Exercícios de Química  (Fenômenos e Mudanças de Fases Físicas)

01 - (UESPI/2009) “Era uma triste imagem: um carro velho queimando gasolina (1) e poluindo o ambiente.
A lataria toda amassada (2) e enferrujada (3). A água do radiador fervendo (4). Para tristeza de João, o
dono do carro, estava na hora de aposentar aquela lata-velha a que ele tanto tinha afeição.”
Observa-se neste pequeno texto que (1), (2), (3) e (4), são respectivamente fenômenos:
a) químico, físico, físico e físico.
b) químico, físico, químico e físico.
c) físico, químico, químico e físico.
d) físico, químico, físico e químico.
e) físico, químico, químico e químico.

02 - (UEM PR/2008) Assinale o que for correto.

01. Na queima de uma vela, não estão envolvidas transformações químicas, apenas físicas.
02. O reflexo da luz solar em um lago é um exemplo de um fenômeno físico.
04. Em uma salina, a evaporação da água para a produção do NaCl é um exemplo de
transformação química.
08. A formação da ferrugem em uma estrutura metálica é um exemplo de transformação química.
16. O derretimento do gelo é um exemplo de fenômeno físico.

03 - (EFEI SP/2005) Considere um churrasco de fim de semana, numa turma de amigos e amigas, na beira
de uma piscina. Dois entusiasmados convivas estão conversando sobre:
I. A melhor técnica para operar a chopeira, de modo a encher um copo de vidro com chope e
formar uma boa camada de espuma (colarinho).
II. O gelo derretendo em um copo de uísque “on the rocks”, já devidamente esvaziado.
III. A melhor maneira de acender o carvão na churrasqueira.
IV. O “ponto ideal” para assar a picanha.
Dos assuntos gastronômicos acima, pode-se afirmar que são exemplos de reações químicas:
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) I e IV.

04 - (UNIR RO/2009)
Considere os pontos de fusão (PF) e de ebulição (PE) das seguintes substâncias:
Substância PF (1 atm,º C) PE (1 atm,º C)
Etanol  117 78
Clorofórmio  63 61
Iodo 113,5 184
Éter etílico  116 34
Analisando os dados da tabela e considerando 28º C e 1 atm, pode-se afirmar que o estado físico de
cada substância é, respectivamente:
a) Sólido, gasoso, gasoso, líquido b) Líquido, líquido, gasoso, sólido
c) Líquido, líquido, sólido, líquido d) Gasoso, gasoso, líquido, sólido
e) Líquido, líquido, gasoso, líquido

05 - (UFF RJ/2008) Joseph Cory, do Instituto Technion de Israel montou um equipamento que consiste em
uma série de painéis plásticos que coletam o orvalho noturno e o armazenam num depósito situado na
base do coletor. Um coletor de 30 m2 captura até 48 L de água potável por dia. Dependendo do número
de coletores, é possível produzir H2O suficiente para comunidades que vivem em lugares muito secos ou
em áreas poluídas. A inspiração de Joseph foi baseada nas folhas das plantas, as quais possuem uma
superfície natural de “coleta” do orvalho noturno.

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 É correto afirmar que a formação do orvalho resulta de:
I. uma mudança de estado físico chamada condensação;
II. uma transformação química chamada sublimação;
III. uma transformação físico-química denominada oxi-redução;
IV. uma transformação química chamada vaporização;
V. uma mudança de estado físico chamada sublimação.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):

a) I, II e IV, apenas b) I e III, apenas c) I, apenas d) V, apenas
e) II e IV, apenas

06 - (UFRRJ/2008) “Onda de calor mata mais de 120 pessoas na Ásia.

A temperatura mais alta foi registrada no distrito de Sibi, na Província do Baluquistão, no Paquistão,
onde o calor chegou a 52 ºC...”.
Publicidade. Folha On-line, agosto, 2006. Disponível em http://
www1.folha.uol.com.br/folha/mundo/ult94u303366.shtml Acesso em 04/09/2007.

