CONDIES DO TEMPO E PRODUTIVIDADE TOTAL DE FATORES NA AGRICULTURA PAULISTA, 1962-20021

Jos R. Vicente2 Renata Martins3 1 - INTRODUO 1 2 3 Os ciclos biolgicos das lavouras condicionam o processo produtivo agrcola e so fortemente influenciados pelas variaes do tempo. Dessa maneira, no planejamento agrcola devem ser considerados os riscos e as incertezas decorrentes de tal condicionante. Condies de tempo favorveis podem, por um lado, proporcionar um incremento no volume e na qualidade das safras, mas, por outro, condies desfavorveis podem influenciar na oferta de produtos e comprometer a economia como um todo (SILVA; VICENTE; CASER, 1986). Nesse sentido, o conhecimento dos impactos das condies do tempo sobre a produo agrcola, isolando seus efeitos dos de outros determinantes da produtividade, pode colaborar na obteno de estimativas confiveis sobre o volume de produo agrcola e subsidiar decises e polticas pblicas que visem amenizar as conseqncias econmicas de fenmenos climticos. Pela importncia do problema, considervel esforo de pesquisa vem sendo dirigido a esse tema; h dcadas, no Instituto de Economia Agrcola (IEA), diversos estudos foram conduzidos com o objetivo de contribuir para um melhor entendimento dos efeitos das condies de tempo sobre a agricultura. Silva; Caser; Vicente (1985) mensuraram o efeito das condies do tempo sobre a produtividade de culturas perenes e anuais do Estado de So Paulo, estimando as relaes entre deficincia hdrica, geada e produtividade da terra, para o peUma verso preliminar foi apresentada em palestra durante o Frum Permanente de Agronegcios - Mudanas Climticas, promovido pela UNICAMP, e realizado em Campinas (SP), em 28 de abril de 2005. Os autores agradecem a colaborao de Orivaldo Brunini e Marcelo Bento Paes de Camargo. Registrado no CCTC, IE-22/2006. Engenheiro Agrnomo, Doutor, Assistente Tcnico de Direo no Gabinete do Coordenador da APTA (e-mail: jvicente@sp.gov.br).
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rodo de 1956 a 1983. Os resultados indicaram grande sensibilidade das lavouras deficincia de gua. Silva; Vicente; Caser (1986) estimaram modelos para previso de rendimentos das principais culturas do Estado de So Paulo, utilizando como variveis explicativas deficincia hdrica e geada. Vicente; Caser; Silva (1988) estimaram perdas de produo devidas s adversidades climticas, no perodo de 1958 a 1987, para importantes culturas do Estado de So Paulo, e analisaram os efeitos de decises governamentais motivadas por algumas dessas ocorrncias. Vicente (1994) utilizou mtodos multivariados e variveis climticas para modelar os rendimentos do milho no perodo de 1958 a 1988. Para permanecerem relevantes, essas anlises tm que ser refeitas periodicamente, no apenas incorporando variveis mais acuradas e mtodos de estimao mais adequados, mas tambm devido s caractersticas do objeto de estudo: novas variedades, mais produtivas, exigem maior disponibilidade de gua; lavouras diferentes apresentam sensibilidade distinta a eventos climticos adversos e, portanto, mudanas na composio da rea cultivada alteram o impacto dessas ocorrncias; e eventuais alteraes nas temperaturas ou nas precipitaes pluviomtricas podem refletir-se em mudanas nos nveis de deficincia hdrica das regies. O objetivo deste estudo mensurar a influncia das condies do tempo sobre a produtividade agrcola agregada do Estado de So Paulo para o perodo de 1962 a 2002. Adicionalmente, pretende-se verificar a ocorrncia de alteraes nos padres de deficincia hdrica nesse perodo, e estimar as perdas de safras motivadas por adversidades climticas.

2 - METODOLOGIA Para representar a produtividade agrcola (varivel dependente) foram utilizados ndices de produtividade total de fatores (PTF), teori-

Administradora de Empresas, Pesquisadora Cientfica do Instituto de Economia Agrcola (e-mail: renata@iea.sp.gov.br).

