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Caldo Lactosado

O Caldo Lactosado é um meio nutritivo utilizado para a detecção de coliformes em águas e alimentos, além de servir para o pré-enriquecimento de Salmonella spp. O meio é preparado com extrato de carne, peptonas e lactose, e deve ser incubado a 35-37 ºC por 18-48 horas. O produto deve ser armazenado adequadamente e utilizado apenas para diagnóstico in vitro, seguindo normas de biossegurança.
Direitos autorais
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Caldo Lactosado

O Caldo Lactosado é um meio nutritivo utilizado para a detecção de coliformes em águas e alimentos, além de servir para o pré-enriquecimento de Salmonella spp. O meio é preparado com extrato de carne, peptonas e lactose, e deve ser incubado a 35-37 ºC por 18-48 horas. O produto deve ser armazenado adequadamente e utilizado apenas para diagnóstico in vitro, seguindo normas de biossegurança.
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B0215505 B0215506

Caldo Lactosado
uso
Meio recomendado como prova presumptiva da presença de procedimento
bactérias do grupo coliforme em águas e alimentos. sementeira
Tambémestáindicadoparaopré-enriquecimentonãoseletivoem É recomendado consultar bibliografia de referência.
os protocolos de investigação de Salmonella spp. a partir de ali-
mentos. Em geral
Para investigar a presença de bactérias coliformes, se trata de
Fundamento volumes pequenos de amostra (1ml) inocular em caldo simples
É um meio rico em nutrientes e não contém inibidores do crescimento concentração e se se tratar de volumes maiores (10 ml) inocular
manto bacteriano. Permite recuperar células injuriadas, dilui suas- em caldo de dupla concentração.
substâncias tóxicas ou inibitoras e favorece o desenvolvimento de Salmonella Quando é utilizado como pré-enriquecimento não seletivo na
com respeito a outras bactérias. O extrato de carne e a peptonas búsqueda de Salmonella spp., geralmente são semeados 25 g ou 25
são a fonte de carbono e nitrogênio enquanto a lactose é o ml de amostra em 225 ml de caldo.
hidrato de carbono fermentável. Pela fermentação da lactose
se produz ácido e gás (o qual se evidencia ao utilizar as campa- Incubação
nas Durham). Em aerobiose, a 35-37 ºC durante 18-48 horas.
No caso de ser utilizado para o pré-enriquecimento de espécies
conteúdo e composição de Salmonella, incubar durante 18-24 horas e depois subcultivar
Código B0215505: envase x 100 g. em Selenito Cistina Caldo ( o enTetrationato Caldo
Código B0215506: envase x 500 g. ( ).

Fórmula (engramos por litro) Interpretação dos resultados


ExTraCToDE CarnE.....................................................................................................3.0 observar a presença de turbidez e gás.
PEPTona.......................................................................................................................................5.0
controle
LaCToSa........................................................................................................................................5.0 de qualidade
6.9 0.2
Microrganismos CRESCIMENTO Produção
Instruções DEgaS
Suspender 13 g do pó em 1 litro de água purificada. Deixar repousar.
sor 5 minutos. Aquecer com agitação frequente e levar à ebulição Escherichia coli Satisfatório +
para dissolução total. Distribuir em recipientes apropriados. Se se de- aTCC 25922
observar a produção de gás, adicionar 1 campana de Durham Escherichia coli Satisfatório +
a cada recipiente contendo meio de cultura. Esterilizar em auto- aTCC 8739
clave a 121 ºC durante 15 minutos. Klebsiella pneumoniae Satisfatório +
aTCC 700603
características do produto Salmonella typhimurium Satisfatório -
Meio de cultivo desidratado: cor bege, homogêneo, livre de- aTCC 14028
lizamento. Enterococcus faecalis Satisfatório -
Meio de cultura preparado: cor âmbar claro, transparente sem pré- aTCC 29212
cipitado.

armazenamento Controle de Esterilidade resultado


Meio de cultivo desidratado a 10-35 ºC. Médio sem inocular Sem mudanças
Meio de cultivo preparado a 2-8 ºC.

HoJa1 DE 2
Caldo Lactosado

materiais necessários não fornecidos vá apropriadamente.


Equipamentos e material de laboratório, microrganismos para controle de Descartar o produto que não foi utilizado e os resíduos do
qualidade, reagentes e meios de cultura adicionais conforme requerido mesmo de acordo com as regulamentações vigentes.
minto.
referências
precauções - Macfaddin. 1985. Meios para isolamento-cultivo-identificação-
- Somente para uso diagnóstico in vitro. uso profissional excluído- manutenção de bactérias médicas, volume 1. Williams & Wilkins, Bal-
sivo. Timore, Md.
-não utilize o produto se ao recebê-lo seu recipiente estiver aberto ou danificado- -farmacopeanacionalargentina, Codex Medicamentariusargen-
ñado. tino, Sétima Edição, volume 1. 2003. Controle Microbiológico de
não utilizar o produto se houver sinais de contaminação ou dete- Produtos não obrigatoriamente Estéreis.
rioro, assim como também se a sua data de validade tiver expirado. -Farmacopeia dos Estados Unidos (USP 27). 2004. (61) Líquido Microbiano-
utilizar luvas e roupas de proteção ao manusear o produto testeMit.
para.
- Considerar as amostras como potencialmente infecciosas e ma- Indicações ao consumidor
manipulá-las apropriadamente seguindo as normas de biossegurança utilizar o produto até a sua data de validade.
estabelecidas pelo laboratório. Conservar o produto de acordo com as indicações do rótulo.
As características do produto podem ser alteradas se não forem conservadas

símbolos utilizados

Diagnóstico Código nº Trabalhador ESTÉRIL nº DE LoTEnº fachada LIMITE DE instruções HoJa2 DE 2


inViTro DETERMINAÇÕES Vencimento Temperatura DEuSo

LABORATÓRIOS BRITANIA S.A.


LOS PATOS 2175 (C1283ABI)
CABA - ARGENTINA
TEL/FAX 54 11 4306 0041

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