MEMORIAL DESCRITIVO DE SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIO E PÂNICO

ESTADO DO CEARÁ
SECRETARIA DA SEGURANÇA PÚBLICA E DEFESA SOCIAL
CORPO DE BOMBEIROS MILITAR
COORDENADORIA DE ATIVIDADES TÉCNICAS

MEMORIAL DESCRITIVO E JUSTIFICATIVO DE CÁLCULO DO PROJETO

DE SEGURANÇA CONTRA INCÊNDIO E PÂNICO

DA EDIFICAÇÃO E ÁREAS DE RISCO:

Número da art do projeto: CE20221007054

Classificação da edificação: F-8 (Restaurantes e similares)
Proprietário: Radar PUB
Projetista: Gabriely Chagas
Telefone: (88) 996478725
Email: gabrielychagas@hotmail.com
Classificação da atividade: Local de Reunião de Público (Restaurantes, lanchonetes,
bares, cafés, refeitórios, cantinas e assemelhados.)
Risco: Baixo – 300 MJ/m²
Endereço: R. Carlos Vasconcelos nº 834, Loja 03 – Meireles - CEP:60115-170
Área total construída*: 238,70 m²
Área total do terreno: 238,70 m²
Número de Pavimentos: Pav. Térreo + mezanino
Altura considerada: 5,55 m
Altura total da edificação: 5,55 m
Número de unidades por andar: 1 unidade
Número de unidades comerciais: 1 unidades
Número total de unidades: 1 unidade
Descrição dos pavimentos:
Na edificação existente há somente o pavimento térreo com um mezanino de 24,90m² em
uma altura de 2,35 m. O imóvel possui um salão em “L” com 119,40m², mais um local
denominado bar com 19,30m² e um palco de 20,34m². No restante da edificação há dois
banheiros coletivos e um individual para portadores de necessidades especiais. Possui
também cômodos denominados caixa, guarda-volumes, cozinha, estoque e bar que servirá
a parte externa. Na parte externa da edificação há um espaço além da calçada que terá
estacionamento para carros e também espaço para público.
OBS: não haverá uso de GLP na edificação. Os equipamentos de cozinha serão
elétricos.

CNPJ: 45.517.444/0001-37
CNAE (Principal) :56.11-2-01 - Restaurantes e similares
CNAE (Secundário): 56.11-2-05 - Bares e outros estabelecimentos especializados em servir
bebidas, com entretenimento / 82.30-0-01 - Serviços de organização de feiras, congressos,
exposições e festas / 90.01-9-02 - Produção musical / 90.03-5-00 - Gestão de espaços para
artes cênicas, espetáculos e outras atividades artísticas.
 DO ENQUADRAMENTO

● Sinalização de emergência ● Extintores

● Iluminação de emergência ● Saídas de emergência

DA SINALIZAÇÃO DE EMERGÊNCIA
A Sinalização de segurança contra incêndio e pânico tem como objetivo reduzir o risco de
ocorrência de incêndio, alertando para os riscos existentes, e garantir que sejam adotadas
ações adequadas à situação de risco, que orientem as ações de combate e facilitem a
localização dos equipamentos e das rotas de saídas para abandono seguro da edificação
em caso de incêndio.
Placas indicativas de saída em todos os pavimentos da edificação.

Cód Símbolo Significado Forma e cor Aplicação Quant.

A5 Cuidado, risco de Forma: triangular Próximo a Térreo:

choque elétrico Fundo: instalações elétricas 2 und
fotoluminescente que ofereçam risco
Pictograma: preta de choque.
Faixa triangular: Nível: superior ou
preta intermediário

Orientação do Forma: retangular Indicação do sentido Térreo:

S1 sentido da saída Fundo: verde (esquerda ou direita) 2 und
de emergência Pictograma: de uma saída de
fotoluminescente emergência
Nível: superior

S2 Orientação do Térreo:
sentido da saída 2 und
de emergência

Orientação do Forma: retangular Indicação do sentido Mezanino:

S9 sentido da escada Fundo: verde de fuga no interior 1 und
de emergência Pictograma: das escadas. Indica
fotoluminescente direita ou esquerda,
descendo ou
subindo. O desenho
indicativo deve ser
posicionado de
acordo com o sentido
a ser sinalizado.
Nível: superior
Cód Símbolo Significado Forma e cor Aplicação Quant.

