1.

Numa revista científica podia ler-se o seguinte:

“A água é uma substância insípida, incolor, apresenta ponto de fusão de

0 °C e ponto de ebulição de 100 °C, à pressão normal, densidade igual a 1,0 g/mL, à
temperatura de 4 °C.

1.1. Após leitura atenta do texto, identifica as propriedades características da água, lá

referidas.

1.2. Em que estado físico se encontra a água, à temperatura de 4 °C? Justifica.

1.3. Seleciona a afirmação correta que completa a frase:

“Se uma amostra de água for aquecida à temperatura de 120 °C…

A … a água no estado líquido muda para o estado sólido.”

B … a água altera-se porque sofre uma mudança de estado físico.”

C … a água sofre condensação.”

D … ocorre uma mudança de estado físico, mas a substância não se

alterou.”

1.4. Se a água tivesse impurezas dissolvidas, o seu ponto de ebulição seria

100 °C? Justifica.

1.5. Associa as afirmações da coluna I às mudanças de estado físico referidas na tabela

seguinte.

Coluna I Coluna II
1. A água passa do estado sólido para o estado A. Ebulição
líquido através de aquecimento.________ B. Evaporação
2. A água passa do estado líquido para o estado C. Condensação
sólido através de arrefecimento._______ D. Vaporização
3. A água passa do estado sólido para o estado E. Sublimação
gasoso através de aquecimento.________ F. Solidificação
4. A água passa do estado líquido para o estado G. Fusão

1
 gasoso, lentamente, à temperatura
ambiente.__________
5. A água passa do estado gasoso para o estado
sólido através de arrefecimento.___________
6. A água passa do estado gasoso para o estado
líquido através de arrefecimento.__________
7. A água passa do estado líquido para o estado
gasoso através de aquecimento
intenso._____________
8. A água passa do estado líquido para o estado
gasoso através de aquecimento.__________

2. Considera a tabela seguinte, onde estão registados os pontos de fusão e de ebulição

de algumas substâncias.

Substância Ponto de fusão (°C) Ponto de ebulição (°C)

Acetona – 94 56

Azoto – 210 – 196

Magnésio 650 1100

Zinco 420 907

Álcool
– 118 78
etílico
Tabela 1

2.1. Indica o que significa dizer que o ponto de ebulição do zinco é 907 °C.

2.2. Indica qual dos compostos se encontra no estado:

a) líquido, à temperatura de 915 °C.

b) gasoso, à temperatura de – 15 °C.

2.3. Indica em que estado físico se encontra:

a) o magnésio à temperatura de 20 °C.

b) o álcool etílico à temperatura de 80 °C.

2
3. Um aluno encontrou dois frascos (A e B) sem rótulo, no laboratório da escola. Cada
um deles continha um composto no estado líquido. Para tentar descobrir qual era o
conteúdo de cada um dos frascos, lembrou-se de aquecer uma amostra de cada.
Durante o aquecimento traçou o gráfico seguinte.

3.1. Qual a temperatura a que se encontravam os

compostos quando se iniciou o aquecimento?

3.2. Indica o que aconteceu ao composto do frasco A quando atingiu a temperatura de 78 °C.

3.3. Recorrendo à tabela 1 (do exercício 2), indica, justificando, qual o conteúdo de cada
frasco.

4. A Catarina encontrou em casa uma esfera, que parecia ser metálica e foi mostrá-la ao
irmão. O irmão disse que a esfera parecia ser feita de alumínio, enquanto a Catarina
insistia que era constituída por ferro. Para esclarecer as dúvidas, o irmão da
Catarina foi determinar a massa volúmica da esfera, tal como tinha aprendido nas
aulas de Físico-Química.

3
 Figura 2 Figura 3

4.1. Qual dos dois irmãos tinha razão? Justifica a tua

resposta, com base na tabela 2 e apresenta Substância Massa volúmica /
(g/cm3)
todos os cálculos que efetuares.
Cobre 8,92

Chumbo 11,34

Alumínio 2,70

Ferro 7,90

Tabela 2
4.2. O que significa dizer que a massa volúmica do cobre é 8,92 g/cm3?

4.3. Se a Catarina encontrasse dois cubos, com igual volume, um feito de chumbo e o outro
de cobre, qual apresentaria maior massa? Justifica.

5. Classifica como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações:

A 2,3% da água doce é utilizável.

B 70% da água existente na Terra é doce.

4
 C No ciclo da água, esta encontra-se apenas no estado líquido e no estado
sólido.

D O gelo flutua na água; o que explica a existência de vida em climas

muito frios.

E A água não tem qualquer influência na regulação da temperatura

ambiente.

6. Um estudante dispunha de sulfato de cobre anidro, água de cal e água de iodo.

Verificou a reação de um determinado material gasoso com cada um destes
reagentes, tendo obtido os resultados apresentados na seguinte tabela:

Reagente Resultado
sulfato de cobre anidro ficou azul claro
água de iodo não se alterou
água de cal ficou turva

De acordo com estes resultados podemos concluir que:

 O material apenas continha água;
 O material apenas continha dióxido de carbono;
 O material apenas continha amido;
 O material continha água e amido;
 O material continha água e dióxido de carbono;
 O material continha dióxido de carbono e amido.
(assinala a resposta correta)

7. Associa os métodos físicos de separação da coluna I às afirmações da coluna II.

Coluna I Coluna II
1- Decantação______ A- Técnica utilizada nas estações de tratamento de águas.
2- Separação B- Técnica utilizada para extrair o sal nas salinas.
magnética________ C- Uma das técnicas mais utilizadas no fabrico do pão.
3- Peneiração_______ D- Técnica utilizada na separação dos lixos ou nas sucatas.
4- Cristalização______
5- Filtração__________

8. Os refrigerantes são misturas constituídas fundamentalmente por água. No

laboratório procedeu-se à destilação de uma amostra de um refrigerante de laranja,
tal com se demonstra na figura 4, tendo-se recolhido no recipiente C um líquido
incolor.

5
 Figura 4

8.1. Faz a legenda da figura 4.

A - ________________ B - ________________ C - ________________

8.2. Qual a finalidade da destilação simples?

8.3. Qual o nome que se dá ao líquido recolhido no final de uma destilação?

8.4. Que mudanças de estado ocorrem no processo de destilação.

9. Considera as seguintes misturas:

A – Água com sal e pimenta
B – Limalha de ferro e farinha
C – Vinagre com azeite

9.1. Indica um procedimento, referindo o material necessário e as técnicas de separação

adequadas, para, experimentalmente, se separar os constituintes da mistura A, com o
objetivo de recolher apenas o sal e a pimenta.

9.2. Relativamente às misturas B e C, indica o método físico de separação mais adequado

para separar os seus componentes. Justifica, relacionando o método com o tipo de
mistura.