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28 camente superiores a medidas parciais de produtividade4, calculados atravs das frmulas superlativas de Fisher ou de Trnqvist, que se caracterizam por se aproximar entre si at a segunda ordem, o que limita a amplitude das variaes medidas (DIEWERT, 1976)5. As fontes desses ndices foram os seguintes trabalhos: Silva (1984), para os anos anteriores a 1980, que utilizou a frmula de Fisher; Arajo et al. (2002), para o perodo 1980 a 1995, que empregaram a frmula de Trnqvist; e, Vicente e Martins (2004), de 1995 em diante, que utilizaram a frmula de Fisher. As variveis explicativas escolhidas para representar as condies do tempo foram deficincia hdrica e geada. A deficincia hdrica definida como a diferena entre as evapotranspiraes real e potencial. A evapotranspirao potencial representa a quantidade de gua necessria para fazer frente evaporao do solo e transpirao das plantas, e determinada pela temperatura e pelo comprimento do dia, que varia com a latitude. A evapotranspirao real representa a quantidade de gua efetivamente evaporada pelo solo e transpirada pelas plantas, e condicionada pela precipitao pluviomtrica e pela gua armazenada no solo. As deficincias hdricas foram calculadas atravs de balanos hdricos seqenciais, conforme o roteiro existente em Ortolani et al. (1970) assumindo-se um nvel de armazenamento pelo solo de 50mm, que propiciou os melhores resultados no estudo de Silva; Vicente; Caser (1986). Foram utilizados dados de 16 postos meteorolgicos representativos dos Plos Regionais de Desenvolvimento Tecnolgico dos Agronegcios (PRDTAs) - divises regionais da Agncia Paulista de Desenvolvimento dos Agronegcios (APTA) - gentilmente cedidos pelo Centro Integrado de Informaes Agrometeorolgicas (CIIAGRO) do Instituto Agronmico (IAC) (Figura 1). As deficincias hdricas mensais foram agregadas em cinco subperodos - setembro a abril, outubro a abril, outubro a maro, outubro a fevereiro e novembro a fevereiro - e um dado nico para o Estado de So Paulo foi obtido ponderando-se as informaes de cada Plo Regional por sua participao no valor da produo estadual. Geadas fortes e moderadas, capazes de reduzir sensivelmente a produtividade, espeA esse respeito ver, por exemplo, Alves (1979), Silva (1984) e Vicente (2002). Essa caracterstica foi verificada empiricamente, com dados do Estado de So Paulo, por Silva; Carmo (1986).
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cialmente de lavouras suscetveis como o caf, foram inseridas nos modelos por meio de varivel binria, que assumiu valor 1 em anos imediatamente posteriores ao da ocorrncia do fenmeno, e zero nos demais. Fatores no explicitamente considerados, e capazes de influenciar a PTF, como tecnologia e eficincia, foram representados por meio de tendncia temporal. Como a PTF no-estacionria (Figura 2), a tendncia temporal foi desagregada em variveis associadas s dcadas de 1960, 1970, 1980 e 1990, capazes de permitir diferenas de intercepto (varivel binria associada a cada dcada) e de inclinao (produto dessa varivel binria pelo tempo, representado pelos dgitos do ano)6 nas diferentes dcadas. Esse procedimento foi adotado procurando tornar a tendncia determinstica e os resduos dos modelos estacionrios [I(0)], o que permite obter estimativas consistentes com as variveis em nvel (MATOS, 2000)7. Para comparar os resultados dos diferentes modelos, alm dos critrios estatsticos usuais, foi utilizado o coeficiente de desigualdade (U2) de Theil (1966), um indicador da acurcia das variaes previstas entre perodos:
U2 = Pt = At =

Vicente; Martins

( P A A
t t 2 t t

)2

Pt At 1 = Variao prevista At 1 At At 1 = Variao realizada At 1

Onde Pt o valor previsto, At o valor observado, e t o perodo de tempo. A interpretao de U2 simples: se for igual a zero, as variaes previstas so iguais s observadas (previses perfeitas); quanto maior o valor de U2, pior o procedimento de previso. Se U2=1, o procedimento de previso envolve o mesmo erro quadrtico mdio de um procedimento ingnuo, o de no prever variaes. Para ilustrar a aderncia das previses dos modelos, empregou-se o diagrama de previso-realizao de Theil (1966): um sistema de
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Detalhes em Hoffmann; Vieira (1977).

No se cogitou trabalhar com variveis estacionrias nas diferenas, porque isso tornaria invivel efetuar as simulaes de perdas de valor da produo que sero descritas em seguida.

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Figura 1 - Postos Representativos dos Plos Regionais de Desenvolvimento Tecnolgico dos Agronegecios (PRDTA). Fonte: Elaborada pelos autores.

220 y = 3,021x + 75,891 R2 = 0,9516 190

160

130

100

70 1964 1966 1968 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 1962 2002

Figura 2 - Evoluo da Produtividade Total de Fatores, Estado de So Paulo, 1962 a 2002. Fonte: Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

eixos cartesianos em que cada ponto representa um par de variaes, uma prevista e outra realizada. Os pontos da bissetriz dos quadrantes de mesmo sinal correspondem a previses perfeitas. Erros por superestimao, subestimao e mudana de sentido podem ser visualizados pela posio dos pontos no diagrama. Aps o ajuste dos modelos, foram estimados os nveis de PTF que seriam atingidos sem as adversidades climticas - igualando-se as
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deficincias hdricas a zero - conforme sugerido em Vicente; Caser; Silva (1988)8. Para evitar superestimao dos efeitos das condies do tempo, as perdas foram consideradas como o menor valor entre: as diferenas das estimativas
Ressalte-se que aqueles autores efetuaram essas simulaes individualmente para as principais culturas de So Paulo, e utilizaram uma medida de produtividade parcial (produtividade da terra); neste estudo, as simulaes referem-se PTF e ao setor de lavouras.
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Condies do Tempo e Produtividade Total de Fatores na Agricultura Paulista

