Informe Tcnico, 33

ISSN 0101 - 3769

ESTUFA DE BAIXO CUSTO

MODELO PESAGRO-RIO
2 edio

PESAGRO-RIO
Empresa de Pesquisa Agropecuria do Estado do Rio de Janeiro

Niteri-RJ

maio/2006

Informe Tcnico, 33

ISSN 0101-3769

ESTUFA DE BAIXO CUSTO

MODELO PESAGRO-RIO
2 edio

Marco Antnio de Almeida Leal Luiz Carlos Santos Caetano Jos Mrcio Ferreira

PESAGRO-RIO
Empresa de Pesquisa Agropecuria do Estado do Rio de Janeiro

Niteri-RJ

maio/2006

PESAGRO-RIO Empresa de Pesquisa Agropecuria do Estado do Rio de Janeiro

Alameda So Boaventura, 770 - Fonseca 24120-191 - Niteri - RJ Tel.: (0xx21) 3603-9200 Telefax: (0xx21) 2627-1444 www.pesagro.rj.gov.br

Governadora do Estado do Rio de Janeiro Rosinha Garotinho Secretrio de Agricultura, Abastecimento, Pesca e Desenvolvimento do Interior Alberto Messias Mofati Diretoria da PESAGRO-RIO Mara Halfen Teixeira Liberal Presidente Luiz Antonio Antunes de Oliveira Diretor Tcnico Renato de Moraes Viegas Diretor de Administrao

LEAL, M. A. de A.; CAETANO, L. C. S.: FERREIRA, J. M. Estufa de baixo custo: modelo PESAGRO-RIO. 2. ed. Niteri: PESAGRO-RIO, 2006. 30 p. (PESAGRO-RIO. Informe Tcnico, 33). Estufa; Modelo; Projeto. CDD 631.34

Editorao e arte Coordenadoria de Difuso de Tecnologia

SUMRIO

INTRODUO............................................5 CARACTERSTICAS...................................6 MODELO DE 8 METROS DE LARGURA......8 MODELO DE 5 METROS DE LARGURA....15 ESQUEMAS PARA MONTAGEM..............18

ESTUFA DE BAIXO CUSTO

MODELO PESAGRO-RIO
Marco Antnio de Almeida Leal1 Luiz Carlos Santos Caetano2 Jos Mrcio Ferreira2

INTRODUO
Atualmente, existem vrias atividades agrcolas e comerciais que dependem de estruturas com cobertura de plstico transparente - as chamadas estufas. Entre essas atividades, as mais importantes so: cultivo protegido de olercolas e ornamentais, produo de mudas, hidroponia, secagem de gros e comrcio de plantas. Muitas vezes, o fator que limita o incio ou a expanso dessas atividades o alto custo das estufas. Alm disso, muitas estufas comerciais no so adaptadas s condies climticas de regies tropicais. Visando solucionar esses problemas, a PESAGRO-RIO desenvolveu um modelo de estufa com as seguintes qualidades:
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Engenheiro Agrnomo, Pesquisador da PESAGRO-RIO/Estao Experimental de Seropdica. BR 465, km 7 - 23890-000 Seropdica - RJ.

Engenheiro Agrnomo, Pesquisador da PESAGRO-RIO/Estao Experimental de Campos. Av. Francisco Lamego, 134 28080-000 - Campos dos Goytacazes - RJ.

- Custo reduzido, sendo trs a cinco vezes inferior ao custo de uma estufa comercial. - Adaptada ao clima de regies tropicais. - Dimenses flexveis para se adaptarem a quaisquer necessidades. Larguras de 5 ou de 8 metros. Comprimento e altura variveis. - Fcil construo, no necessitando de mode-obra especializada. - Utiliza materiais facilmente encontrados na propriedade agrcola ou no comrcio local. A estrutura tambm pode ser utilizada como galpo para diversas atividades: depsito, criao animal, rea de trabalho e outras. Para tanto, deve ser coberta com plstico de dupla face (Duplalon), sendo a face branca voltada para cima e a face preta voltada para baixo.

