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A correta observação de bactérias ao microscópio ótico implica o uso de técnicas de coloração, sendo uma
das mais frequentes a coloração Gram. Esta técnica foi desenvolvida por Hans Christian Gram, na década
de 80 do século XIX. Este investigador trabalhava numa morgue e procurava determinar a causa de morte
a partir da observação do tecido pulmonar infecionado. Durante o seu trabalho desenvolveu uma técnica
de coloração de bactérias que facilitava a sua observação microscópica.
Hans Christian Gram descobriu que as bactérias podem ter dois tipos de paredes celulares muito distintas,
podendo ser classificadas como Gram-positivas ou Gram-negativas.
As bactérias Gram-negativas possuem uma dupla membrana plasmática e uma fina camada de
peptidoglicanos (formado por dois tipos de monossacarídeos) ligados a proteínas. Estes compostos da
parede das bactérias fornecem suporte e forma à bactéria. Estas bactérias quando submetidas à coloração
de Gram não retêm o corante cristal violeta no seu interior, sendo incolores quando observadas ao
microscópio ótico.
As bactérias Gram-positivas possuem uma espessa camada de peptidoglicanos localizados na face externa
da membrana plasmática. A camada de peptidoglicanos impede a saída do corante do interior da célula,
conferindo cor violeta quando observadas ao microscópio.
1. O esquema A corresponde a uma bactéria que após a coloração de Gram ____ cor violeta quando
observada ao microscópio e o esquema B corresponde a uma bactéria ____.
(A) não apresentará (…) Gram-positiva
(B) não apresentará (…) Gram-negativa
(C) apresentará (…) Gram-positiva
(D) apresentará (…) Gram-negativa
2. Os peptidoglicanos são hidratos de carbono que podem ser classificados como ____, com função
____.
(A) monossacarídeos (…) estrutural
(B) polissacarídeos (…) estrutural
(C) monossacarídeos (…) energética
(D) polissacarídeos (…) energética
Afirmações
I. Os seres heterotróficos, ao contrário dos autotróficos, obtêm o carbono orgânico a partir de
outros compostos orgânicos.
II. As membranas plasmáticas não são essenciais no controlo da passagem de compostos para o
interior da célula.
III. As bactérias Gram-negativas que infetam o organismo humano podem ser classificadas
como fotoautotróficas.
Coluna I Coluna II
Em 1974, George Palade, um biólogo celular foi agraciado com o prémio Nobel da Medicina pela
descoberta, em 1955, dos ribossomas e as suas implicações na síntese e transporte de proteínas na célula.
George Palade usou tecido vivo do pâncreas, cujas células secretam elevadas quantidades de enzimas
digestivas.
Na experiência que realizou, as células estavam a sintetizar de forma normal as suas proteínas. George
Palade adicionou ao meio de cultura grandes quantidades de leucina (aminoácido) marcada
radioativamente. Este aminoácido passou a ser incorporado nas novas proteínas sintetizadas.
Após alguns minutos, o meio de cultura é removido e adicionado um novo meio de cultura com leucina não
radioativa. Desta forma, é possível seguir o percurso das proteínas marcadas anteriormente com a leucina
radioativa, detetando-se a presença de radioatividade na célula.
As células foram retiradas do meio de cultura em intervalos de tempo definidos ao longo de duas horas.
Depois, foram fixadas para observação ao microscópio eletrónico para permitir a localização da
radioatividade ao longo do tempo. Os resultados encontram-se no gráfico da figura 2.
5. A difusão ____ implica a existência de um transportador proteico, que atua a favor do gradiente de
concentração do composto, ____ de energia.
A. simples (…) com consumo C. facilitada (…) com consumo
B. simples (…) sem consumo D. facilitada (…) sem consumo
6. Classifique como verdadeira (V) ou falsa (F) cada uma das seguintes afirmações relativas aos
sistemas de transporte nos animais.
I. Os animais mais complexos necessitam de sistemas de transporte, enquanto os animais mais
simples, como as hidras, realizam todas as suas trocas por difusão.
II. As trocas gasosas no ser humano ocorrem ao nível das artérias nos pulmões e ao nível dos
capilares nos tecidos.
III. As veias humanas transportam sempre sangue venoso.
IV. Os sistemas sanguíneos abertos não dependem dos capilares para as trocas.
V. Na circulação sanguínea dupla ocorre sempre mistura de sangue no coração.
VI. O sistema circulatório humano é duplo e fechado.
VII. As veias possuem válvulas e tecidos musculares para impedirem o refluxo do sangue e
facilitar o seu transporte para o coração.
VIII. As artérias transportam o sangue com menor pressão.
7. Justifique a necessidade de fixar as células do pâncreas para a sua observação ao microscópio
eletrónico.
I. Opção (A)
II. Opção (B)
III. Opção (C)
IV. Opção (C)
V. Opção (A)
VI. Opção (C)
VII. A – 5; B – 2; C – 1; D – 3; E – 4
GRUPO II
1. A – I; B – II; C – III; D – II; E – I; F – II; G – II; H – I
2. Opção (D)
3. Opção (B)
4. Opção (B)
5. Opção (D)
6. Verdadeiras: A, D, F e G; Falsas: B, C, E e H
7. É necessário fixar e preparar as células do pâncreas para serem observadas ao microscópio
eletrónico, uma vez que neste tipo de microscópio não é possível observar material vivo.
8. É importante as enzimas estarem incorporadas nos lisossomas, pois desta forma
evita-se que degradem as biomoléculas e as estruturas celulares – autofagia – o que
colocaria em risco a integridade celular e do próprio ser vivo.