Entradas e Pastas
COUVERT KHADIJE 23,90
Pão sírio, torrada e pasta da casa
TRIO DE PASTAS 300g 69,90
Obrigatória 3 de 4: coalhada seca,
babagannuj, hommus ou muhamara
+ 1 Pasta 9,90
KIBE CRU 250g 69,90
Carne moída temperada com trigo fino,
Trio de Pastas +1
cebola, cebolinha e hortelã
FALAFEL 8 Un. 59,50
Bolinhos de falafel, vinagrete e molho taratur
COALHADA FRESCA 250g 19,50
COALHADA FRESCA COM PEPINO 300g 44,50
Coalhada fresca com pepino picado, alho e
hortelã seca
COALHADA SECA 250g 59,50
HOMMUS 250g 59,50
Pasta de grão de bico com tahine, limão e
tempero sírio
BABAGANNUJ 250g 59,50
Pasta de berinjela com tahine, limão e Kibe Cru
tempero sírio
MUHAMARA 250g 59,50
Pasta de pimentão vermelho e nozes
CHANCLICHE PREPARADO 250g 49,50
Ricota temperada com tomate, cebola e salsa
BATATA FRITA 39,90
BATATA FRITA COM ZAATAR 44,90
PÃO MARIA 29,90
Pão sírio recheado com queijo muçarela,
tomate e orégano
TÁBUA DE TORRADA COM ZAATAR 250g 20,00
Pão sírio torrado com zaatar
Falafel
Saladas
TABULE 250g 49,90
Salada de pepino, tomate, hortelã,
salsinha e trigo
FATTOUCHE 400g 54,90
Salada de alface, pepino, tomate,
rabanete, hortelã, torrada, sumec e melaço
de romã
SALADA KHADIJE 400g 55,90
Salada de repolho, pepino, grão de bico,
trigo, amêndoas, damasco, molho à base
de coalhada fresca, azeite, hortelã e
especiarias árabes
Saladas
Meia Porção será cobrado 60% do valor
Pratos Quentes
KAFTA NO ESPETO BOVINO 2 Un. 69,90 BERINJELA RECHEADA 2 Un. 64,90
Carne moída temperada à moda libanesa e Berinjela recheada com arroz, carne moída e
grelhada com salsinha, acompanha vinagrete temperos árabes ao molho de tomate
KAFTA DE CORDEIRO 2 Un. 69,90 KIBE ASSADO 500g 64,90
Carne de cordeiro moída, temperada à moda Carne moída, trigo fino, hortelã e temperos
libanesa e grelhada com salsinha, acompanha árabes
vinagrete
TRIPA DE CARNEIRO RECHEADA 69,90
KAFTA DE FRANGO 2 Un. 62,90 Tripa de carneiro recheada com arroz, carne
Carne de frango moída, temperada à moda moída e temperos árabes
libanesa e grelhada com salsinha, acompanha
vinagrete MICHUI FILET MIGNON 2 Un. 79,90
Espeto árabe de filet mignon intercalado com
KAFTA NA BANDEJA 400g 74,90 cebola e tomate grelhados
Kafta grelhada servida com rodelas de batata,
cebola e molho de tomate MICHUI FRANGO 2 Un. 69,90
Espeto árabe de filet de frango intercalado
CHARUTO DE UVA 12 Un. 69,90 com cebola e tomate grelhados
Folha de uva recheada com carne moída e arroz
temperado ARROZ MJADRA 500g 54,50
Arroz com lentilha servido com cebolas
CHARUTO DE REPOLHO 8 Un. 69,90 douradas
Folha de repolho recheada com carne moída e
arroz temperado ARROZ ÁRABE 500g 54,50
Arroz com macarrão aletria frito
ABOBRINHA RECHEADA 2 Un. 64,90
Abobrinha recheada com arroz, carne moída e ARROZ MARROQUINO 500g 59,50
temperos árabes ao molho de tomate Arroz refogado com peito de frango e
temperos árabes coberto com amêndoas
Meia Porção será cobrado 60% do valor
Charuto de Uva
Vegetarianos
CHARUTO DE UVA VEG 12 Un. 69,90