CARACTERSTICAS
A estrutura da estufa pode ser de madeira serrada (perna de trs de Massaranduba ou Aparaju) ou madeira rolia (Eucalipto), com arcos feitos em vergalho embutido em mangueiras de borracha. A madeira serrada mais fcil de encontrar no comrcio local e permite maior vida til. Alm de utilizar materiais simples, esse modelo tem baixo custo, pois a sua estrutura travada com arame, como uma barraca de camping, o que permite maior espaamento entre esteios e tambm o uso de vergalho no lugar de tubos de ferro galvanizado. Sua vida til, no entanto, inferior

dos modelos comerciais, variando conforme a qualidade da madeira utilizada e os cuidados com a sua manuteno. A estufa composta por mdulos. O modelo de 8 metros de largura possui mdulos de 3,50 metros e o modelo de 5 metros de largura possui mdulos de 3,00 metros. O comprimento varia em funo do nmero de mdulos construdos. Seu desenho permite excelente aerao, sendo que a altura do p direito pode ser aumentada ou reduzida, de acordo a necessidade. Estufas altas permitem maior aerao e menores temperaturas, mas alm do maior custo, esto mais sujeitas a danos causados por vendavais. Para se obter uma estrutura durvel e eficiente necessrio seguir corretamente alguns detalhes de construo que sero explicados posteriormente. importante que o construtor tenha conhecimentos sobre alinhamento de estruturas e carpintaria. Caso contrrio, necessrio contratar um carpinteiro ou mestre de obras. A manuteno da estufa feita mantendo-se os arames de travamento sempre esticados, substituindose os arames arrebentados e as madeiras quebradas. Inicialmente, ser apresentado o projeto de construo do modelo de 8,00m de largura, que exige maiores detalhes. Em seguida, ser mostrado o projeto do modelo de 5,00m de largura, que aproveitar a maioria dos detalhes do modelo de largura maior.

MODELO DE 8 METROS DE LARGURA

O projeto apresentado nas Fig. 1, 2, 3 e 4 de uma estufa de 280m2 (10 mdulos de 3,50m), com 2,50m de p direito. Material e Custos Peas no 1 e 2: 15 pernas de trs (6,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 4,50m = R$ 405,00. Pea no 3: 22 pernas de trs (6,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 3,00m = R$ 396,00. Pea no 4: 10 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 3,50m (ou 5 caibros de 7,00m) = R$ 115,50. Pea no 5: 18 peas (5,0 x 2,5cm) de Massaranduba com 2,30m = R$ 74,50. Pea no 6: 9 peas (5,0 x 2,5cm) de Massaranduba com 2,00m = R$ 32,40. Pea no 7: 8 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 2,50m = R$ 66,00. Pea no 8: 20 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 3,50m = R$ 231,00. 22 ripas (3,0 x 1,5cm) de Eucalipto ou Cedrinho com 4,00m = R$ 43,00. 11 varas de vergalho 1/2 com no mnimo 10m de comprimento = R$ 462,00. 100 metros de mangueira de polietileno = R$ 72,00. 20 kg de arame no 12 = R$ 110,00. 3 kg de prego 19 x 36 = R$ 18,00. 2 kg de prego 15 x 15 = R$ 15,00. 100 metros de plstico agrcola de 100 micra e 4,00m de largura = R$ 485,00. Total: R$ 2.525,40

Observaes As pernas de trs de Massaranduba podem ser substitudas por Eucalipto rolio com 25cm de dimetro, e os caibros da cumeeira por Eucalipto rolio com 10cm de dimetro. Os preos foram levantados em dezembro de 2004 no Rio de Janeiro. A mo-de-obra necessria para a construo da estufa de, aproximadamente, 20 dias/homem. No oramento no est includo o custo da tela lateral e de outros acessrios. As peas no 5, 6 e 7 podem ser de qualquer outra madeira (Cedrinho, por exemplo), desde que no rachem facilmente ao serem pregadas. No recomendvel Pinho por ser muito atacado por cupins. As ripas, por levarem muitos pregos, devem ser de madeira macia (Cedrinho ou Eucalipto) para no racharem. A mangueira de polietileno no precisa ser nova. Podem ser usadas mangueiras velhas, j furadas, ou mangueiras baratas, de plstico reciclado. No usar condutes sanfonados. O plstico utilizado de 100 micra de espessura e 4,00m de largura, devendo ser tratado contra raios ultravioleta para no rasgar rapidamente. O plstico facilmente encontrado em lojas de insumos agropecurios. No caso de se usar plstico de dupla face, este deve ter 150 micra de espessura.

