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FENOLOGIA Homero Bergamaschi

Professor da UFRGS e bolsista do CNPq

1. Conceitos
FENOLOGIA: o ramo da Ecologia que estuda os fenmenos peridicos dos seres vivos e suas relaes com as condies do ambiente, tais como temperatura, luz, umidade, etc. (de Fina & Ravelo, 1973). DESENVOLVIMENTO (dos seres vivos): variaes de volume, peso, forma e estrutura, visveis ou invisveis. Pressupe que essas variaes implicam em mudanas de necessidades e de sensibilidades dos indivduos. O desenvolvimento implica em mudanas num sentido mais amplo, enquanto que crescimento se restringe ao aumento fsico de volume, peso ou estatura. CICLO (dos vegetais). A palavra ciclo, na sua origem, lembra algo que comea, gira e termina no mesmo ponto, como descrevendo uma circunferncia. Da derivam os termos monociclo, triciclo, etc. Assim o ciclo de vida de um indivduo, mais especificamente de uma planta, que comea e termina no ponto de origem. As espcies vegetais, de acordo com o ciclo de desenvolvimento, podem ser anuais, que cumprem todo o seu desenvolvimento dentro de um mesmo ano ou perenes, cujos indivduos permanecem vivos por diversos anos. H, ainda, exemplos de espcies bienais, como a cebola, que necessitam de dois anos para cumprir todo o ciclo vital; no primeiro ano ela vai de semente a bulbo e, no segundo ano, ela vai de bulbo a semente. As espcies perenes podem, ainda, ser agrupadas em plantas que vegetam o ano todo e plantas que alternam perodos vegetativo e de repouso em um mesmo ano. No primeiro caso, esto aquelas espcies que permanecem com seus tecidos ativos, vegetando o tempo todo, por diversos ano. O ambiente deve ser suficientemente adequado s exigncias da espcie, para que o indivduo se mantenha vegetando de forma ininterrupta. No segundo grupo esto espcie que, embora sendo perenes, os indivduos cumprem uma periodicidade anual, com etapas fenolgicas que acompanham grandes oscilaes do ambiente. A ocorrncia de uma estao seca (exemplo do semi-rido) ou de um inverno frio pode exigir um perodo de repouso (dormncia), intercalado a um perodo vegetativo anual. Assim, a planta cumpre um ciclo anual, embora a espcie seja classificada de perene, j que o mesmo indivduo permanece vivo por diversos anos. FASE: aparecimento, transformao ou desaparecimento rpido de rgos da planta, como germinao, brotao, florescimento, espigamento, desfolhao, maturao, etc. Algumas fases so facilmente observadas, como o aparecimento ou desaparecimento de rgos, enquanto que outras, por serem invisveis e somente perceptveis atravs de exames detalhados, como microscopia ou anlises qumicas. SUBPERODO: tempo decorrido entre duas fases consecutivas. Considera-se que, ao longo de um subperodo, as necessidades e a estrutura da planta so praticamente constantes ou

variando numa direo apenas. Neste ltimo caso, est o crescimento vegetativo, em que o desenvolvimento da planta se limita ao aumento do nmero de folhas e outras estruturas vegetativas, sem alteraes significativas nas suas necessidades ou sensibilidades. CICLO DE UM INDIVDUO

Figura 1. Representao esquemtica do ciclo de um indivduo, comparando-o a uma escada (da a denominao escala fenolgica). A subida de nvel dos degraus representa cada fase (transformao), enquanto que o intervalo horizontal entre os degraus so os subperodos (mesmo nvel). ESTDIO: So subdivises dentro de um subperodo ou mesmo caracterizando uma fase. Eles tambm so momentos especficos dentro do ciclo do indivduo, mas no necessariamente de transformao, como so as fases. Portanto, os estdios podem coincidir com fases, quando envolvem mudanas importantes, como o incio de florescimento, ou simplesmente podem ser caracterizando uma condio qualquer dentro de um subperodo, como pelo nmero de folhas no crescimento vegetativo. Os estdios surgiram pela necessidade de detalhar de maneira clara e objetiva as etapas de desenvolvimento das plantas, na elaborao das chamadas ESCALAS FENOLGICAS. Hoje, para inmeras espcies vegetais, existem escalas que possibilitam descrever e reproduzir com detalhes o ciclo de uma planta, atravs de estdios muito bem caracterizados. A caracterizao fenolgica atravs de estdios permite maior detalhamento na descrio do ciclo da planta, em relao utilizao das fases, j que estas (as fases) podem ser demasiadamente distanciadas no tempo. Por exemplo, da emergncia das plntulas ao incio do florescimento, que so duas fases consecutivas em muitas espcies, h um intervalo muito longo, que pode ser subdividido atravs de sucessivos estdios vegetativos. Assim, torna-se possvel utilizar a fenologia para finalidades bem mais especficas, como em adubaes de cobertura, em tratamentos fitossanitrios, ou na observao de um evento importante qualquer (uma geada ou um estresse hdrico), associados a estdios bem definidos.

