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Los alimentos que consumen los pobladores de la zona quechua son fundamentalmente
los productos animales y vegetales que ellos mismos obtienen en su zona a través del
trabajo agropecuario, entre ellos: papa, cebada, maswa, haba, quinua, olluco, alverja,
legumbres, hortalizas, lenteja; crianza de ovinos, vacunos, auquénidos, animales menores
como el cuy y la gallina. En los lugares de clima templado y cálido, siembran frutas como:
palta, tuna, chirimoya, granadilla, lúcuma, manzana, níspero, durazno y otros. También,
aunque en poca escala, poseen pequeñas granjas apícolas y de truchas.
AKAPA PAPA
Papa
PAPA MENUDA
Chamorro
CHAKI MASWA
Maswa MASHUA SECA
Carhaumaca
ÑUQA UQATA MIKUNI
Uqa YO COMO OCA
Cardenas
Hawas
Llukllu
Puka aycha
Wallpa aycha
Challwa
Runtu
Llilli, wilali
Yuyu
Achita, kiwicha,
kañiwa