Strogonoff de vitela

TM 31

30 minutos

4 Doses/Pax

Ingredients
1 embalagem de carne para strogonoff 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de azeite 1 lata de cogumelos laminados 75 gr de vinho branco 75 gr de leite (uso meio-gordo) 100 gr de natas (uso de culinria) 2 colheres de ch de farinha Sal e pimenta qb (uso pimenta de moinho) 1 colher de ch de mostarda

Preparao
Colocar no copo o azeite, a cebola e o alho. Picar 8 seg-vel 5 Baixar com a esptula o que fica nas paredes do copo Refogar 5 min-100-vel 1 Juntar os cogumelos. Programar 3 min-100-inversa-vel colher Adicionar a carne, o vinho, o sal e a pimenta. Programar 15 min-100-inversa-vel colher

Juntar a farinha, o leite, as natas e a mostarda Programar 5 min-100-inversa-vel colher

Fonte: www.mundodereceitasbimby.com.pt | Autor: Judite Chicarro Cebolas

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