1. Principais causas dos fenmenos peridicos H muito tempo, estuda-se os efeitos do ambiente sobre o desenvolvimento fenolgico das plantas. So considerados mais importantes os seguintes fatores do meio: Temperatura do ar. A disponibilidade trmica influencia de forma direta, de tal forma que locais ou perodos mais quentes determinam desenvolvimento mais rpido das plantas. Regies ou pocas mais quentes determinam maior precocidade no desenvolvimento das plantas, e vice-versa. Se a oscilao trmica anual for muito acentuada, muitas espcies perenes entram em dormncia no inverno, pela ocorrncia de baixas temperatura. Mais adiante, este aspecto ser detalhado, ao estudar-se as exigncias de soma trmica ou graus-dia das espcies vegetais. Fotoperodo. Muitas espcies apresentam respostas variao na durao do dia (fotoperodo). A induo ao florescimento o principal mecanismo de resposta, que determina a passagem da planta do crescimento vegetativo ao processo reprodutivo. Numa espcie sensvel ao fotoperodo, uma mesma cultivar ter seu ciclo alterado ao ser cultivada em diferentes pocas ou diferentes latitudes. No captulo referente ao fotoperiodismo, estes mecanismos sero discutidos com mais detalhes. Regime pluviomtrico. Em regies em que se alternam perodos secos e midos, como em regies semi-ridas, a fenologia das espcies bastante influenciada pela condio hdrica. Espcies anuais e muitas espcies perenes ajustam o seu ciclo ao regime hdrico, principalmente se outro fator no for limitante. Regies como o Semi-rido Nordestino, em que no h grandes limitaes trmicas, o padro fenolgicos das plantas acompanha de perto a oscilao anual da precipitao pluvial. Plantas anuais devem completar o seu ciclo no perodo das chuvas, lanando suas sementes ao solo que iro germinar na prxima estao chuvosa. Das espcies perenes, muitas entram em repouso (dormncia) durante o perodo da seca, com ciclo vegetativo anual na estao chuvosa. Ocorrncia de frio. Se, por um lado, baixas temperaturas retardam o crescimento e o desenvolvimento fenolgico das plantas, a ocorrncia de frio hibernal pode auxiliar na antecipao de algumas fases importantes, durante o ciclo vegetativo posterior. Assim que muitas espcies perenes que entram em repouso no inverno (como o caso das fruteiras rosceas), bem como muitas cultivares de espcies anuais de estao fria (como trigo, cevada, aveia, colza e outras) necessitam de um tratamento de frio para reduzir sua necessidade de soma trmica em etapas posteriores. Tambm este aspecto ser detalhado em estudos de exigncia em frio de algumas espcies. Quando mais de um fator influencia sobre determinado processo, ao se manifestarem juntos eles agem na forma de uma interao. o caso da interao temperatura x fotoperodo sobre a fenologia das plantas. No caso de uma interao deste tipo, o fator que estiver em nvel mais limitante ser aquele que ir determinar o

