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Guia prático

Fazendo o lixo funcionar: um kit de ferramentas

Como transformar lixo orgânico em composto usando minhocas
Um guia passo a passo

Um guia passo a passo

Guia prático 6

Parte de

Fazendo o lixo funcionar: um kit de

ferramentas para gestão de
resíduos comunitários em baixa e média
países de renda

Zoe Lenkiewicz e Mike Webster

Ilustrado por Susan Hatfield

outubro de 2017

wasteaid.org.uk/toolkit
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A WasteAid UK é uma instituição de caridade que trabalha para causar impacto na emergência global de resíduos ao:

• Parceria com organizações locais para melhorar a saúde, o meio ambiente e os meios de subsistência de
pessoas sem serviços de resíduos.

• Desenvolver as habilidades da população local para fornecer soluções práticas para a gestão de resíduos
crise em suas próprias comunidades.

• Aumentar a conscientização sobre os benefícios da gestão adequada de resíduos e fazer campanhas para
mudança maior.

www.wasteaid.org.uk

CIWM (Chartered Institution of Wastes Management) é o principal órgão profissional para o setor de gestão de recursos e resíduos,

representando cerca de 6.000 indivíduos no Reino Unido, Irlanda e no exterior.

Ele concede o título de Chartered Waste Manager aos membros qualificados.

Os objetivos do CIWM são promover os aspectos científicos, técnicos e práticos de resíduos e gerenciamento de recursos em todo o

mundo para a proteção do ambiente natural, promover educação, treinamento e pesquisa em resíduos e gerenciamento de recursos e a

disseminação do conhecimento do tópico; e se esforçar para alcançar e manter os mais altos padrões de melhores práticas, competência

técnica e conduta por todos os seus membros.

www.ciwm.co.uk

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As informações neste Kit de ferramentas e guias de instruções associados são fornecidas de boa fé e destinam-se apenas como um guia indicativo para os processos e atividades referidos,

com base nas informações fornecidas por operadores e profissionais ativos atualmente. Ele não deve ser tomado como um guia definitivo para as atividades mencionadas e não deve ser

usado como um substituto para a realização de uma avaliação de risco de saúde e segurança específica do local. WasteAid e CIWM recomendam sempre realizar uma avaliação completa de

viabilidade e risco ambiental e de saúde e segurança, com base nas condições específicas aplicáveis à comunidade, resíduos e local em questão. WasteAid e CIWM não aceitam qualquer

responsabilidade legal por quaisquer erros, omissões ou declarações enganosas, ou por qualquer dano ou perda resultante do uso ou confiança nos processos descritos neste Kit de

ferramentas e guias de instruções associados. A WasteAid e a CIWM não são responsáveis e não podem garantir a precisão das informações em sites que não gerenciam, nem a inclusão de

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Como transformar lixo orgânico em composto usando minhocas

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6 Como transformar lixo orgânico em adubo usando minhocas

Você pode fazer composto de alta qualidade rapidamente em um pequeno espaço usando minhocas especiais.

Resumo: A compostagem com minhocas, também conhecida como vermicompostagem, é o processo no qual as minhocas

transformam rapidamente resíduos orgânicos em composto de altíssima qualidade.

Resíduos: Materiais orgânicos, especialmente resíduos de alimentos.

verme vermelho

Noturno Europeu

Produto: Composto minhocário – também conhecido como vermicomposto. Este é um composto de alta qualidade,

adequado para hortas e usos agrícolas.

Benefícios: Os vermes podem consumir grandes quantidades de resíduos orgânicos, equivalentes ao seu próprio peso corporal

por dia (1 kg de vermes pode consumir 1 kg de “comida” todos os dias). As excreções ou “castings” dos vermes são ricas em

nitrato e formas disponíveis de fósforo, potássio, cálcio e magnésio.

(Consulte Como transformar lixo orgânico em composto, guia prático 5 para obter os benefícios do composto.) Esse tipo de

compostagem é mais rápido e o método da caixa usa muito pouco espaço, portanto pode ser útil em um pequeno complexo ou

campus, ou em áreas urbanas onde o espaço é limitado.

Para produzir um produto de qualidade, use sempre materiais limpos e

separados de outros resíduos no

fonte.

