A pecuária no mundo

GEOvisão 8
 A pecuária no mundo

• Atividade económica que pertence ao setor primário e

tem como principal ação a criação de gado.

• A criação de gado pode ocorrer em meio natural ou em

meio artificial e, por isso, distingue-se dois tipos:

Regime
de
produção

Pecuária Pecuária
extensiva intensiva

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Em regime extensivo
(cariz familiar) • O gado é criado no pasto/prado
ao ar livre e, por isso, não utiliza
rações.
• Recorre a mão de obra familiar.
• O veterinário raramente
intervém na produção.

Predomina nos países

Quénia. em desenvolvimento
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Em regime extensivo
(produção para o mercado) • O gado é criado no pasto/prado
ao ar livre.
• Recorre a mão de obra familiar
assalariada.
• Produção orientada para o
mercado.
• O veterinário intervém no
controlo da qualidade da
produção.
Brasil.
Predomina nos países desenvolvidos e nos
países em desenvolvimento
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Em regime intensivo • Ambiente controlado com
(produção para o mercado) estábulos climatizados e
automatizados.
• Alimentação, peso do animal e
ordenha controlados por
computador.
• Recurso ao veterinário para
aumentar a produção e para
melhorar as características
genéticas da raça através da
Produção em estábulo.
inseminação artificial.
Predomina nos países desenvolvidos
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O progressivo aumento do consumo de produtos de
origem animal, a nível mundial, contribuiu para que se
desenvolvesse uma complexa relação entre setores.

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A capacidade produtiva da pecuária aumentou mas...

Teve consequências negativas

• Facilidade de disseminação de epidemias.
• Maior dificuldade no controlo da qualidade
do produto final.

As mais vantajosas…
• Descida do preço.
• Maior disponibilidade de carne no
mercado.
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