Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Bahia

IFBA - Campus Barreiras

Curso de Engenharia de Alimentos

Nome: _______________________________________ Semestre: 6°

Professor: Davi Novaes Ladeia Fogaça Data:

Lista de exercícios de Fenômenos de Transporte II – I Unidade

1 - Você experimenta um resfriamento por convecção toda vez que estende sua mão para fora da
janela de um veículo em movimento ou que a imerge em uma corrente de água fria. Com a
superfície de sua mão a uma temperatura de 30°C, determine o fluxo de calor por convecção para
(a) o caso de um veículo a 35 km/h em meio ao ar a -5°C e com coeficiente de transferência de
calor por convecção de 40 W/m².K, e para (b) uma corrente de água com velocidade de 0,2 m/s,
temperatura de 10°C e coeficiente de transferência por convecção de 900 W/m².K. Qual a condição
que o faria sentir mais frio? Compare esses resultados com uma perda de calor de
aproximadamente 30 W/m² para as condições ambientais normais.

2 - Um aquecedor elétrico de cartucho possui a forma de um cilindro, com comprimento L = 200

mm e diâmetro externo D = 20 mm. Em condições normais de operação, o aquecedor dissipa 2 kW
quando submerso em uma corrente de água a 20°C onde o coeficiente de transferência de calor
por convecção é de h = 5000 W/m².K. Desprezando a perda de calor nas extremidades do
aquecedor, determine a sua temperatura superficial TS. Se o escoamento da água for
inadvertidamente eliminado e o aquecedor permanecer em operação, sua superfície passa a estar
exposta ao ar, que também se encontra a 20 °C, mas no qual h = 50 W/m².K. Qual é a temperatura
superficial (Ts) correspondente? Quais são as consequências do evento?

3 - Uma tubulação industrial aérea de vapor d’água não isolada termicamente, com 25 m de
comprimento e 100 mm de diâmetro, atravessa uma construção cujas paredes e o ar ambiente
estão a 25 °C. Vapor pressurizado mantém uma temperatura superficial na tubulação de 150 °C e o
coeficiente associado à convecção natural é de h = 10W/m².K. A emissividade da superfície é ε =
0,8. (a) Qual é a taxa de perda de calor na linha de vapor?

4 - Uma superfície cuja temperatura é mantida a 400 °C está separada de uma corrente de ar por
uma camada de isolante térmico com espessura de 25 mm e condutividade térmica de 0,1 W/m.K.
Se a temperatura do ar é de 35 °C e o coeficiente de transferência de calor por convecção entre o
ar e a superfície externa do isolante é igual a 500 W/m².K, qual a temperatura da superfície
externa do isolante?
5 - Considere condições de regime estacionário na condução unidimensional em uma parede plana
com uma condutividade térmica de k = 50 W/m.K e uma espessura L = 0,25 m, sem geração
interna de calor.
 T1 T2

x L

Determine o fluxo térmico e a grandeza desconhecida em cada caso e esboce a distribuição e

temperaturas, indicando a direção do fluxo térmico.
Caso T1 (°C) T2 (°C) dT/dx (K/m)
a 50 -20
-30 -10
b 70 160
40 -80
c 30 200

6 - Em certo instante do tempo, a distribuição de temperaturas em uma parede com 0,3 m de

espessura é T(x) = a + bx + cx², onde T está em graus Celsius e x em metros, a = 200 °C, b = -200
°C/m e c = 30 °C/m². A parede possui uma condutividade térmica de 1 W/m.K.
(a) Com base em uma superfície de área unitária, determine a taxa de transferência de calor para
dentro e para fora da parede, bem como a taxa de variação da energia acumulada no interior da
parede.
(b) Se a superfície fria estiver exposta a um fluido a 100 °C, qual é o coeficiente de transferência de
calor por convecção?

7 – Uma parede de concreto, com área superficial de 30 m² e espessura de 0,30 m, separa o ar de

uma sala aquecida, do ar frio externo. A temperatura da superfície interna da parede é 25 °C,
enquanto a superfície externa está a -15 °C. A condutividade térmica do concreto é 1 W/m.K. Qual
é a perda de calor através da parede?

8 – Qual é a espessura de uma parede de alvenaria, cuja condutividade térmica é 0,75 W/m.K, para
que a taxa de condução de calor seja 80% da taxa de condução através de uma parede estrutural
composta, cuja condutividade térmica é 0,25 W/m.K e a espessura é 100 mm? As duas paredes
trabalham com a mesma diferença entre as temperaturas superficiais.

9 – Um sistema unidimensional, sem geração de calor, tem espessura de 20 mm e as superfícies

estão mantidas nas temperaturas de 275 e 325 K. Determinar o fluxo de calor através do sistema,
se ele for constituído por: (a) alumínio puro, (b) aço carbono não ligado, (c) aço inoxidável AISI 316,
(d) Pyroceram, (e) Teflon e (f) concreto.

10 – O vapor de água flui através de um tubo, de paredes delgadas, comprido, e mantém a

temperatura das paredes uniforme e igual a 500 K. O tubo tem um revestimento isolante
constituído por dois materiais diferentes, A e B
A interface entre os dois materiais tem, por hipótese, resistência térmica de contato infinitamente
grande, e toda a superfície externa do isolamento está exposta ao ar com T∞ = 30 K e h = 25
W/m².K.
(a) Desenhar o circuito térmico do sistema. Identificar (com os símbolos usados na figura
anterior) todos os nós e resistências térmicas pertinentes.
(b) Nas condições descritas, qual é a perda de calor total no tubo? Quais são as temperaturas
TS,2 (A) e TS,2 (B) das superfícies externas?