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Engenharia de Temposda S e Métodos Aplicados A Uma Empresa de Confecção de Moda Masculina em Teresina
Engenharia de Temposda S e Métodos Aplicados A Uma Empresa de Confecção de Moda Masculina em Teresina
2.Fundamentao Terica
Uma organizao fabril, assim como, o corpo humano se compe de diversas partes que
interagem entre si. Segundo Slack et al. (2007) as principais funes de uma organizao
produtiva so marketing, desenvolvimento de produto/servio e funo produo. A funo
produo pode ser apontada com corao de uma empresa devido est ser a responsvel por
fabricar/executar os bens/servios que iro satisfazer a demanda.
Na busca de satisfazer seus clientes as empresas devem desenvolver sistemas de produo e
mecanismos gerenciais mais eficientes de forma a otimizar o processo de fabricao. Diversos
estudos e mtodos cientficos foram desenvolvidos para melhorar os processos produtivos tendo
onde se destaca o trabalho de Frederick Taylor onde ele cria o conceito de administrao
cientfica.
Segundo Taylor (1995) uma empresa obtm a maior eficincia quando seu sistema produtivo
realizado com a minimizao da utilizao de insumos, esforo humano e menor necessidade
de inverso de capital em recursos produtivos. Para tanto preciso desenvolver mecanismos de
anlise e planejamento, organizao, execuo, controle e avaliao das atividades fabris.
Existem diversos ramos da cincia que estudam a melhoria do processo produtivo e entre elas
est a Engenharia de Mtodos que segundo Tardin et al. (2013) estuda a organizao e avalia o
melhor mtodo, equipamentos e competncias que devem ser utilizados na execuo do
processo produtivo para se obter a maior produtividade, qualidade e economia na produo.
Uma das principais ferramentas da Eng. de Mtodos o estudo de tempos ou cronoanlise que
tem como principal objetivo determinar o intervalo de tempo que uma pessoa qualificada e
devidamente treinada gastaria para executar determinada operao, trabalhando em um ritmo
normal e padroniz-lo para toda a organizao que conhecido como tempo padro (Barnes,
1977).
O processo de clculo do Tempo padro subdivido em etapas conforme Martins e Laugeni
(2005) onde se deve realizar a amostra de cronometragem, calcular o tempo mdio de operao,
estimar os fatores de tolerncia e por fim o tempo padro.
O Tempo mdio(TM) que a soma dos tempos dividido pelo tamanho da amostra conforme
mostra a equao 01.
=
(Eq. 01)
O Fator de eficincia (FE) do operador(a), isto , se o operador est trabalhando no seu ritmo
normal onde este fator formado pela soma dos coeficientes relativos a habilidade (H),
condies (C), esforo (E), e Consistncia (Con) tomando como base os estudos de Peinado
Grael (2007) e Bartalot (2009) conforme mostra a equao 2.
TN = TM X FE (Eq. 03)
Dificilmente as pessoas trabalham sem interromper seu trabalho para suprir necessidades
pessoais ou descanso, deve-se calcular esse tempo de interrupes, conhecido como fator de
tolerncia (FT) que pode ser obtido pela soma dos valores mostradas para os nveis de esforo
fsico (EF) e mental (EM), de recuperao, monotonia (RM) e condies ambientais como
Temperatura (T), Condies atmosfrica (A), Rudo (R), Umidade (U) e Vibrao (V) tomando
como base nos estudos de Peinado Grael (2007) e Bartalot (2009) dado pela equao 04.
O tempo padro (TP) obtido pelo produto do TN pelo FT conforme equao 05, conforme
proposto por Martins e Laugeni (2005).
TP = TN X FT (Eq. 05)
O estudo de tempos se utiliza de ferramentas como cronmetro e amostragem de tempo para
predeterminado para se estimar o tempo padro (FRANCISCHINI, 2010). Para Martins e
Laugeni (2005) a obteno de padres de tempo se deve a necessidades de eficincia do
planejamento dos recursos, avaliao do desempenho, balanceamento da produo e
determinao de custos padro do processo. Isso possibilita eliminao de desperdcios e
estabelecer tempos padro para a realizao de uma tarefa alm de metas de produtividade e
remunerao do trabalho.
3.Metodologia
O trabalho foi desenvolvido a partir da vivncia in loco na linha de produo de roupas
masculina em uma empresa de confeco em Teresina PI onde se detectou por meio da
observao e entrevista no estruturada com gestores e operadores a necessidade de estimar o
tempo padro da operao de camisas masculinas tipo Polo, Gola V e Regata. Posteriormente
foi realizada pesquisa bibliogrfica para se conhecer os procedimentos tcnicos a serem
adotados para medir o tempo padro onde foi adotado o mtodo proposto por Martins e Laugeni
(2005) e Francischini (2010) seguindo o fluxo do processo. Depois de realizadas as
cronometragens foram calculados os demais componentes para se chegar ao tempo padro a
partir do Sistema Westinghouse como proposto por Samed et al. (2010) e Alencar et. al. (2010).
