas y a
mí y así poco a poco los niños se me iban acercando a pedirme ayuda y a ofrecerme
su amistad, hasta estuve en el cuadro de honor, para ese entonces vivíamos en la
casa de papá Wicho (Q.P.D) él siempre me decía que ahorrara y yo cuando salía de
estudiar le entregaba dos o tres quetzales para que el me los aguardara, también
recuerdo que en la casa de él había muchas hamacas y con mis hermanos nos
poníamos a jugar escondite ya que la casa de 6 niveles, cierto día jugando en la
hamaca nos caímos y papá wicho nos regañó ya que a él no le gustaba que nos
lastimáramos, y menos porque mi hermana estaba chiquita, Para ese entonces mi
papá ya no vivía con nosotros, el vivía el Puerto Barrios.
 De 5 a 6 años.

Estudie aun con la seño Claudia Marin ya que mi mamá hizo todo lo posible para que
ella me diera preparatoria, mi hermano estaba en 4to primaria en la Escuela de
Varones, mi mamá siempre me llevaba con ella a recogerlo y a todas las actividades.
A esa edad aun vivíamos con papá Wicho y mi hermano Luis se ponía a trabajar
afuera de la casa de el, poniendo un parqueo ya que su casa estaba atrás del
estadio y cada que había partido mi hermano ponía parqueo y yo lo ayudaba
avisándole cuando venían personas y el me regalaba un quetzal el cual yo se lo daba
a mi abuelo para que me lo aguardara.
Yo estudiaba y a veces me iba con mi tía Blanca quien es una amiga de mi mama y
jugaba con sus hijas, Diana y Andrea.
 6 a 7 Años.

Entre a estudiar a la Escuela de niña, primeo primaria me daba clases el profe

Rolando, mi hermano estudiaba en la Escuela de Varones en la cual mi mamá me
ponía a participar con él en cualquier actividad, ahí fue donde descubrí que me
gustaba modelar ya que los compañeros de mi hermano me eligieron para que los
representara en el concurso de Niña escuela de Varones y pues mi mami me dio
permiso y me apoyo, también ahí me di cuenta que sufro de pánico escénico y no me
cuesta hablar en público, gané el 3er lugar ( Niña moja blanca) me sentí feliz ya que
me gusto y me esforcé luego de eso tuve muchas más participaciones con los
compañeros de mi hermano, en desfiles y presentaciones de bailes en la escuela.
En la escuela de niñas yo siempre fui muy aplicada, me recuerdo que fue ahí donde
yo conocí a la hija de mi tío Luis el hermano de mi mamá ( Q.P.D) ese día mi mama
me dijo que me fuera con ellos y me quede a dormir ahí en su casa mi tío nos
compró helados sómbrela y choco bananos en la trinidad y cada vez que me iba a
quedar nos compraba, también me recuerdo que con mi prima le inventamos a mi
hermana que teníamos un pasadizo secreto debajo de la cama de mi prima y ella se
lo creía jugábamos a la cocinita, Barbie y con las brats que son mis muñecas
favoritas.
 7 a 8 años.

A esa edad estaba en 2do primaria en la Escuela de Niñas, y me daba clases la seño
Lucia Villatoro, vivíamos en Callejón Lorena con mi padrastro. Mi mamá trabajaba con
mi tía Blanca en un local en el mercado y me iba a traer mi tía Adela la esposa de mi
tío Luis (Q.P.D.), todos los días nos íbamos a su casa y ciertas veces me quedaba a
dormir.
Ahí en callejón Lorena alquilábamos con Don Pancho ( Q.P.D.) quien era nuestro
vecino, me hice amiga de unas niñas de ahí mismo que se llamaban Crishna, Genesis
y Gabriela. Con ellas jugaba los fines de semana ya que entre semana no salía por,
mis tareas y mi hermano me cuidaba ya que mi mama estaba trabajando. También
participe para reina infantil de Malacatán y gane niña amistad y niña simpatía.
 8 a 9 años.
A esa edad me daba clases la seño Maria Magdalena ( Q.P.D) en la Escuela de Niñas
y ella me daba clases en 3ro primaria, era una maestra muy buena y también un poco
enojada, recuerdo que con mis vecinas adoptamos a un perrito que se llamaba Toby,
que era un perro salchicha color negro con café. Un día nos lo encontramos en la calle
cuendo estábamos jugando y desde ahí lo cuidábamos y le dabamos comida despue
hasta que unos meses después se escapo.

8. ÁRBOL GENEALÓGICO.
 10. MIS VALORES.

10.1. Confianza: Es algo fundamental en nuestra vida ya que así demostramos la

seguridad que tenemos hacia nosotros y hacia otras personas, así mismo nos da el
valor para lograr todo lo que nos propongamos.