30 dos modelos sem adversidades climticas e a PTF observada; e as diferenas das estimativas dos modelos sem adversidades climticas e a PTF estimada pelo modelo original (com adversidades climticas). Formalmente. os Plos Regionais da regio Norte (Nordeste Paulista e Alta Mogiana), exceto para o subperodo novembro-fevereiro, com dados do posto meteorolgico de Mococa (Nordeste Paulista). Na regio Central do Estado, os PRDTAs do Centro Leste, Centro Sul e Centro Norte tambm exibiram tendncias positivas e significativas a pelo menos 5%, exceto para este ltimo Plo, no subperodo novembro a fevereiro. J o Plo do Centro Sul, embora sempre com o sinal positivo, apresentou significncia a 5% para dois subperodos (outubro-abril e outubro-fevereiro), a 10% para mais dois subperodos (setembro-abril e outubro-maro), e tendncia no significativa para o subperodo novembro-fevereiro. O Plo do Leste Paulista e a SedeAPTA apresentaram alguma evidncia de aumento de deficincia hdrica (dois subperodos positivos e significativos a 10%; no primeiro caso, um dos subperodos foi negativo e significativo a 10%); o outro PRDTA da regio Leste (Vale do Paraba), pelo contrrio, mostrou tendncias negativas, duas delas significativas a 5% (outubro-abril e novembro-fevereiro), indicativas de diminuio nos nveis de deficincia hdrica no perodo 1964 a 2002. Na regio Sul, os Plos do Sudoeste Paulista e do Vale do Ribeira tambm mostraram tendncias negativas e significativas a pelo menos 10% de probabilidade, enquanto que o PRDTA do Mdio Paranapanema exibiu tendncias no significativas, exceto para o subperodo outubro-fevereiro, que apareceu como positivo e significativo a 10%. A partir do clculo de mdias das deficincias hdricas das regies, para os cinco subperodos, observou-se comportamento similar para todos os agregados de meses. No mais abrangente, de setembro a abril, possvel resumir os resultados discutidos anteriormente para os Plos Regionais: tendncia positiva e significativa nos PRDTAs das regies Oeste (R2 = 0,42, sig. a 1%), Norte (R2 = 0,39, sig. a 1%) e Central (R2 = 0,52, sig. a 1%), e negativa e significativa nos PRDTAs das regies Leste (R2 = 0,15, sig. a 5%) e Sul (R2 = = 0,23, sig. a 1%) (Figura 3). Representando-se as condies a que esteve sujeita a agricultura do Estado de So Paulo pela mdia qinqenal centrada - calculada a partir das deficincias hdricas mensais dos PRDTAs, ponderada pelas respectivas participaes no valor da produo estadual - constata-se

Vicente; Martins

Perda = mn[(EPTF - PTF ); (EPTF - PPTF )]

onde: EPTF = produtividade total de fatores estimada pelo modelo sem adversidades climticas; PTF = produtividade total de fatores observada; e PPTF = produtividade total de fatores estimada pelo modelo com as deficincias hdricas efetivamente ocorridas. Para simular os valores das perdas, foi calculado quanto cada ponto percentual a menos na PTF representava em termos de valor da produo das lavouras.

3 - RESULTADOS E DISCUSSO A partir das deficincias hdricas mensais de cada um dos 16 postos de informaes representativos dos Plos Regionais, foram calculadas mdias qinqenais centradas9, acumuladas para os subperodos setembro a abril, outubro a abril, outubro a maro, outubro a fevereiro e novembro a fevereiro, no perodo de 1964 a 2002. Posteriormente, por meio de regresses simples, testou-se a existncia de tendncia estatisticamente significativa em cada um dos 16 postos e subperodos. Os PRDTAs localizados na regio oeste do Estado10 (Noroeste Paulista, Extremo Oeste, Alta Paulista e Alta Sorocabana) apresentaram sempre coeficientes positivos e significativos - pelo menos a 5% de probabilidade - para a tendncia, indicativos de aumento de deficincias hdricas no perodo (Tabela 1). Resultado semelhante foi obtido para
Esse procedimento foi empregado para diminuir a varincia e realar o movimento da tendncia (LEVINE; BERENSON; STEPHAN, 2000).
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A diviso regional adotada para os PRDTAs neste estudo foi a seguinte: regio Central - Centro Leste, Centro Norte, Centro Oeste e Centro Sul; regio Norte - Alta Mogiana e Nordeste Paulista; regio Oeste - Alta Paulista, Noroeste Paulista, Extremo Oeste e Alta Sorocabana; regio Sul - Sudoeste Paulista, Mdio Paranapanema e Vale do Ribeira; e regio Leste - Vale do Paraba, Leste Paulista e Sede.

