FUNDAMENTOS DA

ADMINISTRAO
Objetivo geral:
Conhecer
e
identificar
organizaes
administrativas,
mtodos
tradicionais
e
contemporneos, aplicando-os
na
administrao
tursticahoteleira e/ou desportiva e de
lazer.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

CHIAVENATO, Idalberto. Introduo a teoria

administrao. 4ed. So Paulo: Makron,1993.
MAXIMIANO,
Antnio
Csar
Amaru.
administrao. So Paulo: Atlas, 2002;

geral

da

Introduo

MASIERO, Gilmar. Introduo a administrao. So Paulo:

Atlas, 2000;
DUCKER, Peter Ferdinand. Introduo a administrao. So
Paulo: Pioneira, 1998;
OBS: www.bvu.ifce.edu.br (teoria geral da administrao edio
compacta)
SEMINRIOS:
Para o turismo e hotelaria. Livro: Jan Carlzon. A hora da
verdade. Rio de Janeiro: Sextante, 1994.
Para o desporto: Marcellino. Nelson Carvalho (org). Legados de
Megaeventos desportivos. Campinas, SP: Papirus, 2014.

Administrao - conceitos

palavra administrao vem do latim

ad(direo, tendncia para) e minister
(subordinao ou obedincia). Portanto,
administrao o processo de gerir
recursos escassos, alcanando-os atravs
de colaboradores.

H vrias definies de
segundo vrios autores:

administrao

Administrao - conceitos

Segundo Maximiano (2002), administrao o

processo de tomar e colocar em prtica decises
que envolvem objetivos e o uso de recursos.
Decises (planejamento, organizao, direo e
controle).
Recursos
(pessoas,
informaes
e
conhecimentos,
espao,
tempo,
dinheiro,
instalaes).
Administrar no significa executar tarefas
ou operaes, mas sim fazer com que elas
sejam executadas por outras pessoas
coletivamente.

Administrao - conceitos

Administrao o ato de trabalhar com e

atravs de pessoas para realizar os objetivos
tanto da organizao quanto de seus membros.
Muitas vezes o objetivo dos membros, no
condiz com o da empresa. Desta forma, o
colaborador no veste a camisa da mesma e
quando desvalorizado tende a sabotar.

Administrao - conceitos
A administrao nasceu em meados
do
sculo
XIX
para
gerir
organizaes
surgidas
com a
revoluo industrial. Mas, s ser
considerada importante n sculo
XX. Portanto, profissionais de
outras reas como inicialmente a
engenharia, buscavam solucionar
problemas antes no existentes.
Assim a administrao utiliza
mtodos e saberes de diversas
reas.

Administrao - conceitos

Administrao o processo de
planejar, organizar, dirigir e
controlar o uso de recursos a fim
de alcanar objetivos.
Planejar: Decidir antecipadamente
sobre o futuro da empresa, para
que metas e propsitos sejam
alcanados.

Administrao - conceitos
Organizar: Processo de dispor qualquer
conjunto de recursos em uma estrutura
que facilite a realizao de objetivos.
Portanto, se deve perguntar o que deve
ser feito e o que necessrio para a
realizao das tarefas; porque deve ser
feito; quando deve ser feito; onde
deve ser feito; por quem deve ser feito
e a quem a pessoa deve reportar-se e
como deve ser feito.

Administrao - conceitos

Direo: Relaciona-se a saber envolver e

influenciar
as
pessoas
para
que
trabalhem num objetivo comum, ou seja,
para que os objetivos que foram traados
sejam
alcanados.
Portanto,
o
administrador deve antes de tudo ter o
poder de persuaso, saber portar-se em
relao aos colaboradores, estar sensvel
aos problemas dos mesmos,...

Administrao - conceitos
Controle:
Acompanhamento
das
atividades, a fim de se garantir a
execuo do planejado e a correo de
possveis desvios.
Portanto, cada uma destas caractersticas
(planejamento, organizao, direo e
controle)
podem
ser
definidas
separadamente,
porm,
dentro
da
organizao,
so
executadas
em
conjunto, ou seja, no podem ser
trabalhadas separadamente.

Administrao - conceitos

Segundo
Chiavenato
(1999),
a
administrao visa alcanar objetivos
organizacionais de modo eficiente e eficaz,
alcanando assim a excelncia no
desempenho.
A eficincia significa fazer as coisas bem e
de modo correto, relaciona-se com os
meios.

Administrao - conceitos

Eficcia significa alcanar objetivos e

resultados, ou seja, est relacionada
com os fins e propsitos. a medida do
resultado da tarefa ou do objetivo
estabelecido: um administrador eficaz
aquele cuja unidade de trabalho alcana
diariamente as metas de produo em
termos de quantidade e qualidade de
resultados.

Administrao - conceitos

Todo
administrador
eficaz

necessariamente eficiente. Mas,

nem todo eficiente eficaz.
Portanto, o eficiente faz as coisas
certas no tempo certo e o eficaz
alm de fazer as coisas certas no
tempo certo, busca a excelncia,
surpreendendo as expectativas.

Administrao - conceitos

Fonte: Chiavenato (1999)

Administrao - conceitos
Mas afinal, o que uma organizao? Entidade
social formada por pessoas que trabalham
juntas, estruturada conforme a diviso do
trabalho para atingir um objetivo em comum.
As tarefas so divididas entre seus membros
que devem assumir a responsabilidade pelo
seu desempenho.
Portanto, a organizao pode ser pblica,
privada, mista e sem fins lucrativos e existem
para cumprir uma finalidade social definida.

