End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill.

CEP: 05547
REFEIO REFEIO REFEIO REFEIO
Caf da manh: 08hs

1 fatia de po sem glten com
2 castanhas do Par
Suco de couve com limo
mamo papaya com mix de fibras (1 c. ch)
Nutricionista Dra. Mnica Aquino
CRN 35015

End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547-030 So Paulo
Tel: (11) 9566-8803
monica_aquino@terra.com.br

Dieta Detox Dieta Detox Dieta Detox Dieta Detox
ALIMENTO ALIMENTO ALIMENTO ALIMENTO
1 fatia de po sem glten com
2 castanhas do Par
Suco de couve com limo
mamo papaya com mix de fibras (1 c. ch)
1 fatia de po sem glten pode ser
substitudo por
quinoa em flocos
OU 2 colheres (sopa) de granola sem glten
O mamo papaya pode ser substitu
1 poro da fruta da prefer
O suco de couve com
substitudo por
Suco de limo batido com folhas de hortel
150ml de gua de coco batido com 1 folha de
couve manteiga
O mel pode ser substitudo
1 c. (ch) de Tahine (pasta de gergelim)
1 c. (sobremesa rasa) de Homu
(pasta de gro de bico)
Mix de fibras:
Germe de trigo
030 So Paulo- Sp
SUBSTITUIES SUBSTITUIES SUBSTITUIES SUBSTITUIES
fatia de po sem glten pode ser
substitudo por: 2 colheres de sopa de
quinoa em flocos OU 2 torradas sem glten
2 colheres (sopa) de granola sem glten
O mamo papaya pode ser substitudo por:
1 poro da fruta da preferncia
O suco de couve com limo pode ser
substitudo por: 150 ml de ch verde ou
Suco de limo batido com folhas de hortel
150ml de gua de coco batido com 1 folha de
couve manteiga
O mel pode ser substitudo:
1 c. (ch) de Tahine (pasta de gergelim)
1 c. (sobremesa rasa) de Homus
de gro de bico)
Mix de fibras: Linhaa moda dourada,
Germe de trigo, Farinha de banana verde


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Lanche da manh:
10:30hs

1 poro de fruta ou suco desintoxicante
Almoo:
13hs

Consumir primeiramente as saladas e legumes
refogados: Consumir sempre no mnimo
verde e 3 coloridas (com cores diferentes, pois as
vitaminas se apresentam pela
mnimo 1 crua e uma cozida.
Saladas e legumes a vontade:
chicria, couve, escarola, espinafre,
rabanete, rcula, tomate, abobrinha, berinj
cebola, chuchu, couve
Nutricionista Dra. Mnica Aquino
CRN 35015

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1 poro de fruta ou suco desintoxicante
Suco de beterraba, espinafre, cenoura e
ma
Ingredientes:
1 beterrabas mdias cozidas
1 cenouras mdias
1 colheres sopa de salsinha
1 xcara de espinafre cozido
ma sem semente
1 fatia grossa de abacaxi
*No aproveitar a gua do cozimento
Preparo: Bater todos os ingredientes no
liquidificador
Consumir primeiramente as saladas e legumes
Consumir sempre no mnimo uma salada
verde e 3 coloridas (com cores diferentes, pois as
vitaminas se apresentam pela cor do vegetal), no
mnimo 1 crua e uma cozida.
Saladas e legumes a vontade: acelga, agrio, almeiro,
chicria, couve, escarola, espinafre, nabo, pepino,
cula, tomate, abobrinha, berinjela, brcolis,
couve-flor.
Substituies:
2 colheres (sopa) de arroz 7 gros
4 colheres (sopa) de feijo fradinho
1 xcara de macarro sem glten (cozido)
xcara de abacate em cubos
Substituies:
4 castanhas do Par
1 colher (sopa) de leo de semente de uva
1 colher (sopa) de azeite de oliva com no
030 So Paulo- Sp
Suco de beterraba, espinafre, cenoura e
Ingredientes:
beterrabas mdias cozidas
cenouras mdias
colheres sopa de salsinha
1 xcara de espinafre cozido
ma sem semente
1 fatia grossa de abacaxi
*No aproveitar a gua do cozimento
Preparo: Bater todos os ingredientes no
liquidificador
Substituies:
2 colheres (sopa) de arroz 7 gros
4 colheres (sopa) de feijo fradinho
1 xcara de macarro sem glten (cozido)
xcara de abacate em cubos.
Substituies:
4 castanhas do Par
1 colher (sopa) de leo de semente de uva
1 colher (sopa) de azeite de oliva com no