padro de resposta. A forma de resposta tambm depende da intensidade de resposta da espcie ou cultivar, e isto e particularmente importante no caso do fotoperiodismo. 2. Principais aplicaes da fenologia As aplicaes agronmicas da fenologia de plantas so amplas, das quais pode-se destacar: Subdiviso do ciclo. Para muitos propsitos necessria a segmentao do ciclo vital das plantas, segundo critrio bem definidos. A localizao no tempo das principais fases e subperodos permite confrontar a ocorrncia de eventos importantes com as respectivas condies de ambiente, em diferentes perodos e locais. Com isto, torna-se possvel avaliar o desempenho das culturas ou, mesmo, o impacto de qualquer fenmeno adverso do meio, tendo-se bem caracterizadas as condies de planta e ambiente. Determinao de exigncias ecoclimticas. A caracterizao das necessidades e sensibilidades das espcies tambm necessita uma descrio detalhada das etapas fenolgicas. Em diversas aplicaes prticas necessrio que as principais exigncias de cada espcie, como as hdricas, fotoperidicas, de calor ou frio, sejam associadas a cada etapa importante do seu ciclo. Por definio, a cada fase fenolgica as plantas modificam suas exigncias ecofisiolgicas, e isto exige a sua observao segundo critrios claros, objetivos e de fcil reproduo em outras situaes. Determinao de perodos crticos. Ao longo do ciclo das plantas, h momentos em que so mais intensas as influncia do meio, com tambm o impacto de qualquer fator estressante. Para as principais culturas, so bem conhecidos os chamados perodos crticos, durante os quais um estresse do meio provoca prejuzos maiores e, s vezes, irreversveis. Esses perodos tambm devem ser muito bem caracterizados, no sentido de evitar ou, pelo menos, minimizar os danos s plantas e produo. Esta uma maneira particular de caracterizar exigncias ecoclimticas das culturas, que permite ao tcnico ou produtor evitar grandes prejuzos s lavouras por eventos altamente danosos, como secas, geadas, vendavais e granizo. Em levantamentos para fins de laudos tcnicos, em sistemas de seguros ou qualquer outra forma de ressarcimento, a descrio detalhada de eventos importantes, incluindo estdios fenolgicos, indispensvel. Classificao das cultivares segundo sua precocidade. Desde o seu lanamento no mercado, cada cultivar recebe uma classificao segundo seu grupo de maturao. Dependendo dos critrios utilizados para cada espcie, elas so classificadas como de ciclo precoce, mdio e tardio. O detalhamento desta classificao varia segundo a espcie e o tipo de aplicao que dada a ela. Saber se uma cultivar de ciclo curto (precoce) ou longo (tardia) fundamental para inmeras prticas de planejamento e manejo. Por exemplo, sabendo-se a durao do ciclo e a poca de ocorrncia de perodos crticos possvel planejar as lavouras de maneira a diluir prejuzos por estresses climticos e distribuir melhor atividades como colheita e tratos culturais. Zoneamentos agrcolas. A elaborao e o uso adequado dos zoneamentos das culturas, sobretudo os zoneamentos agroclimticos, tambm necessitam da caracterizao fenolgica