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31 TABELA 1 - Resultados do Ajuste de Tendncia s Deficincias Hdricas de Diversos Perodos, Estado de So Paulo
Sede do Plo/Posto de Informaes (PRDTA) Perodo da def. hdrica Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Set.-abr. Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-fev. Votuporanga/Valentim Gentil - Noroeste Paulista Intercepto -760,69 -710,01 -490,23 -652,78 -190,16 -787,59 -995,24 -1.125,18 -1.291,38 -850,75 -380,21 -322,30 -259,52 -276,69 -31,50 -276,06 -325,55 -277,41 -340,62 -123,88 -359,80 -404,84 -396,14 -498,20 -150,88 73,56 -24,49 -49,00 -92,45 -12,11 265,67 128,11 71,48 69,31 127,55 454,76 435,67 515,04 618,91 580,87 Ano 0,389 0,362 0,251 0,334 0,099 0,405 0,509 0,574 0,658 0,434 0,195 0,164 0,132 0,141 0,017 0,142 0,166 0,141 0,173 0,063 0,186 0,207 0,202 0,253 0,077 -0,035 0,013 0,025 0,047 0,006 -0,131 -0,062 -0,034 -0,033 -0,063 -0,226 -0,216 -0,256 -0,308 -0,289 R2 0,665 0,531 0,457 0,539 0,104 0,426 0,530 0,657 0,668 0,435 0,345 0,284 0,321 0,337 0,049 0,358 0,362 0,476 0,508 0,156 0,550 0,599 0,666 0,648 0,284 0,095 0,017 0,081 0,226 0,020 0,403 0,123 0,027 0,019 0,202 0,313 0,270 0,297 0,329 0,353 Valor P 7,6E-09 1,52E-06 2,34E-06 1,05E-07 0,045539 6,77E-06 1,51E-07 4,11E-10 2,18E-10 5,02E-06 8,57E-05 0,000472 0,00017 0,000106 0,174641 5,73E-05 4,97E-05 1,17E-06 3,52E-07 0,012556 6,58E-08 7,3E-09 2,42E-10 6,32E-10 0,000467 0,056159 0,418797 0,078434 0,002213 0,390242 1,42E-05 0,028337 0,313312 0,391683 0,004074 0,00021 0,000689 0,000331 0,000132 6,62E-05 Andradina/Araatuba - Extremo Oeste Intercepto -504,23 -670,87 -710,91 -623,34 -391,87 -572,47 -632,81 -601,60 -474,28 -249,37 -529,00 -602,88 -590,25 -719,00 -307,77 -326,44 -399,05 -347,82 -315,35 -0,4221 -98,41 -169,76 -161,72 -218,95 -46,65 -18,07 -96,98 -62,21 -170,37 157,97 14,56 -91,92 -101,20 -124,12 -16,56 177,12 164,83 198,45 210,75 250,90 Ano 0,262 0,344 0,364 0,320 0,201 0,295 0,324 0,308 0,244 0,130 0,274 0,309 0,302 0,367 0,157 0,169 0,204 0,178 0,162 0,002 0,053 0,088 0,084 0,113 0,025 0,013 0,052 0,034 0,088 -0,077 -0,003 0,049 0,054 0,065 0,010 -0,086 -0,080 -0,097 -0,102 -0,122 R2 0,235 0,366 0,451 0,357 0,178 0,542 0,589 0,639 0,558 0,213 0,355 0,423 0,524 0,591 0,165 0,265 0,436 0,514 0,389 0,000 0,074 0,136 0,092 0,114 0,013 0,005 0,068 0,034 0,140 0,129 0,000 0,029 0,063 0,089 0,003 0,138 0,098 0,098 0,077 0,097 Valor P 0,001745 4,47E-05 2,91E-06 5,98E-05 0,007377 9,16E-08 1,2E-08 1,05E-09 4,73E-08 0,003095 6,28E-05 7,34E-06 1,88E-07 1,1E-08 0,010289 0,000783 4,68E-06 2,77E-07 2,16E-05 0,94315 0,09337 0,020761 0,059139 0,034841 0,481752 0,663958 0,106985 0,257585 0,018529 0,024365 0,936993 0,297917 0,120711 0,064632 0,706843 0,019563 0,051293 0,051361 0,086694 0,053137

Adamantina - Alta Paulista

Presidente Prudente - Alta Sorocabana

Mococa-Nordeste Paulista

Barretos/Colina - Alta Mogiana

Ja/Torrinha - Centro-Oeste

Pindorama - Centro Norte

Ribeiro Preto - Centro Leste

Piracicaba - Centro Sul

Monte Alegre - Leste Paulista

Campinas - Sede

Pindamonhagaba - Vale do Paraba

Assis/Palmital - Mdio Paranapanema

Capo Bonito - Sudoeste Paulista

Pariquera-Au - Vale do Ribeira

Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados do Instituto Agronmico.

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Condies do Tempo e Produtividade Total de Fatores na Agricultura Paulista

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30

Vicente; Martins

25 Deficincias hdricas 20 15 10 5 0
1964 1966 1968 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002

Central

Norte
1

Oeste

Sul

Leste

Figura 3 - Deficincias Hdricas Mdias nas Regies , Perodo Setembro-Abril, Estado de So Paulo, 1964-2002. 1 Conjunto de PRDTAs - Central: Centro Leste; Centro Norte; Centro Oeste e Centro-Sul. Norte: Alta Mogiana e Nordeste Paulista. Oeste: Alta Paulista; Noroeste Paulista; Extremo Oeste e Alta Sorocabana. Sul: Sudoeste Paulista; Mdio Paranapanema e Vale do Ribeira. Leste: Vale do PAraba, Leste Paulista e Sede. Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados do Instituto Agronmico.

um ntido movimento ascendente, com tendncias sempre positivas e significativas a 1% de probabilidade, para os subperodos setembroabril (R2 = 0,31), outubro-abril (R2 = 0,40), outubro-maro (R2 = 0,55) e outubro-fevereiro (R2 = 0,54) (Figura 4)11. Portanto, em mdia, as lavouras do Estado de So Paulo experimentaram nveis crescentes de deficincias hdricas no perodo 1964-2002.