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Legumes restritos
beterraba, abbora, moranga.
Priorizar o consumo de
couve-de-bruxelas, couve, couve
rabanete, rbano, repolho, rcula. Este grupo de
alimentos rico em
no processo de detoxificao
1 concha de feijo ou le
gros de quinua OU xcara de gro
Carne vermelha evitar no perodo
Peixe no mnimo 2 vezes por semana
Tamanho da poro de carne: 1 fil do tamanho da
mo.
Tempero para as saladas:
leo de linhaa ou azeite de
prensa a frio + leo de linhaa e de
colher de sopa Aceto Balsmico

Lanche da Tarde:
16hs

1 poro de frutas ou
suco desintoxicante
Nutricionista Dra. Mnica Aquino
CRN 35015

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(mximo 1 pires de ch) cenoura,
beterraba, abbora, moranga.
consumo de: agrio, brcolis, couve-chinesa,
bruxelas, couve, couve-flor, mostarda, nabo,
rabanete, rbano, repolho, rcula. Este grupo de
alimentos rico em enxofre orgnico que muito til
no processo de detoxificao.
1 concha de feijo ou lentilha ou 3 colheres de sopa de
gros de quinua OU xcara de gro de bico
evitar no perodo
Peixe no mnimo 2 vezes por semana
Tamanho da poro de carne: 1 fil do tamanho da
empero para as saladas:
leo de linhaa ou azeite de oliva extra virgem primeira
prensa a frio + leo de linhaa e de macadmia 1
Aceto Balsmico ou Limo
mximo 0,4% de acidez
1 fil de peito de frango ( evitar coxa e
sobrecoxa)
1 fil de peixe (salmo, atum, li
cngrio)
1 poro de frutas ou
suco desintoxicante
Suco desintoxicante:
Suco de ma com salso
Ingredientes:
030 So Paulo- Sp
mximo 0,4% de acidez
1 fil de peito de frango ( evitar coxa e
1 fil de peixe (salmo, atum, linguado, arenque,
Suco desintoxicante:
Suco de ma com salso
Ingredientes:


End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547
Jantar:
19hs
Peito de frango grelhado ou peixe grelhado com
legumes refogados
Omelete com 2 ovos + legumes ou saladas
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1 copo de gua ou gua de coco
1 colher de sopa de semente de linhaa
1 ma
1 talo de salso
1 castanha-do
2 folhas de hortel
1 cravo-da-ndia
Preparo: Bater todos os ingredientes no
liquidificador.
Peito de frango grelhado ou peixe grelhado com
legumes refogados OU
Omelete com 2 ovos + legumes ou saladas
Substituies:
Omelete com 2 ovos + saladas ou
1 fil de frango + saladas ou legumes
refogados ou
(cada dose 31,2g) batido com 200 ml de
Leite de soja zero + 1
Ou sopa
Composio da sopa:
3 legumes (berinjela, abobrinha, cenoura,)
3 verdur
escarola)
magra)
030 So Paulo- Sp
1 copo de gua ou gua de coco
1 colher de sopa de semente de linhaa
1 talo de salso
do-par
2 folhas de hortel
ndia
Preparo: Bater todos os ingredientes no
liquidificador.
Substituies:
Omelete com 2 ovos + saladas ou
1 fil de frango + saladas ou legumes
refogados ou 1 dose de Whey Protein
(cada dose 31,2g) batido com 200 ml de
Leite de soja zero + 1 fruta
Ou sopa
Composio da sopa:
3 legumes (berinjela, abobrinha, cenoura,)
3 verdura (couve manteiga, espinafre,
escarola),1 protena (frango ou carne
magra).


End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547
Ceia
22hs
Suco de couve com suco de limo
DIARIAMENTE DURANTE A DIETA CONSUMIR 1 LITRO DE CH DESINTOXICANTE
PREPARO DO CH:
CH DESINTOXICANTE:
Salsaparrilha
Dente de Leo
Cavalinha
Misturar as ervas.
Deixar 2 colheres de sopa da mistura de ervas para 1 litro de gua
Restringir o sal na dieta, evitar glten, carne vermelha e leite.
Nutricionista Dra. Mnica Aquino
CRN 35015

End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547-030 So Paulo
Tel: (11) 9566-8803
monica_aquino@terra.com.br

Suco de couve com suco de limo Substituio
1 fatia grossa de abacaxi
Bata no liquidificador


DIARIAMENTE DURANTE A DIETA CONSUMIR 1 LITRO DE CH DESINTOXICANTE
Deixar 2 colheres de sopa da mistura de ervas para 1 litro de gua (no fervente) durante 5 minutos.
Restringir o sal na dieta, evitar glten, carne vermelha e leite.
030 So Paulo- Sp
Substituio: Suco de cenoura e alface
1 cenoura
2 folhas de alface
2 folhas de repolho
1 fatia grossa de abacaxi
Bata no liquidificador com gua
DIARIAMENTE DURANTE A DIETA CONSUMIR 1 LITRO DE CH DESINTOXICANTE
durante 5 minutos.


