Sistemas agroecolgicos mostram que transgnicos no so soluo para a

agricultura
Hortas orgnicas
Durante dcadas, Cuba usou agrotxicos e adubos qumicos na agricultura.
Hoje, quase toda a agricultura orgnica, mostrando como alimentar um mundo
faminto.
Aps a revoluo cubana em 1959, quando Fidel Castro chegou ao poder, Cuba
entrou em perodo de rpida modernizao. A agricultura cubana foi industrializada,
dominada por amplas monoculturas de produtos para o mercado (principalmente
acar e fumo, mas tambm banana e caf).
Os Estados Unidos impuseram um embargo econmico Cuba comunista, forando
a pequena nao a depender do comrcio com a Unio Sovitica e outros pases do
bloco comunista. Condies comerciais generosas oferecidas pela Unio Sovitica
permitiram que Cuba vendesse seu acar por cinco vezes o preo de mercado e
comprasse petrleo e defensivos agrcolas a baixo custo. Cuba dependia da
importao de alimentos - comprando 100% do trigo, 90% do feijo e 50% do arroz
consumido. Milhares de tratores foram comprados para substituir os tradicionais
arados puxados por bois.
O colapso da Unio Sovitica em 1989 foi um desastre para Cuba. O cancelamento
da ajuda sovitica significou que 1.300.000 toneladas de adubo qumico, 17.000
toneladas de herbicidas e 10.000 toneladas de agrotxicos no podiam mais ser
importadas e o combustvel disponvel para a agricultura diminuiu drasticamente.
Em um ano, Cuba perdeu mais de 80% de seu comrcio e os preos do acar
caram. Pela primeira vez desde a revoluo, o povo cubano enfrentou fome e
desnutrio.
Para fazer face a essa crise, o governo e povo cubanos vm trabalhando durante a
ltima dcada com os recursos que restaram: gente, terra, animais, conhecimento e
criatividade.
Milhares de pequenos lotes de terra dentro e nos arredores da capital, Havana, foram
distribudos a moradores que os transformaram em hortas produtivas. Em 1998, j
havia mais de 8.000 stios urbanos e hortas comunitrias cultivados por mais de
30.000 pessoas.
Hoje, essa agricultura urbana supre boa parte da necessidade de alimentos de Cuba
(veja abaixo).
As hortas urbanas de Cuba
A quantidade de alimentos produzidos pela agricultura urbana aumentou
de 40.000 toneladas em 1995 para 115.000 toneladas em 1998.
Em 1999 a agricultura urbana orgnica (principalmente em Havana) produziu:
- 65% de todo o arroz consumido no pas

- 46% dos vegetais frescos

- 38% das frutas no ctricas
- 13% de razes, tubrculos e bananas
- 6% dos ovos
Quase toda a produo desses stios orgnica, pois proibido por lei usar
agrotxicos dentro dos limites da capital. Os agricultores urbanos tambm
descobriram que os problemas com pragas diminuram devido grande diversidade
das plantas cultivadas. Estamos atingindo o equilbrio biolgico. As pragas esto
sendo controladas pela presena constante de predadores no ecossistema. Quase no
preciso aplicar qualquer substncia para o controle, comenta o responsvel por uma
das hortas urbanas.
No campo, criaram bois para substituir os tratores que se tornaram inteis devido
falta de combustvel e de peas sobressalentes. O esterco usado para fertilizar e para
formar a estrutura do solo. Um sistema integrado de controle de pragas est sendo
desenvolvido para substituir os pesticidas que no esto mais disponveis.
Foram estabelecidos mais de 200 centros regionais para informar sobre o controle
biolgico de baixo custo para substituir os defensivos agrcolas. A broca da cana-deacar combatida com enxames de um tipo de mosca parastica, a Lixophaga.
As lagartas so combatidas por uma pequena vespa, a Tricograma, que se alimenta
dos ovos das lagartas. Talos de bananeira so embebidos em mel para atrair
formigas; estes talos so depois colocados nas plantaes de batata-doce, onde as
formigas controlam a broca da batata-doce - uma das grandes pragas.
Utilizando com sucesso tcnicas orgnicas em todo pas, Cuba virou a sabedoria
convencional de cabea para baixo. Mostrou que consegue alimentar sua populao neste caso 11 milhes de habitantes - sem precisar de produtos qumicos caros.
Mostrou, tambm, como a produo em pequena escala pode ser eficiente, com a
maior produtividade vinda de vrias hortas urbanas cultivadas pela populao local.
Trata-se de um estudo de caso muito importante para o debate sobre a possibilidade
de alimentar o mundo com formas ecolgicas de agricultura.
-Para mais informaes, entre contato com o Grupo de Agricultura Orgnica:
Tulipan 1011 e/Loma y 47 Apdo. Postal 6236C Cdigo Postal 10600
Nuevo Vedado - Ciudad de La Habana - Cuba
Telefone e fax: 00xx53 (7) 845-387 - actaf@minag.gov.cu
http://www.taps.org.br/Paginas/agroartigoao05.html