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Tapia T
Eng. Agrônomo MSc. DEAS-UESB
Abril-2008
Definição
TRANSGÊNICO
Organismos que, mediante técnicas de
engenharia genética, contenham material
genético de outros organismos.
OGM
ALIMENTO TRANSGÊNICO
• Aqueles cujas sementes foram alteradas
com o DNA de outro ser vivo
Fungos ou Bactérias
DNA Cromossômico
Plasmídeos
Plasmídeo
Fonte: Revista Super Interessante - Novembro 2000
Países que cultivam alimentos transgênicos
Estados Unidos: melão, soja, tomate, algodão,
batata, canola, milho.
União Européia: tomate, canola, soja, algodão
Um microrganismo geneticamente
modificado produz enzimas usadas na
fabricação de queijos e pães o que reduz o
preço deste ingrediente
Vantagens