Escondidinho

Tempo de Preparo: 30min Rendimento: 6 pores Receita enviada por: Rosana Ingredientes:

700 g de carne moda 700 g de batatas cozidas e passadas pelo espremedor 1 colher de salsinha Sal a gosto 1 caldo knorr carne 1 copo de leite 2 colheres de margarina sem sal 1 colher sobremesa de colorau 250 g de mussarela em fatias 2 dentes de alho 1 cebola pequena picada 3 colheres de leo

Modo de preparo: 1. Faa se um refogado com a carne moda, o caldo knorr, a cebola, o colorau, alho e o leo 2. Cozinhe por cerca de 10 minutos com panela tampada, reserve 3. Faa um pur com as batatas, a margarina, o leite e o sal, divida em 2 partes 4. Usar uma parte do pur para forrar o refratrio (forma) 5. Despejar o refogado de carne moda,colocar fatias de mussarela e cobrir com o restante do pur de batatas e por cima as mussarelas que sobraram