Folha de uva recheada com proteína de soja e arroz temperado
KIBE DE ABÓBORA ASSADO 500g 69,90
Abóbora, trigo fino, hortelã e temperos árabes, recheado com escarola e nozes
ABOBRINHA RECHEADA VEG 2 Un. 59,90
Abobrinha recheada com arroz, proteína de soja e temperos árabes ao molho de tomate
BERINJELA RECHEADA VEG 2 Un. 59,90
Berinjela recheada com arroz, proteína de soja e temperos árabes ao molho de tomate
Beirutes e Sanduíches
BEIRUTE KHADIJE TRADICIONAL 89,90
Kafta grelhada, muçarela, tomate, maionese e tabule
BEIRUTE KAFTA TRADICIONAL 87,90
Kafta grelhada, muçarela, tomate e maionese
BEIRUTE FILET MIGNON TRADICIONAL 94,90 Beirute Khadije Tradicional
Filet mignon, muçarela, alface, tomate e maionese
Beirute Tradicional
BEIRUTE 3 QUEIJOS TRADICIONAL 87,90
Muçarela, catupiry, ricota, tomate, maionese e azeitona
OPÇÃO INTEGRAL
BEIRUTE CALABRESA TRADICIONAL 87,90 Tamanho Executivo 7,00
Calabresa moída, muçarela, tomate e maionese Tamanho Tradicional 9,00
BEIRUTE ATUM TRADICIONAL 89,90 ADICIONAL BEIRUTES
Atum temperado, muçarela, tomate e maionese Catupiry 9,00
Coalhada seca 9,00
BEIRUTE FRANGO TRADICIONAL 87,90 Cebola 4,00
Filet de frango, muçarela, tomate e maionese
Tabule 9,00
SANDUÍCHE DE FALAFEL 59,90 ADICIONAL MOLHOS
3 bolinhas de falafel , molho taratur, vinagrete e temperos, Molho de Alho 10,00
enrolado no pão da casa
Taratur 10,00
SHAWARMA DE FILET MIGNON 64,90
Filet mignon, tomate, pepino e repolho roxo, enrolado no
pão da casa. Acompanha batata frita e molho de alho
SHAWARMA DE FRANGO 59,90
Filet de frango, tomate, pepino e repolho roxo, enrolado
no pão da casa. Acompanha batata frita e molho de alho
SHAWARMA MISTO 62,90
Filet de frango, filet mignon, tomate, pepino e repolho
roxo, enrolado no pão da casa. Acompanha batata frita e
molho de alho
Beirute Executivo é 70% do valor do tradicional Shawarma de Filet Mignon
Esfihas
CARNE 14,00
ESCAROLA 14,00
FRANGO 14,00
ZAATAR (APENAS OPÇÕES ABERTAS) 14,00
ALHO PORÓ 15,00
ATUM 15,00 Esfihas Abertas Salgadas
BRÓCOLIS 15,00
CALABRESA 15,00
ADICIONAL ESFIHAS
CATUPIRY 15,00 Queijo Muçarela 5,00
COALHADA COM HORTELÃ 15,00 Catupiry 5,00
QUEIJO BRANCO COM ERVAS 15,00 Coalhada Seca 5,00
Cebola 3,00
QUEIJO MUÇARELA 15,00
Alho 3,00
RICOTA COM ESPINAFRE 15,00
Milho 3,00
MARGUERITA 17,00
RÚCULA 17,00 MASSA / FORMATO
MUÇARELA COM PEPPERONI 18,00
Aberta 1
Fechada 1,00
Salgados Integral Aberta 2,00
Integral Fechada 2,50
KIBE DE CARNE 14,90 Folhada Aberta 2,00
KIBE COM COALHADA 16,90
KIBE COM CATUPIRY 16,90
KIBE DE VERDURA (ESCAROLA) 14,90
KIBE DE NOZES 19,90
Nozes, passas e hortelã
COXINHA DE FRANGO 15,00
COXINHA DE FRANGO COM CATUPIRY 17,50
Kibe de Carne
Combinados
KAFTA NO ESPETO BOVINO 64,90
KAFTA DE CORDEIRO 64,90
KAFTA DE FRANGO 59,90
KAFTA NA BANDEJA 64,90
CHARUTO DE UVA 59,90
CHARUTO DE REPOLHO 59,90
ABOBRINHA RECHEADA 59,90
BERINJELA RECHEADA 59,90
Combinado de Kibe Cru c/ Coalhada Seca e Tabule
KIBE DE ABÓBORA 59,90
KIBE CRU 59,90
FALAFEL 59,90
KIBE ASSADO 64,90
+ 2 Acompanhamentos