 importante que, no topo da cumeeira, no existam pregos ou salincias que possam rasgar o plstico. Posicionamento da Estufa Em regies tropicais, a posio da estufa em relao ao sol tem influncia muito pequena no seu desempenho. melhor posicionar a estufa no sentido de menor declividade do terreno, ou que os ventos fortes percorram a estufa no sentido da cumeeira. Em locais de ventos fortes, recomendvel travar os esteios laterais da estufa com esticadores de arame, do mesmo modo que feito com os esteios frontais. A estufa pode ser construda em terrenos de pequena inclinao, mas esta deve ser no sentido do comprimento e nunca no sentido da largura. Pode haver desnvel entre os mdulos, mas os esteios de um mesmo mdulo devem estar sempre em nvel. Deve-se tambm observar certos cuidados na colocao do plstico. Quando o desnvel mdio entre cada mdulo for maior que 0,10m, necessrio usar plstico de 6,00m de largura para a cobertura da estufa. Fixao dos Esteios Em primeiro lugar, necessrio determinar a profundidade em que se fixaro os esteios. No projeto apresentado, os esteios esto fixados com 0,50m de profundidade. Em terrenos soltos, necessrio aumentar a profundidade (aumentando-se

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tambm o tamanho dos esteios, principalmente dos esteios centrais). A altura do p direito pode ser alterada modificando-se o tamanho das peas no 1, 2 e 3. Jamais deve ser alterado o tamanho das peas no 5 e 6, o que impedir a formao do arco da estufa. Lembrar que a tesoura (peas no 5 e 6) comea na mesma altura do p direito. Os esteios devem ser fixados conforme a Fig. 4, alinhados e nivelados. Montagem do Arco O prximo passo fazer as tesouras (Fig. 3). As peas no 5 devem ser colocadas de forma que sua maior largura fique voltada para baixo. A pea no 6 deve ser colocada de forma que sua maior largura fique voltada para a frente. Em seguida, deve ser colocado o vergalho dentro das mangueiras de polietileno. Como a funo da mangueira evitar o contato do vergalho com o plstico, ela deve ter 8,80m de comprimento. O arco (vergalho revestido com a mangueira) deve ser fixado na cumeeira, nas pontas da tesoura e nos esteios laterais. Cuidado para no deixar algum prego saliente que poder rasgar o plstico na hora de sua colocao. A fixao dos caibros laterais, no caso de se usar madeira rolia, deve ser feita de forma que entre eles haja um espao onde ficar o vergalho (Fig. 5). Recomenda-se que se faa uma pequena cava nos esteios

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onde os caibros sero pregados. No caso de se usar madeira serrada, como o esteio (pernas de trs) muito fino, no possvel pregar os caibros. Eles devem ser unidos fora do esteio (Fig. 6). Para tanto, necessrio comprar uma quantidade maior de caibros. Recomenda-se que a fixao dos caibros nas pernas de trs seja feita com parafusos. As peas no 7 (caibros que ficam no incio e no final da estrutura) devem ser fixadas na parte superior dos esteios. O prximo passo a colocao do arame, que deve ser fixado nas peas no 2 ou nos caibros. Ao passar pelo arco, o arame deve dar uma volta. Alm dessa volta, o arame deve ser travado no arco com outro pedao de arame. Cuidado para no deixar pontas que podero rasgar o plstico. Ao contrrio das peas no 1 e 3, as o peas n 2 esto apenas no incio e no final da estufa. Portanto, no esto travadas entre si. Como recebem grande carga proveniente dos arames, elas tendem a se curvar para dentro da estrutura, devendo tambm ser travadas. Alm disso, os arames que correm por dentro da estufa devem ficar muito bem fixados nas peas no 2 ou nos caibros. muito importante que isso seja feito, pois se as peas no 2 entortarem ou os arames soltarem, o plstico ficar frouxo, formando bolsas de gua durante as chuvas e rasgando rapidamente. Existem duas maneiras de travar essas peas: a primeira atravs de mos francesas internas, embora esta opo

