Entidade Formadora Acreditada pela

FORMAÇÃO CIENTÍFICO-TECNOLÓGICA - MÓDULO –III

Alimentação dos
Clientes/Utilizadores
Dependentes e Semi-
dependentes

Cuidados Humanos Básicos

Enf. Mª João Gervásio

Serpa, 2009
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Factores que Interferem

Com a Necessidade de
Comer e Beber dos
Idosos
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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Alterações de ordem fisiológica e psicológica;

• Factores económicos;
• Factores culturais / Hábitos alimentares;
• A qualidade de vida dos idosos depende em
grande parte do que bebem e comem;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Dentição;
– Perda de apetite;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Uma vez que o metabolismo diminui a quantidade
necessária de alimentos é menor, no entanto a
qualidade dos mesmos deve manter-se;
– Alteração de peso e indisposições gástricas e
intestinais;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Alterações digestivas;
– Doenças crónicas;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Estados emocionais, como a ansiedade,
depressão, confusão, solidão podem influenciar o
consumo de alimentos e modificar os hábitos
alimentares;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Se vivem sós, podem ter dificuldade em adquirir
os alimentos;
– Têm limitações e não conseguem preparar uma
refeição quente, em segurança;

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Factores que Interferem Com a

Necessidade de Comer e Beber dos Idosos

• Factores que influenciam a alimentação dos

idosos:
– Alimentar-se representa um comportamento de
socialização e uma ocasião para comunicar,
quando o idoso faz as refeições sozinho, alimenta-
se mal ou desinteressa-se da alimentação.

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Cuidados na
Alimentação
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Cuidados na Alimentação

• Pessoa acamada que necessita de ajuda total

ou parcial:
• Ajudar a colocar a pessoa em situação de
dependência na posição mais correcta para se
alimentar;

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Cuidados na Alimentação

• Prepara o tabuleiro com a refeição e colocá-lo

na mesa de refeições na posição adequada;
• Ajudar a pessoa em situação de dependência
na lavagem das mãos antes da refeição;

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Cuidados na Alimentação
• Colaborar na alimentação da pessoa em
situação de dependência;
• Enquanto se alimenta a pessoa, é de extrema
importância que esta colabore na refeição
(por ex. não se limitar a dar a alimentação,
mas conversar com a pessoa);
• FILME

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Cuidados na Alimentação

• Se necessário, descascar e cortar os alimentos;

• Oferecer os alimentos na boca (fazê-lo apenas
quando a pessoa não conseguir mesmo);
• Permitir o uso de colher, ou até o uso dos
dedos, só assim é possível promover a
autonomia;

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Cuidados na Alimentação

• Lavar ou ajudar a lavar os

dentes e mãos após a
refeição;
• Retirar, lavar e arrumar o
tabuleiro e a loiça.

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Cuidados na Alimentação

• Pessoa em ambulatório que necessita de

ajuda parcial:
• Preparar o tabuleiro com a refeição;
• Transportar a pessoa em situação de
dependência em cadeira de rodas, ou
acompanhá-lo a pé até à sala de refeições;

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Cuidados na Alimentação

• Ajudar a lavar as mãos antes da refeição;

• Ajudar a pessoa, em situação de dependência,
a instalar-se à mesa;

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Cuidados na Alimentação

• Se necessário, descascar
e cortar os alimentos e
oferecê-los na boca da
pessoa;
• Ajudar a lavar os dentes e
as mãos, após a refeição;

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Cuidados na Alimentação

• Estar atento ao decorrer

da refeição, para
identificar dificuldades
ou faltas que requeiram
a sua actuação;
• Retirar, lavar e arrumar o
tabuleiro e a loiça.

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Cuidados na
Eliminação
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Cuidados na Eliminação

• Alguns indivíduos têm dificuldade em urinar e

necessitam de ajuda;
• Medidas para ajudar a pessoa a urinar,
incluem o seguinte:

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Cuidados na Eliminação

– Deixar correr água no lavatório, para que a pessoa

a possa ouvir;
– Aquecer a arrastadeira antes de a usar;
– Colocar a pessoa numa posição confortável
levantando a cabeceira da cama (os homens
geralmente preferem ficar de pé);

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Cuidados na Eliminação

– Fazer o doente soprar

por uma palhinha para
dentro de um copo
com água (isto, visa
relaxar o esfíncter
urinário);

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Cuidados na Eliminação

• Transportar, despejar, lavar, desinfectar, secar

e recolocar, na unidade da pessoa em situação
de dependência, o urinol, a arrastadeira e/ou
a fralda;
• Colaborar na colocação da pessoa e na
remoção do material necessário à eliminação.

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Cuidados na Eliminação
• Transportar a pessoa em
situação de dependência
em cadeira de rodas, ou
acompanhá-la a pé à casa
de banho;
• Ajudar a pessoa a
instalar-se na sanita;

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Cuidados na Eliminação
• Transportar a pessoa em
situação de dependência
em cadeira de rodas, ou
acompanhá-la a pé ao
quarto;
• Providenciar para que os
sanitários se mantenham
sempre limpos.
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Como Colocar a
Arrastadeira?
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Como Colocar a Arrastadeira?

• A parte achatada fica sempre para o lado da

cabeça;
• Para colocar, peça à pessoa que dobre os
joelhos, ou o joelho da perna que possa mexer
e faça força com os pés contra o colchão para
levantar as nádegas;

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Como Colocar a Arrastadeira?

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Como Colocar a Arrastadeira?

• Se ela não conseguir fazer os movimentos

anteriores, vira-a de lado;
• Coloque a arrastadeira contra as nádegas,
empurrando-a e segurando-a, e desfaça a
posição anterior, virando novamente a pessoa;
• A pessoa terá de ficar em cima da
arrastadeira.

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Como Colocar a Arrastadeira?

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Como Colocar a Arrastadeira?

• Urinol

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