3.1 - Efeitos das Condies do Tempo sobre a PTF Nos modelos ajustados, os coeficientes estimados para as variveis representativas da deficincia hdrica sempre apareceram com os sinais negativos esperados e significativos: os dos perodos iniciados em setembro e outubro a 5% de probabilidade, e os dos subperodos iniciados em novembro, a 10%. A varivel binria representativa da ocorrncia de geada no ano anterior tambm sempre foi negativa e significativa a 5% (Tabela 2).
11

Mesmo os subperodos novembro-maro e novembrofevereiro, que apresentam resultados menos conclusivos, 2 sugerem tendncia positiva e significativa (R = 0,15, sig. a 2 5%, e R = 0,09, sig. a 10%, respectivamente).

Entre as variveis representativas da tendncia, tanto as associadas ao intercepto (D60, D70, D80 e D90), quanto s associadas inclinao (DT60, DT70, DT80 e DT90) exibiram significncia estatstica: as representativas da dcada de 1960 a 10%; as demais, a 1%. Os valores dos coeficientes de determinao (R2) dos modelos ficaram entre 0,93 e 0,94, e nenhum valor calculado da estatstica de Durbin-Watson foi significativo a 10%, indicando ausncia de autocorrelao de primeira ordem. De acordo com o coeficiente de desigualdade (U2) de Theil, as melhores previses de PTF foram as fornecidas pelos modelos com deficincias hdricas dos subperodos setembroabril (U2=0,442) e outubro-abril (U2=0,455), e as piores as dos modelos com dados dos subperodos outubro-fevereiro (U2=0,480) e novembro-fevereiro (U2=0,473). O diagrama de previso-realizao, em que foram plotados somente os pontos do melhor e do pior modelos, mostra, nos dois casos, a grande maioria dos pontos muito prximos da linha de previso perfeita, e poucos deles no segundo e no quarto quadrantes, que representam os piores resultados dos modelos (mudana de sentido, ou seja, a PTF variou no sentido inverso ao da estimativa). Como os valores de U2 de todos os modelos so baixos e aproximados,

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Set.-abr.
1

Out.-abr.

Out.-mar.

Out.-fev.

Figura 4 - Deficincias Hdricas Acumuladas, Estado de So Paulo, 1964-2002. 1 Mdias ponderadas qinqenais centradas. Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados do Instituto Agronmico.

TABELA 2 - Principais Resultados dos Modelos Explicativos da PTF, Estado de So Paulo, 1962-2002
Varivel DH Geada D60 D70 D80 D90 DT60 DT70 DT80 DT90 2 R DW U2 Varivel DH Geada D60 D70 D80 D90 DT60 DT70 DT80 DT90 2 R DW U2 Set.-abr. -0,079 -5,593 -2.449,190 -6.269,290 -4.763,790 -9.192,000 1,299 3,237 2,478 4,704 0,938 2,200 0,442 Out.-fev. -0,095 -7,001 -3.129,540 -6.589,940 -5.013,690 -8.496,590 1,643 3,399 2,603 4,354 0,936 1,998 0,480 Perodo de deficincia hdrica (DH)/nvel de significncia Valor P Out.-abr. Valor P Out.-mar. 0,013 0,029 0,097 0,000 0,002 0,000 0,084 0,000 0,001 0,000 0,000 0,686 -0,101 -7,1650 -2.811,920 -6.731,790 -5.007,260 -9.683,430 1,483 3,471 2,600 4,950 0,938 2,025 0,455 0,011 0,005 0,052 0,000 0,001 0,000 0,045 0,000 0,001 0,000 0,000 0,870 -0,100 -6,971 -3.089,540 -6.658,970 -4.981,380 -8.645,070 1,623 3,434 2,586 4,429 0,936 2,015 0,472 Valor P 0,034 0,008 0,038 0,000 0,002 0,000 0,033 0,000 0,001 0,000 0,000 0,874 Valor P 0,062 0,003 0,019 0,000 0,003 0,000 0,016 0,000 0,002 0,000 0,000 0,688 -

Perodo de deficincia hdrica (DH)/nvel de significncia Valor P Nov.-mar. Valor P Nov.-fev. 0,042 0,008 0,037 0,000 0,002 0,000 0,032 0,000 0,001 0,000 0,000 0,115 -0,173 -8,235 -3.548,860 -6.368,030 -4.741,110 -7.934,860 1,857 3,287 2,465 4,073 0,935 2,226 0,466 0,064 0,003 0,020 0,000 0,003 0,000 0,017 0,000 0,002 0,000 0,000 0,654 -0,185 -8,372 -3.612,400 -6.268,060 -4.842,340 -7.588,410 1,889 3,236 2,516 3,899 0,935 2,198 0,473

Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

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Condies do Tempo e Produtividade Total de Fatores na Agricultura Paulista

140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 1964 1966 1968 1970 1972 1974 1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002

(mm)