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provoque a perda de espao interno. A segunda opo, mais recomendvel, o travamento com esticadores externos, feitos com fios de arame no 12 (Fig. 7). Colocao do plstico Este modelo de estufa exige que o plstico fique bem esticado, necessitando da fora de, no mnimo, seis homens para que o plstico fique na tenso adequada. Em primeiro lugar, preciso cortar as ripas no tamanho correto. As ripas do meio devem ter 4,00m, o tamanho da largura do plstico. Usando-se plstico de 6,00m, as ripas tambm devem ter 6,00m. A primeira e a ltima ripa devem ter 3,75m, para que sobre 0,25m de plstico para fora da estufa. O plstico cortado no tamanho de 9,50m. Coloca-se o plstico por cima da estrutura, de modo que fique sobrando 0,25m para cada lado do arco (no primeiro e no ltimo arco sobrar para fora da estufa). No caso de estufas construdas em terrenos inclinados, a maior parte do plstico deve sobrar para o lado do arco mais alto. Ao enrolar o plstico na ripa, deve-se observar se a quantidade (tamanho) de plstico a ser enrolada a mesma para as duas pontas da ripa. A ripa deve ser enrolada a partir do interior do plstico ( Fig. 8). A primeira ponta do plstico a ser pregada no necessita de muita tenso. Importante ao pregar a ripa no caibro, que esta fique inclinada, com uma

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ponta na parte inferior do caibro e a outra na parte superior. Assim, a ripa do prximo plstico ter espao para ser pregada, embaixo de onde est a ponta da ripa do plstico anterior (Fig. 9). Isso facilita muito a colocao do plstico. Prega-se cada ponta do plstico de uma vez. Toda a tenso de que o plstico necessita deve ser aplicada ao se pregar a segunda ponta do plstico. necessrio puxar o plstico e enrol-lo na ripa at que a fora de seis homens no consiga mais estic-lo. Sempre pregar a ripa de modo que a ponta da prxima ripa se encaixe abaixo da ponta da ripa anterior. Pregar muito bem as ripas, pois ventos fortes podem solt-las, o que destruiria o plstico da estufa.

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MODELO DE 5 METROS DE LARGURA

O projeto apresentado nas Fig. 10, 11, 12 e 13 de uma estufa de 60m2 (4 mdulos de 3,00m) com 1,80m de p direito. Material e Custos Peas no 1 e 2: 7 pernas de trs (6,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 3,70m = R$ 168,00. Pea no 3: 10 pernas de trs (6,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 2,50m = R$ 150,00. Pea no 4: 2 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 6,00m = R$ 39,60. Pea no 5: 8 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 1,70m = R$ 52,80. Pea no 6: 8 caibros (3,0 x 7,5 cm) de Massaranduba com 3,00m = R$ 79,20. 8 ripas de Eucalipto ou Cedrinho (3,0 x 1,5cm) com 4,00m = R$ 15,00. 5 varas de vergalho 3/8 com 10m de comprimento = R$ 117,50. 30 metros de mangueira de polietileno = R$ 21,60. 5 kg de arame no 12 = R$ 27,50. 2 kg de prego 19 x 36 = R$ 12,00. 1 kg de prego 15 x 15 = R$ 7,50. 30 metros de plstico agrcola de 100 micra e 4,00 m de largura = R$ 145,50. Total: R$ 836,20 Observaes: As pernas de trs de Massaranduba podem ser substitudas por Eucalipto rolio com 25cm de dimetro, e os caibros da cumeeira por Eucalipto rolio com 10cm de dimetro.

