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TM 31
31 minutos
8 Doses/Pax
Fcil
Ingredients
300 g espinafres , folhas frescas 120 g gro de bico , seco 1000 g gua 1 c. sopa sal 200 g cebolas 50 g azeite 200 g cenouras 3 dentes alho 150 g nabos q.b. pimenta
Preparao
Coloque os espinafres na Varoma e reserve. Deite o gro no copo seco e pulverize30 seg/vel 9. Junte metade da gua e com ajuda da esptula envolva bem. Adicione os ingredientes restantes cortados aos pedaos, os temperos, a Varoma e programe25 min/Varoma/vel 1. Retire a Varoma, coloque o copo de medida e programe 1 min e v progressivamente vel 7. Coloque os espinafres numa taa, deite a sopa sobre estes e misture. Sirva quente. Nota: Ao triturar a sopa, faa-o progressivamente, Vel. 3,5,7. fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir estabilizao do lquido e evitar perigo de salpicos.