das espcies e suas cultivares. A escolha de melhores locais e pocas de semeadura/plantio de cada cultura feita observando-se os zoneamentos, que so oficializados pelo Ministrio da Agricultura. Estes zoneamentos so elaborados de forma a combinar as exigncias das espcies com as disponibilidades climticas das diferentes regies. Ao considerar as exigncias das culturas, tambm so consideradas as diferenas entre as cultivares, segundo o seu grupo de precocidade. Manejo de culturas. Alm de aspectos ligados ao planejamento das culturas, como a escolha de cultivares, pocas e locais, diversas prticas de manejo exigem observar detalhadamente a condio fenolgica das plantas. Para o manejo adequado da irrigao necessrio que se conhea com preciso as necessidades hdricas das plantas, as quais variam de acordo com o seu estgio de desenvolvimento. Com isto, possvel aplicar a dose de rega correta, no momento mais adequado, evitando prejuzos s plantas e o uso mais eficiente da gua. As recomendaes para manejo de pragas e molstias de diversas culturas tambm so acompanhadas de uma detalhada caracterizao fenolgica das plantas. Isto permite o emprego de prticas de controle no momento certo e com o uso mais racional possvel de defensivos. O mesmo ocorre com o manejo de alguns fertilizantes, principalmente a adubao nitrogenada de cobertura. O melhor retorno das aplicaes e o menor desperdcio de fertilizantes so possveis, se forem observados os estdios recomendados. 3. Escalas fenolgicas A necessidade crescente de uma caracterizao fenolgica detalhada e com critrios claros fez surgir uma srie de escalas fenolgicas, atualmente em uso. A maioria das escalas atualmente em uso descrevem o desenvolvimento das plantas em estdios fenolgicos, e foram elaboradas a partir de escalas menos antigas e menos detalhadas. A seguir, a ttulo de exemplo, so descritas algumas escalas fenolgicas que so utilizadas em culturas de interesse agrcola no Brasil. Tratam-se de exemplos ilustrativos, que no esgotam o grande elenco de verses e adaptaes que so utilizadas em nvel universal. Soja. Em nvel mundial, a escala de Fehr e Caviness (1977) a mais difundida e utilizada. Ela j passou por algumas adaptaes, como a que foi feita por Costa e Marchezan (19 ), para as cultivares brasileiras. Milho. A escala de Hanway (1966) amplamente utilizada em todo o mundo. Fancelli, 1986) adaptou esta escala fenolgica a termos tcnicos empregados no Brasil, conservando os critrios de observao dos estdios originais. Este autor acrescentou a poca aproximada de ocorrncia de cada estdio, embora isto seja muito varivel com o tipo de cultivar e com as condies (sobretudo trmicas) de cada regio. Trigo (e outros cereais de estao fria). A escala de Feekes e Large (1954), descrita para trigos de inverno, ainda amplamente utilizada universalmente, embora tenha passado por algumas adaptaes, como a que foi feita por Zadoks, para trigos de primavera, usada em algumas regies americanas. A Comisso Sul-Brasileira de Pesquisa de Trigo continua utilizando a escala de Feekes-Large original para suas recomendaes, como para

aplicaes de defensivos, reguladores de crescimento e fertilizantes nitrogenados em cobertura. Arroz. Diversas escalas fenolgicas so empregadas na cultura do arroz. O Centro Interamericano de Agricultura Tropical (CIAT) divulgou em 1980 uma escala relativamente detalhada para este cereal. Da mesma forma, Yoshida (1981) lanou uma nova caracterizao para o arroz, embora menos detalhada. Atualmente, os rgos oficiais de pesquisa no Brasil passaram a utilizar uma escala (Arkansas Rice Check off; EMBRAPA/EPAGRI/IRGA, 1999), cujos smbolos que caracterizam os estdios fenolgicos semelhantes escala de Fehr e Caviness (1977), para a soja. Feijo. O Centro Interamericano de Agricultura Tropical (CIAT) lanou uma escala fenolgica para feijo, cujos critrios e smbolos tambm so semelhantes aos utilizados na escala de Fehr e Caviness (1977) para soja. Por estas semelhanas, pode-se dizer que a escala do CIAT (1983) uma adaptao da caracterizao fenolgica da soja cultura do feijo, com algumas particularidades importantes a esta leguminosa. Por exemplo, para o gnero Phaseolus a emisso dos botes florais (R5) um estdios importante, pela sensibilidade que a cultura demonstra a qualquer estresse do ambiente, durante este momento do cliclo. Videira. A exemplo das principais culturas de lavouras, as espcies frutferas tambm tm suas escalas especficas. O detalhamento depende do interesse que cada uma tem, relativo s aplicaes prticas. A ttulo de exemplo, apresentada a escala fenolgica de Eichhorn e Lorenz, para videira, com seus critrios de observao de estdios.

Estdio Estdio Estdio Estdio Estdio Estdio Estdio Estdio Estdio

0 1 2 3 4 5 6 7 8

Germinao/emergncia Planta com 4 folhas totalmente desdobradas Planta apresentando 8 folhas totalmente desdobradas Plantas com 12 folhas totalmente desdobradas Emisso do pendo Florescimento e polinizao Gros leitosos Gros pastosos Gros farinceos (incio da formao de "dentes")

Estdio 9 Gros duros Estdio 10 Gros maduros fisiologicamente


Fenologia do milho: estdios de desenvolvimento (FANCELLI, 1986, adaptado de

HANWAY, 1966 e NEL & SMIT, 1978).

Estdos fenolgicos para trigos de inverno (Feekes)


Referncia: Large, E.C. 1954. Growth stages in cereals. Plant Pathol. 3:128-129.

