QUÍMICA Q2

Dispersões
Dispersões

Uma dispersão obtém-se quando uma ou mais substâncias se dispersam

noutra.

É constituída por:

 fase dispersa: substância que se encontra em menor quantidade;

 fase dispersante: substância está em maior quantidade.

Fase dispersa + Fase dispersante = Dispersão

Poderá encontrar no estado sólido, líquido ou gasoso consoante, o estado de

agregação do dispersante.
Dispersões

As dispersões podem classificar-se, com base na dimensão média das partículas da

fase dispersa, em:

 soluções verdadeiras, ou soluções;

 dispersões coloidais, ou coloides;

 suspensões.

A atmosfera terrestre é uma solução gasosa na qual também se encontram coloides e

suspensões.
Dispersões
Soluções

Uma solução obtém-se a partir da dissolução

do soluto (fase dispersa) no solvente (fase
dispersante).

As soluções são sistemas homogéneos de duas

ou mais substâncias.

Soluto + Solvente = Solução

O ar contém sempre alguma
humidade que não é visualizada à luz do farol
do automóvel, porque forma com o ar uma
solução.
Dispersões
Soluções

Nas soluções:

 as partículas constituintes do soluto e do solvente são em média inferiores

a 1 nm (1 × 10−9 m), não sendo visíveis nem através de microscópios
eletrónicos;

 não é possível separar os diferentes componentes com algum tipo de filtro

ou por centrifugação.
Dispersões
Dispersões coloidais

As dispersões coloidais são misturas

heterogéneas onde o componente que
se encontra em menor quantidade é a
fase dispersa e o componente que se
encontra em maior quantidade é a fase
dispersante.

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Dispersões
Dispersões coloidais

Nas dispersões coloidais, as partículas que constituem a fase dispersa

apresentam as seguintes características:

 as suas dimensões médias variam entre 1 nm e 1000 nm (1 × 10−9 m e

1 × 10−6 m respetivamente);

 podem sedimentar através de ultracentrifugação ou de floculação;

 são observáveis com microscópio ótico e/ou eletrónico.

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Dispersões
Dispersões coloidais

As suspensões são misturas heterogéneas

em que o componente que se encontra em
menor quantidade é a fase dispersa e o
componente que se encontra em maior
quantidade é a fase dispersante.

As suspensões apresentam turvação, mas é

possível distinguir as partículas da fase
dispersa a olho nu. A combustão incompleta produz partículas que
ficam em suspensão no ar.
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Dispersões
Suspensões

Nas suspensões, as partículas que constituem a fase dispersa apresentam as

seguintes características:

 as suas dimensões médias são superiores a 1000 nm (1 × 10−6 m).

 sedimentam por ação da gravidade.

 são observáveis a olho nu ou com microscópio ótico.

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Dispersões

Tamanho das partículas Tipo de dispersão

<1 nm Solução
1 nm a 1 μm Coloide
> 1 μm Suspensão

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Dispersões
Conceitos fundamentais

Dispersão: mistura de, pelo menos, duas substâncias – componentes

da dispersão –, e que se obtém quando uma (ou mais) substância(s) se
dissolve(m) noutra.

Fase dispersa + Fase dispersante = Dispersão

Com base na dimensão média das partículas da fase dispersa, as

dispersões podem classificar-se em soluções, coloides ou suspensões.
Dispersões
Atividade

Classifique em Verdadeira ou Falsa cada uma das afirmações seguintes.

A. As soluções estão obrigatoriamente no estado líquido.

A afirmação é Falsa. Existem soluções no estado sólido, líquido e gasoso.
B. O nevoeiro é um coloide sendo a fase dispersante o ar.
A afirmação é Verdadeira.
C. As suspensões sedimentam por ação da gravidade.
A afirmação é Verdadeira.