Prova Parcial Misturas

01) Dada a tabela a seguir, em relação ao estado físico das substâncias (pressão = 1
atm), a alternativa correta é:

a) I é sólido a 303 K.
b) II é líquido a 373 K.
c) III é sólido a 298 K.
d) IV é líquido a 753 K.
e) V é gasoso a 2.673 K.

02) Determine a alternativa correta. Em um mesmo recipiente foram colocados óleo,

gelo e água, que se mantêm em equilíbrio. O sistema apresenta:
a) três fases e três substâncias.
b) duas fases em estados físicos diferentes.
c) duas substâncias equilibradas em três fases
d) três fases em um único estado físico.
e) duas fases e duas substâncias.

03) Constitui exemplo de sistema bifásico com um componente:

a) álcool hidratado. b) água com cubos de gelo. c) água salgada. d) óleo

grafitado. e) ar liquefeito.

04) Os alimentos desidratados vêm mudando os hábitos de consumidores que neles

identificam a qualidade de sabor e de textura dos alimentos originais, além do
alto valor nutritivo. O processo de liofilização que é utilizado na sua produção
consiste em congelá-los a –197 °C, a pressão abaixo de 4,0 mmHg, e, em
seguida, aumentar a temperatura até que toda a água sólida passe diretamente
para a fase de vapor, quando, então, é eliminada. A partir da análise dessas
informações, é correto afirmar que, no processo de liofilização:

01) a água passa por transformações químicas em que é decomposta.

02) a água sólida passa diretamente para a fase de vapor, por meio da
sublimação.
03) os alimentos se decompõem parcialmente com a perda de água.
04) as propriedades químicas da água e as propriedades organolépticas dos
alimentos são modificadas depois de submetidos a esse processo.
 05) os pontos de fusão e de ebulição da água pura independem da variação de
pressão dessa substância.

05) Observe: I. Uma pedra de naftalina deixada no armário. II. Uma vasilha com
água deixada no freezer. III. Uma vasilha com água deixada no fogo. IV. O
derretimento de um pedaço de chumbo quando aquecido. Nesses fatos estão
relacionados corretamente os seguintes fenômenos:
a) I. sublimação; II. solidificação; III. vaporação; IV. fusão.
b) I. sublimação; II. sublimação; III. vaporação; IV. solidificação.
c) I. fusão; II. sublimação; III. vaporação; IV. solidificação.
d) I. evaporação; II. solidificação; III. fusão; IV. sublimação.
e) I. evaporação; II. sublimação; III. fusão; IV. solidificação.

06) A tabela a seguir mostra a solubilidade de vários sais em água, a temperatura

ambiente, em g/100 mL. Assinale a alternativa que indica, respectivamente, o sal
mais solúvel em água e o sal menos solúvel em água nessa temperatura:

a) mais solúvel: cloreto de sódio; menos solúvel: nitrato de prata.

b) mais solúvel: nitrato de prata; menos solúvel: brometo de potássio.
c) mais solúvel: sulfato de alumínio; menos solúvel: nitrato de potássio.
d) mais solúvel: nitrato de potássio; menos solúvel: brometo de potássio.
e) mais solúvel: nitrato de prata; menos solúvel: cloreto de sódio.

07) Considere os processos: I-Transformação de uma rocha em pó através de

pressão II. Revelação de filme III. Desaparecimento de bolinhas de naftalina
colocadas no armário para matar traças IV. Obtenção de querosene a partir do
petróleo V. Corrosão de uma chapa de ferro.
São exemplos de transformações químicas os processos:
a) I e IV b) II e V c) II, IV e V d) I, IV e V e) I e II

08) Para a separação das misturas gasolina -água e nitrogênio-oxigênio, os processos

mais adequados são, respectivamente:
a) decantação e liquefação. b) sedimentação e destilação. c) filtração e
sublimação. d) destilação e condensação. e) decantação e evaporação.

09) Numere a segunda coluna de acordo com a primeira, escolhendo, em seguida, a

opção correspondente à numeração correta, de cima para baixo:
 a) 1 - 4 - 5 - 2 - 3
b) 1 - 5 - 4 - 3 - 2
c) 3 - 2 - 4 - 5 -1
d) 3 - 5 - 4 - 2 - 1
e) 5 - 1 - 3 - 4 - 2

10) O elemento químico fósforo pode ser encontrado na forma de duas substâncias
simples: o fósforo branco, que é usado na produção de bombas de fumaça e cuja
inalação provoca necrose dos ossos, e o fósforo vermelho, que é utilizado na
fabricação de fósforo de segurança e se encontra na tarja da caixa e não no
palito. Sobre o fósforo, indique a alternativa correta:
a) Essas duas formas de apresentação do fósforo são chamadas de alotrópicas.
b) Essas duas formas de apresentação do fósforo são chamadas de
isotérmicas. c) A diferença entre as duas formas de fósforo reside somente
no estado físico. d) O fósforo se apresenta na natureza em duas formas,
chamadas de isobáricas. e) Essas duas formas de apresentação do fósforo são
chamadas de isotópicas.

11) Qual alternativa apresenta um fenômeno químico:

a) Fabricação do vinho a partir da uva
b) Emissão de luz por um vagalume
c) Evaporação da água do mar
d) Fusão da aspirina
e) Gelo derretendo