10.2. Honestidad: Es muy importante ya que es la base de cualquier tipo de

convivencia, ser sinceros con las personas que nos relacionamos es una forma de
demostrar cariño y respeto.
10.3. Solidaridad: Es el acto dar apoyo ya sea moral, material o económico a las
personas sin esperar nada a cambio, ya que la satisfacción que se siente después no
tiene precio.

10.4. Tolerancia: Es un valor muy importante ya que todo ser humano debe respetar
las acciones y forma de ser de los demás, ya que estas nos hacen únicos y
especiales.

10.5. Respeto: Para mi es el valor más importante ya que se refiere a comprender y

no juzgar a las personas, este acto debe ser mutuo para poder convivir en paz con
los demás.

11. MIS PRINCIPIOS.

11.1. Responsabilidad: Es poner la cara por nuestros actos ya sean que nos traiga
consecuencias o no, tener claras nuestras obligaciones y cumplirlas al pie de la letra
para obtener resultados satisfactorios.
11.2. Lealtad: Es el ser fiel a las personas que nos demuestran su cariño, y así
mismo nosotros se lo demostramos a ellos, ser leal implica estar para ellos cuando
más nos necesiten.

11.3. Equidad: Se refiere a ser justo con las personas y darle lo que le corresponde
según su condición o méritos sin juzgar nada de ellos, ya sea la condición física o
económica que tengan.

11.4. Libertad: Es la capacidad que tiene cada persona de expresarse esto implica
el respeto que debemos de brindarle a cada uno sin importar que tan diferente sea a
nosotros.

11.5. Empatía: Es comprender a las demás personas y su situación, ponernos a

pensar como ellos y ayudarlos como quisiéramos que nos ayudaran si estuviéramos
en la misma situación.

12. MIS CREENCIAS

12.1 Creo en el amor Dios: Amar a Dios sobre todas las cosas, ya que el es el que
nos da el don de la vida el pan de cada día y permite que nuestra familia este con
bien, y gracias a el hasta ahora somos las personas que somos y con su ayuda
saldremos a delante y seremos personas de bien, lograre superarme y enorgullecer a
mis padres.

12.2 Creo en la Virgen de Guadalupe: Porque es la madre de Dios y mía y se que

me cuidara siempre en cada paso que de.
12.3 Creo en mí : Por que se que lograre todo lo que quiero ser, y solo con esfuerzo
y perseverancia lograre alcanzar mis metas y triunfare en la vida.

12.4 Creo en mi Familia: Porque siempre me brindan apoyo y estas conmigo

cuando los necesito, por que se que a pesar de las problemas ellos estarán ahí
conmigo apoyándome ayudándome a salir adelante y no dejarme decaer
brindándome palabras de aliento y haciéndome saber que estarán ahí conmigo para
apoyarme.

12.5 Creo en las posibilidades de ser mejor cada día: Porque se que si me trazo
metas lo puedo lograr y triunfar en la vida porque se que si me levanto cada día con
ganas de superarme con una mentalidad positiva todo me saldrá bien y triunfare
como persona.

14. Áreas prioritarias

13. Áreas ¿Qué quiero? ¿ Para qué lo ¿ Porque lo

prioritarias. quiero? quiero?
13.1 Espiritual. Seguir el camino de Para ser una mejor Para ser una mujer
Dios. persona bendecida.
13.2 Intelectual. Mejorar en mis Para cumplir mis Porque quiero ser
clases y ser metas y tener mi profesional y dar lo
profesional. restaurante. mejor de mi.
13.3. Profesional. Ser chef y tener mi Para ser alguien Porque me gustaría
restaurante. importante. hacer lo que mas
me gusta.
13.4. Afectivo. Ser una mejor Para dar y recibir Porque quiero tener
amiga. cariño. mas amigos.
13.5. Corporal. Ser fitness. Para tener buena Porque me gustaría
salud. verme mejor.
13.6. Recreativo Conocer el mundo. Para relajarme y Porque quiero
disfrutar. conocer varios
lugares.
13.7. Económico. Un trabajo fijo. Para tener un Porque quiero tener
sustento. buena calidad de
vida.

14. METAS.

Graduarme
Comprarme de
una moto. diversificado
 14.1 Metas a corto plazo.

Independizar
Viajar a me.
diferentes
lugares de
Guatemala
Ir a un
concierto de
Ricardo
Arjona con
mama

Comprarme Comprarme
un carro. una casa.
 14.2 Metas a mediano
plazo.

Comprarle
una casa a
Graduarme mi mamá.
de la
universidad

Ser chef
profesional.

Viajar con mi Tener mi

familia por el propio
mundo. restaurante.
 14.3 Metas a largo plazo.

Ir a muchos
conciertos.
Casarme.

Tener hijos.