INSTRUÇÕES DE USO

AGAR MACCONKEY SEM CRISTAL VIOLETA COM AGAR 1.2%

Meio de Cultura Desidratado; Cód. M008B-500G; 500 gramas.
MARCA: HIMEDIA
Finalidade de Uso:
É uma modificação do Agar MacConkey preparado sem violeta cristal. É um pouco menos seletivo que a fórmula original
do Agar MacConkey (M081).

Composição em g/L:
Digestão péptica de tecido animal: 17.00 Cloreto de Sódio: 5.00
Peptona Protease: 3.00 Vermelho Neutro: 0.03
Lactose: 10.00 Agar: 12.00
Sais Biliares: 1.50

pH Final (a 25ºC): 7.1 ± 0.2

Base Científica:
O Agar MacConkey é o meio diferencial e seletivo mais antigo para cultivo de microorganismos entéricos de uma
variedade de espécimes clínicos (7, 8). Subseqüentemente, Agar e Caldo MacConkey têm sido recomendados para uso
em análise microbiológica de gêneros alimentícios (9) e plaqueamento direto / inoculação de amostras de água para
contagem de coliformes (10, 14). Esses meios também são aceitos pelos Métodos Padrão para a Análise de Leite e
Laticínios (11) e preparações farmacêuticas (1). O meio original contém proteína, sais biliares, cloreto de sódio e dois
corantes. A ação seletiva desse meio é atribuída ao cristal violeta e sais biliares, que são inibitórios para a maioria das
bactérias gram-positivas. Bactérias gram-negativas normalmente crescem bem no meio e são diferenciadas pelas suas
habilidades em fermentar lactose. Linhagens fermentadoras de lactose crescem como colônias vermelhas ou rosas e
podem ser circundadas por uma zona de bile precipitada ácida. A cor vermelha é devido a produção de ácido a partir da
lactose, absorção do vermelho neutro e a subseqüente mudança de cor do corante quando o pH do meio cai abaixo de
6.8. Linhagens não-fermentadoras de lactose, como Shigella e Salmonella são incolores e transparentes e tipicamente
não alteram a aparência do meio. Yersinia enterocolitica pode aparecer como colônias pequenas, não fermentadoras de
lactose, após incubação a temperatura ambiente. Espécies de Klebsiella são associadas com coliformes em sistema de
distribuição de água e normalmente se apresentam como componente principal de dejetos industriais de fábricas de
papel, têxteis e outras indústrias. A população normal de coliformes em fezes humanas e de outros animais de sangue
quente pode conter 30 a 40% de descendentes de Klebsiella. Fora essa população, 4% são de casos de pneumonia
bacteriana e 18% do trato urinário. Infecções são causadas por descendentes patogênicos de Klebsiella. Este meio é a
diferenciação do Agar MacConkey preparado sem Cristal Violeta. É levemente menos seletivo que a fórmula original do
Agar MacConkey (M081).

Procedimento de Preparação do Meio de Cultura:

Dissolva 48.5 gramas em 1000ml de água destilada. Aqueça até ferver agitando levemente para dissolver
completamente o Agar. Esterilizar autoclavando a 15lbs de pressão a 121ºC por 15 minutos. Evitar o superaquecimento.
Esfriar para 45-50ºC e colocar em placas de Petri estéreis. A superfície do meio deverá estar seca quando inoculado.

Avaliação de Resultados:
Características da cultura depois de 18-24 horas a 35ºC.
Organismos (ATCC) Crescimento Cor da colônia
Enterobacter aerogenes (13048) Abundante Rosa
Escherichia coli (25922) Abundante Rosa a vermelha
Proteus vulgaris (13315) Abundante Incolor
S sorotipo Enteritidis (13076) Abundante Incolor
S. sorotipo Typhi (6539) Abundante Incolor
S. sorotipo Paratyphi A Abundante Incolor
S. sorotipo Paratyphi B Abundante Incolor
Shigella flexneri (12022) Pobre a bom Incolor
Enterococcus faecalis (29212) Pobre a bom Rosa pálido a vermelho
Staphylococcus aureus (25923) Inibido -

Controle de qualidade:
Aparência do pó:
Cor bege rosado, homogêneo, livre de pó circulante.
Solidificação:
Firme, comparável com gel Agar 1.2%.

Cor e transparência:
Cor vermelho claro, forma de gel transparente a levemente opalescente em placas de Petri.

Reação:
o
A reação de 4.85% de solução aquosa tem pH final de 7.1 ± 0.2 a 25 C.

Condições de Armazenamento:
Armazenar a 30ºC e o meio preparado de 2 a 8ºC. Use antes de expirar a data de validade.

Validade: 5 anos

Referências Bibliográficas
th
1. The United States Pharmacopeia XXI and the National Formulary, 16 ed., 1985, United States Pharmacopeial
Convention, Inc., Washington, D.C.
2. Greenberg A.E., Trussell R.R. and Clesceri L.S. (Eds.), Standard Methods for the Examination of Water and
th
Wastewater, 1985, 16 ed., APHA., Washington, D.C.
3. International Organization for Standardization (ISO), 1990, Draft ISO/DIS 9308-2.
4. Harrigan W.F. and McCance M.E. (Eds), 1976, Laboratory Methods in Food and Dairy Microbiology, Academic
Press, London.
5. MacConkey, 1900, The Lancet, ii:20.
6. MacConkey, 1905, J. Hyg., 5:333.
nd
7. Speck M. (Ed.), 1985, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 2 ed, APHA,
Washington, D.C.
8. Greenberg A.E., Clesceri L.S. and Eaton A.D., (Eds.), 1992, Standard Methods for the Examination of Water
th
and Wastewater, 18 ed., APHA, Washington, D.C.
th
9. Marshall R. (Ed.), 1992, Standard Methods for the Examination of Dairy Products, 16 ed., APHA, Washington,
D.C.
10. Karmali M. A., Petric M., Lim C., et al, 1985, J. Infect. Dis., 151:775.
11. MacFaddin J., 1985, Media for Isolation-Cultivation-Identification-Maintenance of Medical Bacteria, Vol. I,
Williams and Wilkins, Baltimore.