* Caipiroska Santo FOGO: ( 1/2 maracuj, 1 limo espremido, folhas de manjerico, amasseta, acar (1 colher) gelo at o boca, 1 DOSE

DE VODKA. (COPO DE SUCO PEQUENO.) Canudo Grande.

* Caipirinha Santo Brasil: ( abacaxi (fatias), 1/2 manga, e 3 fatias gengibre, acar(1 colher rasa), amasseta, gelo at o boca, 1 DOSE DE CACHAA, enfeitar o copo (Abacaxi). (COPO DE SUCO PEQUENO.) Canudo Grande.

* Morrito: ( Folhas de hortel, 1 colher acar, 1 limo espremido, amasseta, gelo, 1 DOSE DE RUM, servir com gua com gs) (COPO DE SUCO GRANDE.)

* Marguerita Frozen: ( Taa de sorvete, com sal na borda ,1 limo espremer , dose tequila, 1 dose Contreau (licor casca Laranja),1 colher acar e 600 ml gelo no liquidificador, tritura no liquidificador, canudo no meio.)

*Suco: Polpa (fruta) , 2 colheres acar, 2 dedos abaixo de H20. *Suco de limo: ( 2 limes espremidos , 2 colheres acar, gelo) Bate no liquidificador. *Suco de Laranja: 3 Laranja, sem acar, gelo (Copo de suco Grande) *Limo (Corte Francs): ( Cortar limo na Transversal em 8 partes) ; tirar as partes brancas as pontas e o miolo. *Limonada Sua: ( 1 Limo, corte francs, 2 colheres acar, 1 copo gua cheio , gelo ,bate no liquidificador

* Caipiroska Importada (Vodka Absolut )

[Copo Coca pequeno]

- [FRUTAS Lima da Prsia. Abacaxi. Maracuj. Tangerina] * Caipirinha (Cachaa): 1 Limo, corte francs 8 fatias, 2 colher acar, amasseta, gelo at a boca, 1dose cachaa, 1 Palito, 2 canudos pequenos, (Copo Coca pequeno) *Caipiroska (Vodka): 1 Limo corte francs 8 fatias , 2 colher acar, amasseta, gelo at a boca, 1 dose Vodka, 1 palito, 2 canudo pequeno.(Copo Coca pequeno) *Suco de Terer: 3 Cubos de terer, 1 Limo espremido, 2 colheres acar, 2 dedos abaixo de H2O, Servir na jarra de terere, com a bomba e Guampa. *CDB: 1 Limo espremido, (servir no [copo de vinho branco pequeno]) pouco de gelo.

*Sorvete de creme: (2 Bolas, Taa de sorvete, melado, raspa de limo.)

* Petit Gateau de chocolate: ( 1 bola sorvete creme, caldo Maracuj, hortel )

* Petit Gateau de Rapadura: ( 1 bola sorvete coco, raspa de limo em volta do prato, borrifar Cachaa Ypioca, hortel)