Saída de Forma: retangular indicação de portas Térreo:

S12 emergência Fundo: verde de saída de 4 und
Pictograma e emergência,
texto: utilizadas de acordo
fotoluminescente com 6.4.4
Mensagem Nível: superior
“SAÍDA” com
altura de letra
superior a 50 mm

Extintor de Forma: quadrada Indicação de Térreo:

E5 Incêndio Fundo: vermelha localização dos 5 und
Pictograma: extintores de
fotoluminescente incêndio. Nível:
superior

E17 Sinalização de Forma: quadrada Usado para indicar a Térreo:

solo para (1,00 m × 1,00 m) localização dos 4 und
equipamentos de Fundo: vermelha equipamentos de
combate a (0,70 m × 0,70 m) combate a incêndio,
incêndio (hidrante Borda: amarela para evitar a sua
e extintores) (largura = 0,15 m) obstrução.
Nível: solo

M2 Indicação de Forma: retangular Nas entradas Térreo:

lotação máxima Fundo: verde principais dos 1 und
admitida no Texto: branco ou recintos de reunião Mezanino:
recinto de reunião fotoluminescente de público. Nível: 1 und
de público Nível: intermediário
intermediário
Altura mínima da
letra: 30 mm

DA ILUMINAÇÃO DE EMERGÊNCIA

Este item visa descrever e caracterizar a Iluminação de Emergência a ser adotado para a
presente edificação baseada na NBR 10.898 - Sistemas de iluminação de emergência e
obedecendo a NT 009/2008 do CBMCE.

Tipo de lâmpada: Luminárias de aclaramento

Potência (watt): 15 w
Tensão de alimentação: Tensão máxima de alimentação de 30 V
Autonomia: Bloco autônomo de quatro horas, ligada em bateria
Nível de iluminamento:100 Lux

Nota: Luminárias de aclaramento (ou de ambiente) e instaladas a menos de 2,5m de altura,

com distância máxima entre dois pontos de 15m.

LOCALIZAÇÃO QUANTIDADE POR PAVIMENTO

Térreo 08

Mezanino 02

TOTAL 10

DOS APARELHOS EXTINTORES:

Este item visa descrever e caracterizar o Sistema de Proteção por Extintores a ser adotado
para a presente edificação baseada na NBR 12.693 - Sistemas de proteção por extintores
de incêndio e obedecendo a NT 004/2008 do CBMCE.

Risco da edificação: Médio.

Altura de instalação do extintor (metros): Deverá ser afixado a 1,60m acima do piso
pronto. Já os extintores sobre rodas devem, preferencialmente, situar-se em pontos
centrais, em relação aos aparelhos extintores portáteis e aos limites da área de risco a
proteger.

DISTRIBUIÇÃO DOS APARELHOS EXTINTORES

PAVIMENTO TÉRREO

LOCALIZAÇÃO BC (5-B:C) ABC ( 2-A:20-B:C)

Salão - 4

Cozinha 1 -

TOTAL PAV. TÉRREO 1 4

DA SAÍDA DE EMERGÊNCIA

Este Item visa dimensionar, descrever e caracterizar as indicações e sinalizações de rotas e

fugas atendendo o que pede a NT 005/2008 do CBMCE e a ABNT NBR 9077 – Saídas de
Emergência de Edifícios.

NOTA: As áreas utilizadas para cálculo de saída de emergência obedecem a NT 05/08.