Uma vez calculados os tempos padro estes foram apresentados a gerencia para que sirvam e
informao para elaborao de metas de produo e orientao para melhoria do processo.
4.Resultados e Discusses
CA = T + A + R + U + V
CA = 3,6 + 2,4 + 0 + 0 + 0
CA = 6%
Este valor, indica que as condies atmosfricas influenciaram negativamente o tempo de
trabalho dos operadores.
A tolerncia quanto a fadiga foi calculada pela expresso:
TF = Fator A + Fator B + M + CA
Onde, o fator A esta relacionado com o esforo fisico e mental, e o B com a recuperao.
Fator A = 1,8 + 0,6
Fator A = 2,4 = 0,024
Quantidade
Produzida(p.)
Tempo Total
(min cent.)
Tempo
Mdio(min cent.)
Gola Polo
80
240
3,00
Gola Polo
68
240
3,53
Gola polo
72
240
3,33
Gola polo
79
240
3,04
Gola polo
70
240
3,43
Gola Polo
69
240
3,48
Gola Polo
Media
73
511
240
1680
3,29
3,29
4.3.2 Regata
De acordo com os dados obtidos, tabela 02, temos os seguintes tempos para camisas regatas:
Tabela 02 Tempos de Camisa Regata
Tipo
Quantidade
Produzida(p.)
Regata
Regata
Regata
Regata
Regata
Regata
Regata
Regata
Regata
Mdia
101
97
100
95
97
99
96
94
100
879
Tempo
Total
(min cent.)
240
240
240
240
240
240
240
240
240
2160
Tempo
Mdio(min cent.)
2,38
2,47
2,40
2,53
2,47
2,42
2,50
2,55
2,40
2,46
Aplicando na frmula:
TN = TC x FE
TN = 2,46 x 1,10
TN = 2,71
4.3.3 Gola V
De acordo com os dados obtidos, tabela 03, temos os seguintes tempos para camisas regata:
Tabela 03 Tempo de Camisas Gola V
Tipo
Gola V
Gola V
Gola V
Gola V
Gola V
Gola V
Gola V
Gola V
Media
Quantidade
Tempo Total
Produzida(p.) (min cent.)
88
240
85
240
81
240
84
240
89
240
85
240
89
240
87
240
688
1920
Tempo
Mdio(min cent.)
2,73
2,82
2,96
2,86
2,70
2,82
2,70
2,76
2,79
TN = TC x FE
TN = 2,79 x 1,10
TN = 3,07
4.4.2 Regata
Para camisas Regata, obteve-se o seguinte valor:
TP = 2,71 x 1,11024
TP = 3,01
4.4.3 Gola V
Para Gola V, obtivemos:
TP = 3,07 x 1,11024
TP = 3,41
4.5 Capacidade de produo diria
Com a jornada de trabalho de 8 horas por dia, e levando em considerao um descanso de 10
minutos em cada turno, o tempo total dirio para costura :
A capacidade de produo dada pela diviso do tempo de trabalho total pelo tempo-padro
do produto.
Capacidade de produo Gola polo:
CP = 460/4,019
CP=114,45
Os resultados mostram que a empresa pode processar 114 camisas polo, 152 camisas regatas e
134 camisas gola V diariamente. Deste modo possvel determinar a produo mdia ideal e
estipular uma lote econmico de fabricao possibilitando estipular metas e identificar
possveis gargalos.
5. Concluso
Foram calculados os tempos padres dos 3 tipos de camisas e suas respectivas capacidades de
produo diria, mas devemos atentar que esses valores so respectivos a apenas uma operadora
trabalhando em estado timo, ento essa capacidade deve ser multiplicada pelo nmero de
operadores disponveis para calcular-se a verdadeira produo diria.
Esses dados foram importantes para ajudar a elaborao de metas dirias mais concretas e
realista, j que havia descontentamento dos operadores em razo das metas adotadas, segundo
eles, serem inalcanveis. Possivelmente tambm pode-se gerar bonificaes para as metas
atingidas ou ultrapassadas, e/ou descontos por produes abaixo das metas.
O trabalho se limitou a estipular os tempos padro para a operao de fabricao de camisas o
que apenas a primeira etapa para o projeto e balanceamento do processo de produo. Deste
modo sugerido como trabalho futuro a continuao do estudo de tempos para balancear e
maximizar a capacidade produtiva da empresa.
Referncias
ALENCAR, E. D. M.; FEIJ, J. F.; DA ROCHA, C. I. L. e SANTOS JUNIOR, E. C. Estudo
de tempos aplicado na industrializao de guaran em p: uma abordagem voltada anlise de
capacidade produtiva. XXX ENEGEP...In: Anais XXX Engep. So Carlos, 2010.
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