34 o diagrama de previso-realizao permite visualizar essa indicao de previses aderentes linha de previso perfeita e com pouca disperso (Figura 5). Pelos testes de raiz unitria do tipo Dickey-Fuller Aumentado (MARGARIDO e ANEFALOS, 1999), aplicados aos resduos dos modelos ajustados, rejeitam-se as hipteses de existncia de raiz unitria; portanto, pode-se considerar que a introduo das variveis representativas da tendncia, na tentativa de torn-la determinstica, foi bem-sucedida (Tabela 3). Como os resduos so estacionrios, improvvel que inexista relao estvel de longo prazo entre a PTF e as variveis explicativas utilizadas. Analisando-se as mdias e os mximos dos ndices de PTF e das deficincias hdricas, verifica-se que os maiores valores dizem respeito dcada de 1990, qual foram agregados os anos de 2001 e 2002. Isso refora a evidncia encontrada anteriormente com o ajuste de tendncias, de que, em mdia, a agricultura paulista vem enfrentando nveis crescentes de adversidades climticas, representadas pelas deficincias hdricas (Tabela 4). Calculando-se os valores das elasticidades nos pontos mdios, do ndice de PTF em relao s deficincias hdricas, de acordo com os resultados dos diferentes modelos, foram encontrados valores entre -0,021 e -0,043 para a srie 1962-2002 (Tabela 5). Repetindo-se esse procedimento para as quatro dcadas cobertas pelo estudo, verifica-se que os maiores valores dessas elasticidades estavam na dcada de 1960 (entre -0,026 e -0,070), seguida pela dcada de 1990 (entre -0,023 e -0,043); essas duas dcadas apresentaram, respectivamente, o menor e o maior valores mdios de PTF. Com as elasticidades calculadas, procurou-se em seguida estimar o percentual de perdas de produtividade - representada pelo ndice de PTF - que nveis de deficincia hdrica iguais aos mximos observados, no perodo 1962-2002 e nos quatro subperodos, poderiam ocasionar (Tabela 6). As maiores perdas potenciais encontraram-se nas dcadas de 1960 (de 6,0% a 14,22%) e de 1990 (de 5,2% a 7,9%); ressalte-se, novamente, que os nveis de PTF dessa ltima dcada eram cerca de duas vezes maiores do que os da primeira. Esse resultado indica que o potencial de prejuzos agricultura paulista, tendo como causa deficincias hdricas severas, continua sendo muito elevado. Com os resultados das simulaes efetuadas excluindo-se os efeitos das deficincias hdricas (assumindo-se DH=0), obtidos atravs dos modelos ajustados, percebe-se que as maiores quedas nos ndices de PTF (em pontos percentuais) verificaram-se na dcada de 1990 (Tabela 7). Os trs primeiros modelos, cujas variveis representativas das deficincias hdricas cobriram os maiores perodos mensais (setembro-abril, outubro-abril e outubro-maro), no apontaram sequer um ano da dcada de 1990 sem perdas de PTF devido a esse fator. Tambm, em mdia, as perdas estimadas para a dcada de 1990 foram as maiores de todos os subperodos analisados. A partir das simulaes de PTF fornecidos pelos modelos, expurgados dos efeitos das deficincias hdricas, conjugadas aos dados de valor da produo publicados pelo IEA, efetuaram-se estimativas do valor das perdas de safras paulistas para o perodo 1970-200212. Obviamente, essas estimativas dependem da imposio de condies ceteris paribus, especialmente quanto aos preos recebidos pelos produtores. Essa pressuposio parece defensvel em perodos mais recentes, ps-processo de abertura da economia brasileira, em que a possibilidade de importaes e exportaes amortece as variaes dos preos. Entretanto, para as dcadas de 1970 e de 1980, as estimativas devem ser vistas com muito mais cautela: exceto em ocasies de adversidades climticas circunscritas ao Estado de So Paulo, e para produtos facilmente disponveis em outras Unidades da Federao, provavelmente a ocorrncia de quebras de safras contribuiu para elevaes nos nveis de preos recebidos pelos produtores, e produes adicionais, caso ocorressem, dificilmente seriam comercializadas em condies idnticas. Com essas ressalvas, as estimativas obtidas atravs dos diferentes modelos indicam perdas de safras, em mdia, entre R$142 milhes e 333 milhes13, para o perodo 1970 a 2002 (Tabela 8). Na dcada de 1970 (incluindo aqui o ano de 1970), as mdias ficaram entre R$65 milhes e R$203 milhes; na dcada de

Vicente; Martins

12

No foram encontrados dados publicados de valor da produo anteriores a 1970 que fossem considerados confiveis pelos autores. Em R$ de 2004; os valores foram deflacionados pelo IGP-DI (de 1970 a 1979), pelo INPC (de 1980 a 1989) e pelo IPCA (de 1989 em diante).

13

Informaes Econmicas, SP, v.36, n.6, jun. 2006.

35
0,4 0,3 Mudana de sentido 0,2 0,1 0,0 -0,4 -0,3 -0,2 -0,1 -0,1 Subestimao -0,2 Superestimao Mudana de sentido -0,3 -0,4 Out.-fev. Set.-abr. 0,0 0,1 0,2 0,3 0,4 Subestimao Superestimao

Figura 5 - Diagrama de Previso e Realizao dos Modelos, Estado de So Paulo, 1962-2002. Fonte: Resultado da pesquisa.