Onde é excluída as áreas de banheiros. Quanto a classificação da norma:

Quanto a ocupação: Grupo F, Divisão F-8 (restaurantes e similares)

Quanto à altura: Edificação baixa
Quanto às características construtivas: Código “Z”
Área do maior pavimento: 238,70 m²
Número de saídas: 1 (um)
Tipo de escada: Escada Não Enclausurada (NE)
Número de escadas: 01 (uma)
.
DIMENSIONAMENTO DAS SAÍDAS DE EMERGÊNCIA
De acordo com a NT 05: “As cozinhas e suas áreas de apoio, nas ocupações B, F-6 e F-8, têm sua
ocupação admitida como no grupo D, isto é, uma pessoa por 7m² de área.”

A população foi dimensionada da seguinte forma:

A edificação terá restaurante e bar. Onde, na área amarela da imagem abaixo será área de mesas, na
área em roxo será área de bar em que pessoas ficarão livres e em pé, na área laranja é a cozinha e
suas áreas de apoio. As áreas de banheiro foram excluídas para cálculo. Logo, respeitando a
classificação principal F-8, mas também possuindo CNAE que se adequa à classificação F-6, foi
dimensionado em caráter das duas classificações. Sabendo que há saídas de emergência acima da
mínima solicitada e atendendo a população sugerida.

Planta baixa para cálculo de população

Cálculo de população e largura mínima

Os acessos/descargas, escadas/rampas e portas são dados pela seguinte fórmula

Onde:
N = número de unidades de passagem, arredondado para número inteiro.
P = população, conforme coeficiente da Tabela 4 do anexo e critérios das seções 4.3 e 4.4.1.1. N.T.05.
C = capacidade da unidade de passagem conforme Tabela 4 do anexo. N.T.05.
PÁrea amarela= 1 Pessoa por m².: 142*1 = 142 Pessoas
PÁrea roxa = 2 Pessoa por m².: 57,56*2 = 116 Pessoas
PÁrea cozinha = 1 Pessoa por 7m².: 42,85 / 7 = 7 Pessoas
P= 265 pessoas

De acordo com a NT -05 item 4.7.5:

“As escadas em leque, em espiral e de lances retos são consideradas como escadas secundárias, não
destinadas a saídas de emergência, e devem:
a) atender aos mezaninos e áreas privativos de qualquer edificação, desde que a população seja
inferior a 20 pessoas, com altura da escada não superior a 3,7m;
b) ter largura mínima de 80cm;”
Portanto a população máxima do mezanino deverá ser de 20 pessoas, pelo motivo da escada ser
em espiral.
P= 259 pessoas
C= 100/75/100
N= 3, 1 e 3

LARGURA
Lmín = N * Upa
Onde:
N = número de unidades de passagem, arredondado para número inteiro.
Upa = largura mínima para a passagem de uma fila de pessoas (= 0,55m).

Área pavto. (m2): 238,70 m²

População (pessoas): 265 pessoas

LARGURA DAS SAÍDAS EM CÁLCULO LARGURA QTD MÍNIMA

METROS MÍNIMA

Acessos (n=p/c) 3*0,55 1,65 -

Portas/saídas (n=p/c) 3*0,55 1,65 1

TIPO DE ESCADA A SER ADOTADA: Normal
TIPO DE PORTA A SER ADOTADA: Porta Comum (Sentido de fuga)

CONCLUSÃO

A edificação possui cinco saídas de emergência existentes. Três no tamanho de 1.25m, uma de 1.37m
e uma 1.10m, totalizando 6,22m. Largura existente 4 vezes maior que a mínima exigida pela norma.
Possui 2 extintores a mais que o exigido pela norma. E iluminação de emergência bem dimensionada.
Portanto, o local tem possibilidade segura de receber uma população máxima de 300 pessoas quando
necessário.

Projetista
Eng. Civil Gabriely Mota
CREA/CE - 353968