Como transformar lixo orgânico em adubo usando minhocas

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A compostagem com minhocas geralmente é uma atividade muito segura, mas:

Pode haver um risco de doença da pilha de compostagem ou do lixo orgânico que você está

adicionando a ela. Você deve sempre usar luvas ao manusear o composto e lavar as mãos

depois.

Pode haver esporos de fungos na pilha de compostagem. Pessoas com problemas

respiratórios devem evitar virar pilhas de compostagem. Não abra sacos de composto com

a cabeça diretamente sobre eles e umedeça o composto antes de usar. Se a pilha estiver

seca, use uma máscara para proteger os pulmões da poeira.

Escolhendo os vermes certos

Nem todas as minhocas são adequadas para compostagem por minhocas (às vezes chamada de vermicompostagem). Boas

variedades de minhocas para vermicompostagem: • Podem viver em colônias densas

• Prefere fazer sua casa em material de cama arejado em vez de solo • Reproduz
rapidamente • Tem um grande apetite por matéria orgânica em decomposição.

Exemplos de minhocas boas para vermicompostagem são: Red / Tiger Worm (Eisenia Fetida), European Night
Crawler (Eisenia Hortensis), African Night Crawler (Eudrilus Eugeniae), West African Earthworm (Hyperiodrilus
Africanus ), Blue Worm (Perionyx Excavatus), Alabama Jumper ( Amynthas Gracilis) e Dendrode (Dendrodrilus
Rubidus).

É melhor identificar suas espécies locais porque importá-las pode ser caro e muitos vermes podem morrer no transporte.
A introdução de espécies estrangeiras também pode ser prejudicial à ecologia local. Pergunte aos agricultores se eles
conhecem algum verme disponível localmente e experimente diferentes variedades.

Certifique-se de alimentar seus vermes com a “comida” correta e mantê-los na temperatura certa e
umidade.

Escolhendo o sistema de vermicultura certo

Existem vários sistemas simples – veremos dois:

• O método da caixa, adequado para um único ou pequeno número de domicílios, e

• O método de cova, adequado para vermicompostagem em escala comunitária.

Como transformar lixo orgânico em adubo usando minhocas

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O método da caixa

Isso é adequado para projetos menores ou de escala doméstica. Você também pode usar isso para criar mais vermes.

1. Encontre uma lixeira ou caixa adequada – uma gaveta velha de móveis, qualquer caixa de madeira ou recipiente de
plástico – aproximadamente 40cm x 60cm x 20cm ou 10 galões. Certifique-se de que a caixa esteja limpa,
enxaguando-a com água limpa para remover quaisquer resíduos que possam ser prejudiciais aos vermes. Para
caixas de madeira, forre o fundo e as laterais com plástico.

2. Prepare a roupa de cama. Em vez de terra, use jornal úmido. Como o solo, as tiras de jornal fornecem ar, água e
comida para os vermes. Usando cerca de 50 páginas, rasgue o jornal em tiras de 1 a 2 cm. Coloque as tiras de
jornal em um grande saco plástico ou recipiente. Adicione água até que a roupa de cama pareça uma esponja
úmida, úmida, mas não pingando. Adicione tiras secas se ficar muito
molhado.

3. Adicione as tiras à caixa, certificando-se de que a roupa de cama esteja fofa (não compactada) para fornecer ar para
os vermes. A caixa deve estar 3/4 cheia de tiras de jornal molhadas.

Figura 1: O método da caixa de compostagem minhoca.

4. Polvilhe 2-4 xícaras de solo na caixa. O solo introduz microorganismos benéficos, e

partículas para auxiliar o processo digestivo dos vermes. Envasar solo ou solo ao ar livre é bom.

5. Pese as minhocas e coloque-as na caixa. Se não conseguir pesá-los, coloque-os em uma jarra de medição e
registre o volume (por exemplo, 300 ml de minhocas ou uma xícara de minhocas). Isso é importante para a
manutenção de registros e ajudará você a saber quanto deve alimentá-los.

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Figura 2: Adicione minhocas à caixa de compostagem.