End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547
Suco de ma com couve
1 cenoura
1 ma
1 folha de couve com talo
Suco de ma com salsinha
1 folha de couve
1 ramo de salsinha
1 ma
Suco de pera e abacaxi
Ingredientes:
1 unidade mdia de pera
250 ml de suco de abacaxi
1 colher de sopa de grmen de trigo
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SUCOS DETOX - SUBSTITUIO
030 So Paulo- Sp


End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Suco de ma com gengibre
Ingredientes:
1 copo de gua de coco
Suco de 1 lima-da-prsia
1 ma
3 ou 4 folhas de hortel
1 pedao pequeno de gengibre cru
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador
Suco de cenoura, kiwi e lima
Ingredientes:
gua o suficiente
1 unid. Cenoura
1 unid. Kiwi
Nutricionista Dra. Mnica Aquino
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Tel: (11) 9566-8803
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Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.
030 So Paulo- Sp


End: Av. Diogo Gomes Carneiro nr. 500 casa 17 Hill. CEP: 05547
1 laranja lima
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.
Detoxificar significa retirar as substncias potencialmente txicas de dentro do organismo. Essas substncias, chamadas de xe
geradas pelo prprio corpo, como resultado das reaes de metab
qumicos. O acmulo de xenobiticos no organismo pode levar a danos importantes em nvel celular devido ao aumento na produ
e substncias carcinognicas.
O processo de detoxificao ou destoxificao ocorre normalmente em rgos como o fgado e intestino, entretanto, para que ocor
necessrios diversos nutrientes, como vitaminas e minerais. Na ausncia destes nutrientes, a detoxificao fica
ficaro acumuladas no organismo, inclusive no tecido adiposo (onde h o armazenamento de gordura).
Em dietas desequilibradas, pobres em alimentos naturais e ricas em alimentos industrializados, agrotxicos e aditivos al
capacidade detoxificante do organismo. Como medida de preveno das consequncias do acmulo de xenobiticos, fundamental q
dieta de detoxificao periodicamente, alm da incluso de alimentos detoxificantes
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ingredientes no liquidificador.
DETOXIFICAO
Detoxificar significa retirar as substncias potencialmente txicas de dentro do organismo. Essas substncias, chamadas de xe
geradas pelo prprio corpo, como resultado das reaes de metabolismo, ou ainda provenientes de agentes externos, como agrotxicos e aditivos
qumicos. O acmulo de xenobiticos no organismo pode levar a danos importantes em nvel celular devido ao aumento na produ
processo de detoxificao ou destoxificao ocorre normalmente em rgos como o fgado e intestino, entretanto, para que ocor
necessrios diversos nutrientes, como vitaminas e minerais. Na ausncia destes nutrientes, a detoxificao fica
ficaro acumuladas no organismo, inclusive no tecido adiposo (onde h o armazenamento de gordura).
Em dietas desequilibradas, pobres em alimentos naturais e ricas em alimentos industrializados, agrotxicos e aditivos al
capacidade detoxificante do organismo. Como medida de preveno das consequncias do acmulo de xenobiticos, fundamental q
dieta de detoxificao periodicamente, alm da incluso de alimentos detoxificantes na alimentao diria.
030 So Paulo- Sp
Detoxificar significa retirar as substncias potencialmente txicas de dentro do organismo. Essas substncias, chamadas de xenobiticos, podem ser
agentes externos, como agrotxicos e aditivos
qumicos. O acmulo de xenobiticos no organismo pode levar a danos importantes em nvel celular devido ao aumento na produo de radicais livres
processo de detoxificao ou destoxificao ocorre normalmente em rgos como o fgado e intestino, entretanto, para que ocorra com sucesso so
necessrios diversos nutrientes, como vitaminas e minerais. Na ausncia destes nutrientes, a detoxificao fica comprometida, e substncias txicas
Em dietas desequilibradas, pobres em alimentos naturais e ricas em alimentos industrializados, agrotxicos e aditivos alimentares tendem a reduzir a
capacidade detoxificante do organismo. Como medida de preveno das consequncias do acmulo de xenobiticos, fundamental que seja feita uma