Como fazer Po Integral Passo a Passo

tima receita para vocs, muito fcil e barata de po integral. Ele possui fibras e vitaminas, sem comparao ao po branco. Tambm timo pra quem sofre com priso de ventre.

Receita de Po Integral
INGREDIENTES: 02 xcaras de Ch de fibra de trigo 1/2 (meia) xcara de Ch de germem de trigo 04 colheres de sopa de acar mascavo 01 colher de sopa de sal 10 gramas de fermento biolgico seco (medida do envelope) 01 xcara de ch de leo 04 xcaras de ch de agua morna 1kg farinha de trigo (sem fermento)

PREPARO 1. Numa bacia coloque a fibra de trigo, germe de trigo, o aucar e misture bem, coloque o sal, e o fermento e o leo e misture bem com as mos. 2. coloque a gua morna e o trigo deixando um pouco no saco pra colocar mais se necessrio, amasse por at uns 10 minutos, cubra com um plstico, enrole a bacia num pano que pode ser uma tolha de mesa, e deixe descansar at dobrar de tamanho. 3. Depois que a massa dobrar de tamanho retire o plstico e modele os pezinhos do tamanho de sua preferncia e coloque numa forma untada e coloque no forno desligado pra que eles cresam novamente, quando tiverem crescido ligue o forno e espere assar, quando estiverem dourados desligue do forno e pronto.

Vdeo
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=1FHuXFDooug