T I L L E R I N G (afilhamento) 1 One shoot (number of leaves can be added) = "brairding" 2 Beginning of tillering 3 Tillers formed, leaves often twisted spirally. In some varieties of winter wheats, plants may be "creeping" or prostrate 4 Beginning of the erection of the pseudo-stem, leaf sheaths beginning to lengthen 5 Pseudo-stem (formed by sheaths of leaves) strongly erected S T E M E X T E N S I O N (alongamento do colmo) 6 First node of stem visible at base of shoot 7 Second node of stem formed, next-to-last leaf just visible 8 Last leaf visible, but still rolled up, ear beginning to swell 9 Ligule of last leaf just visible 10 Sheath of last leaf completely grown out, ear swollen but not yet visible H E A D I N G (espigamento) 10.1 First ears just visible (awns just showing in barley, ear escaping through split of sheath in wheat or oats) 10.2 Quarter of heading process completed 10.3 Half of heading process completed 10.4 Three-quarters of heading process completed 10.5 All ears out of sheath F L O W E R I N G (florescimento) 10.5.1 Beginning of flowering (wheat) 10.5.2 Flowering complete to top of ear 10.5.3 Flowering over at base of ear 10.5.4 Flowering over, kernel watery ripe R I P E N I N G (enchimento de gros) 11.1 Milky ripe 11.2 Mealy ripe, contents of kernel soft but dry 11.3 Kernel hard (difficult to divide by thumb-nail) 11.4 Ripe for cutting. Straw dead

Spring wheat growth and development in Minnesota with approximate time to various growth stages. (Zadoks code for each stage shown in parentheses)

XXXIII REUNIO DA COMISSO SUL-BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO Passo Fundo, 27 a 29 de maro de 2001 REDUTORES DE CRESCIMENTO A aplicao de CCC est restrita s cultivares de porte alto, com tendncia ao acamamento, em solos de alta fertilidade. No recomendada a sua utilizao no caso de ocorrncia de deficincia hdrica na fase inicial do desenvolvimento da cultura. Recomenda-se a aplicao do produto quando o trigo encontra-se no estdio 6 da escala de Feekes-Large, o que corresponde ao aparecimento do 1 n, na dose de 1.000 g/ha de ingrediente ativo, ou seja, 2 l/ha do produto comercial Cycocel 500 A.

Estdios fenolgicos para o Arroz


(Arkansas Rice Check Off; EMBRAPA/EPAGRI/IRGA, 1999)

Estdios de plntula
S0 Semente seca de arroz S1 Emergncia do coleptilo/radcula S2 Emergncia da radcula/coleptilo S3 Emergncia da primeira folha do coleptilo A ordem de emergncia do coleptilo e da radcula pode mudar dependendo das condies de aerao do solo.

Estdios vegetativos
V1 Colar formado na primeira folha do colmo principal V2 Colar formado na segunda folha do colmo principal V3 Colar formado na terceira folha do colmo principal etc. VF-4 colar formado na folha do primeiro intern elongado etc.

Estdios reprodutivos
R0 Iniciao da pancula R1 Diferenciao da pancula R2 Elongao da pancula (emborrachamento) R3 Sada da pancula R4 Antese R5 Elongao da cariopse at o fim da casca R6 Enchimento de gro R7 Gro maduro casca amarela R8 Casca marrom

Escala fenolgica para feijo (Phaseolus vulgaris L.) (CIAT, 1983)

Perodo vegetativo
V0 V1 V2 V3 V4

Perodo reprodutivo
R5 R6 R7 R8 R9

Sem.

Botes flor.

Mat. Colh.

V0 Germinao (iniciada a germinao da semente) V1 Emergncia (50% dos cotildones fora do solo) V2 Folhas primrias (par de folhas primrias abertas) V3 Primeira folha trifoliolada (com fololos abertos) V4 Terceira folha trifoliolada (com fololos abertos) R5 Pr-florao (aps emisso do primeiro boto ou rcimo floral) R6 Florao (primeira flor aberta) R7 Formao de legumes (primeira vagem com a corola desprendida) R8 Enchimento de legumes (incio de inchamento das vagens) R9 Maturao (primeira vagem comea a descolorir ou secar)