15/01/14

O Dirio da Mia e do Ben e as receitas da Maria: Bolo de pssego e iogurte

Bolo de pssego e iogurte

No pode faltar um bolinho c em casa e o ltimo j tinha acabado h alguns dias... Foi a 1 vez que usei pssego em calda num bolo e ficou delicioso. Ingredientes: * 5 ovos * 330 g de aucar * 240 g de farinha * 1 iogurte de pssego * 130 g de pssego em calda * 40 g da calda do pssego * 40 g de leo * 1 colher de ch de fermento Preparao: No copo da bimby colocar a borboleta e os ovos. Programar 6 min, temp 37, vel 4. De seguida a mesma velocidade e tempo, mas sem temperatura. Retirar a borboleta e juntar o pssego. Picar alguns segundos na vel 8. De seguida juntar todos os outros ingredientes com excepo da farinha e do fermento e programar 4 min, vel 4. Por fim colocar a farinha e o fermento e misturar tudo 10 seg na vel 6. Levar ao forno mdio, pr-aquecido, cerca de 30 minutos. Bom apetite!

acozinhadamaria.blogspot.pt/2011/06/bolo-de-pessego-e-iogurte.html

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