Arroz Piamontese Ingredientes

2 xcara(s) (ch) de arroz cozido(s) 1 colher(es) (sopa) de cebola picada(s) finamente 1/2 xcara(s) (ch) de champignon em conserva em fatias 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 4 colher(es) (sopa) de vinho branco 1/2 xcara(s) (ch) de creme de leite Mococa quanto baste de pimenta do reino em grao moda(s) quanto baste de sal quanto baste de salsinha quanto baste de cebolinha verde 4 colher(es) (sopa) de parmeso ralado(s)

Modo de preparo
Numa frigideira, derreta a manteiga. Junte as cebolas e doure. Adicione os champignons e refogue. Junte o vinho e reduza quase completamente. Junte o arroz , o creme de leite, o queijo e as ervas. Corrija o sal e apimenta e sirva imediatamente.