ESTIMATIVA ANUAL DE CONSUMO – GÊNEROS SECOS

ESTIMATIVAS DE CONSUMO
NR ITEM UNIDADE (com MAJORADO NR SAÍDAS PREGÃO
ORDEM variações) SEMANAL ANUAL (ATA SEMANAIS ANTERIOR
PREGÃO)
1 ACHOCOLATADO EM PÓ kg 50 2600 3250 2
2 AÇÚCAR SACHÊ sachê 5g 1500 78000 97500 1
3 ADOÇANTE und 15 780 975 1
4 ALHO IN NATURA kg 75 3900 4875 diário
5 AMIDO kg 80 4160 5200 2
6 ATUM Lata 170g 40 2080 2600 sob demanda
7 AVEIA kg 80 4160 5200 2
8 AZEITE und 500ml 15 780 975 1
9 AZEITONA VERDE kg 25 1300 1625 diário
10 BARRA DE CEREAL INDIVIDUAL und 25g 4000 208000 260000 1
11 BATATA PALHA kg 100 5200 6500 2
12 BISCOITO DOCE AMANTEIGADO pct 330g 120 6240 7800 sob demanda
13 BISCOITO DOCE MAISENA pct 800g 80 4160 5200 sob demanda
14 BISCOITO DOCE INDIVIDUAL RECHEADO pct 115g 200 10400 13000 sob demanda
15 BISCOITO DOCE WAFER pct 120g 150 7800 9750 sob demanda
16 BISCOITO DOCE WAFER INDIVIDUAL pct 30g 2500 130000 162500 sob demanda
17 BISCOITO SALGADO CREAM CRACKER pct 800g 80 4160 5200 sob demanda
18 BISCOITO SALGADO ÁGUA E SAL pct 200g 100 5200 6500 sob demanda
19 BISCOITO SALGADO INDIVIDUAL (PIT-STOP, CLUB SOCIAL) pct 27g 2500 130000 162500 sob demanda
20 BOMBOM (CHOCOLATE BRANCO E PRETO) und 5000 260000 325000 1
21 CALDO DE CARNE kg 30 1560 1950 diário
22 CALDO DE GALINHA kg 30 1560 1950 diário
23 CANELA EM PÓ kg 5 260 325 1
24 CEREAL MATINAL (SUCRILHOS, NESCAU BALL, ETC) kg 150 7800 9750 1
25 CEREJA EM CALDA und 120g 10 520 650 sob demanda
26 CHAMPIGNON kg 10 520 650 2
27 CHOCOLATE AO LEITE (USO CULINÁRIO) kg 5 260 325 sob demanda
28 CHOCOLATE BRANCO (USO CULINÁRIO) kg 5 260 325 sob demanda
29 CHOCOLATE MEIO AMARGO (USO CULINÁRIO) kg 5 260 325 sob demanda
30 CHOCOLATE INDIVIDUAL (CHARGE, PRESTÍGIO, CHOKITO, ETC) und 5000 260000 325000 1
31 CHOCOLATE EM PÓ (USO CULINÁRIO) kg 20 1040 1300 sob demanda
32 CHOCOLATE GRANULADO kg 5 260 325 sob demanda
33 COCO RALADO kg 20 1040 1300 1
34 COLORAU kg 20 1040 1300 sob demanda
35 CREME DE CEBOLA kg 20 1040 1300 diário
36 CREME DE LEITE kg 200 10400 13000 2
37 CURRY kg 10 520 650 sob demanda
38 DOCE TABLETE AMENDOIM und 5000 260000 325000 1
39 DOCE DE AMENDOIM (PAÇOÇA) und 5000 260000 325000 1
40 DOCE DE BANANA (MARIOLA, BANANADA, ETC) und 5000 260000 325000 1
41 DOCE DE LEITE PASTOSO kg 20 1040 1300 1
42 ERVILHA kg 30 1560 1950 diário
43 EXTRATO DE TOMATE kg 300 15600 19500 diário
44 ERVAS FINAS kg 5 260 325 1
45 FARINHA DE KIBE kg 5 260 325 baixa saída
46 FARINHA DE MANDIOCA kg 120 6240 7800 1
47 FARINHA DE MILHO FLOCADA kg 30 1560 1950 1
48 FARINHA DE ROSCA kg 40 2080 2600 1
49 FARINHA DE TRIGO kg 80 4160 5200 1
50 FUBÁ DE MILHO kg 120 6240 7800 1
51 FRUTA EM CALDA – ABACAXI lata 450g 100 5200 6500 1
52 FRUTA EM CALDA – AMEIXA lata 450g 60 3120 3900 1
