15/01/14

O Dirio da Mia e do Ben e as receitas da Maria: Bifinhos na varoma com molho de mostarda

Bifinhos na varoma com molho de mostarda

Estes bifinhos ficaram para l de deliciosos!! O meu marido adorou! aqui fica a receita para quem quiser experimentar e para meu registo futuro! Ingredientes: * bifes de vaca * sal * 1 cebola * 1 dente de alho * 50g de mostarda * 40g de azeite * 100g de gua * 100g de cerveja Preparao: Colocar os bifes temperados com sal no recipiente varoma e reservar. No copo da bimby coloca-se a cebola e o alho e pica-se cerca de 10 seg, vel 4. Depois colocam-se todos os ingredientes no copo, a varoma por cima e programa-se 30 min, temp varoma, vel 2. O tempo que se programa depende da grossura dos bifes. A meio da cozedura verificar a quantidade de molho que existe no copo para no haver o risco de queimar! E j est. Eu servi com arroz e batatas fritas!

acozinhadamaria.blogspot.pt/2010/07/bifinhos-na-varoma-com-molho-de.html

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