ACOMPANHAMENTOS
Coalhada Fresca
Coalhada Seca
Hommus
Combinado Khadije Babagannuj
Muhamara
Combinado Batata Frita
Batata Frita com Zaatar
COMBINADO KHADIJE 139,00 Salada Khadije
TRIO DE MICHUI (Filet mignon, filet de frango e kafta grelhada) Salada Fattouche
Salada Tabule
2 OPÇÕES DE PASTAS (Babagannuj, hommus, muhamara ou
coalhada seca) Vinagrete
TABULE Arroz Marroquino
Arroz Árabe
2 Unid. MINI ESFIHA DE CARNE OU MUÇARELA
Arroz Mjadra
2 Unid. FALAFEL
Pratos Servidos de Segunda a Sexta das 11h às 17h (exceto feriados)
Combinadinhos Kids
TIRAS DE FILET MIGNON GRELHADO 54,90
TIRAS DE FILET DE FRANGO EMPANADO 49,90
ABOBRINHA RECHEADA COM ARROZ E CARNE DE PATINHO 46,90
OPÇÃO VEGETARIANA 46,90
+ 2 Acompanhamentos
ACOMPANHAMENTOS
Penne ao Sugo
Arroz Árabe
Legumes ao Vapor
Batata Frita
Combinadinho Kids de Filet Mignon
Sobremesas para acompanhar
seu café!
Doces
MOUSSE DE COALHADA SECA COM FRUTAS VERMELHAS 19,90
MALABIE 18,90
Manjar árabe com calda de damasco
ATAIF 18,90
Nozes ou nata
Mousse de Coalhada Seca com Frutas Vermelhas
Sugestão da Casa
Esfihas Doces
CHOCOLATE 18,00
NUTELLA 18,00
ROMEU E JULIETA 18,00
BANOFFEE 22,00
ACRÉSCIMO de M&M, Morango,
Amêndoas Laminadas ou Nozes 5,00
Esfihas Doces
Outros Doces
NINHO DE NOZES OU DAMASCO 14,90
NINHO DE PISTACHE 16,90
BAKLAVA (Folhado) DE NOZES OU 14,90
NOZES C/ CHOCOLATE 14,90
BAKLAVA (Folhado) DE PISTACHE 16,90
HALAWI 12,90
BURMA DE NOZES OU TÂMARA 14,90
MAMOUL DE NOZES OU TÂMARA 14,90
MAMOUL DE PISTACHE 16,90
MANTECAL 14,90
SEMOLINA 14,90
MOUSSE 16,90
Chocolate , limão ou maracujá Ninho de Pistache
16,90
Chás Quentes Cafés Expresso
CHÁ DE HORTELÃ 12,90 CAFÉ PEQUENO 8,90
CHÁ DE CAPIM SANTO 12,90 CAFÉ PEQUENO COM LEITE 9,90
CAFÉ MÉDIO 10,90
CAFÉ MÉDIO COM LEITE 11,90
CAPUCCINO CREMOSO 13,90
Bebidas sem Álcool Sucos Naturais
ÁGUA SEM GÁS 7,90 MANGA COM MARACUJÁ 16,90
ÁGUA COM GÁS 8,90 MORANGO COM AMORA 16,90
REFRIGERANTE LATA 9,90 LARANJA COM MORANGO 16,90
ÁGUA TÔNICA (NORMAL OU ZERO) 9,90 ABACAXI COM HORTELÃ E GENGIBRE 16,90
H2OH! (LIMÃO OU LIMONETO) 9,90 LIMÃO COM CAPIM SANTO 16,90
CHÁ GELADO ICE TEA OU FEEL GOOD 9,90 LARANJA 14,90
DEL VALLE 9,90 LIMÃO 14,90
ENERGÉTICO 16,90 MARACUJÁ 14,90
ÁGUA DE COCO 10,90 ABACAXI 14,90
MORANGO 14,90
TOMATE TEMPERADO 19,90
Chás da Casa Gelados 17,90
CAPIM SANTO COM LIMÃO SICILIANO E LICHIA
ERVA MATE COM GENGIBRE, LIMÃO E HORTELÃ
HIBISCO COM MAÇÃ, CANELA E MEL
Sodas da Casa 22,90
LIMÃO SICILIANO
Xarope Monin, fatias de limão siciliano e água com gás
ROMÃ
Xarope Monin, romã e água com gás
LICHIA
Xarope Monin, fatias de lichia e água com gás
Cervejas
ALMAZA (LIBANESA) 19,90
BEIRUT (LIBANESA) 19,90 Chopp Dortmund
HEINEKEN 15,90
PILSEN 300ml 19,90
CORONA 15,90
PILSEN 500ml 22,90
STELLA ARTOIS 15,90
IPA 300ml 22,90
BUDWEISER 13,90
IPA 500ml 24,90
EISENBAHN (PILSEN, AMERICAN IPA, WEIZENBIER) 14,90
MALZBIER 14,90
CERVEJA SEM ÁLCOOL 13,90
Drinks Autorais
DAHAB 37,90
Purê de damasco, licor Cointreau, rum
branco, suco de limão taití e miski.