53 FRUTA EM CALDA – FIGO lata 450g 60 3120 3900 1
54 FRUTA EM CALDA – PÊSSEGO lata 450g 200 10400 13000 1
55 FRUTA EM CALDA – SALADA DE FRUTAS lata 450g 100 5200 6500 1
56 GELATINA NEUTRA SEM SABOR kg 15 780 975 baixa saída
57 GELATINA SABORES DIVERSOS kg 80 4160 5200 1
58 GELEIA DE FRUTA und 230g 30 1560 1950 1
59 GELEIA DE FRUTA INDIVIDUAL und 15g 300 15600 19500 1
60 GOIABADA kg 120 6240 7800 1
61 GLUCOSE DE MILHO – SIMILAR A “KARO” kg 40 2080 2600 sob demanda
62 GRANOLA kg 90 4680 5850 1
63 GRÃO DE BICO kg 50 2600 3250 1
64 KATCHUP SACHÊ sachê 5g 3000 156000 195000 1
65 KATCHUP kg 60 3120 3900 1
66 LEITE CONDENSADO und 395g 120 6240 7800 2
67 LEITE DE COCO litro 30 1560 1950 sob demanda
68 LEITE IN NATURA UHT litro 12 624 780 baixa saída
69 LOURO kg 2 104 130 diário
70 MAIONESE kg 40 2080 2600 2
71 MAIONESE SACHÊ sachê 5g 3000 156000 195000 1
72 MANJERICÃO kg 2 104 130 baixa saída
73 MILHO EM CONSERVA kg 30 1560 1950 diário
74 MISTURA PARA BOLO SABORES DIVERSOS kg 20 1040 1300 1
75 MOLHO DE ALHO litro 12 624 780 1
76 MOLHO INGLÊS litro 12 624 780 diário
77 MOLHO SHOYU litro 12 624 780 diário
78 MOLHO DE PIMENTA und 80ml 30 1560 1950 sob demanda
79 MOSTARDA kg 40 2080 2600 4
80 NOZ MOSCADA kg 5 260 325 sob demanda
81 ORÉGANO kg 4 208 260 sob demanda
82 PALMITO EM CONSERVA kg 15 780 975 2
83 PIMENTA BRANCA EM PÓ kg 2 104 130 baixa saída
84 PIMENTA DO REINO kg 2 104 130 baixa saída
85 PIMENTA PRETA kg 2 104 130 baixa saída
86 PÓ PARA PUDIM kg 40 2080 2600 1
87 PÓ PARA PUDIM TIPO FLAN kg 30 1560 1950 sob demanda
88 QUEIJO RALADO kg 20 1040 1300 2
89 SAL SACHÊ INDIVIDUAL sachê 5g 1000 52000 65000 1
90 SAL REFINADO kg 160 8320 10400 diário
91 SAL GROSSO kg 2 104 130 sob demanda
92 SARDINHA EM LATA lata 125g 40 2080 2600 sob demanda
93 SELETA DE LEGUMES kg 150 7800 9750 1
94 SUCO EM PÓ – PREPARADO SÓLIDO kg 600 31200 39000 diário
95 SUCO DE FRUTA CONCENTRADO (diluição 1 para 4) litro 90 4680 5850 1
96 TAPIOCA kg 5 260 325 baixa saída
97 TOMATE SECO kg 15 780 975 1
98 UVA PASSA kg 20 1040 1300 2
99 VINAGRE litro 12 624 780 diário
OBSERVAÇÕES:
- a saída semanal é uma estimativa das quantidades utilizadas para o item durante uma semana
- a saída anual é o equivalente a 52 semanas
- o total majorado considera um acréscimo de 25% sobre a estimativa de 1 ano (margem de segurança)
- foram consideradas as unidades-padrão. Caso no pregão conste unidade diferente, basta fazer a conversão das unidades
- para os itens "sob demanda", foi considerada uma média semanal. As saídas semanais poderão ter grande variação entre si
- determinados itens poderão ter sua quantidade subdividida por sabores (gelatina, suco em pó, chocolate individual, barra de cereal, etc)