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Principal Docinhos e Bombons 5 Receitas de Cone Trufado para Fazer e Vender

5 Receitas de Cone Trufado para Fazer e Vender

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junho 15, 2015

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Trufados. Cones trufados so uma espcie de bombom grande feito em casquinhas de

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sorvete. O resultado um doce crocante e com recheio maravilhoso. Os valores de venda

variam entre 2 e 5 reais dependendo da regio e do tamanho do cone. Faa, tire fotos,
coloque nas suas redes sociais e aguarde as encomendas! No final um vdeo que
selecionamos onde mostra como montado o cone, passo a passo. Aprenda tambm a

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embalar os cones clicando aqui.

Veja Tambm: Aprenda como vender seus docinhos mesmo tendo vergonha de oferecer
Veja Tambm: 5 Receitas de Brigadeiro Gourmet para Vender ou Presentear
Veja Tambm:Aprenda como comear um negcio lucrativo de bolo no pote

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Po de queijo

Po de mel

Receita

Receita de coxinha fcil

receita de quiche

CONE TRUFADO DE LIMO

Ingredientes
750g de chocolate branco picado
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de glucose de milho
6 colheres (sopa) de suco de limo
2 colheres (sopa) de raspas de casca de limo
20 cones para sorvete
250g de chocolate ao leite picado para banhar
Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de
leite, a glucose de milho, o suco e as raspas de limo. Misture bem at formar um
creme liso e homogneo. Leve geladeira por 20 minutos.
2. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Passe com o
pincel, uma camada de chocolate dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe

Torta doce

Requeijo

travessa

mais uma camada de chocolate. Depois de seco, com o auxlio de uma colher recheie
os cones com o creme. Faa uma tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.

CONE TRUFADO DE PRESTGIO

Ingredientes
2 latas de leite condensado
300 g de coco flocado
500 g de chocolate fracionado
21.6k

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1 colher (sopa) de essncia de coco

40 cones (tipo biscoito doce)
2 colheres (sopa) de margarina
200 g de creme de leite

Veja ainda:Voc sabe fazer docinhos, trufas, bolos no pote, po de mel, etc. mas tem
vergonha de vender? Especialista d 7 dicas para vender mesmo tendo vergonha de
oferecer seus produtos
Modo de Preparo:
1. Coloque o leite condensado e o creme deleite sem soro em uma panela juntamente
com a margarina e o coco flocado
2. Coloque em fogo baixo e deixe ficar em um ponto um pouco mais duro que
brigadeiro, reserve
3. Aps 30 minutos acrescente 100 g de chocolate ralado
4. Derreta o resto do chocolate e banhe os cones, aps secar recheie os cones
5. Banhe a ponta do cone e est pronto

CONE TRUFADO SABOR MORANGO

Ingredientes
300g de chocolate branco picado
200g de creme de leite
2 colheres (sopa) de p para sorvete no sabor morango (Yoki, Mavalrio, entre outras)
10 cones para sorvete
250g de cobertura fracionada para banhar a casquinha
Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate branco em banho-maria. Desligue o fogo, acrescente o creme de
leite e o p para sorvete. Misture bem at formar um creme liso e homogneo. Leve
geladeira por mais ou menos 2 horas.
2. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria e deixe esfriar um pouco (se deixar
muito quente a casquinha fica mole). Passe com o pincel, uma camada de chocolate
dentro dos cones. Deixe secar naturalmente e passe mais uma camada de chocolate.
Depois de seco, com o auxlio de uma colher recheie os cones com o creme. Faa uma
tampinha com o chocolate ao leite. Deixe secar.

CONE TRUFADO SABOR BRIGADEIRO

INGREDIENTES
500 gramas de chocolate ao leite fracionado
15 unidades de casquinhas para sorvetes
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
6 colheres de sopa de achocolatado em p
1 lata de creme de leite
Power ball e confeitos m & ms a gosto
Modo de Preparo:
1. Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e no
ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve geladeira para endurecer
RECHEIO:
2. Faa a receita bsica de brigadeiro, colocando todos os ingredientes na panela e
mexendo at soltar do fundo.
3. Depois de frio, misture uma lata de creme de leite e bata na batedeira por 5 minutos.

4. Deixe na geladeira, at ficar consistente.

5. Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para lacrar. Por ltimo, passe a
ponta nos confeitos.
Veja Tambm:Aprenda como comear um negcio lucrativo de bolo no pote

CONE TRUFADO COM RECHEIO DE TRUFA

INGREDIENTES:
500 g de chocolate (ao leite, amargo ou branco)
200 g de creme de leite fresco
1 colher (de sopa) de rum
1 colher (de sobremesa) de emulsificante
40 Casquinhas de sorvete
300 g de chocolate fracionado para banhar
COMO FAZER TRUFA BATIDA PARA RECHEIOS E COBERTURAS
Modo de Preparo:
1. Derreta o chocolate ao leite fracionado e passe dentro da casquinha pra selar e no
ficar mole na hora de colocar o recheio. Leve geladeira para endurecer
2. Coloque o creme de leite em um recipiente e aquea.
3. Pode ser no micro-ondas (eu fiz assim) ou no fogo. No deixe ferver.
4. Acrescente o chocolate picado ou ralado e dissolva no creme de leite quente.
5. V mexendo com calma que ele derrete. Depois de derretido acrescente o
emulsificante e o rum, incorpore muito bem. Leve geladeira, quando estiver frio,
levemente gelado, ele vai estar consistente.
6. Coloque na batedeira e bata por alguns minutos, ele vai clarear e praticamente dobrar
de volume.
7. Leve geladeira at ficar consistente
8. Recheie e passe a ponta no chocolate derretido para lacrar. Por ltimo, passe a
ponta nos confeitos
Agora que voc j fez os cones, precisa aprender a embalar. Clique aqui e saiba como,
passo a passo, com fotos.

ESSE VDEO DO CANAL DA KAROLL BECKER ENSINA PASSO A PASSO COMO DEVE SER
FEITO PARA MONTAR O CONE. NO SE ESQUEA DE DAR UM JOINHA NO VIDEO E DE SE
INSCREVER NO CANAL DA KAROLL

Mais opes de Recheio:

1. Mousse de doce de leite
2. Mousse de leite Ninho
3. Mousse de Maracuj
4. Brigadeiro Branco

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