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RECEITA DE BOLO
ÍNDICE
Bolo de Cenoura....................................................02
MODO DE PREPARO............................................03
Bolo de fubá da vó Maria.......................................04
MODO DE PREPARO............................................04
Bolo de chocolate molhadinho...............................05
MODO PREPARO..................................................05
Bolo gelado............................................................06
MODO DE PREPARO............................................07
Mousse de chocolate.............................................08
MODO DE PREPARO............................................08
BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES
INGREDIENTES
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de trigo
1 xícara de chá de fubá
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de leite
4 colheres de chá de fermento
MODO DE PREPARO
Bater as claras em neve, acrescentar o açúcar,
continuar batendo Acrescente aos poucos as gemas, a
margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e continue
batendo Coloque por último o fermento misturando
com uma colher ou espátula Coloque a massa numa
forma untada e deixe assar em forno médio pré
aquecido por aproximadamente 30 minuto
Bolo de Chocolate Molhadinho
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate
novamente, coloque o açúcar e bata outra vez Coloque
a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata
novamente Untar um tabuleiro e colocar para assar por
aproximadamente 40 minutos em forno médio
Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres
de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo
de leite e leve ao fogo até começar a ferver Jogue
quente sobre o bolo já assado É só saborear
Bolo Gelado
INGREDIENTES
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de suco de laranja ( 250 ml)
1 colher de sopa de fermento em pó para a cobertura:
1 garrafa pequena de leite de coco
1 garrafa de leite ( utilize a mesma garrafa do leite de
coco como medida)
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado sem açúcar
MODO DE PREPARO
MODO DE PREPARO
Bata as gemas até dobrarem de volume Junte o açúcar
e continue batendo
Derreta o chocolate e acrescente à gemada Junte o
creme de leite batendo sempre Por fim, as claras em
neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na
batedeira Adicione, se quiser, licor de cacau para dar
um gostinho suave (pode ser 3 ou 4 colheres de sopa)
Leve à geladeira e sirva-se deliciando o melhor mousse
e mais simples de fazer!