6. Enterre os restos de comida debaixo da cama. Alimente as minhocas com restos de frutas e vegetais que
normalmente jogados fora, como cascas, caroços e cascas. Limite a quantidade de frutas cítricas que você coloca na
caixa. Não adicione carnes, ossos, óleos ou laticínios. Corte ou quebre os restos de comida em pedaços pequenos:
quanto menor, melhor.

7. Meça a quantidade de comida. Alimente os vermes aproximadamente 3 vezes o seu peso (ou volume) por semana. Monitore
a caixa toda semana para ver se os vermes estão comendo toda a comida. Ajuste os níveis de alimentação de acordo.
(Se você começar com 300 ml de minhocas, adicione 900 ml de comida por semana.) Enterre os restos de comida na
caixa. Levante a roupa de cama, adicione restos de comida; em seguida, cubra os alimentos com a roupa de cama.

8. Coloque uma folha inteira de jornal seco em cima da roupa de cama. Isso ajudará a manter o equilíbrio de umidade, manterá
possíveis odores na caixa e ajudará a evitar que as moscas-das-frutas se alojem na caixa. Substitua esta folha com

frequência se houver moscas da fruta ou se a caixa ficar muito molhada.

9. Cubra e escolha um local para a caixa. Cubra a caixa com uma tampa de plástico, compensado ou tecido, mas deixe a tampa
entreaberta para que as minhocas recebam um pouco de ar. Se desejar, você pode fazer furos na caixa.
Coloque a caixa longe de janelas e fogões (isso ajudará a manter a temperatura estável).

10. Alimente, dê água e afofe! Para manter os vermes felizes, alimente-os uma vez por semana. Se a roupa de cama
secar, borrife com água. (Se a cama ficar muito molhada, adicione tiras de jornal secas.) Afofe a cama uma vez por semana

para que os vermes recebam ar suficiente.

11. Para colher as minhocas – esvazie 2/3 de cada caixa para adicionar à fossa de compostagem. Adicione material de
cama ao 1/3 restante na caixa - eles se multiplicarão novamente.

Como transformar lixo orgânico em adubo usando minhocas 4

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O método do poço

Isso é adequado para projetos de médio a grande porte.

1. Cave uma série de poços com cerca de 3m x 4m x 1m de profundidade com lados inclinados. (Variar o número e o tamanho

de acordo com a quantidade de restos de comida que você tem que processar.)

2. Coloque varas de bambu (ou similar) em uma fileira paralela no fundo do poço e cubra com uma treliça de tiras de madeira para

fornecer drenagem (os vermes não podem sobreviver em um ambiente alagado).

3. Forre a cova com um material adequado para evitar que os vermes escapem para o solo circundante, permitindo a drenagem

do excesso de água (sacos velhos de ração animal, por exemplo – não de plástico).

4 metros

1 metro

3 metros

Figura 3: O método de fossa de compostagem minhoca.

Adicione o composto e minhocas ao poço:

4. Encha a fossa com resíduos orgânicos (restos de comida). Cubra frouxamente com terra e mantenha úmido por uma semana ou
então.

5. Aplique uma boa quantidade de água em um ou dois pontos da pilha e coloque a vermicompostagem

vermes por cima. Eles se enterrarão rapidamente no solo úmido.

6. Deixe a cova por 2 meses, de preferência à sombra do sol quente e mantida úmida.

Figura 4: Aplique minhocas na fossa de compostagem (imagem sem escala).

Como transformar lixo orgânico em composto usando minhocas

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Cavando/reenchendo a cova e colhendo as minhocas:

7. Após 2 meses, desenterre 2/3 - 3/4 do conteúdo da cova e remova a maior parte dos vermes (por
mão ou peneira).

8. Reabasteça a fossa com resíduos orgânicos frescos e as minhocas restantes continuarão a compostagem
processar.

9. Secar ao sol e peneirar o composto melhora a qualidade do produto final.

10. O excesso de minhocas colhidas conforme descrito acima pode ser usado em outras covas, vendido a outros fazendeiros
ou usado/vendido para uso como suplemento alimentar animal ou ração para peixes.

Figura 5: Escavar, encher novamente e colher minhocas (imagem sem escala).

Como transformar lixo orgânico em composto usando minhocas

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