Tiragem: 10.

000 exemplares/Dezembro de 2008

Composio mdia de resduos

>Composto orgnico: N = 2,3%; P = 0,6%; K = 1,7%; Ca = 1,4%; Mg = 0,4%. > Cama-de-frango: N = 2,8%; P =2,4%; K = 2,3%; Ca = 3,1%; Mg = 0,64%. > Biofertilizante de sunos: N = 0,12%; P = 0,05%; K = 0,08%; Ca = 0,5%; Mg = 0,2%. >Biofertilizante de bovinos: N = 0,1%; P = 0,03%; K = 0,07%; Ca = 0,40%; Mg = 0,19%.

Comentrios e recomendaes

Gesto Sustentvel de Dejetos Animais

>A adubao orgnica deve sempre obedecer equivalncia da exportao de nutrientes pela cultura, em funo da produtividade desejada. >Os resultados da adubao orgnica na produo agrcola mostram produtividade igaul ou superior aos da adubao qumica equivalente

>As reas de cerrado onde se fazem adubaes orgnicas por vrios perodos culturais observa-se maior atividade biolgica no solo.

Sustentabilidade do processo produtivo e proteo do meio ambiente

A adoo das criaes intensivas traz a produo de grandes quantidades de dejetos de forma concentrada, que na maioria das vezes, so lanados ao solo, sem critrio e sem tratamento prvio, quando no direcionados diretamente nos cursos de gua, causando poluio .

Estes processos constituem tcnicas eficientes de reciclagem dos resduos orgnicos gerados pelos sistemas de produo animal desenvolvidos na propriedade agrcola, no entanto, exige algumas condies importantes para que os processos se realizem com eficincia:
>Processo de compostagem : para resduos slidos com boa composio e adequado tamanho das partculas, no caso dos resduos agrcolas (ideal entre 1 e 5 cm). Neste caso, a relao carbono e nitrognio deve ser de 30/1. A aerao serve para fornecer oxignio aos organismos que processam a compostagem e para formar medas de 2,5 m de largura e entre 1,50 e 1,80 m de altura. A umidade deve estar em torno de 55% durante quatro semanas.

Estabilizao em lagoas
Os resduos lquidos de sunos e bovinos devem ser estabilizados em lagoas anaerbias naturais antes de serem utilizados como biofertilizantes. O tempo de reteno para oxidao da carga orgnica varia de acordo com a quantidade de slidos dos dejetos. Para dejetos de sunos com 1,6 a 2,5% de material slido, devem fermentar durante 90 e 120 dias quando no forem agitados. Com agitaes freqentes, este tempo pode ser reduzido a 60 dias. Os estercos lquidos de bovinos, para uma estabilizao eficiente, necessitam ser agitados durante um perodo mnimo de 40 dias.

A temperatura desejvel de 60 a 70C durante 25 a 30 dias. O controle feito com uma barra de ferro introduzida na meda. Diariamente ou de dois em dois dias, deve ser retirada e verifica-se se est quente (com a mo) e mida. Se estiver quente e seca, deve-se molhar a meda at escorrer embaixo.
>L a g o a s

Somente entre 40 e 60% dos nutrientes ingeridos pelos animais resultam em ganho de peso, crescimento e produo, sendo o restante eliminada atravs do esterco e da urina. Os estercos de animais, geralmente, apresentam boa quantidade de nitrognio, fsforo, potssio, clcio, magnsio e matria orgnica. O conhecimento da composio dos dejetos fundamental para a constituio qualitativa dos compostos e biofertilizantes como insumos agrcolas, tornando-se indispensvel fazer anlise dos materiais antes de iniciar qualquer tratamento ou preparo para que eles sirvam como adubo. Anlises mostram diferenas acentuadas de nutrientes entre os diversos tipos de dejetos (bovinos, sunos e aves), razo pela qual devem ser feitos ajustes para proporcionar o equilbrio dos elementos nutricionais.

de estabilizao natural e/ou biodigestores: para lquidos utilizam-se lagoas impermeabilizadas e cmaras de fermentao.

Estabilizao em biodigestor
O tratamento dos dejetos lquidos, tanto de sunos quanto de bovinos, pode ser estabilizado em biodigestores. Os biodigestores so cmaras de fermentao anaerbia onde grande parte dos materiais orgnicos so transformados em biogs (metano - 60/63% e dixido de carbono - 40/37%). O lquido resultante do processo denominado de biofertilizante apresenta-se praticamente sem odor desagradvel e no propicia mais a multiplicao de moscas. Alm disso, mantm os componentes em nitrognio e potssio iguais e s vezes superiores aos originais, enquanto o fsforo sofre reduo em funo da formao do biogs. Os dejetos de sunos obedecem a um tempo de reteno de 28 a 30 dias; j os de bovinos de 38 a 40 dias. Os dejetos de sunos produzem em mdia de 0,35 a 0,78 m3 de biogs por m3 de material em digesto. J os de bovinos variam de 0,25 a 0,55 m3 por m3 de material orgnico em digesto. O biogs um combustvel alternativo potencial para gerao de energia eltrica, propiciando em muitos casos autonomia da propriedade.

Compostagem

MONTAGEM DAS MEDAS:

>Distribuir uma camada de palha e/ ou capim no solo com 20 cm de altura; molhar bem. >Misturar e umedecer os materiais a serem compostados (entre 2 a 3 carrinhos de

Establizao de dejetos
A fermentao realizada por vrios grupos de microorganismos, anaerbios e aerbios, principalmente fungos e bactrias. Os processos de bioestabilizao podem ser realizados em sistemas de compostagem para dejetos slidos (esterco bovino, cama-de-frango, resduos agrcolas) e em lagoas de estabilizao natural e/ou em biodigestores para dejetos lquidos (dejetos de sunos e bovinos leiteiros estabulados).

palhada e 1 carrinho de esterco e adicionar 600 g de fosfato natural). >Formar a meda com a mistura umedecida (55% apertando o material na mo, deve aparecer gua entre os dedos), com 1,8 a 2,5 m de largura e at 1,50 a 1,70 m de altura. >Cobrir com palhada seca a meda pronta para manter a umidade e a temperatura. >O composto estar maduro quando sua temperatura voltar temperatura do ambiente.