Administrao - conceitos

Para pensar: Nascemos em

organizaes, somos educados
por organizaes, e quase todos
ns passamos a vida a trabalhar
para
organizaes.
(Amitai
Etzioni, 1973).

Administrao - conceitos

Por que estudar administrao?

Muitos problemas tem origem na inexistncia
e/ou ineficincia de organizaes que
conhecemos. Por isso, importante o
desempenho destas organizaes obtido
pela gesto do administrador que o alcana
por meio dos colaboradores.

As dez maiores empresas

brasileiras (revista exame,
2013)
Ranking Empresa

Vendas
Lucro US$
lquidas US$ mil
mil

Setor

Empregados

Petrobrs

109.713.
317

7.930.628

Energia

61.878

BR
distribuidora

39.024.
536

907.888

Atacado

4.490

Vale

28.989.
381

1.984.724

Minerao

52.379

Ipiranga
Produtos

23.596.
553

254.120

Atacado

2.222

As dez maiores empresas

brasileiras (revista exame,
2013)
Ranking

Empresa

Vendas
lquidas
US$ mil

Lucro
US$ mil

Setor

Emprega
dos

Cargil

11.914 854.

187.105

Bens de
consumo

7.210

Fiat

11.708.782

589.757

Autoindstria

19.250

Vivo

11.484.417

2.161.051

telecomunica
es

12.999

Razen

11.175.972

NI

Atacado

NI

10

Bunge

11.099.381

40.493

Bens de
consumo

6.689

Administrao - conceitos
O que diferencia o administrador de um simples executor?
O executor sabe fazer certas coisas que aprendeu
mecanicamente (planos, organogramas, mapas, registros,
lanamentos etc.), mas o administrador sabe analisar e
resolver situaes problemticas variadas e complexas,
pois aprendeu a pensar, a avaliar e a ponderar em termos
abstratos, estratgicos, conceituais e tericos. O
administrador um agente de mudana e inovao, pois
adquire habilidade de entender e diagnosticar situaes.

Administrao - conceitos
A administrao no uma coisa mecnica que
dependa de certos hbitos fsicos que devem ser
superados ou corrigidos a fim de se obter o
comportamento correto. Pode-se ensinar o que um
administrador deve fazer, mas isto no ir capacitlo efetivamente a faz-lo em todas as organizaes.

Administrao - conceitos

O sucesso de um administrador na vida

profissional no est inteiramente relacionado quilo
que lhe foi ensinado, ao seu brilhantismo acadmico ou ao
seu interesse pessoal em praticar o que aprendeu nas
escolas. Esses aspectos so importantes, porm esto
condicionados a caractersticas de personalidade, ao
modo pessoal de agir de cada um. O
conhecimento
tecnolgico
da
Administrao

importantssimo, bsico e indispensvel, mas depende,

sobretudo, da personalidade e do modo de agir do
administrador, ou seja, de suas habilidades.

Administrao - conceitos
Habilidade tcnica: consiste em utilizar conhecimentos, mtodos,
tcnicas e equipamentos necessrios para a realizao de suas tarefas
especficas, atravs de sua instruo, experincia e educao.
Habilidade humana: consiste na capacidade e no discernimento
para trabalhar com pessoas, compreender suas atitudes e motivaes e
aplicar uma liderana eficaz.
Habilidade conceitual: consiste na habilidade para compreender as
complexidades da organizao global e o ajustamento do
comportamento da pessoa dentro da organizao. Esta habilidade
permite que a pessoa se comporte de acordo com os objetivos da
organizao total e no apenas de acordo com os objetivos e as
necessidades de seu grupo imediato.
A adequada combinao dessas habilidades varia medida que um
indivduo sobe na escala hierrquica, de posies de superviso a
posies de alta direo.

Administrao - conceitos
Na organizao, o administrador pode ser um
presidente ou diretor, um gerente ou um supervisor,
isto , depende do nvel hierrquico que ocupa.
Assim, o administrador pode estar situado em trs
nveis organizacionais: no nvel institucional,
intermedirio ou operacional. O papel do
administrador diferente em cada nvel.

Administrao - conceitos

Nvel Institucional: o nvel mais elevado da

organizao. formado pelo presidente e
diretores que compem a alta administrao e
tomam as principais decises. Tambm
conhecido como staff. Como est em contato
com o ambiente externo organizao, o
nvel mais perifrico e recebe de imediato a
influncia
das
mudanas
e
presses
ambientais. Recebe tambm a denominao
de nvel estratgico e define o futuro do
negcio como um todo.

Administrao - conceitos
Nvel Intermedirio: articula as
deliberaes do nvel institucional com o
nvel operacional da organizao. o meio
de campo comandado pelos gerentes.
tambm
denominado
como
ttico.
Transforma as decises globais tomadas
pelo staff em programas e aes para a
execuo do nvel operacional. Neste nvel,
o administrador deve possuir uma viso
ttica.

Administrao - conceitos

Nvel Operacional: o nvel mais ntimo

da organizao e compreende a base
inferior do organograma. o nvel que
administra a execuo e realizao das
tarefas e atividades do cotidiano. Recebe
o nome de superviso de primeira linha,
pois tem contato direto com a operao
das tarefas que so realizadas pelos
colaboradores no administrativos e
operrios.