TABELA 3 - Resultados dos Testes de Razes Unitrias nos Resduos dos Modelos1
Teste Lag 3 1
1

Set.-abr. 1 -4,38a 9,60a -4,44a 9,87a -4,50a

Out.-abr. 4 -4,72 11,22 -4,81 11,51 -4,89

Perodo de deficincia hdrica Out.-mar. Out.-fev. 4 -4,75a 11,36a -4,81a 11,64a -4,90a 4 -4,73a 11,24a -4,79a 11,51a -4,88a

Nov.-mar. 5 -4,16b 8,78a -4,21a 8,91a -4,30a

Nov.-fev. 4 -4,73a 11,28a -4,81a 11,62a -4,90a

Testes ADF (Dickey-Fuller aumentado); nvel de significncia: a=1%; b=2%. testa a existncia de modelo somente com constante, a de modelo com constante e com tendncia, a de modelo sem constante e sem tendncia, 3 testa simultaneamente raiz unitria, constante e tendncia, e 1 testa simultaneamente raiz unitria, constante ou tendncia. Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

TABELA 4 - Mdias e Mximos de PTF e de Deficincia Hdrica, Estado de So Paulo, 1962 a 20021
Perodo Mdias 1962-2002 Dcada 1960 Dcada 1970 Dcada 1980 Dcada 1990 Mximos 1962-2002 Dcada 1960 Dcada 1970 Dcada 1980 Dcada 1990
1 2

PTF

Set.-abr. 76,17 84,75 50,26 65,96 101,19 174,16 171,26 88,83 138,83 174,16

Perodo de deficincia hdrica (mm) Out.-abr. Out.-mar. Out.-fev. Nov.-mar 49,28 48,40 33,12 39,02 74,12 147,03 104,24 77,97 95,48 147,03 35,39 30,40 24,65 33,01 51,87 103,58 73,32 46,00 87,90 103,58 31,28 26,02 20,79 31,25 45,64 103,58 60,30 40,17 87,11 103,58 21,07 22,74 15,70 14,70 30,21 66,20 45,99 30,43 29,81 66,20

Nov.-fev. 16,96 18,35 11,85 12,94 23,98 66,20 35,66 22,66 24,10 66,20

139,33 95,41 120,59 148,69 187,80 209,73 105,92 138,62 164,77 209,73

Os anos de 2001 e 2002 foram considerados na dcada de 1990. 1970=100. Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

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Condies do Tempo e Produtividade Total de Fatores na Agricultura Paulista

36 TABELA 5 - Elasticidade da PTF em relao s Deficincias Hdricas, Estado de So Paulo, 1962-2002

Vicente; Martins

Perodo 1962-2002 Dcada 1960 Dcada 1970 Dcada 1980 Dcada 1990

Set.-abr. -0,043 -0,070 -0,033 -0,035 -0,043

Out.-abr -0,036 -0,051 -0,028 -0,026 -0,040

Perodo de deficincia hdrica Out.-mar. Out.-fev -0,025 -0,032 -0,020 -0,022 -0,028 -0,021 -0,026 -0,016 -0,020 -0,023

Nov.-mar. -0,026 -0,041 -0,023 -0,017 -0,028

Nov.-fev. -0,023 -0,036 -0,018 -0,016 -0,024

Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

TABELA 6 - Perda Potencial de PTF devido s Deficincias Hdricas Mximas Observadas, Estado de So Paulo, 1962-2002
Perodo 1962-2002 Dcada 1960 Dcada 1970 Dcada 1980 Dcada 1990 Set.-abr. -9,9 -14,2 -5,8 -7,4 -7,4 Out.-abr. -10,6 -11,0 -6,5 -6,5 -7,9 Perodo de deficincia hdrica Out.-mar. Out.-fev. -7,4 -7,7 -3,8 -5,9 -5,5 -7,1 -6,0 -3,2 -5,6 -5,2 Nov.-mar -8,2 -8,3 -4,4 -3,5 -6,1 Nov.-fev. -8,8 -6,9 -3,5 -3,0 -6,5

Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

TABELA 7 - Estimativas das Perdas de PTF Ocasionadas por Deficincias Hdricas, Estado de So Paulo, 1962-2002 (em pontos percentuais)
Modelo/varivel Set.-abr. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas Out.-abr. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas Out.-mar. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas Out.-fev. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas Nov.-mar. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas Nov.-fev. Mdia Mnimo Mximo Anos s/ perdas 1962-2002 4,5 0,0 13,8 7 3,6 0,0 14,8 7 2,3 0,0 10,4 10 1,9 0,0 9,8 16 2,3 0,0 10,7 11 2,0 0,0 10,8 15 Dcada 1960 5,6 0,0 13,6 2 3,8 0,0 10,5 2 2,4 0,0 7,3 3 1,9 0,0 5,7 4 3,1 0,0 7,9 2 2,6 0,0 6,6 3 Dcada 1970 2,2 0,0 7,0 3 1,7 0,0 7,9 3 0,9 0,0 4,4 5 0,7 0,0 3,8 6 1,0 0,0 5,3 4 0,7 0,0 3,8 5 Dcada 1980 3,3 0,0 10,0 2 2,5 0,0 7,7 2 2,1 0,0 7,2 2 1,9 0,0 6,8 2 1,5 0,0 5,2 3 1,5 0,0 4,5 3 Dcada 1990 6,6 2,9 13,8 0 6,2 1,7 14,8 0 3,5 0,1 10,4 0 2,9 0,0 9,8 4 3,6 0,0 10,7 2 3,1 0,0 10,8 4

Fonte: Resultados da pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico; Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