Coquetel com um equilíbrio perfeito
entre doçura e frescor!
COQUETEL KHADIJE 37,90
Blend de arak importado com vinho branco
(chardonnay), mel, suco de limão siciliano,
xarope simples, finalizado com água
gaseificada.
O arak é uma bebida tradicional do
oriente médio, conhecida por seu sabor
marcante de anis e potente teor alcoólico.
MALIH 37,90
Blend de rum, bitter, tepache de
abacaxi com pimenta, suco de limão,
pitada de sal e xarope da casa.
Contraste harmonioso com notas
cítricas e leve picância. O climax
desse drink é o equilíbrio entre o
salgado e o doce. Surpreenda-se!
GIN KHADIJE 38,90
Gin, suco de lima da pérsia, suco de limão
siciliano, xarope da casa, canela e água
tônica.
A robustez do gin de qualidade conhecido
por suas notas botânicas, se mistura com a
vivacidade do limão siciliano, suavidade e
aroma da lima da pérsia.
RWBY 37,90
Vinho tinto (Cabernet Sauvignon),
c achaç a Jambu, suco de limão
siciliano, xarope de gengibre e mel.
Esse drink te dará uma experiência
sensorial única com a complexidade
da cachaça, um toque cítrico e notas
frutadas do vinho tinto.
APEROL CITRUS 38,90
Aperol, vinho branco (Chardonnay) e
Schweppes Citrus.
O Aperol é feito a partir de uma mistura de
laranjas, ervas, raízes e botânicos.
Combinação equilibrada de doçura e
amargor que, unida à suavidade do vinho
branco e à efervescência cítrica da
Schweppes, surgiu essa maravilha!
SANGRIA DA CASA 38,90
Experimente também nosso Clericot!
Seleção dos
Melhores Clássicos
AMARETTO SOÚR 37,90
MOJITO 37,90
NEGRONI 38,90
GIN TÔNICA 38,90
BLOODY MARY 37,90
MARGARITA 38,90
Caipirinhas Caipiroskas
ESPÍRITO DE MINAS, WEBER HAUS, SALINAS, SANTO GRAU 32,90 STOLICHNAYA, CÎROC, ABSOLUT 34,90
BOAZINHA, SELETA, SAGATIBA 29,90 SMIRNOFF 31,90
Saquerinha 29,90
Doses
Arak Whisky
IMPORTADO 34,90 OLD PARR (18 ANOS) 36,90
NACIONAL 24,90 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL (12 ANOS) 24,90
JOHNNIE WALKER RED LABEL (8 ANOS) 19,90
JACK DANIELS NO.7 23,90
Vodkas JIM BEAM BOURBON 19,90
GLENFIDDICH SINGLE MALT (12 ANOS) 29,90
STOLICHNAYA 24,90
CÎROC 21,90 Cachaças
ABSOLUT 19,90
WEBER HAUS PREMIUM 18,90
SMIRNOFF 14,90
ESPÍRITO DE MINAS 17,90
SALINAS UMBURANA 16,90
BOAZINHA 10,90
Tequilas SAGATIBA 9,90
Licores
JOSÉ CUERVO PRATA 24,90
JOSÉ CUERVO OURO 24,90
DRAMBUIE 29,90
BAILEY’S 22,90
Brandy
COINTREAU 23,90
LICOR 43 23,90
OSBORNE 24,90 AMARETTO 14,90
FUNDADOR 24,90 STEINHAEGER 19,90
