ALEXANDER

(Brandy, creme de cacau, creme de leite,

Leite condensado e chocolate em pó).

INGREDIENTES:
1/2 dose- Brandy
1/2 dose- Creme de cacau.
1- Pá de gelo.
1 dose de creme de leite.
1/2 dose - leite condensado.
1 fio de calda de chocolate

DECORAÇÃO:
1 colher de café - chocolate em pó (Decoração):

PREPARO:
1- Em uma coqueteleira, acrescente todos os ingredientes com o gelo bata exaustivamente

2- Decore a taça de Martini, desenhando na parte interior com ajuda da bisnaga de calda de chocolate

3- Utilizando um coador de coqueteleira separe o liquido do gelo e despeje o liquido numa taça de Martini

4- Decore polvilhando chocolate em pó sobre a superfície do liquido.

MOJITO
(Rum, hortelã, açúcar, suco de limão e soda)
INGREDIENTES:
1 dose- Bacardi Carta Branca
1 dose- Soda
3/4 de um limão
10 folhas de hortelã
3 colheres ( bailarina) de açúcar
1 colher de gelo macerado

DECORAÇÃO:

Rodela de Limão e Galho de Hortelã

PREPARO:

1- Amasse o hortelã com o açúcar e os cubos de limão

2- Macere uma colher de gelo na coqueteleira.
3- Adicione uma dose Bacardi Carta Branca
4- Bata exaustivamente
5- Sirva em um long drink e complete com Soda até a borda
6- Misture com a colher bailarina
7- Decore com rodela de limão e um galho de hortelã