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37 TABELA 8 - Estimativas das Perdas de Valor da Produo ocasionadas por Deficincias Hdricas, Estado de So Paulo, 1970-2002 (em R$ milho de 2004)
Perodo Set.-abr. Mdia Mximo Mnimo Out.-abr. Mdia Mximo Mnimo Ou.-mar. Mdia Mximo Mnimo Out.-fev. Mdia Mximo Mnimo Nov.-mar. Mdia Mximo Mnimo Nov.-fev. Mdia Mximo Mnimo 1970-2002 333 1.236 0 283 1.087 0 179 877 0 148 832 0 168 709 0 142 544 0 Dcada 1970 203 667 0 144 746 0 80 413 0 65 362 0 97 385 0 79 290 0 Dcada 1980 364 1.236 0 290 936 0 246 877 0 212 832 0 195 709 0 174 544 0 Dcada 1990 428 1.013 105 406 1.087 90 215 761 6 172 721 0 211 501 0 173 538 0

Fonte: Resultados da Pesquisa a partir de dados bsicos do Instituto Agronmico (IAC); Silva (1984); Arajo et al. (2002); Vicente; Martins (2004).

1980, entre R$174 milhes e R$364 milhes; e, na dcada de 1990 (incluindo os anos de 2001 e 2002), entre R$172 milhes e R$428 milhes. Embora as mdias da dcada de 1990 sejam superiores s das demais, os maiores valores de perdas estiveram associados, na quase totalidade dos casos, dcada de 1980. Note-se tambm que, na metade dos modelos, a dcada de 1990 aparece sempre com alguma quebra de safra por deficincia hdrica. Similarmente, podem ser efetuadas estimativas das perdas de safras devido ocorrncia de geadas fortes ou moderadas, tomando-se como base os coeficientes apresentados na tabela 2, com as mesmas limitaes citadas anteriormente. Os clculos apontam perdas entre R$341 milhes e R$901 milhes em cada uma das trs ocorrncias desse fenmeno entre 1970 e 1980, impactando a safra imediatamente posterior. Nas trs vezes consideradas na dcada de 1980, as perdas ficaram entre R$537 milhes e R$1.020 milhes; e, nas duas ocorrncias verificadas de 1991 a 2002, entre R$429
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milhes e R$665 milhes.

4 - CONCLUSES Os nveis de deficincia hdrica a que estiveram submetidas as lavouras do Estado de So Paulo apresentaram tendncia de crescimento entre 1962 e 2002. Deficincias hdricas e geadas apareceram sempre com coeficientes negativos e significativos nos modelos explicativos da produtividade agrcola. As elasticidades dos ndices de produtividade em relao s deficincias hdricas, variaram entre -0,016 e -0,070, nas dcadas analisadas. Esse resultado indica perdas de produtividade entre 3,2% e 14,2%, com os nveis mximos de deficincia hdricas observados em cada dcada. Nas simulaes das perdas de safras devidas s deficincias hdricas, as mdias ficaram

Condies do Tempo e Produtividade Total de Fatores na Agricultura Paulista

38 entre 1,9 e 4,5 pontos percentuais do ndice de produtividade. As perdas mximas situaram-se entre 9,8 e 14,8 pontos percentuais no ndice de produtividade, todos no perodo de 1991 a 2002. Em valores de 2004, as perdas de safras relacionadas s deficincias hdricas ficaram, em mdia, entre R$142 milhes e 333 milhes entre 1970 e 2002; no perodo de 1991 a 2002, as perdas mdias mais do que dobraram em relao ao perodo de 1970 a 1980.

Vicente; Martins

LITERATURA CITADA
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39 CONDIES DO TEMPO E PRODUTIVIDADE TOTAL DE FATORES NA AGRICULTURA PAULISTA, 1962-2002 RESUMO: O objetivo deste trabalho foi o de mensurar os efeitos das condies do tempo sobre a produtividade agrcola no Estado de So Paulo, para o perodo de 1962 a 2002. Para tanto, a produtividade total de fatores foi relacionada ocorrncia de deficincia hdrica e geada. Os resultados mostraram significativos impactos dessas adversidades climticas sobre a produtividade. Os nveis de deficincia hdrica apresentaram tendncia crescente, e as maiores quedas nos ndices de produtividade ocorreram no perodo de 1991 a 2002. Estimativas efetuadas a partir dos resultados dos modelos indicaram que as perdas de safras atingiram valores considerveis. Palavras-chave: produtividade agrcola, quebras de produo, deficincia hdrica, geada.

WEATHER CONDITIONS AND TOTAL FACTOR PRODUCTIVITY IN SAO PAULO STATE AGRICULTURE, BRAZIL, 1962-2002 ABSTRACT: The objective of this paper was to measure weather condition effects on agricultural productivity in the state of So Paulo, between 1962 and 2002. To that end, total factor productivity was related to the occurrence of both hydric deficiency and frost. The results showed significant impacts of those climatic adversities on productivity levels. The levels of hydric deficiency presented a growing tendency, and the largest falls in the productivity indexes happened in the period of 1991-2002. Estimates based on the results of the models indicated that harvest losses reached considerable values. Key-words: agricultural productivity, production losses, hydric deficiency , frost, Sao Paulo.

Recebido em 03/04/2006. Liberado para publicao em 25/05/2006.

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