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Os preos foram levantados em dezembro de 2004 no Rio de Janeiro. A mo-de-obra necessria para a construo desta estufa de aproximadamente 5 dias/homem. No oramento no est includo o custo da tela lateral e de outros acessrios. A construo desta estufa muito parecida com a da estufa de 8,00m de largura (ver detalhes), sendo diferente, apenas, em alguns aspectos: - Neste modelo no existe tesoura nos esteios centrais. Somente em locais de muito vento recomendvel a sua colocao. - O plstico colocado com muito menos tenso, necessitando da fora de apenas trs homens para ser esticado. - Para construir esta estufa em terrenos com inclinaes, no necessrio usar plstico de 6,00m de largura. - Os pedaos de mangueira para encapar o vergalho devem ter 6,00m. - As ripas onde o plstico ficar enrolado tero o tamanho de 4,00m no meio da estufa, sobrando 0,50m de plstico para cada lado do arco. As primeiras e ltimas ripas devem ter 3,50m, para sobrar 0,50m de plstico para fora da estufa. - O plstico cortado no tamanho de 7,00m. - Como os esteios centrais so colocados a cada 6,00m, este modelo exige que sempre se construa um nmero par de mdulos.

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- Como no existem tesouras nos esteios centrais, preciso certos cuidados para que os arcos fiquem bem formados. Primeiro deve-se montar os arcos inicial e final. Depois, montam-se os arcos centrais, seguindo a mesma curvatura dos arcos inicial e final. Para isso, podem ser usadas linhas de nvel. O vergalho que forma o arco deve ficar muito bem pregado cumeeira para que no corra de um lado para o outro da estufa, deformando o arco.

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Figura 1: Estufa de 8,00 x 35,00 m (280 m2).

Vergalho - mangueira 3 4" (8,70 m de arco) Fio de arame n 12

Cumeeira (pea n 4)

Pea n 7 Pea n 1

Pea n 2 Pea n 3

4,00 3,65

0,50

2,50

2,00

2,00

2,00

2,00

8,00

Figura 2: Vista frontal.

19

4,00 3,05 2,50

0,50

20
Vergalho + mangueira 3 4" Caibro Vergalho 12" Pea n 5 Caibro Fio de arame n 12 Vala de 20 x 20 cm

Cumeeira (pea n4)

Pea n 6

Pea n 1

Figura 3: Mdulo intermedirio.

35,0

3,5

Pea N 3

2,0

Pea N 2

8,0

2,0

Pea N 1

2,0

2,0

Figura 4: Posicionamento dos esteios.

21

22

Arco (vergalho + mangueira) Caibro

Espao para o vergalho

Vergalho

Figura 5: Fixao do vergalho e dos caibros laterais - madeira rolia.

Caibro

Emenda do caibro

Perna de trs

Figura 6: Fixao do vergalho e dos caibros laterais - madeira serrada.

23

24
Esticador de fio duplo de arame Esticador de fio duplo de arame

Arame (tipo simples)

Pea n2

Solo

Figura 7: Travamento atravs de esticadores externos.

Plstico

Caibro Ripa na parte interna do plstico

Esteio Lateral

Solo

Figura 8: Colocao do plstico (enrolamento da ripa com o plstico).

25

26

Figura 9: Colocao do plstico (pregamento das ripas).

Figura 10: Estufa de 5,00 x 12,00 m (60 m2).

27

2,90

0,50

28
Fio de arame n 12 Pea n 1 Pea n 3 1,45 1,05

Vergalho + mangueira

4"

Pea n 2

1,05

1,45

Figura 11: Vista frontal.

5,00

Fio de arame n 12

Pea n 1

0,50

Figura 12: Mdulo central.

29

5,00

1,05

1,45

1,45

1,05

30
12,00

3,00

Figura 13: Posicionamento dos esteios.

PESAGRO-RIO
www.pesagro.rj.gov.br

Editorao e arte

Coordenadoria de Difuso de Tecnologia