A notícia acima ilustra as possíveis conseqüências do descaso com a natureza.

A tabela a seguir indica o ponto de fusão e o ponto de ebulição de algumas substâncias presentes no
nosso cotidiano.

Ponto de fusão Ponto de ebulição

(º C) (1atm.) (º C) (1atm.)
Éter etílico - 116 34
Álcool - 114 78
Naftaleno 80 217

Estas substâncias, quando expostas à mesma temperatura registrada no distrito de Sibi (52 ºC),
apresentam-se, respectivamente, nos estados
a) líquido, gasoso e líquido. b) gasoso, líquido e gasoso. c) líquido, gasoso e sólido.
d) sólido, líquido e sólido. e) gasoso, líquido e sólido.

07 - (PUC MG/2007) Considere o quadro, que apresenta algumas substâncias com suas respectivas
temperaturas de fusão (TF) e de ebulição (TE) ao nível do mar e a solubilidade em água, a 25 ºC.

Substância TF(º C) TE(º C) Solubilida de

Ácido sulfúrico 10,0 338,0 Solúvel
Cloro  101,0  34,5 Insolúvel
Naftaleno 82,0 220,0 Insolúvel
Oxigênio  218,4  183,0 Insolúvel

Considerando-se esses dados, é CORRETO afirmar que:

a) à temperatura em que o naftaleno ferve, o ácido sulfúrico se encontra na forma de vapor.
b) o estado físico da substância cloro, à temperatura ambiente, é sólido.
c) o processo mais adequado para se separar uma mistura de ácido sulfúrico com água, é por
decantação fracionada.
d) a mistura de cloro com oxigênio, à temperatura ambiente, forma um sistema homogêneo.

08 - (PUC MG/2007) Considere o quadro abaixo, que apresenta algumas substâncias e suas respectivas
temperaturas de fusão (TF) e de ebulição (TE), ao nível do mar.
Substância TF(º C) TE(º C)
Água 0 100,0
Clorofórmio  63,0 62,3
Hidróxido de sódio 318,6 1389,0
Ácido acético 16,7 118,1

Considerando-se esses dados, é INCORRETO afirmar:

a) O clorofórmio a 70 ºC é gasoso.
b) A 85ºC, o hidróxido de sódio é sólido.
c) A 25ºC, duas das substâncias são líquidas.
d) A substância mais volátil é o clorofórmio.

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09 - (UFSCAR SP/2006) Considere os seguintes dados obtidos sobre propriedades de amostras de alguns
materiais.

Com respeito a estes materiais, pode-se afirmar que:

a) a 20ºC, os materiais X e Y estão no estado líquido.
b) a 20ºC, apenas o material Z está no estado gasoso.
c) os materiais Z, T e W são substâncias.
d) os materiais Y e T são misturas.
e) se o material Y não for solúvel em W, então ele deverá flutuar se for adicionado a um recipiente
contendo o material W, ambos a 20ºC.

TEXTO: 1 - Comum à questão: 10

A rapadura, um produto sólido de sabor doce, tradicionalmente consumida pela população do Nordeste
do Brasil, originou-se das crostas presas às paredes dos tachos, durante a fabricação do açúcar.
Atualmente, o posicionamento da rapadura como “produto natural” ou “produto rural” é um valor
agregado que a diferencia do açúcar refinado, seu principal concorrente. A produção da rapadura, a
partir do caldo de cana, envolve as etapas apresentadas a seguir:

10 - (UNCISAL/2009) Na concentração, o caldo de cana é aquecido até transformar-se em um xarope

denso e viscoso que borbulha no tacho. Quando atinge esse ponto, o xarope é transferido para um tipo
de tanque redondo onde é moldada a rapadura.
A concentração do caldo de cana ocorre porque a água está sendo eliminada por
a) destilação. b) evaporação. c) sublimação.
d) solidificação. e) condensação.

GABARITO:

1. B 6. E
2. SOMA = 10 (02 + 08) 7. D
3. C 8. C
4. C 9. B
5. C 10. B